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關於翠葉的餐飲百科

翠葉包金玉怎麼做-翠葉包金玉的做法
  • 翠葉包金玉怎麼做-翠葉包金玉的做法

  • “晚上本來只想清炒個生菜的,可網頁看着看着就饞了,於是加了點昨天沒吃完的肉餡,就做出了這道菜。也不知道該叫什麼好,所幸叫翠葉包金玉吧,顏色看着喜慶,名字也喜慶,最適合請客啦~”食材明細主料生菜(半顆)肉餡(適量)輔料幹辣椒(一枚)葱花(適量)彩椒(半個)花生(8-10顆)配料老乾媽(一小勺)豆豉(5...
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★★★ 奶湯蛋花翠葉煲怎麼做-奶湯蛋花翠葉煲的做法 【傻妞菜單】★★★<奶湯蛋花翠葉煲>
翠綠辣椒葉魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 翠綠辣椒葉魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘陽春三月,春天萬物復甦,是個播種的季節,市面上就有辣椒葉買咯,綠油油嫩得可以掐出水了,辣椒葉可能大多數人都沒有吃過,口感獨特營養豐富,天然補鈣,還含有豐富的微量元素,可以炒可以煮湯,也可以涮火鍋吃,今天我把辣椒...
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翡翠蝦球的做法 【粵菜】翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做
  • 翡翠蝦球的做法 【粵菜】翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做

  • “&#160;最喜歡吃粵菜了,喜歡清淡中帶着鮮美的味道,尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後,就研究自己做了,今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料大蝦(400克)西蘭花(250克)輔料胡蘿蔔(60克)黃瓜(60克)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蛋清液(20克)胡椒粉(適量...
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翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做
  • 翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做

  • “色澤淡綠猶如翡翠,鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍(一根)黃瓜(兩條)鹽(適量)花椒(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切絲放入盤中4、筍絲瀝水後放入盤中5、食用油適量燒熱,放...
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翡翠餃子的做法 翡翠餃子🥟 翡翠餃子怎麼做
  • 翡翠餃子的做法 翡翠餃子🥟 翡翠餃子怎麼做

  • “宅在家裏,把想做的事情都做了”食材明細主料麪粉(500g)菠菜汁(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)輔料豬前腿肉(1000g)白菜(半顆)韭菜(半斤)香菇(5個)胡蘿蔔(1個)葱(一小把)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)紅酒(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)翡翠餃子的做法步驟1、麪粉250g一份,加入半個蛋白,鹽、菠菜汁揉麪,汁...
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翡翠燒賣的做法 翡翠燒賣(綠茶) 翡翠燒賣怎麼做
  • 翡翠燒賣的做法 翡翠燒賣(綠茶) 翡翠燒賣怎麼做

  • “燒賣(SteamedPorkDumplings),又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。”食材明細主料麪粉(100克)澄粉(100克)綠茶粉(10克)豬肉(250克)蝦(20只)輔料鹽(2小勺)雞精(1大勺)料酒(1大勺)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三...
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好看的翡翠柳葉包如何做簡單又好吃
  • 好看的翡翠柳葉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:15分鐘翡翠柳葉包是一種甜點食品,很受小朋友的青睞。適合於早餐、中餐、晚餐,對於愛吃甜品的朋友來説是一個不錯的選擇。但雖然説是好吃,但也不能貪口哦,含糖分高的食品不宜多吃。這種麪食對於挑食的孩子來説也是一...
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翡翠面的做法 營養早餐--翡翠面 翡翠面怎麼做
  • 翡翠面的做法 營養早餐--翡翠面 翡翠面怎麼做

  • “營養早餐--翡翠面用麪粉、菠菜汁加鹽和麪,做出來得麪條,不僅色彩好,而且蔬菜味很濃。”食材明細主料主菠菜(100克)輔料麪粉(200克)鹽(2克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠面的做法步驟1、先把菠菜洗淨。2、切成小塊,放到料理機里加水打成汁。過濾一下。3、麪粉中加鹽...
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翡翠水餃的做法 冬至,翡翠水餃 翡翠水餃怎麼做
  • 翡翠水餃的做法 冬至,翡翠水餃 翡翠水餃怎麼做

  • “餃子好吃,但是南方人的我,擀麪這活真的做的太少,面揉不好,餃子皮太厚,於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後,我家每週包一次餃子。金龍魚的麪粉色澤自然,粉質細膩,和麪更柔和,擀的餃子皮不回縮,包出的餃子光滑、亮白,皮薄不易破,久煮不渾湯。餃子餡用...
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翠螺茶怎麼泡-翠螺是什麼茶
  • 翠螺茶怎麼泡-翠螺是什麼茶

  • 很多人在休息的時候都喜歡泡上一壺茶,茶葉也是中國特有的飲料,品種更是多種多樣,今天小編就和大家講講茶葉蜷曲像螺一樣的茶翠螺。一、翠螺是什麼茶翠螺茶產自江蘇省南京市,因外表蜷曲像田螺一樣所以叫做翠螺,泡茶之後湯色亮而清。清香而且耐泡,一直很受大眾喜愛,炒制工藝很嚴格...
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翡翠綠葉餃子如何做簡單又好吃
  • 翡翠綠葉餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:15分鐘選取新鮮的菠菜,經過開水煮熟撈出瀝乾,再放入榨汁機中攪拌成糊狀,放入麪粉中,分為青白麪團讓青色包裹住白色,擀壓成餃子皮,再加入攪拌好的肉餡,粘合在一起,包成餃子的形狀,也可以包裹成其他形狀,青綠色的搭配白色的...
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翡翠柳葉餃子怎麼做-翡翠柳葉餃子的做法
  • 翡翠柳葉餃子怎麼做-翡翠柳葉餃子的做法

  • “中筋麪粉就是普通麪粉,超市有售。為了不吃綠葉蔬菜的熊孩子,加蔬菜汁揉的餃子皮,結果把餃子皮都幹掉了,還是不愛吃肉,她説吃了肉肉會胖,才6週歲的小孩就已經要美了麼!”食材明細主料中筋麪粉(350克)鹽(3.5克)菠菜汁(170克(菠菜一把,清水適量))肉餡用料白菜(165克(白菜焯熟擠水後))肉末(200克...
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翠炒番薯葉怎麼做-翠炒番薯葉的做法
  • 翠炒番薯葉怎麼做-翠炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜(兩瓣)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠炒番薯葉的做法步驟1、做法非常簡單:熱鍋熱油,放兩瓣蒜頭起鍋,把剛洗好的番薯葉倒進鍋裏,不用急着翻炒,先蓋上鍋蓋2、兩三分鐘之久後,打開鍋蓋,你會看到原本生硬的菜都變軟下來了,把菜翻炒着...
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綠翡翠怎麼做-綠翡翠的做法
  • 綠翡翠怎麼做-綠翡翠的做法

  • “蔬菜具有很高的營養價值,而保留營養的最好方法就是儘量不要經過高温烹煮。這道菜用拌的方法,保留了營養,而且也保留了萵苣的口感。價格也很實惠,希望春苗們,健康長大!”食材明細主料萵苣(一根)葱(少許)香油(5滴)輔料鹽(少許)蒜(4瓣)油辣椒(一勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠翡翠的...
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翡翠牛百葉的做法 爽脆適口補益脾胃的【翡翠牛百葉】 翡翠牛百葉怎麼做
  • 翡翠牛百葉的做法 爽脆適口補益脾胃的【翡翠牛百葉】 翡翠牛百葉怎麼做

  • “牛肚即牛胃。牛為反芻動物,共有四個胃,前三個胃為牛食道的變異,即瘤胃(又稱毛肚)、網胃(又稱蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又稱重瓣胃、百葉胃),最後一個為真胃又稱皺胃。瘤胃內壁肉柱行業俗稱“肚領、肚樑、肚仁”賁門擴約肌,肉厚而韌俗稱“肚尖”、“肚頭”(用鹼水浸泡使之脆嫩,可單獨成菜...
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江南翡翠葉大餛飩怎麼做-江南翡翠葉大餛飩的做法
  • 江南翡翠葉大餛飩怎麼做-江南翡翠葉大餛飩的做法

  • “餛飩是中國傳統美食,在現代商業沒有興起之前,一般都是貨郎挑着餛飩到各個地方去買。上了年紀的人,想必對此還有印象。在古代,餛飩還有別名,湯餅。原來,取這樣的名字是為了顯示與餃子有別,餡不如餃子多,皮不如餃子厚。宋代方回詩云:“爭似梢工留口吃,秀州城外鴨餛飩。”江南一帶,吃...
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涼拌翠衣的做法 清爽涼拌翠衣 涼拌翠衣怎麼做
  • 涼拌翠衣的做法 清爽涼拌翠衣 涼拌翠衣怎麼做

  • “西瓜堪稱“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。這麼好的東西,可是不能浪費,來個簡單的涼拌,清鮮爽口,值得大家一試喔!”食材明細主料西瓜皮(2塊)輔料蒜末(適量)香菜(適量)配...
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翡翠面怎麼做-翡翠面的做法
  • 翡翠面怎麼做-翡翠面的做法

  • “春風又綠江南岸,來上一碗翡翠面。美美的顏值令人食慾大開,今來一款:翡翠面。家常做法,營養美味哦!”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)水(適量)番茄(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水,去除草酸。2、加適量水打成...
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炒芹菜葉蛋漿如何做簡單又好吃-黃金翡翠
  • 炒芹菜葉蛋漿如何做簡單又好吃-黃金翡翠

  • 準備時間:11分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:11分鐘主料芹菜葉:適雞蛋:根據芹菜葉來輔料具體步驟1.芹菜葉稍微切碎,並根據芹菜葉的量定好雞蛋的量,通常一道芹菜剩下的葉子用兩個雞蛋足夠了,再放葱花,然後打散拌勻,加鹽,大概是平時一個菜的一半就夠了。2.鍋入少量油...
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翡翠鮮怎麼做-翡翠鮮的做法
  • 翡翠鮮怎麼做-翡翠鮮的做法

  • “天氣開始炎熱,胃口開始有點退化了,想吃美食,又要吃不胖,又要好吃。下面為大家帶來的這道菜高營養低脂肪。口味變化多。”食材明細主料小香菇(適量)黃瓜(適量)輔料蝦皮(適量)五花肉(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠鮮的做法步驟1、將黃瓜切成1釐米厚的圓片入...
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翡翠鮮蝦面的做法 送給不愛吃葉子菜的寶寶:翡翠鮮蝦面 翡翠鮮蝦面怎麼做
  • 翡翠鮮蝦面的做法 送給不愛吃葉子菜的寶寶:翡翠鮮蝦面 翡翠鮮蝦面怎麼做

  • 食材明細主料面(200克)菠菜(100克)蝦仁(幾顆)輔料紫菜(少許)雞蛋(一個)配料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠鮮蝦面的做法步驟1、菠菜洗淨,麪粉,雞蛋備用2、鍋中燒開水加鹽和香油,將菠菜焯水,切碎備用3、將菠菜雞蛋半勺鹽加麪粉和麪,稍微硬點,注意水少放一點,菠菜出水4...
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艾葉翡翠餃子怎麼做-艾葉翡翠餃子的做法
  • 艾葉翡翠餃子怎麼做-艾葉翡翠餃子的做法

  • “這個時節和艾葉較上勁兒了,可着勁兒折騰,再折騰~~~~,所幸的是折騰的結果還是受歡迎滴~~~接着嫩艾葉頭炒豆腐乾話題繼續往下敍述,摘下的葉子就是準備試驗做回翡翠餃子,餃子是我們全家人的最愛,特別是子旗,手擀的皮兒是必需滴,以前做翡翠餃子,會用青菜或芹菜的汁,但今兒個我要做個...
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翡翠柳葉肉包怎麼做-翡翠柳葉肉包的做法
  • 翡翠柳葉肉包怎麼做-翡翠柳葉肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)菠菜(50克)發酵粉(5克)豬肉餡兒(500克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)翡翠柳葉肉包的做法步驟1、菠菜榨汁2、加入發酵粉,麪粉3、揉好蓋上保鮮膜餳發4、豬肉餡兒是加了葱、姜打好的5、白蘿蔔放料理機打碎捏幹水份也倒入盆子6、加鹽2勺、蠔油2勺、十三香2...
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翠黃瓜的做法 翡翠黃瓜 翠黃瓜怎麼做
  • 翠黃瓜的做法 翡翠黃瓜 翠黃瓜怎麼做

  • “天氣漸漸變熱了,現在給大家送上一道好吃的涼拌菜。不多説了,趕緊端上來----”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料蒜(5瓣)配料紅指天椒(3個)白醋(適量)蠔油(適量)鹽(一小勺)糖(2小勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翠黃瓜的做法步驟1、1、黃瓜削皮,對切兩半,然後切成薄片2、2、紅指天椒切細絲,...
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