![酸菜魚的做法 無辣版酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 無辣版酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “在原來做酸菜魚的方法上改良了一下，沒有辣椒沒那麼刺激但是也酸酸的蠻開胃的，又增加了菜的量加入了豆芽，兩個人只需這一個菜一頓飯都吃不完，不用再另外做菜就可以了。”食材明細主料魚（200g）酸菜（100g）豆芽（100g）輔料蛋清（1個）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）酸...
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![家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚]( "家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚")
- 食材明細主料魚片（適量）酸菜（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）姜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版麻辣酸菜魚的做法步驟1、我是菜場賣魚大爺切的片有點厚。自己懶😓放上食用油蛋清和生粉還有鹽和料酒醃製。2、黃豆芽煮熟放入盤中。3、酸菜洗好切好備用...
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![酸菜魚的做法 家常版的酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家常版的酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “從小就喜歡吃魚，可是魚總是一種做法就失去意義了，總是出去吃不僅花費高，也不夠乾淨衞生，所以就自己在家裏嘗試新的做法，肯定是沒有飯店裏賣的好看了，不過個人認為很好吃，家人們對此的評價也還是不錯的，加油~現在開始製作~”食材明細主料草魚（2.7斤）輔料酸菜（適量）配料紅辣椒（適量）辣...
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![改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做]( "改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚，酸爽可口，各人做法大同小異，自己醃製的酸菜，衞生吃得安心，少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜（400克）羅非魚（1200克）輔料黃豆芽（適量）手工米粉（1個）葱（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜頭（適量）泡椒（少許）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（少許）蛋清（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）一小...
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![酸菜魚（無辣版）如何做簡單又好吃]( "酸菜魚（無辣版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：條酸菜：一棵豆腐：一份芽菜：一份輔料蒜姜：適量具體步驟1.用澱粉和酒醃製一下魚肉2.酸菜一個。要用清水浸泡一下咯~3.豆腐芽菜，備用4.加蒜姜和適量的糖爆炒一下酸菜5.然後加水，弄個酸菜湯底6.再加芽菜~就可...
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![無辣版水煮羅非魚怎麼做-無辣版水煮羅非魚的做法]( "無辣版水煮羅非魚怎麼做-無辣版水煮羅非魚的做法")
- “喜歡吃水煮魚,卻不敢吃辣,所以每次吃辣椒的時候都把裏面的筋用刀削的乾乾淨淨,切過之後還用水泡,這樣辣椒就一點也不辣了呢.今天買的羅非魚3條才1斤,很小,所以也不用片開了,直接煮啦”食材明細主料羅非魚（3條）輔料濃湯寶（適量）配料葱（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）胡椒...
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![少油版酸菜魚怎麼做-少油版酸菜魚的做法]( "少油版酸菜魚怎麼做-少油版酸菜魚的做法")
- “夏天天氣熱，吃點少油的開胃的酸菜魚是不錯的選擇。”食材明細主料草魚（大半條）酸菜（1袋）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料雞蛋清（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）少油版酸菜魚的做法步驟1、準備好魚、幹辣椒、酸菜（代裝的酸菜）。2、把魚沿着...
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![酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚，覺得夠味兒又下飯，每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣，少油”，今天在家突然就很想很想吃了，又不想出去下館子，那就自己動手吧，豐衣足食！而且可以少放辣椒，油也省掉不少，自己煮出來的酸菜魚湯還可以喝，不錯吧！”食材明細主料草...
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![簡易版酸菜魚怎麼做-簡易版酸菜魚的做法]( "簡易版酸菜魚怎麼做-簡易版酸菜魚的做法")
- “魚肉鮮嫩，酸菜脆爽，湯汁鮮美，是一道營養開胃菜！”食材明細主料龍利魚（一塊）酸菜（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）胡椒粉（適量）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版酸菜魚的做法步驟1、備好食材：如圖，酸菜洗淨切成小段備用，龍利魚自然解凍後，清洗乾淨切成大塊，加入少許...
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![無刺酸菜魚用的什麼魚]( "無刺酸菜魚用的什麼魚")
- 草魚、巴沙魚、鱸魚、黑魚。在煮制酸菜魚的時候魚肉要提前用食用鹽，料酒，薑片，葱段醃製7-10分鐘去除魚腥味，醃製好的魚肉還要用清水清洗乾淨。煮制酸菜魚的時候要把酸菜大火炒香摻入適量的清水煮沸在放入魚片煮制，大概煮3-5分鐘即可。...
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![酸菜魚的做法 廣東版——酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 廣東版——酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “很多廣東人都吃不了辣，但他們又喜歡酸菜魚、水煮魚的味道，但是卻吃不了，因為在外怎麼吃都是非常的辣，一嘗試完就是難受，有些好幾天都説不了話，沒辦法，早期廣東吃辣的人實在是太少了，就像我家裏，除了我是最愛吃辣的，其他人都吃不了辣，吃了辣東西，不知道要連續喝多少天涼茶才舒服。所...
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![酸菜魚的做法 家庭版（酸菜魚） 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家庭版（酸菜魚） 酸菜魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料酸菜配料（一包）姜（一塊）生抽（少許）酸辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、魚切成薄片。（本來想買魭魚的賣完了就買了草魚，買的時候也可以叫他切好）洗乾淨瀝水2、薑切片。（我買的酸菜是不怎麼辣的，喜歡吃辣的可以多放兩個紅辣椒）3、鍋中燒油至...
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![家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法]( "家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條）輔料酸菜（250克）泡姜（25克）泡蒜（25克）小米辣（4個）指天椒（2個）幹辣椒（2個）調料鹽（4克）雞精（2克）生粉（10克）胡椒粉（2克）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、鯉魚一條，處理好清洗乾淨，此處可用鯇魚、鱸魚或是黑魚。2、將魚頭、魚骨斬成小塊。3...
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![酸菜魚的做法 超哥版酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 超哥版酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “就超哥個人而言，一直都是屬於那種喜歡逮魚不喜歡吃魚的那種。因為在故鄉，離家不遠的地方是有一條清澈的小河（至少在超哥年少的時候是，現在早已經被污染的亂七八糟），小時候的河裏，是有很多很多的各種魚的，所以從小就屬於只要不上學一般都是在河裏泡着的。母親喜歡吃魚，所以也就練...
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![酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做]( "酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做")
- “好久沒吃酸菜魚了，今天做了，但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種，還有今天有客人在，做的有點着急，沒那麼細緻。倒出碗裏的時候，魚肉都跑下面去了，以至於照片都沒拍好，嗚嗚。好了，趕緊把酸菜魚步驟分享給你們！”食材明細主料黑魚（一斤半）酸菜魚（全料包）鹽（適量...
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![酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲（無鹽版） 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲（無鹽版） 酸辣土豆絲怎麼做")
- “土豆絲不光是小朋友的最愛，也是大朋友們的最愛，這道無鹽版土豆絲口味更佳噢！！”食材明細主料土豆（300g）輔料花生油（適量）米醋（一小勺）味極鮮（一小勺）蒜片（適量）乾紅辣椒段（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨-去皮-切絲，放入水中浸泡一會，把澱粉淘洗...
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![酸辣無骨魚片怎麼做-酸辣無骨魚片的做法]( "酸辣無骨魚片怎麼做-酸辣無骨魚片的做法")
- 食材明細主料巴沙魚柳（一斤）草魚頭（一個）酸菜（適量）金針菇（適量）輔料生粉（適量）花椒（適量）黃色小米椒（適量）姜（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）調料醋（適量）油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣無骨魚片的做法步驟1、巴沙魚柳解凍後切片。2、加入適量鹽油，生粉拌勻醃製半...
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![酸菜魚的做法 簡約版酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 簡約版酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚大家都愛吃但就是費時費力，我是懶人，今天做了個簡約版酸菜魚，希望能對大家有所幫助。”食材明細主料活魚（適量）輔料四川酸菜（適量）葱薑蒜（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、活魚，去鱗...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚（改良版） 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚（改良版） 酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚相信大家已經很熟悉了，為了遠離地溝油，也不想用超市賣的酸菜魚調料（以前用過，還是不放心），老公又喜歡吃，所以自己動手做了一道吃得放心的菜，味道真的很不錯哦！感覺比外面賣的還好吃呢！大家也可以試試哦！愛生活！愛美食！”食材明細主料酸菜（適量）魚（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）輔料葱（適...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚#酸辣菜# 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚#酸辣菜# 酸菜魚怎麼做")
- “做道簡單的酸菜魚，買一包酸菜魚料包，買魚肉回來即可。”食材明細主料草魚（半條）輔料酸菜魚包（1包）葱（少許）香菜（少許）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、半條草魚，和一包酸菜魚全料包。2、魚肉切薄片。3、打開全料包，裏面有一包醃肉料，倒入魚片...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚，這酸爽讓人無法相信 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚，這酸爽讓人無法相信 酸菜魚怎麼做")
- “第一次食譜收到很多評論，有點受寵若驚，我決定再接再勵，上硬菜！！題目盜用了一句廣告語，因為我的酸菜魚真的很棒哦！這是很經典的一道菜，酸辣爽口，魚片滑嫩~~”食材明細主料草魚（一條）保福安山茶油（少許）蒜（一根）生粉（少許）料酒（少許）輔料酸菜（適量）葱（一根）朝天椒（三個）姜（少許）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝...
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![無骨酸菜魚怎麼做-無骨酸菜魚的做法]( "無骨酸菜魚怎麼做-無骨酸菜魚的做法")
- “巴沙魚無刺，非常適合做酸菜魚。”食材明細主料巴沙魚（400克）酸菜魚調料（半份）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無骨酸菜魚的做法步驟1、用了酸菜魚調料。一袋調料可以做二斤魚。裏面有三種料包。我的魚是四百克，我每種調料各放了半包。2、超市裏買的...
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![小美版酸辣白菜的做法 酸辣白菜（小美版） 小美版酸辣白菜怎麼做]( "小美版酸辣白菜的做法 酸辣白菜（小美版） 小美版酸辣白菜怎麼做")
- “色彩紅豔，酸辣過癮，開胃解膩的下飯菜。”食材明細主料白菜（400克）輔料紅菜椒（半個）蒜（2瓣）姜（2片）花椒（1把）調料辣椒醬（15克）米醋（20克）鹽（5克）醬油（15克）食用油（15克）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小美版酸辣白菜的做法步驟1、白菜葉用淡鹽水泡15分鐘，洗淨。2、豎切成條，這樣切炒的時候不...
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![家庭版酸菜魚-酸菜魚]( "家庭版酸菜魚-酸菜魚")
- 食材明細主料黑魚（適量）酸菜魚包（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）泡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、原料。2、魚片切好洗淨備用。3、蒜頭切末備用。4、熱鍋冷油放薑片。5、倒入魚骨翻炒。6、倒入酸菜包，加鹽和少許醬油。7、加水漫過魚，加泡椒煮開。8...
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![嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法]( "嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法")
- “酸菜魚一般選用草魚、黑魚，可是兩口人吃的話，就要分兩次。所以，這次用沒什麼魚刺的嘎魚來做酸菜魚。”食材明細主料嘎魚（600克）酸菜（200克）凍豆腐（300克）輔料色拉油（5勺）大蒜（5只）葱（1個）姜（1個）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嘎魚版酸菜魚的做法步驟1、把魚醃上2、酸菜切絲。買來的...
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味味甜
