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關於荷蘭豆娃娃菜怎麼做的餐飲百科

荷蘭豆娃娃菜怎麼做-荷蘭豆娃娃菜的做法
  • 荷蘭豆娃娃菜怎麼做-荷蘭豆娃娃菜的做法

  • “娃娃菜是菜餚中常見的食材,它嫩黃鮮美,與荷蘭豆搭配不僅湯鮮味美,而且成品美觀。”食材明細主料娃娃菜(1小顆)荷蘭豆(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)輔料薑末(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆娃娃菜的做法步驟1、小顆娃娃菜洗淨切豎條狀,荷蘭豆摘去兩頭洗淨。...
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豆腐泡娃娃菜怎麼做-豆腐泡娃娃菜的做法
  • 豆腐泡娃娃菜怎麼做-豆腐泡娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(300g)豆腐泡(150g)輔料三層肉(150g)幹蝦仁(50g)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡娃娃菜的做法步驟1、準備好食材就開始了2、蝦仁需要提前用温水浸泡3、把娃娃菜分成兩半,頭切絲,菜葉不用切,三層肉切小塊4、先把三層肉下鍋爆炒出油5、把蝦...
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娃娃菜溜豆腐怎麼做-娃娃菜溜豆腐的做法
  • 娃娃菜溜豆腐怎麼做-娃娃菜溜豆腐的做法

  • “豆腐的吃法多種多樣,娃娃菜溜豆腐快手健康營養”食材明細主料娃娃菜(1棵)豆腐(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(兩勺)醋(兩勺)糖(半勺)鹽(適量)澱粉(兩勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜溜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊2、娃娃菜削片3、葱姜切好4、小碗裏放入兩勺生抽,兩勺...
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娃娃菜炒豆泡怎麼做-娃娃菜炒豆泡的做法
  • 娃娃菜炒豆泡怎麼做-娃娃菜炒豆泡的做法

  • “家常素小炒,好吃又營養。”食材明細主料娃娃菜(1顆)豆泡(50g)番茄(1個)輔料葱(適量)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒豆泡的做法步驟1、準備的食材。2、娃娃菜切條,番茄、豆泡切小塊,配菜切好備用。3、熱油爆香蒜末,先下番茄。4、再...
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豆汁湯娃娃菜怎麼做-豆汁湯娃娃菜的做法
  • 豆汁湯娃娃菜怎麼做-豆汁湯娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1個)蝦米(少許(或蝦仁))輔料骨湯((豬骨和牛骨煮的濃湯))豆漿(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆汁湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,蝦米備用2、豬排骨(或大棒骨)和牛大骨混合小火熬燉2個小時,加鹽和醋,不加其他調料3、我用的是豆渣和清水過濾後得到的很稀的豆...
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豆奶娃娃菜怎麼做-豆奶娃娃菜的做法
  • 豆奶娃娃菜怎麼做-豆奶娃娃菜的做法

  • “娃娃菜味道甘甜,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。豆漿營養豐富,多喝豆漿可預防老年痴呆症,增強抗病能力,防癌抗癌;中老年婦女飲用,能調節內分泌,改善更年期綜合症;青年女性飲...
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西蘭花拌娃娃菜怎麼做-西蘭花拌娃娃菜的做法
  • 西蘭花拌娃娃菜怎麼做-西蘭花拌娃娃菜的做法

  • “西蘭花搭配娃娃菜涼拌,簡單快捷,酸辣爽口。😍”食材明細主料西蘭花(1小棵)娃娃菜(大半個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)生抽(一勺)陳醋(2勺)青椒碎(適量)香油(適量)老乾媽風味豆豉(一勺)鹽(適量)紅椒碎(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌娃娃菜的做法步驟1、西蘭花一小棵,掰成小朵。2、...
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娃娃菜燜豆腐怎麼做-娃娃菜燜豆腐的做法
  • 娃娃菜燜豆腐怎麼做-娃娃菜燜豆腐的做法

  • “我們倆都很喜歡吃豆腐,更喜歡吃先煎後燜的豆腐,燜出來的很香、很淳,每一口都能咬出汁來。今晚的豆腐里加了海魚仔,吃起來有魚魚的味道,給豆腐加足了分。。。。”食材明細主料豆腐(適量)娃娃菜(適量)海魚仔(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適...
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娃娃菜豆腐煲怎麼做-娃娃菜豆腐煲的做法
  • 娃娃菜豆腐煲怎麼做-娃娃菜豆腐煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)豆腐(適量)輔料炸酥肉(適量)香菜(適量)花椒水(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、香料準備好。4、香菜、蒜末、牛肉粉。5、蠔油、生抽...
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娃娃菜燒蘭花豆腐乾怎麼做-娃娃菜燒蘭花豆腐乾的做法
  • 娃娃菜燒蘭花豆腐乾怎麼做-娃娃菜燒蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(220克)豆腐乾(125克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:娃娃菜、蘭花豆腐乾(已切開)、桂皮、大料2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的的娃娃...
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豆豉娃娃菜怎麼做-豆豉娃娃菜的做法
  • 豆豉娃娃菜怎麼做-豆豉娃娃菜的做法

  • “昨天下午又下了中雪,下雪過後,第二天穿梭在路上看着上班族和學生們都穿了棉衣,再加上路邊掛着冰凌的樹枝,更顯得寒冷幾分。迎面而來的刺骨西北風穿透了圍巾,穿透了手套,也穿透了棉衣,凍的人直打哆嗦。此時,養生保健也是茶餘飯後經常談論的一個重要話題。冬日養生説來也簡單,因為...
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豆泡娃娃菜怎麼做-豆泡娃娃菜的做法
  • 豆泡娃娃菜怎麼做-豆泡娃娃菜的做法

  • “在這寒冷的冬日,白菜、蘿蔔是百姓的首選菜,都説:蘿蔔白菜保平安。娃娃菜,屬白菜科目,口感要比大白菜鮮嫩,是我家餐桌上常見的菜,今天將娃娃菜與豆泡搭配起來,很是清淡,鮮香。”食材明細主料娃娃菜(1小棵)豆泡(70克)輔料食鹽(3克)食用油(10克)澱粉(15克)葱花(5克)薑絲(5克)生抽(10克)枸杞子(3粒)雞...
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甜豆娃娃菜湯怎麼做-甜豆娃娃菜湯的做法
  • 甜豆娃娃菜湯怎麼做-甜豆娃娃菜湯的做法

  • “這道菜叫甜豆娃娃菜湯,食材為:娃娃菜2元、胡蘿蔔4毛、甜豆6毛,共3元。是不是非常便宜?別瞧不起便宜,這道菜可好吃了。做法簡單,一學就會。娃娃要比大白菜甜,好吃,挑選食材的時候,請選擇娃娃菜,不要用大白菜。另外,娃娃菜洗淨之後要切絲,容易煮熟。外加甜品、胡蘿蔔煸炒香,用水澱粉勾...
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荷包蛋娃娃菜湯怎麼做-荷包蛋娃娃菜湯的做法
  • 荷包蛋娃娃菜湯怎麼做-荷包蛋娃娃菜湯的做法

  • “荷包蛋娃娃菜湯---清淡,食材易取,快捷”食材明細主料雞蛋(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋娃娃菜湯的做法步驟1、雞蛋磕碗裏待用,娃娃菜洗淨切好。2、鍋裏放少許油,把雞蛋煎成荷包蛋盛出。3、再起鍋放兩碗水把煎好的荷包蛋一起煮開,再放娃娃...
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豆皮娃娃菜怎麼做-豆皮娃娃菜的做法
  • 豆皮娃娃菜怎麼做-豆皮娃娃菜的做法

  • “大豆含有優質的蛋白質,和豐富的賴氨酸,娃娃菜邦薄甜嫩,二者搭配營養豐富,口感香甜。”食材明細主料娃娃菜(1顆)鮮豆皮(適量)輔料幹辣椒(適量)葱花(適量)蒜(2瓣)海鮮醬油(l小勺)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨順長切長條段,豆皮順紋手撕成條。2、大...
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蘭花豆乾娃娃菜刀削麪怎麼做-蘭花豆乾娃娃菜刀削麪的做法
  • 蘭花豆乾娃娃菜刀削麪怎麼做-蘭花豆乾娃娃菜刀削麪的做法

  • “刀削麪的由來歷史悠久,但“美味誘人”傳承至今。最愛“它”那Q滑爽口有韌性的口感,真是百吃不厭。。。”食材明細主料刀削麪(100克)娃娃菜(85克)蘭花豆乾(35克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘭花豆乾娃娃菜刀削麪的做法步驟1、食材:刀削麪、娃娃...
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香菇荷葉蛋娃娃菜怎麼做-香菇荷葉蛋娃娃菜的做法
  • 香菇荷葉蛋娃娃菜怎麼做-香菇荷葉蛋娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(215克)香菇(7朵)荷葉蛋(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇荷葉蛋娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、香菇(已泡發)、荷葉蛋2、將已泡發的香菇清洗一下,撈出待用。3、將娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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西蘭花娃娃菜拌豆腐皮怎麼做-西蘭花娃娃菜拌豆腐皮的做法
  • 西蘭花娃娃菜拌豆腐皮怎麼做-西蘭花娃娃菜拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料西蘭花(適量)娃娃菜(適量)豆腐皮(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花娃娃菜拌豆腐皮的做法步驟1、西蘭花焯斷生撈出。2、娃娃菜切絲。3、豆腐皮,切絲。4、小米椒切小圈。5、西蘭花,娃娃菜,豆腐...
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娃娃菜豆腐湯怎麼做-娃娃菜豆腐湯的做法
  • 娃娃菜豆腐湯怎麼做-娃娃菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料熟海鴨蛋(1個)雞蛋(1個)皮蛋(1個)娃娃菜(半個)豆腐(一塊)香腸(一條)葱白段(適量)輔料香葱花(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(按需要)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜豆腐湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,如圖。2、熱油。3、加入姜葱蒜,爆香。4、加入熟海鴨蛋。5、加入皮...
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豆醬娃娃菜怎麼做-豆醬娃娃菜的做法
  • 豆醬娃娃菜怎麼做-豆醬娃娃菜的做法

  • “黃芽白的花樣吃法😋。”食材明細主料娃娃菜/黃芽白(適量)輔料蒜(半個)調料黃豆醬(2勺)糖(適量)蒸魚豉油(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨。2、開水煮軟,加一點點鹽。3、瀝水,把一片片菜葉捲起來。4、蒜切粒,下油爆香。5、加一勺糖。6、等...
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豆泡燒娃娃菜怎麼做-豆泡燒娃娃菜的做法
  • 豆泡燒娃娃菜怎麼做-豆泡燒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料豆泡(100克)娃娃菜(1棵)輔料香菜(適量)鹽(2克)葱花(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆泡燒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切絲備用。2、香菜洗淨切段備用。3、鍋中放入適量的食用油,油熱後放入葱花煸香,之後倒入娃娃菜翻炒。(不用放辣椒,當時忘記拍照,放了一...
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油豆腐娃娃菜怎麼做-油豆腐娃娃菜的做法
  • 油豆腐娃娃菜怎麼做-油豆腐娃娃菜的做法

  • “油豆腐燜煮後吸飽湯汁,混合娃娃菜的清甜和芹菜的香味,不遜肉菜,減脂期吃也沒有負擔,減肥是為了成就更好的自己,邊吃邊減😄做法非常簡單快手,又是不用炸廚房系列。試試吧。”食材明細主料油豆泡(100g)娃娃菜(1顆)輔料芹菜(200g)調料大蒜(20g)鹽(10g)生抽(1勺)老抽(0.5勺)蠔油(1勺)小米辣(5g)鹹鮮...
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蘭花豆乾燒娃娃菜怎麼做-蘭花豆乾燒娃娃菜的做法
  • 蘭花豆乾燒娃娃菜怎麼做-蘭花豆乾燒娃娃菜的做法

  • “娃娃菜比大白菜鮮嫩。含有豐富的維生素c和粗纖維。可軟化血管,降脂減肥,維持人體細胞代謝的基本功能,提高機體免疫力,尤其是在春天呼吸道春染病增多的情況下多吃蔬菜對增強體質很有益處。。。”食材明細主料娃娃菜(150克)蘭花豆乾(70克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工...
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娃娃菜燉豆腐怎麼做-娃娃菜燉豆腐的做法
  • 娃娃菜燉豆腐怎麼做-娃娃菜燉豆腐的做法

  • “娃娃菜有“迷你大白菜”一説,其口感鮮嫩清甜,稍微加熱變軟就很美味。白嘴吃更顯其鮮美,加點蠔油可提鮮;北京人喜歡菜中加醬油,有點醬色和醬香似乎更對胃口,如果不加也可以,更顯清香。這道湯菜和豆腐同燉,鹽就別放了,因為放太多也會溶於湯中,造成“菜不鹹”的錯覺,所以最好連湯帶菜...
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荷葉蛋炒娃娃菜的做法 黑木耳荷葉蛋炒娃娃菜 荷葉蛋炒娃娃菜怎麼做
  • 荷葉蛋炒娃娃菜的做法 黑木耳荷葉蛋炒娃娃菜 荷葉蛋炒娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)黑木耳(8朵)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉蛋炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、黑木耳(已泡發)、荷葉蛋2、將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下,撈出待用。3、將娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒...
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