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關於真姬菇炒肉怎麼做好吃的餐飲百科

真姬菇炒肉怎麼做-真姬菇炒肉的做法
  • 真姬菇炒肉怎麼做-真姬菇炒肉的做法

  • “真姬菇是北温帶一種優良的食用菌。真姬菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味。該菇營養豐富,每100克鮮菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纖維1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克,磷、鐵、鋅、鈣、鉀、鈉的含量非常豐富,維生素B1、B2、B6、C...
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真姬菇炒三絲如何做簡單又好吃
  • 真姬菇炒三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料真姬菇:1盒牛肉絲:100胡蘿蔔:1小根尖椒:2根輔料花椒粉:1小勺生抽:1小勺鹽:1小勺老抽:二分之一小勺白糖:二分之一小勺稀釋水澱粉:15毫升具體步驟1.胡蘿蔔,尖椒洗淨備用;2.牛肉切絲、胡蘿蔔切絲、尖椒切細圈、葱花適量;3...
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美味真姬菇瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 美味真姬菇瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘真姬菇瘦肉粥是一道營養非常豐富的補品粥,即使用料都很家常,但其功效卻十分給力。真姬菇的口感極佳,肉厚質韌,還有蟹香味呢,營養豐富,對提高免疫力有特別好的療效。薏米淮山和瘦肉都是保健的材料,令粥底十分清甜...
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青椒真姬菇怎麼做-青椒真姬菇的做法
  • 青椒真姬菇怎麼做-青椒真姬菇的做法

  • 食材明細主料真姬菇(2盒)瘦肉(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)大蒜子(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒真姬菇的做法步驟1、真姬菇2盒,取出後切去根部,再用手掰開,裝入盆中,清水洗淨後,擠幹水份備用。小青椒適量,用刀拍扁後裝入盤中備用。2、瘦肉適量,切成肉片,裝入...
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芹菜真姬菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 芹菜真姬菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜真姬菇炒肉片是以芹菜、真姬菇、肉片一同炒制。。真姬菇具有獨特的海蟹味,外形美觀,真姬菇的肉質鮮嫩,味道鮮美。真姬菇還有治療便祕的功效。芹菜中含有豐富的纖維素,可以潤腸通便。芹菜真姬菇炒肉片將真...
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大蒜姬菇炒肉片怎麼做-大蒜姬菇炒肉片的做法
  • 大蒜姬菇炒肉片怎麼做-大蒜姬菇炒肉片的做法

  • “N天前做的一道菜,也是我家老公特喜歡的,想想自己做的菜,貌似全是我家老公喜歡的,我自己和女兒喜歡嗎?呵呵,其實我和我家小丫頭是特別好養的人!很多年前,我和老公還沒結婚時,同事就説過我是一個特別好養的人,不挑剔嘛,有什麼吃什麼,粗茶淡飯也一樣吃的津津有味呢!再説平時我也是吃的...
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雙米羊肉真姬菇粥怎麼做-雙米羊肉真姬菇粥的做法
  • 雙米羊肉真姬菇粥怎麼做-雙米羊肉真姬菇粥的做法

  • “粥滋補養胃,四季都適宜喝,家人喜歡所以經常變着花樣來做”食材明細主料糙米(適量)大米(適量)羊肉(適量)真姬菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)小葱(1根)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙米羊肉真姬菇粥的做法步驟1、糙米大米各半缸2、真姬菇泡發3、羊肉胡蘿蔔真姬菇切丁...
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姬菇肉絲炒豆腐怎麼做-姬菇肉絲炒豆腐的做法
  • 姬菇肉絲炒豆腐怎麼做-姬菇肉絲炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)肉絲(適量)姬菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姬菇肉絲炒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲翻炒。2、炒至變色後盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入焯水後的姬菇翻炒。4、放入豆腐。5、加入...
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真姬菇拌通心粉怎麼做-真姬菇拌通心粉的做法
  • 真姬菇拌通心粉怎麼做-真姬菇拌通心粉的做法

  • “真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實,口感好。通心粉意麪中的一種,有韌性,口感好,營養豐富。真姬菇拌通心粉是我家經常吃的,真姬菇是自己種的,健康營養,方便簡單,燙一燙,煮一煮,加點家樂海鮮點蘸鮮露拌一拌,色澤好,味鮮美。”食材明細主...
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真姬菇白菜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 真姬菇白菜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜選用了非常新鮮的真姬菇作為主材,它味道鮮美,且富含營養。用真姬菇滑炒肉片,簡直是絕佳的拍檔,肉片鮮美多汁,口感細嫩,由於真姬菇鮮美,因此肉片也被帶去了更棒境界,口感得到昇華,味道更鮮更美,菜汁也很濃稠,香...
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姬菇瘦肉炒米粉怎麼做-姬菇瘦肉炒米粉的做法
  • 姬菇瘦肉炒米粉怎麼做-姬菇瘦肉炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)瘦豬肉(適量)姬菇(適量)小白菜(適量)輔料幹辣椒段(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬菇瘦肉炒米粉的做法步驟1、這個是湖北的粗米粉。2、準備熱水,水温在八十度以上,放入米粉浸泡,我都是晚上放裏...
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真姬菇皮蛋湯怎麼做-真姬菇皮蛋湯的做法
  • 真姬菇皮蛋湯怎麼做-真姬菇皮蛋湯的做法

  • “真姬菇皮蛋是一種滾湯,不像老火湯要熬煮幾個小時,滾湯選擇易熟食材,熬煮十幾二十分鐘即可。真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實,口感好。用來做湯非常適合,加二個皮蛋就是一碗鮮甜美味的湯。”食材明細主料真姬菇(200克)皮蛋(2個)輔...
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熗拌真姬菇怎麼做-熗拌真姬菇的做法
  • 熗拌真姬菇怎麼做-熗拌真姬菇的做法

  • 食材明細主料真姬菇(300g)輔料姜(1片)蒜(3顆)辣椒(5個)生抽(2勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)食用油(適量)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌真姬菇的做法步驟1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。3、鍋中注入適量水加入一小勺鹽大火燒開,放入洗乾淨的真姬菇。4、煮至斷生撈出控水放入盤中,放上切好的姜...
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真姬菇炒雞肉的做法 真姬菇炒雞肉,太好吃了😋 真姬菇炒雞肉怎麼做
  • 真姬菇炒雞肉的做法 真姬菇炒雞肉,太好吃了😋 真姬菇炒雞肉怎麼做

  • “經常吃雞肉,雞肉和菌類可是神仙搭配,雞肉蛋白質含量高,而菌類則能抗癌防癌,提高免疫力,補充維生素、礦物質,好處多多。而且口感非常好,充滿野味的鮮美。”食材明細主料雞肉(500g)真姬菇(200g)醃雞肉生抽(適量)芝麻油(適量)姜(適量)調味品鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)料酒(1瓶蓋)蒜頭(3瓣...
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西紅柿炒真姬菇如何做簡單又好吃
  • 西紅柿炒真姬菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西紅柿酸甜清爽,作為配菜它經常與各種食材搭檔。這道西紅柿炒真姬菇,味道香甜,而仔細品味過後,發現真姬菇的天然芬芳已經不知不覺滲透在湯汁中,與番茄汁毫無違和感,相互交融,碰撞出更加美妙動人口感,讓人垂涎欲滴...
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肉絲炒真姬菇怎麼做-肉絲炒真姬菇的做法
  • 肉絲炒真姬菇怎麼做-肉絲炒真姬菇的做法

  • “真姬菇和肉絲,營養又美味的好搭檔。”食材明細主料真姬菇(1斤)裏脊肉(半斤)輔料葱(適量)配料醬油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒真姬菇的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加兩勺料酒,抓拌均勻,醃製20min3、真姬菇切掉根部較老的部分,清洗乾淨,較長的菇切...
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姬菇炒肉怎麼做-姬菇炒肉的做法
  • 姬菇炒肉怎麼做-姬菇炒肉的做法

  • “豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。豬肉如果調煮得宜,它亦可成為“長壽之藥”。豬肉經長時間燉煮後,脂肪會減少30%-50%,不飽和脂肪酸增加,而膽固醇含量會大大降低...
  • 20007
素炒真姬菇怎麼做-素炒真姬菇的做法
  • 素炒真姬菇怎麼做-素炒真姬菇的做法

  • “沒吃過這種蘑菇,第一次嘗試。”食材明細主料真姬菇(250克)輔料青辣椒(2個)大蒜(幾瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒真姬菇的做法步驟1、買一袋這種可愛的真姬菇。2、洗淨,撕小。3、瀝水。4、洗好辣椒,大蒜。5、切好待用。6、炒鍋放豬油,然後先炒辣椒和蒜。7、放入真姬菇...
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營養真姬菇瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 營養真姬菇瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘營養真姬菇瘦肉粥,這是一道十分營養美味的粥。真姬菇是一種營養價值非常高的菌類,用來煲湯和煲粥都能夠充分發揮其營養價值。這樣煮出來的粥不僅營養美味,而且裏面的瘦肉吃起來嫩滑可口,還有養生的功效。在炎...
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真姬菇燉雞腿肉怎麼做-真姬菇燉雞腿肉的做法
  • 真姬菇燉雞腿肉怎麼做-真姬菇燉雞腿肉的做法

  • “真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)low又名玉蕈、斑玉蕈,屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬。真姬菇外形美觀,質地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。目前栽培的有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,深受市場...
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姬真菇魚泡湯怎麼做-姬真菇魚泡湯的做法
  • 姬真菇魚泡湯怎麼做-姬真菇魚泡湯的做法

  • 食材明細主料魚泡(適量)姬真菇(適量)輔料雞塊(適量)香菜(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬真菇魚泡湯的做法步驟1、魚泡洗淨備用。2、姬真菇。3、香菜。4、雞塊可放可不放,隨意。放姜蒜。5、水燒開後轉小火煮半小時加入魚泡。6、5分鐘後加...
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真姬菇燉粉條怎麼做-真姬菇燉粉條的做法
  • 真姬菇燉粉條怎麼做-真姬菇燉粉條的做法

  • “經常吃真姬菇對身體是很有好處的。真姬菇含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外。”食材明細主料幹真姬菇(50克)雞腿(1個)紅薯粉(300克)輔料燉雞料包(1個)葱(1段)姜(1塊)醬油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(...
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真姬菇番茄肉片湯如何做簡單又好吃
  • 真姬菇番茄肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘真姬菇番茄肉片湯是以真姬菇、肉片、番茄為主料的一道湯品。真姬菇具有獨特的海蟹味,外形美觀,真姬菇的肉質鮮嫩,味道鮮美。真姬菇還有治療便祕的功效。還對於抗癌、防癌有顯著功能。番茄中含有豐富的維生素...
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醬肉絲澆真姬菇怎麼做-醬肉絲澆真姬菇的做法
  • 醬肉絲澆真姬菇怎麼做-醬肉絲澆真姬菇的做法

  • “鮮美的真姬菇配上醬香濃郁的肉絲,好吃極了。”食材明細主料真姬菇(300g)裏脊肉(200g)輔料葱(適量)料酒(2勺)醬油(4勺)生抽(3勺)糖(1勺)牛肉粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬肉絲澆真姬菇的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加兩勺料酒3、兩勺醬油4、兩勺生抽5、半勺糖6、兩勺牛肉粉7、...
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五花肉燉真姬菇如何做簡單又好吃
  • 五花肉燉真姬菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘五花肉燉真姬菇是將五花肉和真姬菇一同燉制,五花肉肥瘦相間,烹飪後,肥肉香而不膩,瘦肉有嚼勁。真姬菇具有獨特的海蟹味,外形美觀,真姬菇的肉質鮮嫩,味道鮮美。真姬菇還有治療便祕的功效。還對於抗癌、防癌有顯著...
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