![醬香燒魚怎麼做-醬香燒魚的做法]( "醬香燒魚怎麼做-醬香燒魚的做法")
- “這是我家孩子他爺爺釣的魚,鱸板,我燒魚的時候加了半勺多黃豆醬,非常好吃。”食材明細主料鱸板（四條）清水（適量）輔料料酒（兩大勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）黃豆醬（半勺多）花椒（幾顆）八角（一個）桂皮（一塊）香葉（兩片）小茴香（一把）陳皮（少許）澱粉（適量）雞精（一匙）鹽（一匙）食用油（適量）葱（適量）蒜（適量）醬香（...
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![醬燒魚怎麼做-醬燒魚的做法]( "醬燒魚怎麼做-醬燒魚的做法")
- “燒魚時加入黃豆醬，味道棒棒噠。”食材明細主料小海魚（5條）輔料黃豆醬（1勺）油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）味極鮮醬油（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒魚的做法步驟1、小海魚洗淨，清理乾淨。2、葱姜切好備用。3、鍋裏油熱，炒香葱姜，加入黃豆醬炒香。4、加入魚煎一下...
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![醬燒鯽魚怎麼做-醬燒鯽魚的做法]( "醬燒鯽魚怎麼做-醬燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）薑片（適量）調料黃豆醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒鯽魚的做法步驟1、食材:鯽魚、葱薑蒜、八角、幹辣椒。2、鍋中放油，放入鯽魚煎至兩面金黃盛出。3、鍋中放油，放...
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![醬燒帶魚的做法 懶人的做法——醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做]( "醬燒帶魚的做法 懶人的做法——醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做")
- “小時候最討厭的就是吃魚，隨着年齡的漸長，居然越來越喜歡吃魚了，而且對於各式的魚也都有着不一樣的喜歡，鯉魚糖醋，鯽魚燉湯，鱸魚清蒸，草魚烤制，帶魚紅燒或醬燒，鯧魚炸制，黃花魚炸制，等以後有空把喜歡吃的魚類做法都發布一下。之前發佈過一個烤魚了，今天發佈第二個醬燒帶魚，雖然還在學...
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![醬燒金鯧魚的做法 【醬燒金鯧魚】 醬燒金鯧魚怎麼做]( "醬燒金鯧魚的做法 【醬燒金鯧魚】 醬燒金鯧魚怎麼做")
- “最近都比較喜歡吃金鯧魚，因為魚刺比較少，而且沒有魚鱗，也比較好收拾，無論紅燒、醬燒都好吃，反正我覺得這種魚適合重口味的燒法，下飯的很。”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）東古豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）陳醋（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）白糖（適量...
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![黃豆醬燒魚的做法 懶人黃豆醬燒魚 黃豆醬燒魚怎麼做]( "黃豆醬燒魚的做法 懶人黃豆醬燒魚 黃豆醬燒魚怎麼做")
- 食材明細主料鯉魚（3條）輔料姜（適量）葱花（適量）配料黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨，兩面煎一下！建議煎幹一點這樣吃起來更香！（我買了比較小的魚，因為煎的時候比較方便。加上家裏都是大人，吃起來不怕剌，但如果有小朋友建議不要選鯉魚，剌...
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![醬燒鰻魚怎麼做-醬燒鰻魚的做法]( "醬燒鰻魚怎麼做-醬燒鰻魚的做法")
- “鰻魚是東洋主力食材。日式照燒，火烤為主，中國則主要是清蒸。今天教大家醬燒，簡單入味。——貓哥”食材明細主料鰻魚（一斤）生薑（一塊）大蒜（4個）大葱（小段）酒（5g）輔料料酒（10g）生抽（20g）白糖（一勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）醬燒鰻魚的做法步驟1、鰻魚切段，加鹽、料酒和生薑醃製...
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![醬燒鮭魚的做法 醬燒鮭魚 《紙包魚片 5》 醬燒鮭魚怎麼做]( "醬燒鮭魚的做法 醬燒鮭魚 《紙包魚片 5》 醬燒鮭魚怎麼做")
- “豆瓣醬(香辣)或西紅柿醬(酸甜)皆可，濃濃的醬香。這一招也可以適用魚(任意)蒸熟後，魚免煎免炸，熱炒醬汁直接澆淋佐食。”食材明細主料鮭魚（1塊(200g~250g)）輔料葱末（各1小匙）蒜末（適量）薑末（適量）油（1大匙）西紅柿醬（2大匙）醬油（1大匙）酒（1小匙）糖（1/2小匙）醋（1小匙）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![醬燒魷魚怎麼做-醬燒魷魚的做法]( "醬燒魷魚怎麼做-醬燒魷魚的做法")
- “魷魚的營養價值雖然很高，其價格卻比鮑魚海蔘之類要便宜的多，而且做法上更加的簡便，除了清蒸白灼，醬爆的做法也是非常不錯的選擇，濃油赤醬做海鮮也是超級下飯。喜歡吃魷魚的朋友一定不要錯過這種做法。”食材明細主料魷魚（幾條）洋葱（半個）蒜薹（幾根）輔料姜（一塊）白砂糖（一勺）鹽（少許）料酒...
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![醬香燒鱸魚怎麼做-醬香燒鱸魚的做法]( "醬香燒鱸魚怎麼做-醬香燒鱸魚的做法")
- “這道魚的做法非常簡單，加入適量黃豆醬和蠔油就能燒出鮮美的味道來！”食材明細主料鱸魚（1條）生薑（1塊）小葱（1根）輔料黃豆醬（1勺）蠔油（1勺）番茄醬（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香燒鱸魚的做法步驟1、準備材料如圖。2、將魚洗淨兩面劃刀口，不宜割斷。生薑切絲，小葱切段。3、取...
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![醬燒鮁魚怎麼做-醬燒鮁魚的做法]( "醬燒鮁魚怎麼做-醬燒鮁魚的做法")
- “鮁魚肉制鮮美軟嫩，採用醬燒激發了鮁魚原有的鮮嫩，感覺不錯就跟我一起走吧！”食材明細主料鮁魚（1條，1000g）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）陳醋（適量）植物油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒鮁魚的做法步驟1、新鮮鮁魚斜刀片成1.5cm塊，加料酒去...
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![醬香紅燒魚塊怎麼做-醬香紅燒魚塊的做法]( "醬香紅燒魚塊怎麼做-醬香紅燒魚塊的做法")
- 食材明細主料羅非魚肉（400克）輔料姜（2片）蒜（2粒）葱（2棵）調料豆瓣醬（半勺）生抽（2勺）老抽（1/3勺）雞精（2克）澱粉（50克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香紅燒魚塊的做法步驟1、魚肉清洗乾淨，斬成小塊。2、放入盆中，加少許鹽、胡椒粉、生抽醃製十分鐘。3、姜、蒜、葱白分別切末，豆瓣醬半勺備用...
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![醬燒青魚怎麼做-醬燒青魚的做法]( "醬燒青魚怎麼做-醬燒青魚的做法")
- “幾種醬混合燒的，魚先用水焯了去刺再煎，做出來去腥，味美。”食材明細主料青魚（3個）輔料豆瓣醬（2勺）郫縣豆瓣醬（少許）番茄醬（適量）調料生抽（適量）料酒（1勺）葱（半顆）姜（4片）八角（2個）香葉（2個）鹽（1勺）雞精（少許）水（適量）油（適量）蒜（8瓣）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒青魚的做法步驟1、青魚去頭後收...
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![香煎醬燒鮁魚的做法 香煎醬燒鮁魚！ 香煎醬燒鮁魚怎麼做]( "香煎醬燒鮁魚的做法 香煎醬燒鮁魚！ 香煎醬燒鮁魚怎麼做")
- 食材明細主料鮮鮁魚（兩條）輔料姜（適量）葱（兩根）蒜頭（4瓣）幹辣椒（4個）自制辣醬（1勺）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎醬燒鮁魚的做法步驟1、原材料！2、姜、蒜頭、幹辣椒！3、起油鍋加薑片！～（防止魚皮粘鍋）4、魚塊下鍋！（下鍋時注意濺油）5...
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![醬燒鯧魚的做法 【魯菜】醬燒鯧魚 醬燒鯧魚怎麼做]( "醬燒鯧魚的做法 【魯菜】醬燒鯧魚 醬燒鯧魚怎麼做")
- “菜品特色：魚肉質細膩，醬香味濃，味道鮮美。”食材明細主料鯧魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）生粉（適量）六月香豆瓣醬（適量）白糖（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚去淨鰓，內臟洗淨，將鯧魚表面切一字刀，用料酒或醋...
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![醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法]( "醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料黃豆醬（兩勺）調料生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條，清洗乾淨。2、剁成小塊。3、將每一塊沾上面粉。4、起鍋燒油，鍋熱後下魚塊，不要急着翻動。使一面定型再翻另一面。5、煎至兩面金黃。6、盛出備用。7...
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![醬燒草魚怎麼做-醬燒草魚的做法]( "醬燒草魚怎麼做-醬燒草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料香菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（少許）料酒（適量）鹽（少許）甜麪醬（一勺）香料幹辣椒（適量）大葱（適量）姜（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燒草魚的做法步驟1、草魚洗淨。2、去掉裏面黑膜。3、魚太大，取一部分切小塊。4、香料準備好。5、鍋內...
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![醬燒鯉魚怎麼做-醬燒鯉魚的做法]( "醬燒鯉魚怎麼做-醬燒鯉魚的做法")
- “清明小長假逛早市偶遇野生鯉魚貴是貴了點兒相比會鮮美些吧！常見的魚類到了偶家那位手裏一律醬燉別説還真都挺好吃超下飯！醬燉的魚裏放香菜也是偶家保留項目也是很香很有特色！”食材明細主料鯉魚（1條）幹醬（半袋）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）大料（適量）水（適量）小紅椒（適...
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![葱燒醬香鯉魚塊怎麼做-葱燒醬香鯉魚塊的做法]( "葱燒醬香鯉魚塊怎麼做-葱燒醬香鯉魚塊的做法")
- “醬香濃郁，味道鮮美”食材明細主料鯉魚（1條）豆瓣醬（20克）輔料白糖（30克）大葱（2棵）姜（3片）花椒（6粒）大料（4瓣）香葉（1片）黃酒（3湯匙）白胡椒粉（1克）鹽（3克）檸檬片（2片）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱燒醬香鯉魚塊的做法步驟1、鯉魚開膛去鱗收拾乾淨，從頭部處切下，尾部劃一刀，魚的兩面分別抽出白筋2...
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![醬油燒鮁魚的做法 飯店醬油燒鮁魚 醬油燒鮁魚怎麼做]( "醬油燒鮁魚的做法 飯店醬油燒鮁魚 醬油燒鮁魚怎麼做")
- “在飯店裏，點擊率特別高的一道下飯菜，就是這道醬油燒鮁魚，醬油顏色比較重，口味比較濃厚，味道超級贊，贊，贊，最主要的就是超級下飯，配上東北大米飯，香的飄飄飄，喜歡的就學學制作吧：”食材明細主料鮁魚（2條）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）白酒（5克）雞精（適量）糖（8克）陳醋（8克）五香粉（1小勺）生抽（10克）老抽（2克...
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![醬燒鯧魚怎麼做-醬燒鯧魚的做法]( "醬燒鯧魚怎麼做-醬燒鯧魚的做法")
- “黃豆醬燒鯧魚，有滋有味！”食材明細主料鯧魚（1條）輔料黃豆醬（2匙）葱（適量）姜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒鯧魚的做法步驟1、準備的食材。2、魚去內臟，切花刀。3、熱油小火煎。4、煎至兩面金黃。5、加入黃豆醬、姜，適量清水。6、煮沸騰五分鐘。...
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![醬燒帶魚的做法 家常醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做]( "醬燒帶魚的做法 家常醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做")
- “老公超愛吃魚，無論江河湖海，無論蒸炸煎燉，只要是魚他都愛吃！婆婆跟我説過她懷我老公的時候就愛吃魚，所以老公説他愛吃魚是打孃胎裏帶的，天生的！這道醬燒帶魚很簡單，老公也最愛吃，豆瓣醬跟大蒜是這道菜香濃味道的精華，而那一勺香醋更是錦上添花！分享給大家，很簡單哦！”食材明細主料帶...
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![醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做]( "醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（一隻）胡蘿蔔（一小段）洋葱（半顆）鳳尾菇（適量）輔料姜（適量）調料太太樂鮑汁蠔油（2擠）太太樂蔬之鮮（1/2勺）太太樂鮮貝露（1/2勺）太太樂雞精（1/2勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬燒鱸魚塊的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，鱸魚一隻、洋葱、胡蘿蔔等。2、將鱸魚去鱗、去內...
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![醬燒魚段怎麼做-醬燒魚段的做法]( "醬燒魚段怎麼做-醬燒魚段的做法")
- “醬燒和紅燒的做法基本一樣，二者的區別就在於調味料，醬燒菜餚必須要有醬料才可以，否則就不叫醬燒。同時製作魚段時要選擇肉厚刺少的魚，比如草魚、明太魚、鱈魚、鰉魚都可以。”食材明細主料鱈魚（2條）輔料油（20克）豆瓣醬（20克）鹽（少許）料酒（10克）米醋（10克）葱（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）半...
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![醬燒魚乾怎麼做-醬燒魚乾的做法]( "醬燒魚乾怎麼做-醬燒魚乾的做法")
- 食材明細主料魚乾（2條）輔料葱（適量）姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬燒魚乾的做法步驟1、魚乾泡2個小時泡軟。2、清洗乾淨，刮掉殘存的鱗片。3、加點料酒，葱姜醃半個小時去去腥。4、鍋裏倒油燒熱，下入魚乾煎至兩面金黃。5、加入適量...
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味味甜
