![麻辣回鍋肉怎麼做-麻辣回鍋肉的做法]( "麻辣回鍋肉怎麼做-麻辣回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）花椒（適量）葱段（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣回鍋肉的做法步驟1、五花肉一條。加水姜蒜一起小火煮熟。扎一下沒有血水就可以。2、打出來放冷。3、肉切片，姜蒜辣椒花...
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![麻辣乾煸回鍋泥鰍的做法 星月私房菜--麻辣乾煸回鍋泥鰍 麻辣乾煸回鍋泥鰍怎麼做]( "麻辣乾煸回鍋泥鰍的做法 星月私房菜--麻辣乾煸回鍋泥鰍 麻辣乾煸回鍋泥鰍怎麼做")
- “這是一道一菜兩吃的菜.乾煸的時候可以當小吃和下酒菜.一旦感覺口感不好了,還可以將剩下的做成美味的回鍋泥鰍用來下飯.麻辣味較重.可以令人食慾大開.”食材明細主料泥鰍（400克）輔料紅辣椒（20克）嫩姜（20克）大蒜（10克）小葱（10克）芝麻（適量）配料五香粉（適量）花椒末（適量）雞精（適量）老抽（適量）...
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![麻辣回鍋羊肉怎麼做-麻辣回鍋羊肉的做法]( "麻辣回鍋羊肉怎麼做-麻辣回鍋羊肉的做法")
- “清燉的手撕羊肉蘸蒜醬就很好吃，但是總吃難免會膩，那就把剩下的羊肉回一下鍋，做成香辣的口味，也是棒棒噠”食材明細主料羊肉（100克）山藥（1根）胡蘿蔔（半根）洋葱（適量）輔料高湯（適量）郫縣豆瓣辣醬（1大勺）植物油（2勺）鹽（適量）辣椒碎（1勺）麻辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣回鍋羊肉的做法步驟1...
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![辣白菜回鍋肉怎麼做-辣白菜回鍋肉的做法]( "辣白菜回鍋肉怎麼做-辣白菜回鍋肉的做法")
- “肥肉層厚的豬肉沒有或者很少瘦肉精。給媽媽買精肉的時候，覺得這肉真心不錯。少爺不愛吃精肉，就給他買了一大塊五花肉。用辣白菜做個回鍋肉，跟五花肉炒辣白菜相比，覺得這樣做的不那麼膩。”食材明細主料五花肉（200g）辣白菜（150g）輔料食用油（小許）調料葱（小許）食用鹽（1g）生抽（10g）姜（適量）...
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![火麻仁彩椒回鍋肉怎麼做-火麻仁彩椒回鍋肉的做法]( "火麻仁彩椒回鍋肉怎麼做-火麻仁彩椒回鍋肉的做法")
- “回鍋肉好吃不膩，簡單操作配上彩椒，口味美、顏值高，配上火麻仁更香更營養。”食材明細主料五花肉（200克）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜末（適量）調料醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火麻仁彩椒回鍋肉的做法步驟1、煮熟的五花...
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![不辣的回鍋肉怎麼做-不辣的回鍋肉的做法]( "不辣的回鍋肉怎麼做-不辣的回鍋肉的做法")
- “孩子可以吃的改良回鍋肉。”食材明細主料五花肉（250g）蒜苗（3根）輔料鮮紅椒（2個）生薑（幾片）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）不辣的回鍋肉的做法步驟1、冷水下鍋五花肉，加入少許料酒煮至筷子可以扎透，撈出晾涼備用。蒜苗切段葉子和杆分開、🌶️、...
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![麻花回鍋肉怎麼做-麻花回鍋肉的做法]( "麻花回鍋肉怎麼做-麻花回鍋肉的做法")
- “麻花回鍋肉色澤紅亮，香鮮濃郁，肥而不膩，麻花酥香，是一道深受大家喜愛的私房菜。”食材明細主料五花肉（400克）麻花（50克）輔料料酒（10克）糖（適量）醬油（5克）花椒（5粒）大料（一個）郫縣豆瓣（適量）永川豆豉（適量）紅椒（1根）葱（適量）甜麪醬（適量）彩椒（兩個）蒜苗（40克）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻花...
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![辣椒炒回鍋肉怎麼做-辣椒炒回鍋肉的做法]( "辣椒炒回鍋肉怎麼做-辣椒炒回鍋肉的做法")
- “四川人，就愛吃回鍋肉。打小，就聽人誇我爸炒的回鍋肉好吃，的確，我老爸炒的回鍋那真是一絕，凡是吃過的人都會豎起大拇指。現在，老爸將炒回鍋肉的技術傳授給我啦，不是我自誇，遺傳到位~，我炒出的回鍋肉也是味道大好，尤其得到老公的稱讚。廢話少説，看家傳菜譜。”食材明細主料帶皮五花...
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![美味麻辣回鍋羊肉如何做簡單又好吃]( "美味麻辣回鍋羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肉營養豐富，是種常見的肉類，羊肉的味道比一般肉類的味道大，有點羶，處理不好可能會讓人沒有吃的慾望，毀了羊肉本身的美味。因為羊肉味道很大，所以很適合拿來做麻辣回鍋羊肉，味道濃烈的辣味對羊肉的羶味可以很好...
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![豉香回鍋肉的做法 麻辣-----豉香回鍋肉 豉香回鍋肉怎麼做]( "豉香回鍋肉的做法 麻辣-----豉香回鍋肉 豉香回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉一款簡單易做的家常菜”食材明細主料豬五花肉（適量）輔料紅椒（適量）青椒（適量）青蒜苗（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）雞精（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）豆豉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨2、入沸水中焯水至肉沒有...
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![香辣麻花回鍋肉如何做簡單又好吃]( "香辣麻花回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻花回鍋肉，肥瘦相間的回鍋肉，酥脆的麻花，吃起來別有一番風味，是一道不錯的私房菜。加上裏面還有洋葱，洋葱還會吸油，讓整道菜不至於那麼油膩。而且正整道菜看起來油而不膩，色澤鮮豔，讓人看起來很有食慾。一般我們...
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![回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “這道【回鍋肉】的做法並非傳統意義上的川菜回鍋肉的做法~~~豬肉並非先煮後炒~~~也沒有放郫縣豆瓣醬，豆豉，幹辣椒~~除了一點花椒熗鍋~~一點點料酒，一點點生抽，一點點糖，一點點鹽~~~~別無它物~~不過這樣的調料搭配，炒出來的【回鍋肉】卻受到朋友的熱捧~~~因為她們不能吃辣~~~~~...
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![糟辣回鍋肉怎麼做-糟辣回鍋肉的做法]( "糟辣回鍋肉怎麼做-糟辣回鍋肉的做法")
- “一提到回鍋肉，大家肯定就想到川菜。沒錯，回鍋肉算得上是經典川菜。不過，回鍋肉還真不僅川菜有，我們貴州菜裏也有，無奈黔菜的知名度比川菜差了很多很多。川式回鍋肉和我們黔式回鍋肉，在選料上都是用豬二層肉，不同在於川式回鍋肉一定要放郫縣豆瓣，我們的黔式回鍋肉就必須放貴州特...
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![麻辣回鍋肉如何做簡單又好吃]( "麻辣回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1條輔料雞精：少許青蒜：3根豆瓣醬：少許青紅椒：各3個花椒：十顆左右具體步驟1.五花肉一條切成兩半。2.砂鍋放水燒開再把肉放下去，煮十分鐘左右，用筷子插一下肉，看看能否插透，如果還不能插透就再煮幾分鐘。3...
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![旱蒸香辣回鍋肉的做法 星月私房菜-旱蒸香辣回鍋肉 旱蒸香辣回鍋肉怎麼做]( "旱蒸香辣回鍋肉的做法 星月私房菜-旱蒸香辣回鍋肉 旱蒸香辣回鍋肉怎麼做")
- “過去做回鍋肉一直都用水煮的方法.總是感覺肉的鮮味被水煮去不少.今天突發奇想.想用蒸的方法來烹飪一回回鍋肉.我想嘗試下新的做法是不是味道更好一點呢.相對於傳統做法.我自己想改進下.”食材明細主料豬坐墊肉（250克）燈籠辣椒（20克）泡仔姜（20克）蒜苗（20克）輔料幹辣椒（10克）食鹽（適...
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![青蒜辣椒回鍋肉怎麼做-青蒜辣椒回鍋肉的做法]( "青蒜辣椒回鍋肉怎麼做-青蒜辣椒回鍋肉的做法")
- “青蒜長得正好，薄皮辣椒收尾季，用來炒肉真是超級下飯呢。食材：薄皮辣椒適量、豬肋條肉適量輔料：青蒜適量、香醋適量、老抽適量、十三香粉適量、冰糖適量、食用油適量、精鹽適量”食材明細主料薄皮辣椒（適量）豬肋條肉（適量）青蒜（適量）輔料香醋（適量）老抽（適量）十三香粉（適量）冰糖（適量）食用...
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![麻辣尖椒炒回鍋肉的做法 麻辣味尖椒炒回鍋肉 麻辣尖椒炒回鍋肉怎麼做]( "麻辣尖椒炒回鍋肉的做法 麻辣味尖椒炒回鍋肉 麻辣尖椒炒回鍋肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）尖椒（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）老抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣尖椒炒回鍋肉的做法步驟1、準備所有食材：煮好的豬肉，尖椒，姜，蒜頭，八角，花椒。2、姜和蒜頭切片。3、豬肉切塊。4、尖椒去籽切段。5、花生油將姜...
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![辣子回鍋肉的做法 脣齒留香---辣子回鍋肉 辣子回鍋肉怎麼做]( "辣子回鍋肉的做法 脣齒留香---辣子回鍋肉 辣子回鍋肉怎麼做")
- “關於回鍋肉事情的經過是這樣滴某日💬💬💬先生很敬業非要自己炒回鍋肉還要親力親為從煮開始用微信搖控指揮某位先生😂如何煮如何涼如何切期待晚上某位先生的作品回家💬💬💬大家期待已久我都切好了還是你炒吧美食💬💬💬在美食天下的每一天都很快樂發着自己喜歡做的菜乾着...
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![回鍋肉辣椒炒豇豆怎麼做-回鍋肉辣椒炒豇豆的做法]( "回鍋肉辣椒炒豇豆怎麼做-回鍋肉辣椒炒豇豆的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）豇豆（適量）青紅椒（適量）紫甜椒（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋肉辣椒炒豇豆的做法步驟1、五花肉焯水後放入薑片煮熟切成小丁2、紫甜椒、青紅椒、豇豆切小丁3、鍋中放入適量油後放入豇豆翻炒片刻後加入青紅椒翻炒，...
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![回鍋肉炒辣椒怎麼做-回鍋肉炒辣椒的做法]( "回鍋肉炒辣椒怎麼做-回鍋肉炒辣椒的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料五花肉（200g）瘦肉（50g）輔料青辣椒（200g）大蒜（3粒）大蒜葉（2棵）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）回鍋肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉+瘦肉冷水下鍋，加入白酒、八角大火煮滾，繼續煮...
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![火麻仁筍乾回鍋肉怎麼做-火麻仁筍乾回鍋肉的做法]( "火麻仁筍乾回鍋肉怎麼做-火麻仁筍乾回鍋肉的做法")
- “不同的食材搭配在一起就會產生不同的味道，無疑筍乾和肉搭在一起就是非常好的選擇：筍乾有嚼勁，吸足了肉汁中的油脂，很香；而煮過的肉片經過煸炒，又出了一些油，使肉片更為幹香，肥而不膩，很美味。成品菜記得放些火麻仁吧，那就更香了。”食材明細主料筍乾（1盤）五花肉（200克）火麻仁（15克）輔料...
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![香辣回鍋肉怎麼做-香辣回鍋肉的做法]( "香辣回鍋肉怎麼做-香辣回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）葱段（適量）油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣回鍋肉的做法步驟1、五花肉。我比較喜歡用肥一點點的那頭。因為家裏有愛吃的2、起鍋燒水下入姜蒜。生抽鹽老抽肉。把肉煮熟3、然後...
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![燈影川麻回鍋肉怎麼做-燈影川麻回鍋肉的做法]( "燈影川麻回鍋肉怎麼做-燈影川麻回鍋肉的做法")
- “作為傳統食豬（大部分中國人）的民族，對於豬肉都有着很深的情節。其中五花肉，對於現代人來説可謂是又愛又恨，愛的就是那吱吱的油香，恨的也來自於那吱吱的油香。雖然還有數月才入夏，我提前給小夥伴蓄蓄膘，一同以李湘和張惠妹的姿態迎接2016的夏天吧。一連3期，我將挑選8大菜系中3道...
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![不辣版回鍋肉的做法 不辣版【回鍋肉】 不辣版回鍋肉怎麼做]( "不辣版回鍋肉的做法 不辣版【回鍋肉】 不辣版回鍋肉怎麼做")
- 食材明細主料帶皮豬肉（適量）青蒜苗（適量）輔料紅椒（適量）蒜瓣（適量）食用油（適量）配料瀘式甜醬（1中匙）生抽（1中匙）鹽（1小匙）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不辣版回鍋肉的做法步驟1、豬肉洗淨下水煮至7成熟撈起放涼。2、蒜苗洗淨切段紅椒切形蒜瓣拍扁。3、將放涼的豬肉切成薄寬...
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![回鍋麻辣孜然豬蹄怎麼做-回鍋麻辣孜然豬蹄的做法]( "回鍋麻辣孜然豬蹄怎麼做-回鍋麻辣孜然豬蹄的做法")
- “過年買了6個豬蹄，滷好後蘸蒜醬吃很是美味，只是連吃兩頓不愛吃了，決定換個口味”食材明細主料滷好的豬蹄（一個）輔料紅辣椒（1小把）花椒（1勺）孜然粒（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋麻辣孜然豬蹄的做法步驟1、熟豬蹄一個，掰成小塊。2、紅辣椒剪成段，和花椒一起衝下水，這樣炸時...
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味味甜
