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關於水果杯子蛋糕的餐飲百科

“糖吻”杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • “糖吻”杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料百利甜酒:適量白糖:適量鹽:適量輔料具體步驟1.準備好食材,大合影啦!2.首先,將蛋黃和蛋清分開3.然後打蛋清吧~邊打邊加糖4.濕性發泡或者乾性都可以的,因為最後要放泡打粉,口感不會有太大差別。5.然後把蛋黃也打...
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蔓樾莓肉桂杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蔓樾莓肉桂杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:150雞蛋:3個蘇打粉:4肉桂粉:1小勺蔓樾莓:60泡打粉:4糖粉:150色拉油:150輔料具體步驟1.蔓樾莓加水煮10分鐘瀝水待用2.雞蛋打發。加過篩的糖粉肉桂粉面粉蘇打泡打粉攪拌均勻。再加入蔓樾莓放攪拌機攪拌5分...
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奶香濃郁的杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 奶香濃郁的杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:適量細砂糖:115雞蛋:3個輔料烘焙泡打粉:1勺塔塔粉:1勺食鹽:1勺油:適量水果:若干裝飾糖粒:適量檸檬水:2滴液體奶油:適量具體步驟1.準備好食材,低筋麪粉加入泡打粉、鹽混合均勻,過篩備用;將蛋黃和蛋白分開打...
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椰香菠蘿杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 椰香菠蘿杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:120細砂糖:70雞蛋:2個淡奶油:80輔料具體步驟1.黃油室温軟化,加糖打到發白2.雞蛋分多次加到黃油中打勻3.淡奶油和過篩好的粉類分次交替拌入,翻拌到看不到麪粉就可以4.加入椰蓉稍微拌一下,裝入紙杯,再塞入少許...
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草莓季“莓開眼笑”杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 草莓季“莓開眼笑”杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:46分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150糖:100泡打粉:3牛奶:45ml黃油:150雞蛋:150草莓醬:20新鮮草莓:6個輔料具體步驟1.低筋麪粉和泡打粉混合過篩。加入細砂糖拌勻,倒入打散的雞蛋、奶、融化的黃油。2.用橡皮刮刀拌勻,直到麪粉徹底濕潤,成...
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草藉花眠如何做簡單又好吃-杯子蛋糕
  • 草藉花眠如何做簡單又好吃-杯子蛋糕

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油:200宇治抹茶粉:10糖粉:25草莓:適量糖粉(裝飾):適量銀色糖珠:適量新鮮薄荷葉:適量草莓果醬:適量輔料具體步驟1.先製作好杯子蛋糕胚。晾涼。做法可以參考情【人節杯子蛋糕-藍顏雪吻】的蛋糕做法2.將抹茶分放入冷...
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聖誕薑餅杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 聖誕薑餅杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油(蛋糕體原料):70細砂糖(蛋糕體原料):20全蛋(蛋糕體原料):60奶粉(蛋糕體原料):兩大匙低筋麪粉(蛋糕體原料):60泡打粉(蛋糕體原料):1/2小匙輔料細砂糖(焦糖葡萄乾):35葡萄乾(焦糖葡萄乾):35清水(焦糖葡萄乾):40淡奶油(蛋糕裝飾):200細...
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家常杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蛋黃:339公克細砂糖:237公克鹽:7公克B.全脂鮮奶:271公克C.低筋麪粉:339公克泡打粉:7公克輔料具體步驟1.低筋麪粉和泡打粉一起過篩2次,備用。2.材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌,至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出...
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橘子醬杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 橘子醬杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋:2個白砂糖:30玉米油:50橘子醬:100低粉:80奶粉:5泡打粉:1/2茶匙輔料具體步驟1.蛋打散,加入砂糖打勻,加入玉米油繼續打勻。2.加入橘子醬拌勻,篩入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌勻。3.然後盛入小紙杯中,8分滿即可。烤箱...
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椰蓉櫻桃杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 椰蓉櫻桃杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油軟化:115糖粉:115牛奶:30ml雞蛋·:2個低筋粉:85泡打粉:1/2t椰蓉:85切塊的櫻桃肉:115輔料裝飾櫻桃:12個黃油:55具體步驟1.烤箱預熱170度,準備12個紙杯蛋糕紙託。2.黃油,糖在盆裏混合攪拌,知道光滑,加牛奶,分次加...
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輕乳酪杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 輕乳酪杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:125黃油:40雞蛋:3只牛奶:60低粉:30粘米or玉米粉:10白糖:50輔料具體步驟1.室温軟化奶油奶酪和黃油,雞蛋蛋白蛋黃分離,準備其他材料2.攪拌機打勻奶油奶酪,加入牛奶,繼續攪拌均勻,再加入黃油,攪拌,加入蛋黃攪...
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可口的水果杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口的水果杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘下午時來一杯咖啡,再配上一個精緻的小蛋糕,想想就是很愜意的事情。美味的水果杯子蛋糕正是一個很好的選擇。小巧的蛋糕鬆軟可口,含有的蜂蜜更是有補脾胃、潤肺止咳的功效。水果杯子蛋糕,操作簡單,自己做的更放...
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杯子磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 杯子磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:200糖粉:200雞蛋:4個香草精:適量低筋麪粉:250無鋁泡打粉:1.33小t法芙娜黑巧磚:適量藍風車淡奶油:適量輔料具體步驟1.先做一個磅蛋糕,做法同水果磅蛋糕(只是少加了水果乾部分,其他都一樣)2.將無鹽奶油室温軟...
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黑森林杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 黑森林杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個細砂糖:100低粉:100無糖可可粉:20安佳無鹽黃油:30純牛奶:50ML輔料金鑽乳脂淡奶油:適量黑櫻桃罐頭:適量黑巧克力碎:適量具體步驟1.雞蛋糖打散.2.篩入1半粉類(可可粉低粉)拌勻.3.倒入1半牛奶加融化的黃油拌...
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復活節杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 復活節杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:90杏仁粉:40白砂糖:75雞蛋:2個香草莢:1支黃油:125泡打粉:1小勺黑芝麻:1大勺食鹽:適量輔料奶油奶酪:40糖粉:50檸檬:0.5個具體步驟1.杯子蛋糕模具刷上植物油、撒上一層高筋麵粉。從香草莢中取香草籽備用。2.黃...
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摩卡杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 摩卡杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:30分鐘主料速溶意式咖啡粉/instantespressocoffeepowder:2大勺無鹽黃油/unsaltedbutter:6大勺細砂糖/sugar:85蜂蜜/honey:1大勺水/water:200ml中筋麪粉/allpurposeflour:225可可粉/cocoapowder:2大勺烘焙蘇打/bakingso...
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迷你杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 迷你杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料黃油:50低筋粉:100椰蓉:10糖粉:55雞蛋:1只牛奶:70輔料具體步驟1.材料拌在一起,做成蛋糕糊。將蛋糕糊放入裱花袋,擠進小杯子中。2.放進烤箱,150度,烘30分鐘。用烤網烤出來口感稍微不那麼幹一點。3.每隻小蛋糕比一...
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美味杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海綿蛋糕:適量淡奶油:適量糖:適量天然果蔬粉:適量輔料具體步驟1.海綿蛋糕體的製法請參考我菜譜中“最詳細的海綿蛋糕製法”2.用170克淡奶油加10克細砂糖進行打發,打發到七分發。3.各種顏色的天然果蔬粉或...
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自制杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)如何做簡單又好吃
  • 自制杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料蛋白:2個蛋黃:2個全蛋液:1個低筋麪粉:50糖:50黃油:30鹽:一點點淡奶油:一些奧利奧迷你的:兩包輔料具體步驟1.準備材料2.把全蛋液、融化黃油、低筋麪粉、兩個蛋黃混合。(低筋麪粉過篩沒有篩子的話用手抓撒下去,蛋黃...
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自制粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃油:60低筋麪粉:100泡打粉:適量糖粉:適量雞蛋:適量淡奶油:適量輔料具體步驟1.黃油隔水溶化2.加入糖粉,充分混合3.加入麪粉和泡打粉,雞蛋打散,分3次倒入進行攪拌4.最後加入一點淡奶油,最後攪拌出來的麪糊很順滑5...
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自制抹茶紅豆杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制抹茶紅豆杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5個低粉:70牛奶:40ml蜜紅豆:適量輔料糖粉:60油:45ml抹茶粉:8具體步驟1.首先將蛋白蛋黃分開,蛋白先放進冰箱2.低粉和抹茶粉提前過篩混勻3.油與牛奶充分拌勻,加入過篩的低筋粉和抹茶粉拌勻,加入蛋黃,拌成糊狀4...
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杯子蛋糕如何做簡單又好吃-下午茶舒適簡單首選
  • 杯子蛋糕如何做簡單又好吃-下午茶舒適簡單首選

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120白砂糖:120色拉油:120牛奶:40泡打粉:4可可粉:10杏仁片:適量雞蛋:2個輔料具體步驟1.將所有材料準備好(第一次用的是黃油發現蛋糕發不起,所以改用色拉油)2.將牛奶、白糖、色拉油、雞蛋混合攪拌均勻3.低筋...
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杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃油:80白糖:80雞蛋:1個蛋糕粉:140泡打粉:1小勺牛奶:1大勺輔料具體步驟1.黃油軟化,用攪拌機打成柔滑的奶油狀。2.加入白糖,繼續攪拌直到顏色發白。3.分次加入雞蛋液,混合均勻。4.加入一半面粉,用塑料鏟攪拌,直至...
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檸檬蛋白杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 檸檬蛋白杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕預拌粉:15oz牛奶:1cup黃油(融化):1/2cup雞蛋:4只檸檬皮屑:4TSP檸檬凝乳:3/4cup輔料蛋白:5個糖:10tbsp水:5tsp塔塔粉:1/4tsp具體步驟1.備好模具。大碗裏混合蛋糕粉,牛奶,融化的黃油,用打蛋器相同方向攪拌均勻。...
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好吃的水果杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的水果杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水果杯子蛋糕外形非常的可愛,蛋糕杯子裏裝着水果,吃之前忍不住先把玩一會,捨不得吃這種事當然是不會發生的。水果杯子蛋糕也非常的好吃,口感細膩,配上點水果,也不會膩味,櫻桃是經過特製的糖水櫻桃。水果杯子蛋糕...
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