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關於立方體的餐飲百科

立方體菜汁蛋糕怎麼做-立方體菜汁蛋糕的做法
  • 立方體菜汁蛋糕怎麼做-立方體菜汁蛋糕的做法

  • “正好參加活動:ACA魔法立方料理大賽,我的立方型料理,造型獨特更立體。曬圖片於是把整個菜譜都記錄。做一款喜歡吃的蛋糕,五顏六色的層次。個人比較拒色素,所以買菠菜自己榨汁做蛋糕。綠綠的顏色抹點自己做的櫻桃醬,立馬色彩繽紛了。應景畫個萬聖節的寵物蜘蛛吧。哄的寶寶們開...
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國色天香立體餅乾的做法 國色天香【立體餅乾】 國色天香立體餅乾怎麼做
  • 國色天香立體餅乾的做法 國色天香【立體餅乾】 國色天香立體餅乾怎麼做

  • ““庭前芍藥妖無格,池上芙蕖淨少情。唯有牡丹真國色,花開時節動京城。”眾多花兒,唯愛牡丹,不僅因為她高貴豔麗,還因為牡丹花是幸福美好的化身、繁榮昌盛的象徵。雍容華貴、嬌俏多姿的花朵氣質天成,如洛神出水,一顧傾城,一瞥驚鴻。“何人不愛牡丹花?占斷城中好物華。疑是洛川神女...
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立體熊貓餅乾怎麼做-立體熊貓餅乾的做法
  • 立體熊貓餅乾怎麼做-立體熊貓餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(240g)黃油(110g)雞蛋(1個)可可粉(9g)奶粉(10g)輔料糖粉(80g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)立體熊貓餅乾的做法步驟1、按配方要求稱好相應的重量2、黃油切小塊室温軟化3、分3次加入糖粉打至發白體積變大4、分3次加入雞蛋液攪打均勻5、攪拌至如圖所示效果6、篩入...
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立體小南瓜麪包的做法 可愛又逼真的立體小南瓜麪包 立體小南瓜麪包怎麼做
  • 立體小南瓜麪包的做法 可愛又逼真的立體小南瓜麪包 立體小南瓜麪包怎麼做

  • “今天和大家分享一種立體小南瓜麪包的製作方法.麪包坯還是用以前經常用的南瓜麪包坯,餡則是南瓜餡,唯一不同的是麪包的成型方法。相信這種成型方法也會讓您耳目一新呵呵!”食材明細主料高筋麪粉(200G)南瓜泥(80G)糖(20G)鹽(2G)無鹽黃油(20G)牛奶(110G左右)輔料裝飾用南瓜籽(6顆)南瓜餡...
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熊貓立體餅乾的做法 可愛熊貓立體餅乾 熊貓立體餅乾怎麼做
  • 熊貓立體餅乾的做法 可愛熊貓立體餅乾 熊貓立體餅乾怎麼做

  • “今天玩了一下午麪糰,滿屋飄香,烤了幾盤餅乾,主要是給這套熊貓立體餅乾模具開光。這套餅乾模具收到好長時間了,一直懶得弄所以閒置了很久。這款餅乾雖然製作過程有些麻煩,但是很有趣。餅乾出爐後真的好可愛呢。不光是孩子們喜歡,連我都愛不釋手。”食材明細主料黃油(240克)糖粉(1...
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立體卡通小餅乾怎麼做-立體卡通小餅乾的做法
  • 立體卡通小餅乾怎麼做-立體卡通小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(60g)麪粉(230克)糖粉(60克)雞蛋(1個)輔料香草精(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)立體卡通小餅乾的做法步驟1、黃油充分軟化後,加糖粉,用電動打蛋器打至蓬鬆發白。2、分多次加入雞蛋液,繼續用電動打蛋器攪打,每次都等到蛋液和黃油完全融合後再加入下一次。3、...
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手工立體餅乾怎麼做-手工立體餅乾的做法
  • 手工立體餅乾怎麼做-手工立體餅乾的做法

  • “家裏的寶貝特別的喜歡車。地上擺滿大大小小的玩具車。晚上睡覺都抱着車上牀。做幾個立體的車餅乾。寶貝看見不捨得吃了,拿着餅乾看着,並且學着車的開動的聲音。寶寶的喜歡就是動力了。”食材明細主料低筋粉(150克)黃油(60克)輔料雞蛋(一個)糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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仿真立體葡萄餅乾怎麼做-仿真立體葡萄餅乾的做法
  • 仿真立體葡萄餅乾怎麼做-仿真立體葡萄餅乾的做法

  • “夏天的腳步已悄然走來,似乎季節交替的時候人的食慾要麼減退要麼增強,而我就是增強的那位,這不一時嘴饞想吃葡萄……這款餅乾操作很簡單,味道卻非常好,口感不硬相反卻很酥,相當值得一做!”食材明細主料黃油(70克)糖粉(60克)全蛋液(40克)低筋麪粉(170克)輔料紅曲粉(4克)抹茶粉(4克)甜香(口味)...
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立體小雞裱花蛋糕怎麼做-立體小雞裱花蛋糕的做法
  • 立體小雞裱花蛋糕怎麼做-立體小雞裱花蛋糕的做法

  • “由於心中一直長草各種立體造型,那麼今年就以小雞造型開始,然後慢慢的嘗試其他造型。”食材明細主料可可粉(50克)黃油(50克)低粉(20克)巧克力(65克)淡奶油(40克)雞蛋(3個)糖粉(100克)輔料巧克力甘那許(適量)奶油霜(適量)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)立體小雞裱花蛋糕的做法...
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立體彩繪蛋糕怎麼做-立體彩繪蛋糕的做法
  • 立體彩繪蛋糕怎麼做-立體彩繪蛋糕的做法

  • “朋友兒子生日,愁着不知送什麼禮物好,要不做個蛋糕吧,問小子喜歡什麼,朋友説,兒子最喜歡的就是看球,是申花隊的忠實粉絲,你能做個申花隊隊徽嗎?一聽就給怔住了,不改嘗試,但又不想讓人家失望,所以大膽嘗試了一把,第一次嘗試用繪的手法做蛋糕,比較粗糙,收穫也不少。”食材明細主料低粉(60...
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雙色立體熊貓餅乾怎麼做-雙色立體熊貓餅乾的做法
  • 雙色立體熊貓餅乾怎麼做-雙色立體熊貓餅乾的做法

  • “親愛的小夥伴們,還記得90年北京亞運會的吉祥物熊貓盼盼不?第11屆亞運會期間,手持金牌做奔跑狀的盼盼形象幾乎天天出現在媒體上,同時也深深地印在了國人的腦海裏。胖乎乎肉嘟嘟的熊貓,是兒時去動物園最喜歡看到的。又萌又可愛的卡通形象,小朋友最喜歡了。送給同事的小孩,愛不釋...
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立體花朵餅乾的做法 立體花朵餅乾之花瓣物語 立體花朵餅乾怎麼做
  • 立體花朵餅乾的做法 立體花朵餅乾之花瓣物語 立體花朵餅乾怎麼做

  • “一款高顏值但製作起來非常簡單的餅乾,liuliu很是喜歡。因為TA不僅美貌如花,還非常適合大家一起分享,把快樂與他人分享,快樂就會變加倍。美麗的花朵有你的一瓣,也有我的一瓣。”食材明細主料低筋麪粉(125g)無鹽黃油(50g)糖粉(30g)輔料全蛋液(20g)食用色素(少許)白巧(一塊兒)彩珠糖(少許)甜...
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山藥泥立體花型月餅怎麼做-山藥泥立體花型月餅的做法
  • 山藥泥立體花型月餅怎麼做-山藥泥立體花型月餅的做法

  • “山藥是一種常見和藥食同源的食材,可用於菜品的炒、燉、煲湯等等,今天用山藥做一款漂亮的立體花型山藥泥月餅,口感軟糯、花型美觀、顏色漂亮。”食材明細主料山藥(適量)輔料紅火龍果粉(少許)調料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)山藥泥立體花型月餅的做法步驟1、山...
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立體愛心千層蛋糕怎麼做-立體愛心千層蛋糕的做法
  • 立體愛心千層蛋糕怎麼做-立體愛心千層蛋糕的做法

  • “讓女生無法抗拒的愛心彩虹千層蛋糕!蛋糕切開的那一刻,我瞬間滿足了!情人節,用心表明心意是最直接了當的做法了,作為會做烘焙的我們,做愛心類的甜品更能表明我們的心意,於是讓女神男神都無法抗拒的愛心彩虹千層蛋糕來了,蛋糕切開的那一刻感受着巨大的滿足和幸福吧!”食材明細主...
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抹茶立方怎麼做-抹茶立方的做法
  • 抹茶立方怎麼做-抹茶立方的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)抹茶粉(12g)輔料蜜豆(適量)奶油(適量)椰子粉(適量)配料玉米油(50ml)糖(蛋白用60g,蛋黃用20g)牛奶(50ml)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶立方的做法步驟1、雞蛋4個2、蛋白打入無油無水的容器3、準備其他材料4、優牛奶糖放入裝有蛋黃的容器5、用手動...
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北方立秋要吃什麼才對身體比較好呢?
  • 北方立秋要吃什麼才對身體比較好呢?

  • 我們一説到立秋,我想你們應該知道吧,我們都知道立秋是個節氣,但是對於立秋和吃什麼,我們往往會想到這個問題,北方立秋要吃什麼才對身體比較好呢?我現在就給大家解答解答。北方立秋要吃什麼1.立秋吃茄子,這源於明代的一個傳説。傳説徐大將軍攻陷元代首府北平後,常玉春將軍下的一名...
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立體芭比蛋糕怎麼做-立體芭比蛋糕的做法
  • 立體芭比蛋糕怎麼做-立體芭比蛋糕的做法

  • “芭比來源:誕生於二戰後的美國。當時美泰公司創辦人露絲·漢德勒見女兒喜歡玩當時流行的紙娃娃,興致盎然地幫它們換衣服、換皮包,便想到應該設計一款立體娃娃。而一次在德國度假時,露絲無意間發現了身高11.5寸,三圍39-18-33的德國娃娃“莉莉”。正是這個娃娃激發了露絲的靈感...
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北方人立秋吃什麼-南方人立秋吃什麼
  • 北方人立秋吃什麼-南方人立秋吃什麼

  • 夏季是一年之中最熱的季節了,在夏季的時候天氣炎熱所以人們都盼望着夏季快過去,涼快一些的秋季快到來。其實只要大暑過後沒多長時間就到立秋的時候了,秋天到來之後人們再也不用天天找涼快的地方待着了。立秋這一天就代表着秋天要來了,在立秋這一天我們國家很多地區的人還是會...
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繽紛立體月餅怎麼做-繽紛立體月餅的做法
  • 繽紛立體月餅怎麼做-繽紛立體月餅的做法

  • “人們對花的鐘愛幾千年來不減,所以到今天,月餅也有了立體花卉形狀,繽紛爛漫的花兒,一朵朵盛開在食盤上,彷彿整個中秋,也因為這些月餅的盛開而分外熱鬧起來。團圓是一定要有的,彩色和甜蜜也必須有,在中國民俗傳統文化中,所有的盛世繁華,都被賦予了美好的定義。也許像花兒一樣的人生...
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立體花朵蘋果派的做法 立體花朵蘋果派(升級版) 立體花朵蘋果派怎麼做
  • 立體花朵蘋果派的做法 立體花朵蘋果派(升級版) 立體花朵蘋果派怎麼做

  • “前些天作了個花朵蘋果派,大家都非常喜歡。可能我是個完美主義者吧,覺得還可以把它作得更好。今天又作了一版,有幾個地方進行了優化。感覺不錯,分享。先説説優化的地方,第一,這次作出的花朵更加立體,成品更加有層次感。第二,我在餡料中加入了桂花醬,提升了口感,餡料汁水感更加豐沛...
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立體聖誕樹麪包怎麼做-立體聖誕樹麪包的做法
  • 立體聖誕樹麪包怎麼做-立體聖誕樹麪包的做法

  • “聖誕節來臨前一週,就看到很多美食家們陸陸續續開始籌備聖誕節美食了,有烤雞、批薩、薑餅屋、聖誕節麪包等等,讓我着實大開眼界,精緻的好像工藝品,很是佩服大家的手藝和想象力呢!就想着學習幾款簡單實用的,聖誕節這天做來看看。雖説是西方節日,每年聖誕節的氣氛卻越來越濃厚了,咱...
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立體裱花蛋糕的做法 森林之子—立體裱花蛋糕 立體裱花蛋糕怎麼做
  • 立體裱花蛋糕的做法 森林之子—立體裱花蛋糕 立體裱花蛋糕怎麼做

  • “蛋糕胚是兩個八寸海綿蛋糕,剩餘一小部分,因為頂部不是水平分割,是斜的切面。裱花是意式奶油霜(總統發酵黃油),口感輕盈微甜,同樣是非反式脂肪,但是比淡奶油塑形好,容易保存。調色用的是若竹抹茶粉和AC食用色素。抹面我用的是淡奶油,之前做蛋糕剩的。也可以用奶油霜抹面,光澤感更好...
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立體酸奶芝士蛋糕怎麼做-立體酸奶芝士蛋糕的做法
  • 立體酸奶芝士蛋糕怎麼做-立體酸奶芝士蛋糕的做法

  • “心得:這款蛋糕特別適合夏天的時候吃,清爽可口。小熊的造型看起來也美麗動人。之前網上流傳各種版本配方,有的含巧克力太多,調色時各種狀況出現。有的芝士配方太膩,最後把自己最愛的酸奶芝士方子改良了下,做出來大家都説好吃。之所以分享,不為博眼球,其實只是給來合肥上課的學生...
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聖誕立體餅乾怎麼做-聖誕立體餅乾的做法
  • 聖誕立體餅乾怎麼做-聖誕立體餅乾的做法

  • “提到冬天,自然會想到聖誕節。將平面的黃油餅乾組合成立體的雪橇和馴鹿,再加上翻糖做的聖誕老人,萌萌的冬天的氛圍。。。在紙上畫出所需組件的形狀,剪開後充當模具,在擀成薄片的餅乾麪糰上刻出形狀,烤好後組合在一起。再用翻糖做出聖誕老人就大功告成了。”食材明細主料黃油(70...
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小鳥立體造型蛋糕怎麼做-小鳥立體造型蛋糕的做法
  • 小鳥立體造型蛋糕怎麼做-小鳥立體造型蛋糕的做法

  • “一直種草的小鳥蛋糕終於做好了,在製作的時候,就希望能找到感覺,一種自由被放飛的感覺。。。。這隻小鳥很樸素,沒有華麗的外衣,簡單的灰白羽毛,一樣那麼可愛。。。。。”食材明細主料雞蛋(3個)淡奶油(40克)細砂糖(60克)低筋麪粉(75克)奶油霜黃油(50克)淡奶油(75克)糖粉(20克)檸檬汁(5滴)輔料竹...
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