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關於咖喱肉片的餐飲百科

咖喱肉片怎麼做-咖喱肉片的做法
  • 咖喱肉片怎麼做-咖喱肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)地瓜粉(適量)蒜頭(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱肉片的做法步驟1、把豬肉切片用鹽,地瓜粉,咖喱粉醃製,用手反覆抓出稠稠的感覺即可2、蒜頭拍碎稍微切一下就可以,然後鍋裏燒熱油3、放入肉和蒜頭一起翻炒即可...
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咖喱肉片年糕怎麼做-咖喱肉片年糕的做法
  • 咖喱肉片年糕怎麼做-咖喱肉片年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料瘦肉(適量)芹菜(適量)配料葱花(適量)蒜瓣(適量)咖喱塊(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱肉片年糕的做法步驟1、年糕取出掰開。2、咖喱幾塊。3、芹菜切段,瘦肉切片。4、鍋加油燒熱,下入葱花蒜瓣爆香,下入肉片炒變色。5、下入年糕。6、...
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咖喱洋葱炒肉片怎麼做-咖喱洋葱炒肉片的做法
  • 咖喱洋葱炒肉片怎麼做-咖喱洋葱炒肉片的做法

  • “咖喱的營養分析1.咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾2.咖喱能促進血液循環,達到發汗的目的3.美國癌症研究協會指出,咖喱所含的薑黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能4.咖喱還...
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牛肉咖喱飯的做法 牛肉與咖喱真是絕配---牛肉咖喱飯 牛肉咖喱飯怎麼做
  • 牛肉咖喱飯的做法 牛肉與咖喱真是絕配---牛肉咖喱飯 牛肉咖喱飯怎麼做

  • “小火慢燉的牛肉酥爛入味,加上綿軟的土豆結合着咖喱的香辛,這是繼上次咖喱雞肉飯之後能再次讓女兒吃到碗盤光光的一餐,看到小人肚子滾圓大呼過癮的同時,讓當孃的歡欣鼓舞也心中大喜,這飯太容易做了,讓我省心又省力又能博得大家的歡心真是太好了。”食材明細主料牛腩(適量)輔料葱...
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咖喱雞肉 咖喱雞肉怎麼做-咖喱雞肉的做法 米飯
  • 咖喱雞肉 咖喱雞肉怎麼做-咖喱雞肉的做法 米飯

  • 食材明細主料雞腿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(適量)輔料咖喱(2塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉的做法步驟1、準備好的食材。2、肌肉切,小塊。3、雞肉焯水,土豆胡蘿蔔切塊葱薑蒜切沫。4、鍋中放油,放入薑末。5、放入雞肉塊...
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咖喱雞胸肉的做法 雞胸肉·咖喱 咖喱雞胸肉怎麼做
  • 咖喱雞胸肉的做法 雞胸肉·咖喱 咖喱雞胸肉怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)輔料土豆丁(1勺)豌豆(1勺)胡蘿蔔丁(1勺)玉米粒(1勺)藕丁(1勺)調料咖喱(2塊)純牛奶(150g)水(2勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、各種丁(胡蘿蔔、豌豆、土豆、玉米),備好。3、咖喱2塊,純牛奶,零卡油。4、炒菜丁。5、加入雞胸肉...
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咖喱牛肉的做法 #聖誕#~咖喱牛肉 咖喱牛肉怎麼做
  • 咖喱牛肉的做法 #聖誕#~咖喱牛肉 咖喱牛肉怎麼做

  • “天氣已冷,牛肉是熱量較大的。適當增加人的體質。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)咖喱粉(一塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉的做法步驟1、現將牛肉切成塊,把牛肉用水炒一下,這些是輔料2、炒糖色,糖在超過裏鼓泡立即將牛肉炒幹。將牛肉炒...
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咖喱面片怎麼做-咖喱面片的做法
  • 咖喱面片怎麼做-咖喱面片的做法

  • “咖喱的面片大家還是比較少見的吧。這是我師父教我做的。很想念師父。做個咖喱面片。”食材明細主料面片(適量)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)檸檬(適量)香菇(適量)配料咖喱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱面片的做法步驟1、原料2、把菜菜切丁3、面和玉米放在一起煮,這個純...
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咖喱土豆片怎麼做-咖喱土豆片的做法
  • 咖喱土豆片怎麼做-咖喱土豆片的做法

  • “喜歡吃學校食堂的咖喱土豆,濃濃的咖喱香味和綿軟的土豆,美味極了,回家也嘗試了一下,嘿嘿,感覺還不錯。”食材明細主料土豆(適量)輔料青椒(適量)配料咖喱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆片的做法步驟1、土豆洗淨去皮。2、土豆切片後泡入涼水中防止變色、使其順滑...
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咖喱魚片的做法 DIY咖喱魚片 咖喱魚片怎麼做
  • 咖喱魚片的做法 DIY咖喱魚片 咖喱魚片怎麼做

  • “偶爾有親朋好友來家裏做客,不妨亮出這道菜,一個因為材料不是很多,操作比較簡單,而且花費時間也不是很長,只要你準備好材料,並掌握好火候,一道金黃色的咖喱魚片就呈現出來,讓人垂涎三尺,滔滔不絕啊!”食材明細主料魚肉(大量)輔料青豆(適量)配料胡椒粉(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適...
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咖喱牛肉的做法 用咖喱温暖這個冬天【咖喱牛肉】 咖喱牛肉怎麼做
  • 咖喱牛肉的做法 用咖喱温暖這個冬天【咖喱牛肉】 咖喱牛肉怎麼做

  • “冬天來了,對於“饕餮”一族來説,冬天就是一場接一場的美食體驗。冬天寒冷,暖身美食成了人們不可抵抗的誘惑,而咖喱美食就是很好的暖身美食之一。咖喱牛肉是一款美味菜譜,主要原料有牛後腿肉、洋葱等,這道菜色澤金黃,咖喱香味濃郁,牛肉酥爛可口。咖哩起源於印度。“咖喱”一詞來...
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咖喱茄片怎麼做-咖喱茄片的做法
  • 咖喱茄片怎麼做-咖喱茄片的做法

  • “咖喱茄片--咖喱香,美味好吃。茄子營養豐富,常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高,對延緩衷老具有積極的意義。茄子適用於燒,燜,炸拌,炒,煮等烹調方法。葷素皆宜。今天就利用了家裏剩下的茄子,做了這盤咖喱茄片,煎好的茄片好吃,即是家常菜也是來客時宴客的客家素菜。”食材明細主...
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咖喱雞片菜花怎麼做-咖喱雞片菜花的做法
  • 咖喱雞片菜花怎麼做-咖喱雞片菜花的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(1小塊)花菜(半個)咖喱膏(2塊)洋葱(半個)紅蘿蔔(1根)輔料椰漿(適量)澱粉(適量)料酒(適量)油鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞片菜花的做法步驟1、準備好原材料;2、雞脯肉切成片,加入鹽、澱粉和料酒,抓勻後醃製幾分分鐘;3、燒熱鍋,加入適量的油,放入洋葱翻炒;4、...
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咖喱芋頭肉片怎麼做-咖喱芋頭肉片的做法
  • 咖喱芋頭肉片怎麼做-咖喱芋頭肉片的做法

  • “今天本想來道“芋頭炒肉片”的,可看到咖喱膏就改變了主意,要知道這隻要帶上咖喱汁的菜餚都是家裏小朋友的最愛,咖喱菜好吃易做,不管居家還是宴客,懶主婦出手必贏的招牌菜式。要做這菜的第一步是先要去燜米飯,再來開始做菜。做法很簡單,飯熟咖喱菜也就出鍋了,盛碗晶瑩如玉的白米...
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咖喱肉包的做法 【咖喱肉包】 咖喱肉包怎麼做
  • 咖喱肉包的做法 【咖喱肉包】 咖喱肉包怎麼做

  • 食材明細主料竹筍(150克)洋葱(100克)豬肉餡(200克)輔料水(150克)即溶酵母(3克)中筋麪粉(250克)配料咖喱塊(2小塊)細砂糖(10克)色拉油(5克)咖喱(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)咖喱肉包的做法步驟1、竹筍用滾水燙熟,撈起後用冷水漂涼,切成丁狀,洋葱切碎後備用,豬肉餡,咖喱兩小塊。2、鍋中放入約一勺...
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咖喱牛肉片面怎麼做-咖喱牛肉片面的做法
  • 咖喱牛肉片面怎麼做-咖喱牛肉片面的做法

  • “上週在公司附近吃了一碗咖喱牛肉麪,那種味道一直在心中揮之不去。今天用筒骨湯,親自下廚做了一晚咖喱牛肉片面。味道真是一個鮮呀!我以後要改變傳統的煮麪方式,用筒骨湯做的麪條確實是好吃!”食材明細主料筒骨(適量)牛肉片(幾片)麪條(適量)生薑(幾片)調料咖喱粉(一勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿...
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泰式咖喱雞片怎麼做-泰式咖喱雞片的做法
  • 泰式咖喱雞片怎麼做-泰式咖喱雞片的做法

  • “先祝小朋友們【六一兒童節】快樂!這道【泰式咖喱雞片】因雞肉切片而馬鈴薯又先炸過,所以不稍一會兒就上桌了。屬於易煮快熟的一道快菜,很適合上班一族哦!!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料馬鈴薯(半粒)洋葱(半粒)姜(少許)配料咖喱粉(1湯匙)椰奶(100毫升)淡奶(2湯匙)糖(1茶匙)鹽(少許)微辣(口味)燒(...
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蕃茄咖喱魚片湯怎麼做-蕃茄咖喱魚片湯的做法
  • 蕃茄咖喱魚片湯怎麼做-蕃茄咖喱魚片湯的做法

  • “希望大家能喜歡,在家裏嘗試做出來給你們最愛的家人吃,這不就是我們滿心歡喜做飯的目的麼。”食材明細主料魚片(適量)西紅柿(適量)輔料洋葱(適量)西葫蘆(適量)牛油果(適量)豆腐(適量)配料番茄醬(適量)鹽(適量)檸檬(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄咖喱魚片湯的做法步驟1、準備好...
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咖喱煎三片怎麼做-咖喱煎三片的做法
  • 咖喱煎三片怎麼做-咖喱煎三片的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)茭白(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)調味鮮(適量)咖喱(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱煎三片的做法步驟1、備萵筍,紅蘿蔔,茭白。2、咖喱。3、將備好的食材全切片。4、熱鍋熱油下入三片炒勻。5、放點鹽。6、再放進咖喱將咖喱煮化。7、將三片炒...
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咖喱肉鬆的做法 自制咖喱肉鬆 咖喱肉鬆怎麼做
  • 咖喱肉鬆的做法 自制咖喱肉鬆 咖喱肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬後腿肉(適量)輔料姜(適量)配料花椒(適量)白糖(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖喱肉鬆的做法步驟1、材料圖:豬後腿肉、花椒、姜、香葉、八角、咖喱粉、五香粉。2、豬後腿肉洗淨,切方塊,下鍋焯水後撈起。3、肉放入電壓力鍋...
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咖喱菜花牛肉片的做法 咖喱菜花牛肉片--無肉不歡 咖喱菜花牛肉片怎麼做
  • 咖喱菜花牛肉片的做法 咖喱菜花牛肉片--無肉不歡 咖喱菜花牛肉片怎麼做

  • “夏天胃口有時好象冬天差些,除了湯湯水水,我們還要補充體力,生活工作還要加把勁能才參加社會或工作的競爭,沒氣沒力怎麼行?所以呀,得讓自己吃多點營養和補充體能的“硬貨”,來吧,炒個咖喱牛肉,可以不可以?當然好啦,味重好下飯嘛。”食材明細主料牛肉(約150克)菜花(約250克)香葱(1棵)輔料...
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雞肉咖喱的做法 【泰國】雞肉咖喱 雞肉咖喱怎麼做
  • 雞肉咖喱的做法 【泰國】雞肉咖喱 雞肉咖喱怎麼做

  • “冬天裏的一份熱騰騰的咖喱飯~”食材明細主料雞胸肉(2塊)洋葱(1只)土豆(2個)輔料牛奶(3袋)咖喱塊(3塊)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉咖喱的做法步驟1、準備材料。2、洋葱切塊,炒軟。3、加入雞肉塊,炒制變色。4、加入土豆塊,煸炒2分鐘。5、加入牛奶,燜煮半小時。6、加入咖喱塊...
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咖喱肉片圓白菜怎麼做-咖喱肉片圓白菜的做法
  • 咖喱肉片圓白菜怎麼做-咖喱肉片圓白菜的做法

  • 食材明細主料肉片(65克)圓白菜(200克)輔料咖喱塊(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱肉片圓白菜的做法步驟1、食材:肉片、圓白菜(已清洗切開)、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入肉片,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的圓白菜...
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咖喱魚片的做法 咖喱魚片---烤箱版 咖喱魚片怎麼做
  • 咖喱魚片的做法 咖喱魚片---烤箱版 咖喱魚片怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)咖喱魚片的做法步驟1、草魚,淡水魚2、處理乾淨3、切片4、過清水洗去血水5、備咖喱粉6、撒上咖喱粉7、放鹽,辣椒粉,孜然粉8、淋上生抽9、淋上油拌勻醃製一天或半...
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咖喱烤土豆片怎麼做-咖喱烤土豆片的做法
  • 咖喱烤土豆片怎麼做-咖喱烤土豆片的做法

  • “土豆真是個好東西。好放而且好吃,但是隻用一種做法總會吃煩的。今天我就用這種做法烹飪土豆,像薯片一樣,外面脆,裏面稍軟,剛出鍋就被吃完啦!”食材明細主料土豆(300g)食用油(20g)麪粉(100g)輔料鹽(2g)咖喱粉(4g)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱烤土豆片的做法步驟1、土豆刷乾淨,切...
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