![滑溜雞片怎麼做-滑溜雞片的做法]( "滑溜雞片怎麼做-滑溜雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）輔料黃瓜（1節）胡蘿蔔（半根）木耳（少許）調料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）葱薑蒜花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑溜雞片的做法步驟1、食材準備，木耳泡發。2、雞胸冬筍，黃瓜，胡蘿蔔切片，雞胸放澱粉，鹽，料酒醃製10分鐘。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放油大火...
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![滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做]( "滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做")
- “葷菜中，比較清淡的一道菜，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（300克）尖椒（1個）輔料什錦菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上，輕輕壓住蝦的背部，用小刀沿着蝦背切一刀，不要切斷，深度為蝦肉的1/...
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![冬筍溜雞片怎麼做-冬筍溜雞片的做法]( "冬筍溜雞片怎麼做-冬筍溜雞片的做法")
- 食材明細主料冬筍（隨意）輔料薑片（少許）蒜片（少許）青椒片（少許）雞脯肉（隨意）木耳（少許）紅椒片（少許）調料鹽（小半勺）雞精（小半勺）味精（小半勺）澱粉（適量）食粉（一點）蠔油（少許）白糖（一點）香油（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍溜雞片的做法步驟1、主配料切片，雞肉醃製。2、冬筍過水，雞肉滑油。3、...
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![滑溜溜的桃子罐頭怎麼做-滑溜溜的桃子罐頭的做法]( "滑溜溜的桃子罐頭怎麼做-滑溜溜的桃子罐頭的做法")
- “桃子上市了，小時候鄰居有棵大桃樹在山腳下，他家的桃子又大又紅，紅紅的外皮有一條條深紅的花紋，有的地方還會自己裂開，熟透了，用力一掰，就變成兩半，又香又脆又甜，不是那種軟軟爛爛的口感，在村上是很有名的品種，老爺爺會提溜個籃子拿去賣，我們每年都要買幾回吃。老爺爺已經去世了，桃樹...
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![西蘭花滑溜雞片如何做簡單又好吃]( "西蘭花滑溜雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料蒜茸：適量食鹽：適量具體步驟1.把西蘭花掰成小塊兒，放入熱水中焯一下，盛出，待用；2.起油鍋，大約8成熱時，放入雞片，加入少許紹興老酒；3.雞肉滑炒至白色，放入少許食鹽；4.放入西蘭花，翻炒，加入適量食鹽；5.繼續翻炒3分鐘後...
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![滑溜肉片怎麼做-滑溜肉片的做法]( "滑溜肉片怎麼做-滑溜肉片的做法")
- “一小塊胡蘿蔔已經放了好長時間了是準備不要的，尖椒也有一週了都蔫了，想多放一點肉吧，結果就剩一小塊了，心想就算廢物利用吧。沒想到做出來還挺好，真是三個臭皮匠勝過諸葛亮。”食材明細主料裏脊肉（200g）尖椒（1個）胡蘿蔔（1小塊）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）料酒（少許個...
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![家常溜雞滑片如何做簡單又好吃]( "家常溜雞滑片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞脯肉：適量輔料西紅柿：適量蘑菇：適量葱花：適量鹽：適量糖：適量味極鮮醬油：適量蔬之鮮：適量料酒：適量薑末：適量粉芡：適量具體步驟1.雞脯肉切片，加入料酒，粉芡，葱花，薑末醃製2.準備一個西紅柿切塊，蘑菇撕好備用3.油熱後，...
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![鮮枸杞滑溜肉片的做法 完美組合--鮮枸杞滑溜肉片 鮮枸杞滑溜肉片怎麼做]( "鮮枸杞滑溜肉片的做法 完美組合--鮮枸杞滑溜肉片 鮮枸杞滑溜肉片怎麼做")
- “紅白相搭，色相誘人可不是它的真功夫喲！！枸杞延年益壽的功效才叫人愛了又愛。這是一道以肉片為主料搭配枸杞的藥用食譜，口感爽滑適口，營養極為豐富。具有補虛養身調理、明目調理、滋陰調理、清熱去火的功效。”食材明細主料豬裏脊肉（250克）生薑（4片）糖（1勺）胡椒粉（1勺）老抽（1勺）輔料枸...
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![滑溜魚丁的做法 【河北】滑溜魚丁 滑溜魚丁怎麼做]( "滑溜魚丁的做法 【河北】滑溜魚丁 滑溜魚丁怎麼做")
- “今天是正月初五俗稱破五！關於破五的傳説很多版本，破五習俗主要是送窮，迎財神，開市貿易。根據不同地區的風俗不同很多習慣都變了。總之初五寓意就是迎接財神的到來！在我的餐桌上也做了個財神，是用南瓜和肉皮凍放在模具裏做的！做個了魚丁，很滑嫩鮮美！年年有餘！預備唱：財神來到我家門...
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![滑溜豬肝怎麼做-滑溜豬肝的做法]( "滑溜豬肝怎麼做-滑溜豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（400克）萵筍（半根）青椒（兩個）輔料醬油（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑溜豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片，放清水浸泡十五分鐘2、淋幹水放到碗裏，加生粉，少許鹽，醬油，薑末醃至10分鐘3、將配料倒鍋裏先炒一分鐘，再倒入醃好的豬肝大火爆炒三分鐘，裝起即可...
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![滑溜雞塊雞腿肉怎麼做-滑溜雞塊雞腿肉的做法]( "滑溜雞塊雞腿肉怎麼做-滑溜雞塊雞腿肉的做法")
- 食材明細主料洋葱（1個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑溜雞塊雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉剔骨切塊2、生薑大蒜切片3、配料切片4、爆香生薑大蒜，然後下雞腿煸炒，炒至雞皮出油，雞肉變色5、添加除了青椒以...
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![滑溜魚片的做法 【山東】滑溜魚片 滑溜魚片怎麼做]( "滑溜魚片的做法 【山東】滑溜魚片 滑溜魚片怎麼做")
- “滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋清（少許）料酒（15毫升）鹽（少許）味精（少許）食用油（適量）葱（少許）姜（1點）蒜（1瓣）小紅辣椒（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![下酒解饞滑溜肉片的做法 👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：下酒解饞滑溜肉片 下酒解饞滑溜肉片怎麼做]( "下酒解饞滑溜肉片的做法 👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：下酒解饞滑溜肉片 下酒解饞滑溜肉片怎麼做")
- “👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：下酒解饞滑溜肉片❤很傳統的一道家常菜❤記得小時候媽媽無論做多少次❤必然是盤盤都乾淨❤滑溜肉片是地道的魯菜❤鹹香適口肉片滑嫩❤用一句爸爸常掛在嘴邊的話❤彷彿豆腐一樣入口即化”食材明細主料裏脊（200g）木耳（100g）輔料黃瓜（50g）糖（10g）鹽（5...
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![滑溜魚片怎麼做-滑溜魚片的做法]( "滑溜魚片怎麼做-滑溜魚片的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一尾）水發木耳（50g）春筍片（50g）輔料糟滷汁（30g）糟香（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滑溜魚片的做法步驟1、鱸魚切片放料酒鹽白胡椒粉糖抓勻再放入澱粉抓勻後入開水汆2、鍋內放油煸筍片和黑木耳兑水加入汆好的魚片最後勾芡收汁3、湯汁收成大功告成...
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![滑炒雞片怎麼做-滑炒雞片的做法]( "滑炒雞片怎麼做-滑炒雞片的做法")
- “雞胸肉的蛋白質含量高，脂肪的含量少，是很好的健康食品。炎熱的夏天，需要吃些清淡些的菜餚，這款滑炒雞片就非常適合夏天食用。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料黃瓜（75g）胡蘿蔔（75g）配料葱（15g）姜（10g）澱粉（適量）白胡椒粉（2g）鹽（3g）蛋清（適量）花生油（30ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滑炒雞...
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![香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法]( "香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法")
- “在學校經常點外賣吃因為這個夠清淡比較喜歡，所以就想自己做做看”食材明細主料雞胸肉（100克）香菇（6個）黃瓜（適量）輔料紅尖椒（1個）生粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滑雞片的做法步驟1、雞胸肉切片倒入適量生粉拌勻2、黃瓜切片3、香菇切片4、紅尖椒切片（喜歡特...
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![黃瓜溜雞片怎麼做-黃瓜溜雞片的做法]( "黃瓜溜雞片怎麼做-黃瓜溜雞片的做法")
- “晚上想吃肉，那就吃個白肉吧~”食材明細主料秋黃瓜（3根）雞胸肉（1塊）葱（1/4）輔料花生油（適量）澱粉（適量）料酒（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜溜雞片的做法步驟1、葱切葱花。2、黃瓜切片備用。3、雞胸肉化凍切片，用澱粉抓一下。。我又忘拍了。4、鍋中加入少許油，放入...
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![滑溜肉片如何做簡單又好吃]( "滑溜肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：200輔料葱薑蒜：適量料酒：適量油：適量鹽：適量青椒：半個胡蘿蔔：半個玉米澱粉：適量蛋清：1個白糖：適量具體步驟1.青椒、胡蘿蔔洗淨切片，葱薑蒜切絲切片2.裏脊肉洗淨去掉筋膜3.切成薄片4.加入一個蛋清和適量的...
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![滑溜裏脊怎麼做-滑溜裏脊的做法]( "滑溜裏脊怎麼做-滑溜裏脊的做法")
- 食材明細主料裏脊（1塊）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）調料鹽（5g）味精（2g）澱粉（5g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑溜裏脊的做法步驟1、裏脊洗淨，木耳泡發。2、裏脊切片，放澱粉，料酒醃製10分鐘。3、黃瓜，胡蘿蔔切片。4、木耳泡好，胡蘿蔔。5、鍋中放寬油，大火快炒肉片至變色...
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![香菇溜雞片怎麼做-香菇溜雞片的做法]( "香菇溜雞片怎麼做-香菇溜雞片的做法")
- “在炎熱的夏天裏，吃點清淡爽口的，心裏也是非常舒暢的！”食材明細主料雞胸肉（一塊）香茹（一小碗）油菜（適量）輔料大蒜（3瓣）澱粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇溜雞片的做法步驟1、把小油菜摘好，洗淨，鍋裏的水燒開焯一下，用涼水過幾...
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![蠔油溜雞片怎麼做-蠔油溜雞片的做法]( "蠔油溜雞片怎麼做-蠔油溜雞片的做法")
- “炒肉片不一定非要先過油滑，然後再次放油炒，一來油太大，二來對身體健康不利。那樣用油量大炒出來的菜，香倒是夠香了，但、久而久之必患高血脂、脂肪肝類的疾病。營養專家曾告誡；“一日人均食用油脂，不宜超過15克”，可誰做到了呢？一般都難以達到這一標準！但，平日裏儘量降低油脂的攝取...
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![滑炒雞肉片怎麼做-滑炒雞肉片的做法]( "滑炒雞肉片怎麼做-滑炒雞肉片的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）蛋清（1個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）黑木耳（適量）玉米澱粉（適量）色拉油（適量）毛豆子（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑炒雞肉片的做法步驟1、毛豆子，黑木耳洗淨，黃瓜（我沒放），胡蘿蔔切成菱形備用，雞胸肉切片，倒入一些水，用手抓勻，使肉片都沾到水。2、水倒...
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![醋溜木須雞片怎麼做-醋溜木須雞片的做法]( "醋溜木須雞片怎麼做-醋溜木須雞片的做法")
- “一個百搭醋溜碗汁，幾個製作竅門，掌握了這些，我們自己在家也能做出這道開胃又下飯的快手菜——醋溜木須雞片。多準備幾碗米飯吧~”食材明細主料幹木耳（10g）雞大胸（1塊）雞蛋（2個）黃瓜（1根）黃花菜（1小把）葱（1小段）姜（2片）蒜（4瓣）輔料碗汁調料（1小碗（詳見步驟1））酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![枸杞滑溜肉片怎麼做-枸杞滑溜肉片的做法]( "枸杞滑溜肉片怎麼做-枸杞滑溜肉片的做法")
- “枸杞一定要選擇寧夏枸杞，只有寧夏枸杞才有滋補養生功效，如果不會識別寧夏枸杞，就淘寶搜索店鋪“美好食光枸杞”去這家購買，是寧夏本地人開的，正宗的寧夏枸杞。”食材明細主料豬肉（100g）黃瓜（100g）冬筍（100g）黑木耳（10g）枸杞子（10g）輔料食鹽（5g）料酒（20g）水澱粉（20g）香油（10g）高湯（適量）白糖（3g）鹹...
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![滑溜肉片湯如何做簡單又好吃]( "滑溜肉片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：適量黃瓜片：少許胡蘿蔔片：少許木耳：適量蛋餅：少許輔料鹽：適量蛋清：適量澱粉：適量料酒：少許雞精：少許醋：適量黑胡椒面：適量香油：少許香菜：適量具體步驟1.肉片加少許料酒～蛋清～少許鹽～澱粉抓勻～入油鍋滑熟～備用2.雞蛋...
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味味甜
