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關於香芋燒雞塊怎麼做的餐飲百科

香芋燒雞塊怎麼做-香芋燒雞塊的做法
  • 香芋燒雞塊怎麼做-香芋燒雞塊的做法

  • 食材明細主料香芋(295克)雞塊(480克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋燒雞塊的做法步驟1、食材:香芋(已去皮清洗)、雞塊(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖2、將已清洗好的香芋放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入雞塊...
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芋頭燒鴨塊怎麼做-芋頭燒鴨塊的做法
  • 芋頭燒鴨塊怎麼做-芋頭燒鴨塊的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)芋頭(2只)輔料油(適量)啤酒(半瓶)鹽(適量)冰糖(1塊)桂皮(適量)味精(適量)老抽(適量)茴香(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭燒鴨塊的做法步驟1、所有食材2、鴨子切塊過水洗淨,芋頭去皮洗淨切塊3、起油鍋加熱,放入鴨塊炒4、倒入啤酒炒勻5、放入適量的桂皮茴香6、...
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魔芋結燒魚塊怎麼做-魔芋結燒魚塊的做法
  • 魔芋結燒魚塊怎麼做-魔芋結燒魚塊的做法

  • “我比較喜歡吃魔芋,一般都是燒鴨子,這次來燒魚。”食材明細主料草魚中段(1塊)魔芋結(適量)輔料花椒粒(適量)葱段(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(少許)幹辣椒(1個)薑片(適量)糖(適量)葱花(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魔芋結燒魚塊的做法步驟1、草魚去鱗洗乾淨,切成一指厚...
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香烤芋仔雞塊怎麼做-香烤芋仔雞塊的做法
  • 香烤芋仔雞塊怎麼做-香烤芋仔雞塊的做法

  • “芋仔可以和肉燒,和雞塊燒,和雞塊同烤也是美美噠。擁有ACA悦世電烤箱GT400,蒸煮烤煎煨燉樣樣做,我也成了神廚啦。老公竟然不知道那是芋頭,哈哈。草雞半邊、芋頭400克配料:西蘭花50克、京葱20克、姜1片、奧爾良烤肉料2湯匙、蠔油2湯匙、李錦記紅燒汁半湯匙、蜂蜜2湯匙、鹽適量,...
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香芋燉雞塊怎麼做-香芋燉雞塊的做法
  • 香芋燉雞塊怎麼做-香芋燉雞塊的做法

  • “香芋,也稱芋仔,芋艿、芋頭。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。香芋中含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體...
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香芋燒雞翅怎麼做-香芋燒雞翅的做法
  • 香芋燒雞翅怎麼做-香芋燒雞翅的做法

  • 食材明細主料香芋(2個)雞翅(2個)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋燒雞翅的做法步驟1、材料:香芋、雞翅(已清洗)、薑片、葱花2、將香芋去皮洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的雞翅放在案板上剁成...
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芋頭蒸雞塊怎麼做-芋頭蒸雞塊的做法
  • 芋頭蒸雞塊怎麼做-芋頭蒸雞塊的做法

  • “芋頭蒸雞塊經典搭配怎麼做都好吃按計劃,這個是要做粉蒸的,結果沒有按計劃進行,因為一個小事兒,粉就做不出來了,只好變粉蒸為清蒸了。其實這樣一個經典搭配,燒也好燉也好蒸也好,有沒有粉不重要,都是很好吃的。芋頭這個季節正吃,我們當地民間,八月十五和九月初九都要吃小雞燉芋頭的...
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香菇蒲荔芋頭蒸雞塊怎麼做-香菇蒲荔芋頭蒸雞塊的做法
  • 香菇蒲荔芋頭蒸雞塊怎麼做-香菇蒲荔芋頭蒸雞塊的做法

  • “雞塊鮮香入味,芋頭粉糯,湯汁濃郁,是一道營養美味佳餚!”食材明細主料雞腿(兩個)芋頭(半個)香菇(適量)薑片(幾片)輔料稻米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒲荔芋頭蒸雞塊的做法步驟1、備好食材:如圖,雞腿洗淨切塊,芋頭切成塊,香菇泡發好備...
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香芋燒烏雞腿怎麼做-香芋燒烏雞腿的做法
  • 香芋燒烏雞腿怎麼做-香芋燒烏雞腿的做法

  • “芋頭的功效:開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎,芋頭的作用:治胃痛、痢疾、慢性腎炎,芋頭的營養價值豐富,芋頭含有醣類、膳食纖維。”食材明細主料烏雞腿(1只)香芋(1個)輔料豆瓣醬(1勺)辣椒(50克)姜(1個)蒜(2個)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋燒烏雞腿的做法步驟1、備好食材。2、...
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香芋燒雞怎麼做-香芋燒雞的做法
  • 香芋燒雞怎麼做-香芋燒雞的做法

  • “這道菜下調料味不要太重,那樣才不會蓋了香芋的香味,很下飯的一道菜。香芋要選擇粉的,那樣才好吃!”食材明細主料光雞(適量)香芋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花雕酒(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋燒雞的做法步驟1、原料圖。2、光雞洗淨後剁小塊,香芋去皮...
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芋兒雞塊怎麼做-芋兒雞塊的做法
  • 芋兒雞塊怎麼做-芋兒雞塊的做法

  • “芋兒雞塊,雞塊酥爛,芋兒粉糯,鮮香入味,非常的下飯哦!”食材明細主料雞腿(四個)芋子(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋兒雞塊的做法步驟1、雞腿剁成塊,鍋內加料酒,薑片,雞塊焯水備用。2、焯好的雞塊。3、熱鍋加入適量油,...
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芋兒燒雞塊的做法 【怡汝私房簡單宴客菜】芋兒燒雞塊 芋兒燒雞塊怎麼做
  • 芋兒燒雞塊的做法 【怡汝私房簡單宴客菜】芋兒燒雞塊 芋兒燒雞塊怎麼做

  • “家裏買了很多的芋頭,每天都想變個花樣吃芋頭,今天怡汝的這款【芋兒燒雞塊】芋頭吸收了雞肉的香味,變的鮮香軟糯,加上雞肉濃香,吃起來還真是不錯呢。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料三黃雞(半隻)芋頭(300克)輔料姜葱(適量)配料鹽(適量)生抽(一勺)老抽(2滴)蠔油(半勺)糖(半勺)鹹鮮...
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魔芋雞塊怎麼做-魔芋雞塊的做法
  • 魔芋雞塊怎麼做-魔芋雞塊的做法

  • 食材明細主料雞大腿(適量)魔芋(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)洋葱(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋雞塊的做法步驟1、把雞大腿肉洗乾淨,然後切成塊2、雞肉塊放到鍋中加入水煮出血水,然後撈出控水放到盤子備用3、魔芋切成...
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魔芋塊燒茭白怎麼做-魔芋塊燒茭白的做法
  • 魔芋塊燒茭白怎麼做-魔芋塊燒茭白的做法

  • 食材明細主料魔芋塊(1包)茭白(4株)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魔芋塊燒茭白的做法步驟1、食材:魔芋塊、茭白2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將魔芋塊拆開包裝,放在案板上切成三角塊。5、將切好的魔芋塊下...
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魔芋燒鴨塊怎麼做-魔芋燒鴨塊的做法
  • 魔芋燒鴨塊怎麼做-魔芋燒鴨塊的做法

  • “魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜,屬於川菜系。是由魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料鴨腿(1只)輔料魔芋(1塊)香芹(2根)配料花椒(20顆)八角(2個)香葉(2片)葱(1根)姜(1小塊)茶葉(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)啤酒(1瓶)微辣(口味)燒(工藝)半小...
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香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做
  • 香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)葱(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料!(現殺三黃雞洗淨切塊,幹香菇泡發備用)2、配...
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芋頭燒雞塊怎麼做-芋頭燒雞塊的做法
  • 芋頭燒雞塊怎麼做-芋頭燒雞塊的做法

  • 食材明細主料仔雞(一隻)芋頭(適量)輔料葱姜(適量)粉條(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)八角(適量)花椒(適量)香油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燒雞塊的做法步驟1、準備材料2、雞塊剁開,清水沖洗浸泡3、焯水備用4、葱姜改刀,芋頭去皮後清洗切開,用鹽水清洗浸泡5、...
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芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法
  • 芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法

  • “芋頭燒鴨是比較常見的家常菜,芋頭軟糯,鴨肉鮮香,做起來也是很容易的,新手可以大膽嘗試。”食材明細主料半片鴨(1塊)芋艿(500克)輔料老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(適量)葱(適量)姜(1塊)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋艿燒鴨塊的做法步驟1、準備的原料。2、半片鴨剁塊,汆水,洗淨。3、...
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魔芋塊燒鴨肉怎麼做-魔芋塊燒鴨肉的做法
  • 魔芋塊燒鴨肉怎麼做-魔芋塊燒鴨肉的做法

  • 食材明細主料魔芋塊(270克)鴨肉(375克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魔芋塊燒鴨肉的做法步驟1、食材:魔芋塊、鴨肉(已洗淨焯水)、薑片、桂皮、八角。2、將魔芋塊拆開包裝,放在案板上切成塊。3、將...
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香菇燒雞塊怎麼做-香菇燒雞塊的做法
  • 香菇燒雞塊怎麼做-香菇燒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(3只)香菇(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)生薑(適量)冰糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒雞塊的做法步驟1、香菇提前用熱水泡軟,洗淨,切厚片。泡香菇的水過篩留着備用。2、雞腿洗淨,切大塊,冷水入鍋,放入薑片和料酒焯水,撈出控水。3、青椒洗淨,切大片...
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香辣雞塊燉芋頭怎麼做-香辣雞塊燉芋頭的做法
  • 香辣雞塊燉芋頭怎麼做-香辣雞塊燉芋頭的做法

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)芋頭(適量)豆角(適量)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)豆瓣醬(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)紅酒(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣雞塊燉芋頭的做法步驟1、三黃雞剁成塊沖洗乾淨,加薑片和葱段入鍋中焯水,...
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紅燒芋頭鴨塊怎麼做-紅燒芋頭鴨塊的做法
  • 紅燒芋頭鴨塊怎麼做-紅燒芋頭鴨塊的做法

  • “這次做的紅燒芋頭鴨塊很簡單,不用油,也不用在旁邊看着。往鍋裏一放就等着吃吧。但是不知道是我買的芋頭不對還是季節沒到,芋頭吃起來有點脆,我喜歡吃麪的。”食材明細主料芋頭(400克)鴨腿(2只)輔料調料:鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)生薑(適量)五香(口味)燒(工藝)...
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孜香紅燒雞塊怎麼做-孜香紅燒雞塊的做法
  • 孜香紅燒雞塊怎麼做-孜香紅燒雞塊的做法

  • “紅燒菜總是很有魅力的,今天的紅燒雞塊裏我加了孜然進去,吃得時候滿嘴的香味。想到明天要去學校開始吃食堂又鹹又辣的菜,我開始擔心起我的胃來了。唉,且吃且珍惜吧。”食材明細主料大雞腿(2只)葱(適量)八角(少許)料酒(適量)蠔油(少許)老抽(少許)姜(適量)輔料青椒(適量)桂皮(少許)孜然(少許)冰糖(...
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紅燒雞塊的做法 香~紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做
  • 紅燒雞塊的做法 香~紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做

  • “超級下飯的紅燒雞塊,而且是萬用做法,紅燒雞翅,紅燒排骨……”食材明細主料雞腿(兩個)輔料幹辣椒(兩個)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)香葉(兩個)雞精(適量)糖(適量)八角(兩個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞塊的做法步驟1、雞腿剁成塊,焯水後撈出。2、鍋裏熱油(多一些),先炒香葱...
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紅燒香菇雞塊怎麼做-紅燒香菇雞塊的做法
  • 紅燒香菇雞塊怎麼做-紅燒香菇雞塊的做法

  • “紅燒香菇雞塊再配上一碗米飯,就是一餐美味的便當,很滿足...”食材明細主料公雞(半隻)香菇(5-6個)輔料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)料酒(2茶匙)八角(1個)生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)鹽(適量)雞精(適量)桂皮(1小塊)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒香菇雞塊的做法步驟1、公雞半隻,洗淨。2、剁成不大...
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