![野豌豆尖蛋餅怎麼做-野豌豆尖蛋餅的做法]( "野豌豆尖蛋餅怎麼做-野豌豆尖蛋餅的做法")
- “野豌豆嫩莖柔軟，莖和葉上面有細細的絨毛，採摘下來可以當菜吃，口感很特別。據老人們講，災荒年的時候，野豌豆可以當糧食充飢，其營養價值也很高。咱們今天用野豌豆尖做蛋餅，煎好後口感綿軟味道清香，跟韭菜和薺菜完全不是一種感覺，非常好吃。”食材明細主料野豌豆尖（150克）雞蛋（2個）麪粉...
- 24874
![豌豆尖攤蛋如何做簡單又好吃]( "豌豆尖攤蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豌豆尖含有豐富的葉綠素，維生素等物質，可以加快腸胃的蠕動，對治療便祕有很大的幫助。還含有大量的抗酸性物質，可以起到預防衰老的作用，排毒養顏。雞蛋，富含豐富的蛋白質，對滋補身體有很大的好處。二者合二為一。...
- 5707
![豌豆尖怎麼做好吃]( "豌豆尖怎麼做好吃")
- 由於它本身的生長特點，豌豆尖又被人稱作做龍鬚菜，日常生活中又叫豌豆苗，是日常生活中不可缺少的一種綠色蔬菜。作為一個營養豐富的食材，豌豆尖不僅富含維生素A和維生素C，而且還有豐富的纖維素、抗酸物質、鈣、磷等成分。具有很好的抗氧化功能，能促進腸道吸收，調節便祕。那你知道...
- 7956
![豌豆尖湯的做法 超簡單豌豆尖湯 豌豆尖湯怎麼做]( "豌豆尖湯的做法 超簡單豌豆尖湯 豌豆尖湯怎麼做")
- “豌豆尖的清香發揮得淋漓盡至”食材明細主料豌豆尖（250g）輔料薑片（少許）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖湯的做法步驟1、將買回來的豌豆尖摘去老的部分，清洗好後瀝乾多餘的水備用。2、姜去皮後切成片3、薑片放入湯鍋中熬製4、瀝乾水後的豌豆尖放入裝湯...
- 32257
![清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做]( "清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做")
- “年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光，盤光光。。”食材明細主料豌豆尖（450g）輔料植物油（15g）鹽（3g）蒜片（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去老葉，清洗乾淨，瀝水2、炒鍋中放植物油。燒熱放蒜片，豌豆尖3、快速炒散4、調入鹽炒勻關火5...
- 6675
![豌豆雞蛋餅怎麼做-豌豆雞蛋餅的做法]( "豌豆雞蛋餅怎麼做-豌豆雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料豌豆（50ｇ）麪粉（30g）輔料胡蘿蔔（20g）包菜（20g）雞蛋（1個）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆雞蛋餅的做法步驟1、準備好雞蛋、麪粉、豌豆、包菜和胡蘿蔔。2、包菜和胡蘿蔔洗淨切絲備用。3、豌豆焯熟，瀝乾水分。4、包菜和胡蘿蔔焯燙一下，瀝乾水...
- 27985
![豌豆尖煎蛋湯怎麼做-豌豆尖煎蛋湯的做法]( "豌豆尖煎蛋湯怎麼做-豌豆尖煎蛋湯的做法")
- “少爺爺倆都各自去自己的崗位了。我的大包豌豆尖呀，各種吃。甚至清水煮煮來吃，還有不少。”食材明細主料豌豆尖（1小把）雞蛋（1個）輔料食用油（半匙）純淨水（200g）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖煎蛋湯的做法步驟1、取豌豆尖。2、洗淨。3、瀝乾水份。4、炒藜蒿的鍋...
- 9239
![豌豆尖雞蛋湯怎麼做-豌豆尖雞蛋湯的做法]( "豌豆尖雞蛋湯怎麼做-豌豆尖雞蛋湯的做法")
- “重慶的天空依舊陰霾，但是隻要心中有陽光，生活永遠是美好的，是嗎？安安靜靜地在家裏發呆，看看動漫，看看美劇，做做美食，玩玩遊戲。很好了。====一轉身便是一輩子的分割線====很清香的豌豆尖，和炒過的雞蛋一起做湯，簡單快捷，味道還好。感覺放香油不如放豬油香，下次還是放豬油吧。”食材...
- 10442
![豌豆尖攤蛋怎麼做-豌豆尖攤蛋的做法]( "豌豆尖攤蛋怎麼做-豌豆尖攤蛋的做法")
- “每到入冬的季節是豌豆尖大量上市的季節性，豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩莖，豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，可做炒菜也可做湯。豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。此外，還含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。”食材明細主料土雞蛋（4個）豌豆尖（1...
- 18612
![豌豆尖蛋湯如何做簡單又好吃]( "豌豆尖蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮豌豆尖：50雞蛋：2個輔料鹽：3味精：3胡椒：1豬油：5蔬菜油：10毫升青葱：1棵具體步驟1.新鮮豌豆尖掐去老硬的豆莢；雞蛋加鹽打散；葱切花。2.在炒鍋裏熱油，快冒煙時邊攪邊下蛋漿，不要急着翻動，要等大部分凝固才翻，否則蛋味不...
- 15213
![怎麼炒豌豆尖好吃]( "怎麼炒豌豆尖好吃")
- 炒豌豆尖這道菜一直深受喜愛，它的口感清香且富含營養，不僅可以素炒，還可葷素搭配。看起來是一道極其容易的菜，但製作起來裏面的講究可是不少。想要把豌豆尖做的營養又好吃，還是需要研究一番的，可不是隨便一炒就可以，那麼怎麼炒豌豆尖好吃?一起去看看。怎麼炒豌豆尖好吃豌豆尖又...
- 13579
![豌豆尖怎麼做-豌豆尖的做法]( "豌豆尖怎麼做-豌豆尖的做法")
- “看着菜場是很常見的一種菜。清甜鮮嫩。回老家的時候也想過摘一碗來炒炒，總共才種20幾棵，根本摘不出來。”食材明細主料豌豆尖（500g）輔料豬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖洗淨。2、鍋子裏倒入開水，加入豬油。3、把豌豆尖放進去。4、...
- 31171
![蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎麼做]( "蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎麼做")
- “豌豆尖也叫豌豆苗，富含維生素，具有排毒抗老化作用，積了一冬的體內毒素，開春時分吃點豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒，做湯，今天換種做法，用豆豉來增味。”食材明細主料豌豆尖（350g）大蒜（4-5個）輔料豆豉（15g）蝦皮（10g）蠔油（10ml）鹽（適量）紅辣椒（1個）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆...
- 28888
![野豌豆尖能吃嗎]( "野豌豆尖能吃嗎")
- 可以。豌豆苗本身就是非常鮮嫩的一種春季蔬菜，只需要稍微燙煮後即可食用，若是燙煮的時間過長，豌豆苗就會煮爛一撈就斷，食用起來口感不佳。豌豆苗除了可以燙煮火鍋時食用，也可以將其焯水後涼拌食用，或是吃麪條時將其作為點綴增加香味。...
- 30950
![豌豆尖土豆湯怎麼做-豌豆尖土豆湯的做法]( "豌豆尖土豆湯怎麼做-豌豆尖土豆湯的做法")
- “豌豆尖配上土豆做一道湯，簡單又美味。”食材明細主料土豆（一個）豌豆尖（一把）火腿腸（一根）輔料果蔬調料（一匙）色拉油（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖土豆湯的做法步驟1、土豆去皮切片。2、放入少許的油，開中火煎。3、煎至兩面金黃撈出備用。4、控油。鍋裏放入清水放入...
- 23589
![雞湯豌豆尖怎麼做-雞湯豌豆尖的做法]( "雞湯豌豆尖怎麼做-雞湯豌豆尖的做法")
- “吃豌豆尖進行時。”食材明細主料雞湯（200g）豌豆尖（150g）輔料無（適量）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞湯豌豆尖的做法步驟1、母雞處理乾淨。2、冷水下鍋焯水。3、反轉燙好。4、洗淨浮末。5、放砂鍋裏，放純淨水和酒菠蘿。6、水不夠繼續放，差不多沒過雞就可以。7...
- 8213
![豌豆尖雞蛋湯的做法 快手湯必備‖豌豆尖雞蛋湯 豌豆尖雞蛋湯怎麼做]( "豌豆尖雞蛋湯的做法 快手湯必備‖豌豆尖雞蛋湯 豌豆尖雞蛋湯怎麼做")
- “豌豆顛（尖）在我最愛的下面條輔菜中，一度和萵筍葉爭奪的不可開交。除此之外，嫩嫩的豌豆尖跟蛋湯的搭配，作為超簡單的快手湯，也絕對是家中必備款！”食材明細主料豌豆尖（適量）雞蛋（2個）輔料葱花（少許）調料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖雞蛋湯的做法步驟1、準備豌豆尖、...
- 14796
![野生菌粉豌豆尖湯怎麼做-野生菌粉豌豆尖湯的做法]( "野生菌粉豌豆尖湯怎麼做-野生菌粉豌豆尖湯的做法")
- “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩莖，豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，可做炒菜也可做湯。豌豆尖...
- 25754
![雞蛋炒野豌豆怎麼做-雞蛋炒野豌豆的做法]( "雞蛋炒野豌豆怎麼做-雞蛋炒野豌豆的做法")
- “野豌豆學名大巢菜，全株入藥，可以補腎調經，祛痰止咳。用於腎虛腰痛，遺精，月經不調，咳嗽痰多；外用治疔瘡。適宜食用量：作為中藥材，內服，煎湯，0.5-4兩；外用，搗敷；作為食材，30g/天”食材明細主料野豌豆（30g）雞蛋（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒野豌豆...
- 15450
![清炒豌豆尖怎麼做-清炒豌豆尖的做法]( "清炒豌豆尖怎麼做-清炒豌豆尖的做法")
- 食材明細主料豌豆尖（300g）輔料蒜泥（2顆）調料豬油（1勺）食鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆苗摘去老葉老梗，洗淨瀝乾水份。2、蒜頭剁成泥。3、熱鍋熱油下入蒜泥爆香。4、爆火，放入豌豆尖用筷子快速翻炒均勻。5、加食鹽。6、炒至斷生即可。7、不...
- 29696
![雞蛋炒豌豆尖怎麼做-雞蛋炒豌豆尖的做法]( "雞蛋炒豌豆尖怎麼做-雞蛋炒豌豆尖的做法")
- 食材明細主料豌豆尖（適量）雞蛋（兩個）輔料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾，切成小段備用。2、雞蛋備用。3、熱鍋入油，放入攪拌勻的蛋液煎至凝固盛出。4、鍋內再入適量油，放入豌豆尖大火翻炒至變色，加...
- 9154
![豌豆尖雞蛋麪怎麼做-豌豆尖雞蛋麪的做法]( "豌豆尖雞蛋麪怎麼做-豌豆尖雞蛋麪的做法")
- “我家的炒鍋壞損換了一口新鍋，可能是生鐵，炒出的菜常常會遇鐵氧化發黑，今天煮豌豆尖雞蛋湯也一樣，湯汁一點也不清徹，雞蛋的顏色也不漂亮，還好湯汁雖不漂亮，但不影響口感。”食材明細主料雞蛋（2個）麪條（100克）豌豆尖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
- 24285
![燒肉煎蛋豌豆尖湯麪怎麼做-燒肉煎蛋豌豆尖湯麪的做法]( "燒肉煎蛋豌豆尖湯麪怎麼做-燒肉煎蛋豌豆尖湯麪的做法")
- 食材明細主料豌豆尖（一小把）龍鬚麪（50g）輔料燒肉（一塊）煎蛋（1個）清水（若干）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉煎蛋豌豆尖湯麪的做法步驟1、採的豌豆尖洗淨。2、取燒肉。3、肉切片，雞蛋煎好。4、鍋裏放清水。5、放麪條。6、把麪條煮熟，放食鹽。7、放煎蛋和燒肉，煮開鍋...
- 7045
![豌豆尖湯怎麼做-豌豆尖湯的做法]( "豌豆尖湯怎麼做-豌豆尖湯的做法")
- “喜歡用豌豆尖來煮湯，喜歡那種淡淡的清香中，夾雜着絲絲的甜。”食材明細主料豌豆尖（500克）輔料姜（適量）葱（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖湯的做法步驟1、豌豆尖洗淨備用。2、將薑切片、小葱切成葱花。3、鍋中放少量水，同時可放入薑片和...
- 18433
![豌豆筍尖怎麼做-豌豆筍尖的做法]( "豌豆筍尖怎麼做-豌豆筍尖的做法")
- “清爽小菜，春天的味道。”食材明細主料雷筍（適量）豌豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆筍尖的做法步驟1、豌豆適量，清洗乾淨。2、沸水中加點鹽，放入豌豆焯水2分鐘撈出過涼。3、雷筍剝殼焯水，切取中上部鮮嫩的筍尖。4、切小段。5、...
- 6169
味味甜
