當前位置:味味甜 >

關於肥牛茼蒿湯麪的做法的餐飲百科

肥牛茼蒿湯麪怎麼做-肥牛茼蒿湯麪的做法
  • 肥牛茼蒿湯麪怎麼做-肥牛茼蒿湯麪的做法

  • “氣温逐降,火鍋受寵。吃火鍋剩下的肥牛片、茼蒿,做了這款肥牛茼蒿湯麪。不加什麼調味品,依然是非常好喝。而且是蛋白質、維生素、碳水化合物兼而有之。”食材明細主料肥牛片(100g)掛麪(90g)茼蒿(80g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肥牛茼蒿湯麪的做法步驟1、肥牛片...
  • 15301
茼蒿豆腐湯怎麼做-茼蒿豆腐湯的做法
  • 茼蒿豆腐湯怎麼做-茼蒿豆腐湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)豆腐(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿豆腐湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、豆腐切片。3、鍋中放油,下入蒜末炒後加水,放入豆腐燒煮5分鐘,加少許鹽讓豆腐入味。4、放入茼蒿燒煮1分鐘,加少許生抽調味。5、清淡營養的...
  • 14066
茼蒿麪糊怎麼做-茼蒿麪糊的做法
  • 茼蒿麪糊怎麼做-茼蒿麪糊的做法

  • “家常做法簡單方便味道鮮美”食材明細主料茼蒿(適量)麪粉(適量)水(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)醋(適量)食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿麪糊的做法步驟1、取適量茼蒿置於盆中擇洗2、將擇洗完成後茼蒿於菜板切成小段3、取適量温水於勺...
  • 11009
茼蒿魚丸湯怎麼做-茼蒿魚丸湯的做法
  • 茼蒿魚丸湯怎麼做-茼蒿魚丸湯的做法

  • 食材明細主料自制魚丸(適量)茼蒿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿魚丸湯的做法步驟1、熱油鍋,爆香葱薑蒜。2、加入適量的水煮開。3、下魚丸蓋蓋煮兩三分鐘。4、放入茼蒿。5、加鹽、胡椒粉、雞精調味。6、成品。...
  • 26237
牛肉丸茼蒿怎麼做-牛肉丸茼蒿的做法
  • 牛肉丸茼蒿怎麼做-牛肉丸茼蒿的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)茼蒿(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸茼蒿的做法步驟1、牛肉丸。2、茼蒿洗淨。3、放入鍋中飛水。4、另起鍋放入牛肉丸。5、放入茼蒿翻炒均勻。6、放入適量蒜末和胡椒粉。7、調味即可。8、開動啦。...
  • 4659
茼蒿牛肉丸子湯怎麼做-茼蒿牛肉丸子湯的做法
  • 茼蒿牛肉丸子湯怎麼做-茼蒿牛肉丸子湯的做法

  • “清淡,葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料茼蒿菜(適量)牛肉丸子(3粒)輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(2粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿牛肉丸子湯的做法步驟1、茼蒿菜摘洗乾淨,瀝下水2、自制牛肉丸子3、小湯鍋加適量的水,放蒜頭,牛肉丸子煮沸,再煮3分鐘4、下茼蒿菜煮2分鐘,調鹽,油即可...
  • 4685
牛肉炒茼蒿怎麼做-牛肉炒茼蒿的做法
  • 牛肉炒茼蒿怎麼做-牛肉炒茼蒿的做法

  • “今天家裏豬肉吃完了忘了格勒,正好前幾天買的牛肉沒吃完,就拿來做一道很家常的菜----牛肉炒茼蒿,沒想到味道不錯,一端到飯桌上馬上一掃而空。”食材明細主料茼蒿(適量)牛肉(適量)輔料葱末(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒茼蒿的做法步驟1、買...
  • 29998
茼蒿丸子湯怎麼做-茼蒿丸子湯的做法
  • 茼蒿丸子湯怎麼做-茼蒿丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)輔料茼蒿(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)淡粉(適量)配料鹽(適量)香油(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿丸子湯的做法步驟1、肉餡半斤左右吧2、茼蒿洗乾淨3、香菜洗淨4、肉餡里加入適量鹽,雞精,十三香,香油,再打個雞蛋,加澱粉攪勻5、拌好的肉餡6、用...
  • 6899
茼蒿牛肉湯怎麼做-茼蒿牛肉湯的做法
  • 茼蒿牛肉湯怎麼做-茼蒿牛肉湯的做法

  • “喜歡的牛肉加上喜歡的茼蒿,煮出的湯也依然喜歡!”食材明細主料茼蒿(適量)牛肉(適量)輔料蒜頭油(適量)鹽(適量)植物油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿牛肉湯的做法步驟1、茼蒿洗淨,牛肉切絲。2、鍋裏燒開水。3、加入牛肉絲煮開。4、燒開後加入茼蒿和適量蒜頭油及植物油,燙...
  • 28331
雞蛋茼蒿湯怎麼做-雞蛋茼蒿湯的做法
  • 雞蛋茼蒿湯怎麼做-雞蛋茼蒿湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿洗淨備用。2、雞蛋二隻。3、大蒜切片。4、鍋子燒熱煎雞蛋。5、煎好打散加入適量開水。6、煮至湯色奶白。7、加入茼蒿。8、加入蒜片,調味即可享受。...
  • 8322
茼蒿肉丸湯怎麼做-茼蒿肉丸湯的做法
  • 茼蒿肉丸湯怎麼做-茼蒿肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)茼蒿(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿肉丸湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、豬肉剁碎。3、分別加入生粉花椒粉胡椒粉生抽鹽拌勻,摔打起膠。4、留出做湯的肉丸。5、放入清水中煮15分鐘...
  • 9251
茼蒿牛肉粥的做法 養生粥——茼蒿牛肉粥 茼蒿牛肉粥怎麼做
  • 茼蒿牛肉粥的做法 養生粥——茼蒿牛肉粥 茼蒿牛肉粥怎麼做

  • “茼蒿又稱“皇帝菜”。在古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的莖和葉可以同食,清氣甘香,鮮香嫩脆,一般的營養成份無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量極高,是黃瓜、茄子含量的20~30倍。有“天然保健品,植物營養素”之美稱。其中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加...
  • 14200
茼蒿湯麪條的做法大全
  • 茼蒿湯麪條的做法大全

  • 小夥伴兒們,本期給大家介紹麪條喲,是不有的小夥伴兒有點覺得膩了呢,畢竟在家裏做飯不是米飯就是麪條嘛,對吧,哈哈,其實小編是這樣的,每次在家都是懶了就會煮一頓麪條,做起來也方便,那麼今天小編就和大家分享一道茼蒿湯麪條,這樣的麪條保證你吃了還想吃,絕不會膩,下面就一起看看具體的...
  • 30349
口蘑茼蒿湯怎麼做-口蘑茼蒿湯的做法
  • 口蘑茼蒿湯怎麼做-口蘑茼蒿湯的做法

  • “搭配熱量食物,一定要有一道解膩的素湯!今來一款佛系美食:口蘑茼蒿湯!清新又不失鮮美!”食材明細主料茼蒿(一小把)口蘑(三朵)輔料鹽(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿口蘑洗淨備用。2、茼蒿中間改一刀。3、口蘑切片。4、湯鍋入水煮沸,加茼...
  • 24951
茼蒿清湯麪怎麼做-茼蒿清湯麪的做法
  • 茼蒿清湯麪怎麼做-茼蒿清湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)茼蒿(適量)葱末(適量)輔料雞精(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿清湯麪的做法步驟1、準備的材料有掛麪和茼蒿葉子。2、取用大葱的上半部分,因為這個地方綠一點,切成末兒。3、葱末用鹽、雞精、香油、醋醃製一下,同時減輕了葱辣味。4、...
  • 14307
茼蒿福袋麪皮湯怎麼做-茼蒿福袋麪皮湯的做法
  • 茼蒿福袋麪皮湯怎麼做-茼蒿福袋麪皮湯的做法

  • 食材明細主料八寶福袋(適量)面片(適量)茼蒿(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿福袋麪皮湯的做法步驟1、做好的福袋。2、面片適量。3、茼蒿清洗。4、鍋中放水,放入福袋燒煮。5、水開後放入麪皮燒煮。6、放入茼蒿燒煮2分鐘,加鹽、生抽調味。7、美味麪皮...
  • 29366
茼蒿雞蛋湯怎麼做-茼蒿雞蛋湯的做法
  • 茼蒿雞蛋湯怎麼做-茼蒿雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料雞蛋(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋湯的做法步驟1、茼蒿摘洗乾淨備用。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、煎至兩面金黃。4、加入適量開水。5、大火煮至湯色奶白。6、放入茼蒿菜。7、茼蒿菜燙軟後加入少許...
  • 24830
茼蒿菜湯怎麼做-茼蒿菜湯的做法
  • 茼蒿菜湯怎麼做-茼蒿菜湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(200克)輔料雞蛋(一個)麪粉(一勺)調料玉米油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿菜湯的做法步驟1、茼蒿。2、洗淨切好。3、麪粉放清水,調成麪糊。4、鍋內放油燒熱,放入葱末炒香。5、倒入清水燒開,倒入麪糊。6、燒開。7、倒入雞蛋液。8、放入茼...
  • 9400
菌湯茼蒿怎麼做-菌湯茼蒿的做法
  • 菌湯茼蒿怎麼做-菌湯茼蒿的做法

  • “蘑菇中含有豐富的維生素和礦物質元素,茼蒿含有多種微量元素與豐富的維生素,尤其胡蘿蔔素的含量極高。菌之鮮美加上蒿之清氣,營養又美味。”食材明細主料茼蒿(適量)輔料菌湯料(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌湯茼蒿的做法步驟1、茼蒿掐頭,清洗乾淨(茼蒿杆另做他用)。2...
  • 32587
魚餃茼蒿湯怎麼做-魚餃茼蒿湯的做法
  • 魚餃茼蒿湯怎麼做-魚餃茼蒿湯的做法

  • “我烹飪的菜都是很簡單的。清清淡淡,好喝。魚餃子的鮮味太棒了👏”食材明細主料魚餃子(半斤)茼蒿(300g)輔料鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚餃茼蒿湯的做法步驟1、備好所需材料。2、餃子洗一下,然後鍋內倒入油,燒熱後炒一下餃子。3、下清水等它燒開。4、水燒開後下茼...
  • 13442
豆腐茼蒿牛肉麪的做法 #熱湯麪#豆腐茼蒿牛肉麪 豆腐茼蒿牛肉麪怎麼做
  • 豆腐茼蒿牛肉麪的做法 #熱湯麪#豆腐茼蒿牛肉麪 豆腐茼蒿牛肉麪怎麼做

  • “牛肉營養價值很高,中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收,從而幫助身體提高免疫力,增強免疫力系統。此外,牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要,所以,我們平常食用牛肉對健康有很大的幫助!”食材明細主料牛肉(200g)豆腐...
  • 8831
豬腰茼蒿湯怎麼做-豬腰茼蒿湯的做法
  • 豬腰茼蒿湯怎麼做-豬腰茼蒿湯的做法

  • “之前學美食天下做的胡蘿蔔豬腰湯,這次匆忙沒買胡蘿蔔。想了半天,冰箱裏有幾棵茼蒿。茼蒿有特殊氣味,正好可以遮一遮豬腰的腥味。”食材明細主料豬腰(1個)茼蒿(7-10棵)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬腰茼蒿湯的做法步驟1、豬腰對半剖...
  • 4722
茼蒿炒肥豬卷的做法 “快手小炒”茼蒿炒肥豬卷 茼蒿炒肥豬卷怎麼做
  • 茼蒿炒肥豬卷的做法 “快手小炒”茼蒿炒肥豬卷 茼蒿炒肥豬卷怎麼做

  • “社區買菜,看了下就茼蒿最便宜。吃市場便宜了一半還拐彎,嘿嘿,就買了。”食材明細主料茼蒿(150g)豬肉卷(80g)輔料食用油(半匙)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒肥豬卷的做法步驟1、鍋燒水。2、取豬肉卷。3、水開放豬肉卷焯水。4、燙變色即可,温水洗淨浮...
  • 9317
茼蒿鯽魚湯怎麼做-茼蒿鯽魚湯的做法
  • 茼蒿鯽魚湯怎麼做-茼蒿鯽魚湯的做法

  • “把鯽魚刺少的魚肉都挑出來給老母親了。剩的,把魚骨魚刺挑出來,放點茼蒿燉湯給我自己吃。”食材明細主料燉的鯽魚及魚湯(適量)茼蒿(100g)輔料清水(適量)調料食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿鯽魚湯的做法步驟1、中午燉的鯽魚湯,把魚骨魚刺挑出來。2、反覆扒拉幾...
  • 10894
茼蒿湯怎麼做-茼蒿湯的做法
  • 茼蒿湯怎麼做-茼蒿湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿摘好洗淨。2、鍋中燒水。3、水開後放入茼蒿。4、茼蒿變色後放入鹽。5、關火淋入麻油。6、成品。小竅門此湯簡單易做很爽口...
  • 18686
專題