![櫻桃塔的做法 【櫻桃塔】櫻桃季節最香甜誘人的櫻桃塔（附櫻桃果餡做法） 櫻桃塔怎麼做]( "櫻桃塔的做法 【櫻桃塔】櫻桃季節最香甜誘人的櫻桃塔（附櫻桃果餡做法） 櫻桃塔怎麼做")
- “最近是櫻桃的好季節，街道賣水果的好多，西瓜，甜瓜，芒果，草莓，櫻桃也不少。聽説多吃櫻桃特別補維C，像我這樣皮膚黑的人就該多吃點。今天家裏買的櫻桃有點酸，想想幹脆做點櫻桃果餡，最派啊什麼的都不錯，剛好想起來冰箱裏還有上次做的蛋撻皮，剛好現成做成了櫻桃塔。香甜哦，蛋撻皮從冰箱...
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![炸草莓果餡餛飩怎麼做-炸草莓果餡餛飩的做法]( "炸草莓果餡餛飩怎麼做-炸草莓果餡餛飩的做法")
- 食材明細主料餛飩皮（15個）花生油（400g）輔料草莓醬（3勺）調料椰蓉（2勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸草莓果餡餛飩的做法步驟1、食材圖。2、草莓醬和椰蓉混合，利用椰蓉吸收草莓醬多餘的湯汁。3、取餛飩皮，放一點草莓醬，邊緣刷一些水對摺捏緊。4、再把兩頭捏在一起，包成餛飩。5、...
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![果餡麪包怎麼做-果餡麪包的做法]( "果餡麪包怎麼做-果餡麪包的做法")
- “這款麪包口感香甜、組織柔軟、果香味濃，富有彈性，酸酸甜甜的果肉，伴着甜甜的麪包，別有一番滋味…”食材明細主料高筋麪粉（300克）細砂糖（50克）鹽（1/2小勺）乾酵母（4克）奶粉（20克）牛奶（140克）雞蛋（一個）黃油（50克）輔料蔓越莓幹（25克）獼猴桃幹（25克）烏梅乾（25克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果餡...
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![蘋果餡可麗餅的做法 家庭版蘋果餡可麗餅 蘋果餡可麗餅怎麼做]( "蘋果餡可麗餅的做法 家庭版蘋果餡可麗餅 蘋果餡可麗餅怎麼做")
- “可麗餅(Crepes)是源起於法國布列塔尼省(Brittany)，布列塔尼是海島型城市，除了因地利之便出產美味的海鮮外，布列塔尼最具特色的就是風靡海內外的可麗餅(Crepes)囉!據説可麗餅是布列塔尼居民的救命糧食，因為布列塔尼是個石頭城鎮，幾乎是寸草不生、貧瘠荒蕪，有一年遇到饑荒島上...
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![茉莉果仁餡怎麼做-茉莉果仁餡的做法]( "茉莉果仁餡怎麼做-茉莉果仁餡的做法")
- “這個餡料配方是從玫瑰餡變化而來的。用玫瑰醬做餡料的不少，卻很少看到用茉莉花醬做的點心。想試試做出來是個什麼味道。茉莉花能化濕和中，理氣解鬱，對於脾胃濕濁不化，少食脘悶，腹瀉或下痢腹痛者很有益處。”食材明細主料茉莉花醬（72克）熟芝麻（35克）熟花生（20克）熟麪粉（45克）輔料植物...
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![艾米果餡料怎麼做-艾米果餡料的做法]( "艾米果餡料怎麼做-艾米果餡料的做法")
- “陽春三月贛南客家人都有家家户户做艾米果的風俗，遠在他鄉的我特想念這個味道，前面的菜譜發了做艾米果的做法，今天發一個艾米果餡料的做法哦--香腸醃菜餡”食材明細主料香腸（適量）醃菜（200g）大蒜（適量）蕎子（200g）米椒（適量）姜（適量）泡發好的筍乾（200克）輔料雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（...
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![山楂果餡春捲怎麼做-山楂果餡春捲的做法]( "山楂果餡春捲怎麼做-山楂果餡春捲的做法")
- “包餃子剩下一小塊麪糰，正好有果醬，就做了春捲。酸酸甜甜助消化。”食材明細主料自制山楂醬（適量）麪糰（適量）輔料植物油（適量（炸））酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山楂果餡春捲的做法步驟1、自制的果醬，詳情見我的菜譜《蘋果山楂醬》。2、麪糰擀開成大片（薄）切成適當的小片。放上果...
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![玫瑰果仁餡怎麼做-玫瑰果仁餡的做法]( "玫瑰果仁餡怎麼做-玫瑰果仁餡的做法")
- “每天都是新的。雖然日復一日重複着同樣的事：挑水、砍柴、吃飯。如果説生命的本質是一種創生，那麼，一模一樣的重複就和死亡沒什麼兩樣。人不能一次踏入同一條河流。我們每天在夜晚死去，又在黎明獲得新生，不帶有前世的記憶……－－題記玫瑰豆沙餡的變化。這一次用的是另一瓶市售玫...
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![芒果餡發麪餅怎麼做-芒果餡發麪餅的做法]( "芒果餡發麪餅怎麼做-芒果餡發麪餅的做法")
- “早上飯不夠，發了塊面做餅，做了鹹甜兩種味的。”食材明細主料麪粉（250g）温水（140g）酵母粉（3g）芒果（1個）輔料油（適量）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果餡發麪餅的做法步驟1、備好食材，酵母粉放温水中和勻靜置一會。2、揉成麪糰蓋保鮮膜室温發酵35分鐘。3、揉勻排氣揉長條。4、...
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![果仁月餅餡的做法 如何製做風味獨特的果仁月餅餡 果仁月餅餡怎麼做]( "果仁月餅餡的做法 如何製做風味獨特的果仁月餅餡 果仁月餅餡怎麼做")
- “這款自制的果仁餡料非常好吃，並且甜度小，乾果仁的濃香中帶着水果的清香，十分誘人。”食材明細主料花生仁（100克）核桃仁（50克）瓜子仁（50克）黑芝麻（50克）葡萄乾（80克）椰蓉（20克）細砂糖（100克）輔料糯米粉（80克）檸檬皮屑（5克）檸檬汁（5克）温開水（70克）熟花生油（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![桂花果仁餡怎麼做-桂花果仁餡的做法]( "桂花果仁餡怎麼做-桂花果仁餡的做法")
- “時近中秋，一直對月餅沒什麼想法，甚至有點懶得動的趨勢。忽然發現自己曾經那個玫瑰餅總時不時飄過眼前。忽然一亮，其實可以把它改成桂花版本，那一瓶桂花醬也是久沒用過了。把陳年老醬翻出來，玩個改版，再看後續會不會有什麼勁頭吧。不玩新奇特，就是那些傳統用料，最最簡單的方式，拌...
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![奶黃餡蘋果派的做法 奶黃餡蘋果派（附派皮做法） 奶黃餡蘋果派怎麼做]( "奶黃餡蘋果派的做法 奶黃餡蘋果派（附派皮做法） 奶黃餡蘋果派怎麼做")
- “6寸派盤做了1個，還有一個用了瓷盤子，尺寸比6寸派盤稍微大一點。”食材明細派皮高粉（50g）全麥粉（150g）白糖（40g）牛奶（65g）黃油（40g）餡料蛋黃（3只）牛奶（200ml）玉米澱粉（25g）淡奶油（3g）吉士粉（1匙）蘋果調料蘋果（1只）白糖（50g）黃油（20g）清水（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶黃餡蘋果派的做法步驟...
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![水果餡的做法 水果餡，水蜜桃-月餅季節來臨啦 水果餡怎麼做]( "水果餡的做法 水果餡，水蜜桃-月餅季節來臨啦 水果餡怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（1.5kg）桃肉（1kg）糖漿（100g）糖（適量）澄粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水果餡的做法步驟1、冬瓜去皮去籽，切成片，放水沒過冬瓜，開過煮成透明狀2、撈出濾幹水分，用料理機打成漿3、用紗布擠幹水分4、桃肉切塊，料理機達成漿，和冬瓜泥，糖漿一起放鍋裏中火翻炒5、炒...
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![蘋果餡餅的做法 私家烘焙坊—飲茶糕點製作“蘋果餡餅” 蘋果餡餅怎麼做]( "蘋果餡餅的做法 私家烘焙坊—飲茶糕點製作“蘋果餡餅” 蘋果餡餅怎麼做")
- “目前，市場上出售的各類水果中蘋果算是很便宜的，價格基本在每斤兩三元左右，蘋果的質量還都很不錯。蘋果中含有大量維生素、果膠和粗纖維等，常吃蘋果對患有高血脂、高血壓的朋友大有好處，每天一隻蘋果還可保持腸胃通暢。蘋果可以生吃，可以做果醬，還可以用它製作糕點，在西方的茶點...
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![酸奶堅果餡餅怎麼做-酸奶堅果餡餅的做法]( "酸奶堅果餡餅怎麼做-酸奶堅果餡餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料酸奶（100g）麪粉（適量）堅果仁（適量）白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶堅果餡餅的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗中加入一勺白糖，加100克酸奶。2、加適量麪粉。3、攪打均勻。4、鍋中不刷油，倒入麪糊。5、放上堅果，煎熟即可。6、成品圖。...
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![冬蓉百果餡怎麼做-冬蓉百果餡的做法]( "冬蓉百果餡怎麼做-冬蓉百果餡的做法")
- “去年研製的冬蓉五仁，效果挺不錯。剩了一坨冬瓜蓉，凍在冰箱裏。今年懶得弄冬瓜蓉，決定就湊合着這一塊來用。望着家裏，林林總總，各式果仁果脯果乾。一激動，決定來一個冬蓉百果餡。然而，做月餅最痛苦的事不是炒餡，不是包月餅，而是製作百果餡。所有材料一一稱量切碎，那個後悔啊，真是自...
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![果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做]( "果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做")
- “模具：63克月餅模可做10個月餅月餅皮材料：麪粉100克、轉化糖漿70克、花生油30克、梘水1.5克、炒熟的糯米粉、雞蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克（核桃、花生、松子、杏仁、瓜子）”食材明細主料果仁（150克（核桃花生松子杏仁瓜子））黑芝麻（30克）細砂糖（40克）麥芽糖（40克）糯米粉（50克）麪粉（50...
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![紅糖蘋果餡怎麼做-紅糖蘋果餡的做法]( "紅糖蘋果餡怎麼做-紅糖蘋果餡的做法")
- “目前還在繼續在做消化蘋果的工作，這次是用蘋果加入紅糖等材料做成蘋果餡，目的是做蘋果餡麪包，當然，喜歡的話可以直接搯了吃。因為我不喜歡太甜的蘋果，所以加放的醋量比較大，這點可根據個人口味調節。”食材明細主料蘋果（300克）輔料黃油（10克）水（60克）醋（適量）配料紅糖粉（30克）酸甜（口味）...
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![自制月餅水果餡-月餅水果餡]( "自制月餅水果餡-月餅水果餡")
- “做梨膏剩下的梨蓉，大部分做了果醬，留下一部分做了這個水果餡”食材明細主料皇冠梨（8個）冬瓜（1斤）輔料黃冰糖（1小把）麥芽糖（2大匙）果味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制月餅水果餡的做法步驟1、皇冠梨2、洗淨去皮，最好用陶瓷刀，減少氧化3、去核切小塊4、手動榨汁機榨汁5、榨好的梨...
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![肉桂蘋果餡餅怎麼做-肉桂蘋果餡餅的做法]( "肉桂蘋果餡餅怎麼做-肉桂蘋果餡餅的做法")
- “這個餡餅比包子好吃，比麪包簡單，只要一口平底鍋就能輕鬆搞定，用了脆甜的蘋果來做餡，吃起來口感要豐富。”食材明細主料麪粉（400克）蘋果（2個）輔料酵母（4克）水（230克）肉桂粉（1小勺）冰糖（適量）鹽（1/4小勺）油（少許）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉桂蘋果餡餅的做法步驟1、酵母用水融化後加...
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![水果餡雪媚娘怎麼做-水果餡雪媚孃的做法]( "水果餡雪媚娘怎麼做-水果餡雪媚孃的做法")
- “各種水果餡的雪媚娘，漂亮又好吃。”食材明細主料糯米粉（210克）澱粉（30克）清水（250克）輔料獼猴桃（適量）砂糖橘（適量）調料白糖（3勺）玉米油（3勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果餡雪媚孃的做法步驟1、盆中放入210克糯米粉，30克澱粉，3勺玉米油，3勺白糖。2、倒入250克清水攪拌均勻成稀糊...
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![自制月餅水果餡料-月餅水果餡料]( "自制月餅水果餡料-月餅水果餡料")
- “現如今這吃食都打水果牌，但凡能捱得上一點邊，都得加上個‘水果’二字，好像有了這兩個字食物就變得與眾不同、高出一等了，比如‘水果蘿蔔’、‘水果柿子’等，只要有這兩個字都比普通的蘿蔔、柿子貴上一些，其實吃到嘴裏味道完全沒啥區別，至於營養會不會高些，就更無從考究。昨天早...
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![蘋果餡餅怎麼做-蘋果餡餅的做法]( "蘋果餡餅怎麼做-蘋果餡餅的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（20g）雞蛋（2個）蘋果（半隻）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果餡餅的做法步驟1、黃油化開把蘋果切粒煎會，加點白糖悶幾分鐘2、雞蛋打散3、篩入低精麪粉攪勻4、一勺一塊餅5、加上剛才煎的蘋果餡6、翻過來，煎至兩面金黃7、切開裝盤...
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![蘋果餡鯛魚燒怎麼做-蘋果餡鯛魚燒的做法]( "蘋果餡鯛魚燒怎麼做-蘋果餡鯛魚燒的做法")
- “聽説稠魚燒的餡大多是豆沙，可筆者想，也許餡可以改改，美食都是在改良和變化中存在和發展，筆者懶得做豆沙，改用了蘋果，也很美味，外型也可愛。正當春節期間，也祝大夥年年有魚（餘），和平（蘋）安康！”食材明細餡料黃油（1大勺）大蘋果（1個）玉桂粉（1小勺）紅糖粉（1大勺）餅皮雞蛋（2枚）白糖（6大勺）黃油（2大勺）泡...
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![蘋果餡餅的做法 鬆軟香甜----蘋果餡餅（發麪） 蘋果餡餅怎麼做]( "蘋果餡餅的做法 鬆軟香甜----蘋果餡餅（發麪） 蘋果餡餅怎麼做")
- “我非常喜歡吃發麪做的餅。有時候做成鹹的，有時候做成甜的；有時候是香葱的，有時候是牛肉的；有時候用平底鍋煎，有時候用電烤箱烤。百吃不厭！發麪餅吃着鬆軟，而且好消化。對於我這種胃不好、牙也不好、而且還挑食的人來説非常適合。雖然會因為發酵麪糰稍微費些時間，但是現在天氣還...
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味味甜
