![團圓飯四喜丸子的做法 團圓飯~四喜丸子 團圓飯四喜丸子怎麼做]( "團圓飯四喜丸子的做法 團圓飯~四喜丸子 團圓飯四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子，是經典的中國傳統名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。過春節做它也是喜慶吉祥之意。”食材明細主料豬肉（400g）雞蛋（1個）澱粉（適量）輔料葱（少許）姜（一塊）八角（1個）料酒（3勺）生抽（3勺）老抽（少...
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![四喜丸子的做法 【團團圓圓--四喜丸子】換個方式吃牛肉丸 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【團團圓圓--四喜丸子】換個方式吃牛肉丸 四喜丸子怎麼做")
- “之前買了點潮汕手打牛肉丸，個大，彈牙。一般都是煮湯，這次換個吃法，做成四喜丸子，團團圓圓。”食材明細主料牛肉丸（4個）西蘭花（1小朵）輔料蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、牛肉丸用水洗淨。2、蒜頭剁成末...
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![四喜丸子怎麼做-四喜丸子的做法]( "四喜丸子怎麼做-四喜丸子的做法")
- 食材明細主料前腿（400克）蓮藕（半節）輔料冬筍（20克）木耳（幾朵）菠菜（兩棵）葱姜（各適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）韭黃（2根）調料料酒（10克）生抽（10克）胡椒粉（2克）鹽（適量）鮮湯（適量）耗油（5克）糖（3克）八角（1個）桂皮（1小塊）香油（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）四喜丸子的做法步驟1、前腿肉洗淨。2、蓮藕去皮。3、將...
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![四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是喜宴和春節家宴不可少的大菜，新年做着吃象徵團團圓圓，吉祥如意。”食材明細主料土豬肉（500克）藕（200克）輔料葱（1棵）姜（1塊）大茴（2個）木耳（適量）澱粉（50克）香菜（適量）花生油（350克（實耗50克））配料生抽（1勺（湯用））老抽（半勺（湯用））鹽（3茶匙）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四...
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![四喜圓子怎麼做-四喜圓子的做法]( "四喜圓子怎麼做-四喜圓子的做法")
- “口感鮮香豐滿,看相極佳,寓意團團圓圓,做法簡單,老少皆宜.”食材明細主料豬肉（200g）蓮藕（適量）香菇（3個（泡發））胡蘿蔔（1個）輔料香葱（適量）十三香（適量）食鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（三片）老抽（適量）葱香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四喜圓子的做法步驟1、將肉剁碎,放入薑片一起,去腥.2、...
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![四喜丸子的做法 【飛禽走獸篇】—四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【飛禽走獸篇】—四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “這丸子在電腦裏存了好久，今天發上來湊個數，雖然沒什麼新意卻是很香的下飯菜，夾一塊丸子再舀一些湯汁拌在米飯裏，就甭提有多香了！”食材明細主料豬肉餡（400克）豆腐（1/3塊）麪粉（1/3小碗）雞蛋（1個）輔料葱薑末（各1大勺）葱段薑片（適量）配料老抽醬油（1茶勺）生抽醬油（1大勺）糖（1茶勺）五香粉（1茶勺）料酒（1...
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![四喜丸子的做法 紅燒大肉丸（四喜丸子）獅子頭 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 紅燒大肉丸（四喜丸子）獅子頭 四喜丸子怎麼做")
- “自己做的，實在，乾淨，吃的放心。下飯菜”食材明細主料澱粉（40克）葱（適量）姜（適量）香菇（4-5個）麪包屑（30克）花椒（適量）八角（適量）荸薺（5-7個）豬肉餡（750g）輔料十三香（適量）蠔油（適量）花椒（適量）八角（兩個）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、準備食材。把...
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![四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是天津喜興酒席上不可少的一道經典傳統菜。諸如年夜飯、喜壽宴等等。“四喜丸子”，菜名非常吉利。菜品的形狀很吉祥，大大的丸子象徵着大吃大有。圓圓的丸子寓意着團團圓圓，幸福美滿，四季平安，四平八穩等等。家裏食客愛吃肉，經常做丸子吃，但一般都是做小些的丸子。過春...
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![四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “對我來説，魯菜是個很陌生的菜系，這幾天只要一有時間就上網看大家做的魯菜，太複雜的擔心做不好，最後決定學做這個四喜丸子。其實就是我們本地的炸肉圓差不多，所以操作起來難度不算大.”食材明細主料豬肉（250克（7分瘦））輔料姜（1小塊）葱（1/2根）小油菜（4棵）雞蛋（1個）配料生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）...
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![團圓丸子的做法 *團圓飯*團圓丸子 團圓丸子怎麼做]( "團圓丸子的做法 *團圓飯*團圓丸子 團圓丸子怎麼做")
- “小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他説，其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外，就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順便可以多做一些自己打包回來。直到爺爺退休後。好吃的也跟着退休了。今天自己做一個回...
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![四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是中國人逢年過節常吃的一道菜，取其吉祥之意。有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮豔的色彩加上撲鼻的香味，光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，是令人無法抵擋的頂級美味。今年做的四喜丸子在傳統基礎上略有改動，特意在丸子裏包了鵪鶉蛋。豐富了口感，營養更加...
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![清蒸四喜丸子的做法 【清蒸四喜丸子】團團圓圓慶新春之佳品 清蒸四喜丸子怎麼做]( "清蒸四喜丸子的做法 【清蒸四喜丸子】團團圓圓慶新春之佳品 清蒸四喜丸子怎麼做")
- “這道菜是年夜飯時候的一道菜。過年嗎總是要一家人團團圓圓的一起吃才有意義，這款特別適合年夜飯和宴客的四喜丸子就是代表了【團團圓圓】，春節期間為了控制油脂，我特意改良把以往炸完在紅燒的四喜丸子，今年做成了添加了蓮藕的清蒸四喜丸子，味道鮮美不油膩，老幼皆宜，用油菜圍邊...
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![四喜丸子的做法 代表"團團圓圓"-霸氣又解饞的"四喜丸子"！ 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 代表\"團團圓圓\"-霸氣又解饞的\"四喜丸子\"！ 四喜丸子怎麼做")
- “在我的記憶中，老北京的春節要從這首民謠説起，依稀記得是這樣説的：“糖瓜祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮，老頭兒要一頂新氈帽！”多麼形象的描述，專屬於那個年代---濃濃的年味兒。其實過年要從臘月二十三開始説起，又俗稱“小年”，老輩們都要舉行祭灶神，給灶王爺供上關東糖、清水和...
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![四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是魯菜的經典名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴和春節等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。結果出來，衣着寒酸的張九齡中得...
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![四喜丸子如何做簡單又好吃-閤家團圓]( "四喜丸子如何做簡單又好吃-閤家團圓")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：半斤(肥肉和瘦肉比例1:3)雞肉餡：2兩輔料冬筍：半個香菇：4個葱薑末：適量黃酒：2湯匙醬油：2-3湯匙(如果用的是老抽1-2湯匙)糖：少許鹽：4幹澱粉：3湯匙植物油：500ml(用來炸丸子實際用不了這麼多)花椒水：2湯匙雞晶：少許...
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![團團圓圓四喜丸子的做法 【山東】團團圓圓四喜丸子 團團圓圓四喜丸子怎麼做]( "團團圓圓四喜丸子的做法 【山東】團團圓圓四喜丸子 團團圓圓四喜丸子怎麼做")
- “小時候每每新年，媽媽都會做一些炸丸子宴客之用。媽媽在一邊忙活，小小的我待在旁邊，眼巴巴盯着鍋裏，好想快快吃到炸丸子，媽媽卻笑着説：“出去玩會吧，呆會過來就做好了。”剛剛出鍋的炸丸子，金黃油亮勾人食慾，外焦脆，裏軟嫩，一口下去鮮香的味道好過癮。平日裏很少做這些東西，那時我們...
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![四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- ““四喜丸子”以其吉慶、團圓的寓意，給宴席增添了歡樂和熱烈的氣氛。這道菜不但能給人們帶來歡愉融洽的感受，還表達了殷切的祝福之意，使賓主盡歡，共享美好時刻，留下美好的回憶。四喜丸子可算是最受人們喜愛的吉祥菜餚了。據傳，四喜丸子這道菜的名字起源於唐朝。有一年朝廷開科...
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![四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。”食材明細主料豬肉餡（500克）油菜（3棵）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）雞粉（適...
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![團圓丸子怎麼做-團圓丸子的做法]( "團圓丸子怎麼做-團圓丸子的做法")
- “過年啦，家家户户都要做丸子。今天做一道非常清淡口味的丸子。只需要簡單的煮一下，燜一下就可以出鍋。”食材明細主料豬肉（一塊兒）輔料葱（適量）上海青（5朵）香菇（5個）豆腐乾（一塊）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（一匙）醬油（二匙）蠔油（一匙）五香粉（一匙）白糖（少許）雞精（少許）澱粉（二匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘...
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![四喜丸子的做法 四個高興的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 四個高興的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎麼做")
- “據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。結果出來，衣着寒酸的張九齡中得頭榜，皇帝賞識張九齡的才智，便將他招為駙馬。當時張九齡的家鄉正遭水災，父母背井離鄉，不知音信。舉行婚禮那天，張九齡正巧得知父母的下落，便派人將父母接到京城...
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![四喜丸子的做法 四喜丸子一廚作鑄鐵鍋版 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 四喜丸子一廚作鑄鐵鍋版 四喜丸子怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（500g(7分瘦，3分肥)）油菜（適量）生抽（1大匙）水（適量）胡椒粉（1小匙）澱粉（1大匙）薑片（6片）香葉（1-2片）輔料蓮藕（半根）老抽（1小匙）米酒（1大匙）鹽（適量）雞蛋（1個）八角（2個）葱段（3-5段）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）四喜丸子的做法步驟1、肉餡兒裏放入鹽，生抽，老抽，米酒，胡椒粉，攪拌...
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![四喜丸子的做法 *團圓飯*四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 *團圓飯*四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “因為小朋友喜歡番茄味。”食材明細主料肉（適量）馬蹄（適量）輔料油（適量）要（適量）番茄醬（適量）老抽（適量）耗油（適量）葱花（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、肉，切片。2、剁成肉末。3、馬蹄剁碎。葱花切碎。4、把所有的菜加入肉末裏，加老抽。耗油...
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![家庭版四喜丸子-四喜丸子]( "家庭版四喜丸子-四喜丸子")
- 食材明細主料肉餡（300g）輔料雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）雞精（5g）十三香（5g）香油（5g）食用油（20g）澱粉（20g）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版四喜丸子的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末，打入一個雞蛋。2、加入...
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![團團圓圓有家的味道-四喜丸子怎麼做]( "團團圓圓有家的味道-四喜丸子怎麼做")
- 四喜丸子，是年夜飯時候家家户户不可或缺的一道菜。因為寓意着團團圓圓，過年嘛，最重要的就是團員，吃飯也要一家人團團圓圓的一起吃才有意義，對吧？幸福的家都是相似的，但相似也會有些微的不同，下面就讓小編介紹下，四喜丸子怎麼做?團團圓圓有家的味道。一、四喜丸子怎麼做原料：豬前腿...
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![四喜丸子的做法 年夜飯----四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 年夜飯----四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言”食材明細主料豬肉（三肥七瘦）（1斤）輔料馬蹄（半斤）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）油菜芯（8個）香油（適量）老...
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味味甜
