幹鍋辣白菜的做法 快手懶人餐～～幹鍋辣白菜 幹鍋辣白菜怎麼做

“幹鍋辣白菜簡單易做，辣味適中，超級下飯。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹鍋辣白菜的做法步驟

• 1、準備好400克大白菜，洗淨切好。

• 2、100克的五花肉也洗淨切成片。

• 3、姜葱蒜辣椒切好。

• 4、上鍋入適量油，將五花肉煸炒至微黃出油。

• 5、加入幹辣椒煸炒片刻，再加入姜葱蒜炒出香味。

• 6、加入蠔油料酒炒均後放入青辣椒炒開。

• 7、再加入老抽炒均。

• 8、接着加入切好的大白菜炒均勻。

• 9、放入適合自己口味的鹽和小半勺的白糖繼續炒均。

• 10、炒至白菜變軟即可關火。

• 11、將成品裝入盤中，放在酒精爐上邊保温邊吃，享受美味。（沒酒精爐可直接趁熱食用）