![芋餃的做法 【新昌】芋餃 芋餃怎麼做]( "芋餃的做法 【新昌】芋餃 芋餃怎麼做")
- “芋餃是記憶當中小時候的美食，一般是在辦喜事的時候才能吃到，入口滑韌鮮香，實乃美味。芋餃是江西，福建，浙江等地傳統的漢族麪食。不選用芋頭而用芋子，其質細膩、軟糯，嫩滑，濃稠，有粘性。做成後，芋餃肉餡非常鮮美，芋餃麪皮可以滴水不露地，完好地隔絕煮芋餃的湯汁，吃起來既糯又柔，滑溜可...
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![芋餃怎麼做-芋餃的做法]( "芋餃怎麼做-芋餃的做法")
- “快過年了，做一盤芋餃吧”食材明細主料芋頭（250克）豬肉（適量）葛粉（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）香菇（適量）鹽（適量）生薑（適量）雞湯（適量）豬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋餃的做法步驟1、準備芋頭2、芋頭蒸熟3、芋頭倒成泥，最好是用篩子過一遍，細膩的芋頭泥就好了4、芋頭泥趁熱加...
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![芋餃的做法 閩北特產——芋餃 芋餃怎麼做]( "芋餃的做法 閩北特產——芋餃 芋餃怎麼做")
- “我有個興趣愛好，就是收羅地方小吃特產。今天把芋餃給收了！嘿嘿！”食材明細主料豬肉（若干）香菇（若干）黑木耳（若干）毛芋（若干）木薯澱粉（適量）紅薯澱粉（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋餃的做法步驟1、準備芋餃餡：腿肉（在市場攪好）、...
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![芋頭餃怎麼做-芋頭餃的做法]( "芋頭餃怎麼做-芋頭餃的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料糯米粉（適量）調料葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭餃的做法步驟1、芋頭切塊蒸熟。2、撈出放入糯米粉。3、加入少許水拌勻放入少許鹽。4、葱花放入少許鹽。5、捏成餃子形狀。6、熱油下鍋煎炸。7、翻面煎。8、至金黃就可以出鍋。9...
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![芋餃湯怎麼做-芋餃湯的做法]( "芋餃湯怎麼做-芋餃湯的做法")
- 食材明細主料芋餃（適量）高湯（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋餃湯的做法步驟1、準備好芋餃。2、準備好高湯。3、起鍋，把高湯勺入鍋中大火煮開，下芋餃，再次煮開後，轉小火煮至芋餃浮起。4、加鹽、雞精、胡椒粉調味，最後加葱花即...
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![新昌芋餃怎麼做-新昌芋餃的做法]( "新昌芋餃怎麼做-新昌芋餃的做法")
- “由於一直喜歡吃芋餃，但店裏的往往又小又貴，所以打算自己做。”食材明細主料芋艿（5個）輔料薯粉（200克）豬肉（250克）韭菜（適量）配料鹽（10克）味精（5克）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新昌芋餃的做法步驟1、這次我是用了5個芋艿，所以做了大概有70個芋餃。2、把每個芋艿從中間切開，放到...
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![鮮花芋餃怎麼做-鮮花芋餃的做法]( "鮮花芋餃怎麼做-鮮花芋餃的做法")
- “心心念的傳統芋餃，不用麪粉和水，只需芋頭+木薯粉。“吃上芡粉餃，包銀包金包發財”！軟糯爽滑，又帶有一點韌性！顏值爆表！做法簡單！”食材明細芋皮小芋頭（500g）木薯澱粉（200g）芋餃餡肉末（250g）白胡椒粉（少許）葱花（2根）胡蘿蔔（半根）酒釀（1大勺）鹽（1g）生抽（5g）蠔油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![香芋南瓜餃子怎麼做-香芋南瓜餃子的做法]( "香芋南瓜餃子怎麼做-香芋南瓜餃子的做法")
- “香芋有散積理氣，解毒補脾，清熱鎮咳之功效。南瓜。”食材明細主料香芋（150克）南瓜（70克）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）幹香菇（5只）姬松茸（3只）幹魷魚（10克）幹蝦仁（5克）乾貝（5克）紅葱頭（少許）豬肉碎（30克）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋南瓜餃子的做法步驟1、所有料頭切碎。2、香芋、南...
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![芋子水餃怎麼做-芋子水餃的做法]( "芋子水餃怎麼做-芋子水餃的做法")
- “芋子加番薯粉和成的皮，相比麪粉做的皮更有韌勁，Q彈。”食材明細主料毛芋子（適量）番薯粉（適量）豬肉餡（適量）小葱（一把）輔料紫菜（少量）調料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芋子水餃的做法步驟1、毛芋子清洗乾淨，放入高壓鍋煮熟。2、再趁熱去皮。3、壓...
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![芋薺豬肉餃子怎麼做-芋薺豬肉餃子的做法]( "芋薺豬肉餃子怎麼做-芋薺豬肉餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）荸薺（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芋薺豬肉餃子的做法步驟1、豬肉，香葱，荸薺。2、荸薺去皮，3、切碎，4、肉剁成泥，5、加鹽，生抽，香油拌勻待用。6、麪粉加清水，鹽揉成麪糰醒一小時，7、再次揉勻，分成同等份，8、...
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![波絲芋餃如何做簡單又好吃]( "波絲芋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餡料：75公克蝦仁粒：200公克調味料：適量五香粉：適量鹽：適量發粉：適量味精：適量粉皮：少許芋頭：600公克澄粉：150公克沸水：150公克輔料具體步驟1.蝦仁粒用清水洗淨，切碎成蝦泥餡，用調味料一口味調味後備用。2.澄粉先以熱水...
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![番薯粉山芋餃怎麼做-番薯粉山芋餃的做法]( "番薯粉山芋餃怎麼做-番薯粉山芋餃的做法")
- “每到節日，媽媽都會做點山芋餃子，在家都是看媽媽怎麼做山芋餃，並且都是邊做邊吃，還沒等蒸好，就吃的差不多，在外漂泊，什麼都得自己來，很長時間沒有吃了，正好有芋頭，吃完晚飯就動手做了。這也是進入美食以來發表的第二個菜譜也是最長。拍的不是很清晰，寫的不是很詳細，湊合湊合吧”食材...
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![自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法]( "自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法")
- “前段時間做芋圓做上手了，那做芋餃自然也就變容易了，芋餃是浙江新昌著名的名點，我很愛吃，每次吃火鍋啥的必點！有人説直接用芋泥加生粉搓團，我做芋圓的時候感覺用燙麪的方法做出來的芋皮更Q，於是這麼做了。”食材明細主料毛芋（適量）紅薯生粉（適量）輔料肉末（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）黑木...
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![芋餃如何做簡單又好吃]( "芋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋仔：兩斤地瓜粉：一斤胡蘿蔔：兩根筍乾：3兩香菇幹：一大把葱：大根的十根五花肉：半斤輔料具體步驟1.把五花肉剁碎待用，胡蘿蔔刨絲切碎筍乾香菇幹泡發後切碎，五花肉放鍋裏榨油，油要多點不夠另外加些豬油再把所有切碎...
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![芋皮鮮蝦餃怎麼做-芋皮鮮蝦餃的做法]( "芋皮鮮蝦餃怎麼做-芋皮鮮蝦餃的做法")
- “不時不食，又到香芋當造時，芋頭糕、香芋蒸排骨、反沙芋頭、香芋扣肉……那麼多的香芋食譜總有一道適合你的胃口”食材明細主料香芋（1個）糯米粉（500g）鮮蝦（250g）豬瘦肉（200g）鮮蘑菇（6朵）香葱（1小把）輔料生薑（適量）料酒（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋皮鮮蝦...
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![包菜香芋餃怎麼做-包菜香芋餃的做法]( "包菜香芋餃怎麼做-包菜香芋餃的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）香芋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜香芋餃的做法步驟1、葱姜、花椒加水浸泡。2、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、耗油、葱姜水拌勻。3、包菜清洗乾淨。4、包菜攪細，加鹽搓...
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![香芋蘑菇餃子怎麼做-香芋蘑菇餃子的做法]( "香芋蘑菇餃子怎麼做-香芋蘑菇餃子的做法")
- “香芋泥加了肉末和蘑菇、香菜一起做餡，煎着吃，軟糯鮮香很美味，在我家是很受歡迎的，好些朋友説香芋餃子沒吃過，推薦給大家也試試”食材明細主料香芋（適量）蘑菇（適量）香菜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芋蘑菇餃子的做法步驟1、豬肉剁...
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![手工芋餃如何做簡單又好吃]( "手工芋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：250紅薯粉：400毛芋：1000輔料芝麻油：適量醬油：適量料酒：2勺小葱：適量鹽：適量蠔油：1勺蝦皮：適量具體步驟1.毛芋洗淨去皮2.切小塊，放壓力鍋或普通鍋蒸熟備用3.豬肉剁成末，加料酒，蠔油，鹽，芝麻油，醬油，往一個方向攪拌...
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![芋頭餃如何做簡單又好吃]( "芋頭餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料芋頭：500小麥澱粉（澄粉）：150輔料白糖：50豆沙餡、花生油：適量豬油：50具體步驟1.荔浦芋頭去皮洗淨後，切成小丁。2.放微波爐裏蒸熟。3.取出用小勺壓成泥。4.將澄粉放進大碗裏。澄粉就是小麥澱粉，一般大型超市有售。5....
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![「DIY」蒸芋餃如何做簡單又好吃]( "「DIY」蒸芋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木薯粉：100芋艿：6個輔料冬筍肉餡：適量粽葉：適量油：適量具體步驟1.芋艿上籠蒸軟2.趁熱剝皮3.放入保鮮袋裏4.用擀麪杖敲成芋泥，是180克5.木薯粉6.把芋泥放盆裏。加木薯粉，不要一次全加完，根據情況慢慢加7.揉成...
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![自制芋餃如何做簡單又好吃]( "自制芋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：適量豆乾：適量香葱：適量芋艿：適量筍乾：適量木薯粉：適量豬五花：適量香菇：適量輔料味極鮮：少量雞精：少量芝麻油：少量花生油：少量白砂糖：少量鹽：適量白胡椒粉：少量具體步驟1.將芋艿洗淨、去頭尾，加入適量的清水放...
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![韭菜芋泥蒸餃怎麼做-韭菜芋泥蒸餃的做法]( "韭菜芋泥蒸餃怎麼做-韭菜芋泥蒸餃的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）毛芋（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜芋泥蒸餃的做法步驟1、毛芋洗淨放高壓鍋中煮熟2、剝去芋殼，打成芋泥3、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻4、韭菜洗淨瀝乾水分切細5、全部食...
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![芋頭香菜水餃怎麼做-芋頭香菜水餃的做法]( "芋頭香菜水餃怎麼做-芋頭香菜水餃的做法")
- “其實認識美天是很久的事情了，只要有時間就會來逛逛。在這裏看到的既有各種美食的製作，更有對生活的那份熱愛。我一直不敢註冊，一是自己的廚藝實在拿不出手，再就是總想如果有時間我也做一下，但是現在想想對生活的享受不是隻有等有時間坐下來才能做的。生活的每時每刻都需要我...
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![冬至芋頭水餃怎麼做-冬至芋頭水餃的做法]( "冬至芋頭水餃怎麼做-冬至芋頭水餃的做法")
- “這道菜譜適合一家3口人吃的量。芋頭：具有消腫止痛、解毒、補中益肝腎、化痰、益胃健脾等功效。芋頭中富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿蔔素、鐵等多種成分。其豐富的營養價值，具有增強人體的免疫功能的作用。地瓜粉和葛粉都具有降火的功效。”食材明細主料...
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![好吃的五香芋餃如何做簡單又好吃]( "好吃的五香芋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在我們的生活中，隨着生活水平的提高，我們的物質需求也提高了，我們在追求美食的時候，不僅注重它的味道，它的營養價值，它的美觀，還注重食品安全，因此，我們應該常在家裏自己動手，不要經常在外面的餐廳吃飯，在家裏吃，我們...
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味味甜
