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關於黃金軟排包的餐飲百科

黃金軟排包怎麼做-黃金軟排包的做法
  • 黃金軟排包怎麼做-黃金軟排包的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)南瓜泥(110g)蛋液(35g)鹽(4g)砂糖(25g)輔料黃油(20g)水(43g)煉乳(20g)奶粉(10g)酵母(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金軟排包的做法步驟1、除開黃油之外其他食材放入麪包機內攪拌成團之後加入黃油繼續揉20分鐘2、取出蓋保鮮膜發酵3、排氣分割成大小一樣的團...
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黃金大包怎麼做-黃金大包的做法
  • 黃金大包怎麼做-黃金大包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料葡萄乾(適量)水(適量)配料糖(適量)酵母(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃金大包的做法步驟1、除黃油和葡萄乾外,所有材料加入。2、揉成團後加黃油繼續揉成拉膜狀態。3、蓋保鮮膜發酵90分鐘。4、揉入葡萄乾。5、滾圓鬆弛10分鐘。6、將麪糰...
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黃金包 黃金包怎麼做-黃金包的做法 造色情懷
  • 黃金包 黃金包怎麼做-黃金包的做法 造色情懷

  • “小時候盼望過年得到的壓歲錢。然後捨不得花用紙包好,留着買個喜歡的文具什麼的。有一種香味的橡皮,放在文具盒裏也很土豪的!現在壓歲錢已經不是孩子們最終的盼望了。平時很乖或者參加學習優秀等等都有紅包拿了。孩子們生活的好幸福!壓歲錢可以自己支配的也有不少人。俺小時...
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黃金軟歐包怎麼做-黃金軟歐包的做法
  • 黃金軟歐包怎麼做-黃金軟歐包的做法

  • “用了天然的南瓜泥和入麪粉中,做了軟歐包,裏面夾了葡萄乾與瓜子仁,金黃的顏色太漂亮了!咬上一口綿軟香甜,口感豐富。天然健康簡單易做,你也來試試吧~~~”食材明細主料高筋麪粉(400克)耐高糖酵母粉(4克)葡萄乾(適量)輔料南瓜泥(300克)鹽(3克)瓜子仁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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聯排軟麪包怎麼做-聯排軟麪包的做法
  • 聯排軟麪包怎麼做-聯排軟麪包的做法

  • “此款自配方聯排麻花軟麪包,外觀美觀漂亮,口感柔軟香甜、可用於早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麪粉(310g)酸奶(100g)温水(60g)雞蛋(1個)白糖(40g)淡奶油(45g)酵母(4g)輔料鹽(1g)紅曲粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)聯排軟麪包的做法步驟1、將原料放入麪包機中,上面加入麪粉...
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鬆軟的黃金蛋撻麪包如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的黃金蛋撻麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘喜歡吃蛋撻朋友們,不用去店裏去買着吃!我在這裏告訴大家一款鬆軟的黃金蛋撻麪包。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!烤至出來的金黃色看着就吸引人的食慾!吃起來烤的酥脆,吃一口鬆軟帶有着淡淡的奶香味,這可...
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超軟排包怎麼做-超軟排包的做法
  • 超軟排包怎麼做-超軟排包的做法

  • “超軟排包”食材明細主料高筋麪粉(200克)純牛奶(20克)奶粉(6克)全雞蛋(40克)細砂糖(36克)水(65克)黃油(25克)酵母(2.6克)輔料鹽(2.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超軟排包的做法步驟1、先放液體後放粉類的順序,牛奶-雞蛋-細砂糖-鹽-高筋麪粉-酵母按順序倒入廚師機。2、啟動廚師機1檔...
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黃金包的做法 “餡”入其中的黃金包 黃金包怎麼做
  • 黃金包的做法 “餡”入其中的黃金包 黃金包怎麼做

  • “好像所有美好的事物,都發生在夏天,食物也不例外,開始温柔的發着光咬一口,軟糯香甜,沁人心脾”食材明細主料雲硒黃金粥(200g)麪粉(260g)輔料白糖(40g)玉米油(10g)牛奶(少許)酵母(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金包的做法步驟1、黃金粥免淘洗,稍微泡軟,蒸籠墊屜布上鍋蒸熟,趁熱加...
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椰香軟排包怎麼做-椰香軟排包的做法
  • 椰香軟排包怎麼做-椰香軟排包的做法

  • “椰香軟排包。”食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(120克)糖(50克)雞蛋(1個)椰漿(200克)純牛奶(70克)黃油(20克)酵母粉(4克)鹽(5克)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香軟排包的做法步驟1、把所有材料都先稱好,然後除了黃油和巧克力豆之外,將所有的材料都投進麪包機啟動和...
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金槍魚黑米軟歐包怎麼做-金槍魚黑米軟歐包的做法
  • 金槍魚黑米軟歐包怎麼做-金槍魚黑米軟歐包的做法

  • “今天我帶來的這個黑米軟歐,即有歐包的外表,又有日式麪包的柔軟,糖鹽油都不多,卻因為放了油浸金槍魚而變得別具一格。天熱吃這種麪包,少油少糖,身段柔軟,米香濃郁,烤1爐吃2天,加這料,兒子直誇好吃!金槍魚是深海魚,肉質肥美,富含營養,做成了罐頭可長期保存食用,加在麪包裏更增加了美味和...
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超軟小排包的做法 不得不試的超軟小排包 超軟小排包怎麼做
  • 超軟小排包的做法 不得不試的超軟小排包 超軟小排包怎麼做

  • “這款簡單的小排包是烘焙學者們不得不試的簡單花式包之一。雖然簡單,但是也可以配上不同材料來做,葡萄乾,瓜子仁,芝麻等等,不同的嘗試就會有不同的美味。快來試一試。保準你覺得好吃的不想停下口來呢~~~~~~~~~~~~~”食材明細主料高筋麪粉(適量)黃油(適量)輔料牛奶(適量)酵母(適量)糖(...
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黃金肉包怎麼做-黃金肉包的做法
  • 黃金肉包怎麼做-黃金肉包的做法

  • “今天剛買了新磨的玉米麪,琢磨做個兩合面的肉包吧,從冰箱裏蒐羅食材,肉餡、蝦仁、松露、胡蘿蔔,還有自己家陽台上栽種的一小把韭菜。”食材明細麪皮白麪(350g)玉米麪(150g)牛奶(220ml)酵母(5g)餡料豬肉餡(200g)蝦仁(100g)松露(100g)胡蘿蔔(2根)韭菜(50g)調料葱(適量)姜(適量)蠔油(2勺)鹽(2勺)糖(1勺)白鬍...
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翡翠黃金包的做法 白菜翡翠黃金包 翡翠黃金包怎麼做
  • 翡翠黃金包的做法 白菜翡翠黃金包 翡翠黃金包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)水(適量)白菜(適量)豬肉(適量)豆渣(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)豬油(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翡翠黃金包的做法步驟1、白菜切碎,用醃沙出水價,擠幹。葱姜切碎末。將兩者與肉餡放...
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鬆軟麪包排怎麼做-鬆軟麪包排的做法
  • 鬆軟麪包排怎麼做-鬆軟麪包排的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)白糖(40g)牛奶(300g)酵母(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆軟麪包排的做法步驟1、麪粉放入容器中,打入一個雞蛋,2克鹽,白糖40克。2、4克酵母加入300克温牛奶中化開。3、和成麪糰醒發制兩倍大。4、弄成長條。5、切小塊。6、拉長放在...
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香軟排包怎麼做-香軟排包的做法
  • 香軟排包怎麼做-香軟排包的做法

  • “今天在家耗了一天除了做菜就搞出這麼幾個麪包。做麪包發酵等待的時候是硬傷。啥事也幹不了。只能乾着急。慢慢的等待它發酵了才能下一步。不過內部組織是非常柔軟的。吃到嘴裏有種即可融化的感覺。不像外面買的吃起來硬邦邦的粗粗的口感。有時間還是自己做衞生點。看見...
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黃金軟玉的做法 金玉滿堂----黃金軟玉 黃金軟玉怎麼做
  • 黃金軟玉的做法 金玉滿堂----黃金軟玉 黃金軟玉怎麼做

  • “在節日的餐桌上,人們大魚大肉大快朵頤的同時,也應佐以清淡的菜式,這道“黃金軟玉”便是典型的清淡口味。此菜以鹹蛋黃為“金”,玉子豆腐為“玉”,再配以金魚(金玉)圍邊,相互呼應,寓意“金玉滿堂”。口味清淡,造型可愛,不僅大人喜歡,也十分討小孩子喜愛。”食材明細主料玉子豆腐(3條)...
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黃金椰蓉球的做法 金黃酥軟---黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做
  • 黃金椰蓉球的做法 金黃酥軟---黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做

  • “椰蓉球非常適合新手操作的西點,絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單,但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多,基本可分為蛋黃版、蛋清版、全蛋版,每種都各有特色,新手可以都做一次,找到最愛的那種。”食材明細主料蛋黃(3個)低粉(80克)奶粉(30克)糖粉(50克)椰蓉(120克)無鹽黃油(90克...
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南瓜黃金茄子包兒的做法 黃金包子~南瓜黃金茄子包兒 南瓜黃金茄子包兒怎麼做
  • 南瓜黃金茄子包兒的做法 黃金包子~南瓜黃金茄子包兒 南瓜黃金茄子包兒怎麼做

  • “南瓜營養很豐富,怎麼吃都有營養,今天給大寶貝蒸的包子,南瓜茄子包子味道相當棒了,親們可以試試”食材明細主料南瓜(半個)茄子(1000克)大葱(300克)麪粉(適量)酵母(一袋)輔料鹽(少許)醬油(少許)調味粉(少許)油(少許)香油(少許)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜黃金茄子包兒的做法步驟1、南瓜...
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軟妹子黃金牛角包如何做簡單又好吃
  • 軟妹子黃金牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘軟妹子黃金牛角包,是一道美味的早餐或者下午茶,麪包做成其他的形狀,比如牛角,非常稀奇,撕開非常軟,外蘇內嫩,卷卷的非常好看,口感也好,非常好看。可以塗上不同的醬料,比如花生醬或者果醬,是你早餐不錯的選擇哦。製作...
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黃金梨包怎麼做-黃金梨包的做法
  • 黃金梨包怎麼做-黃金梨包的做法

  • “今天開始研究了一款象形主食。家人説這是我做得最好的主食(這是在誇我嗎?)麪粉用了精糧和粗糧,是最佳搭配,老少皆宜。這種主食也是吸引小朋友們的利器呢。”食材明細主料麪粉(350克)玉米粉(150克)豆沙餡(200克)輔料酵母(6克)泡打粉(4克)白砂糖(20克)黑巧克力(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
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黃金包怎麼做-黃金包的做法
  • 黃金包怎麼做-黃金包的做法

  • “上次做如意卷剩下的120克餡料,本着不浪費的精神,用來做黃金包,也是一道不錯的美味。”食材明細主料雞蛋(3個)香菇肉餡(現成)(120克)韭菜(5棵)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黃金包的做法步驟1、將香菇肉餡炒熟裝碗備用。(這個肉餡是調好料現成的)2、將雞蛋加入適量鹽打...
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奶香軟排包怎麼做-奶香軟排包的做法
  • 奶香軟排包怎麼做-奶香軟排包的做法

  • “奶香軟排包是一款基礎的麪包,食材少,做法簡單,這款奶香軟排包蓬鬆柔軟,奶香十足,成功率百分之百,接下來分享具體做法。”食材明細主料高筋粉(180克)低筋粉(40克)輔料牛奶(110克)黃油(30克)白砂糖(45克)蛋液(25克)鹽(2克)乾酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)奶香軟排包的做法步驟1...
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金黃麪包怎麼做-金黃麪包的做法
  • 金黃麪包怎麼做-金黃麪包的做法

  • 食材明細主料牛奶(290克)酵母粉(5克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)黃油(20克)麪包糠(適量)雞蛋(一個)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金黃麪包的做法步驟1、牛奶290克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽2克,白糖60克一起放入廚師機內。3、然後...
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黃金素包怎麼做-黃金素包的做法
  • 黃金素包怎麼做-黃金素包的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)雞蛋(3個)蝦米(適量)粉條(適量)葱(1個)姜(少許)細玉米麪(適量)白麪(適量)南瓜泥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)甜麪醬(少許)酵母粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃金素包的做法步驟1、白麪和玉米麪4:1混合,放入雜碎的南瓜泥和酵母粉,用温水和成面...
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黃金面包怎麼做-黃金面包的做法
  • 黃金面包怎麼做-黃金面包的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(239g)高筋麪粉(350g)糖(50g)鹽(5g)酵母(4g)黃油(36g(或植物油))輔料蔓越莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金面包的做法步驟1、南瓜切塊煮熟。2、煮熟的南瓜用勺子壓成泥。3、按順序將南瓜泥、黃油(融化後)、糖和鹽各放一角、高筋麪粉,最後在高筋麪粉上挖個坑,...
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