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關於栗子雞的餐飲百科

栗子雞的做法 秋天不要錯過的宴客菜-----栗子雞 栗子雞怎麼做
  • 栗子雞的做法 秋天不要錯過的宴客菜-----栗子雞 栗子雞怎麼做

  • “在我們臨沂,宴席上少不了的就是雞肉,一般是辣炒很多,紅燒的並不多,不過當家裏客人中有孩子時,最好是還是做成小朋友也喜歡的紅燒味道,秋天也是栗子大量上市的時候,放上甜糯的慄仁,大人孩子也會喜歡喲,養胃健脾,補腎強筋,這道栗子雞也是濟南當地的名菜,拿來宴客,絕對的抓面子。”食材...
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有特色的栗子雞如何做簡單又好吃
  • 有特色的栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:500栗子:200輔料鹽:適量葱:10油:適量具體步驟1.準備好材料。2.雞肉洗淨,切成小塊。3.再次洗去碎末與血水並控出水份。4.雞肉裝入稍有深度的盤中,加入少許葱、姜,調入少許料酒。5.入鍋蒸熟。(蒸熟即可,不用...
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栗子雞如何做簡單又好吃
  • 栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘栗子的酥香,加上雞肉的嫩滑,組成世上絕味的栗子雞!每次和朋友出去聚餐,菜單上的首選一定是栗子雞~嘻嘻暴露吃貨本性了(害羞)其實,想吃栗子雞不一定要出去外面吃哦,自己在家就能做。為大家帶來栗子雞的一種簡單的...
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栗子雞怎麼做-栗子雞的做法
  • 栗子雞怎麼做-栗子雞的做法

  • 食材明細主料公雞(適量)栗子(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子雞的做法步驟1、洗淨公雞,去頭,去屁股,去腳指甲。2、切成大塊。3、胡蘿蔔切片,尖椒切菱形塊。4、準備葱薑蒜、八角、紅辣椒。5、熱鍋放油燒六成熟,小火放白糖和冰糖。6、...
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簡潔版家常栗子雞如何做簡單又好吃
  • 簡潔版家常栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每每路過街邊的時候,都會被路邊的炒板栗的香味所迷倒。感覺買上一袋炒板栗,捧在手裏,就能温暖整顆心。作為一個肉食動物,少不了的最愛還有雞肉啦!今天,為大家帶來炒板栗和雞肉的完美組合——栗子雞!做法很簡單哦...
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美味的栗子雞如何做簡單又好吃
  • 美味的栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘栗子雞,這是一道特色菜。它的味道有獨特的地方。最獨特的就是裏面有栗子。栗子對人體的營養成份也是極高的。但是不可以多使用栗子。會引起消化不良,小孩子一定不要多吃。栗子雞口味香甜不香而不膩,適合所有...
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栗子雞如何做簡單又好吃-懶人版
  • 栗子雞如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:250栗子:250輔料鹽:適量胡蘿蔔:100香菇:50薑片:適量味精:適量油:適量料酒:適量葱段:適量醬油:適量具體步驟1.雞腿連骨剁成小塊,加薑片。2.加料酒。3.加醬油,拌勻,醃製20分鐘。4.醃製的同時把栗子放入燒開水...
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栗子雞的做法 養胃健脾—栗子雞 栗子雞怎麼做
  • 栗子雞的做法 養胃健脾—栗子雞 栗子雞怎麼做

  • “栗子不但含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而且含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可養胃健脾,補腎強筋,活血止血。栗子入菜適宜與雞肉搭配,栗子有養胃...
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「簡單版」栗子雞如何做簡單又好吃
  • 「簡單版」栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:500栗子:300輔料油:適量大料:適量鹽:適量葱:適量姜:適量料酒:適量醬油:適量水:適量具體步驟1.雞肉切塊洗淨控水2.燒開水將雞肉緊水3.撈出控幹4.葱段、薑片、大料5.去皮的栗子6.鍋內加油7.油熱加入雞塊8.加...
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自己做的栗子雞如何做簡單又好吃
  • 自己做的栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:500栗子:300輔料油:適量鹽:適量老抽:適量糖:適量生抽:適量姜:適量具體步驟1.雞斬件,薑切片。2.栗子放入煮開的水裏煮2分鐘,撈起,趁熱去衣。3.燒熱油,把雞倒入翻炒。4.把雞翻炒變色,加入糖翻炒,再加生抽,老抽調...
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誘人的栗子雞如何做簡單又好吃
  • 誘人的栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料栗子:250雞:1/2只輔料油:適量葱花:適量醬油:適量鹽:適量薑片:適量料酒:適量具體步驟1.雞一隻,取半2.剁成塊3.把栗子去皮,洗淨4.油熱,下葱花和姜煸香5.下雞塊翻炒6.倒入料酒和醬油7.移至砂鍋燉至肉爛,出鍋前五分鐘...
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好吃的栗子雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘栗子雞是一道非常美味的菜,口感一級棒。雞肉肉質鮮嫩,口感滑膩,含有豐富的蛋白質,和栗子相搭配,栗子裏面的香甜沾染到雞肉上,整道菜芳香逼人。聞一聞,就讓人食慾大增,一連吃了好幾碗飯。主料雞腿:2個栗子:200g輔料...
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常吃不膩的栗子雞如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料板栗:400公雞:0.5只輔料生薑:適量青椒:適量米酒:小半碗油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.公雞半隻2.切好的生薑片和青椒3.先將板栗剪開再放入開水中泡4分鐘4.剝好的板栗5.用生薑、料酒、鹽醃製15分鐘6.米酒...
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易做的栗子雞如何做簡單又好吃
  • 易做的栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料栗子:100雞:500土豆:250粉條:100輔料油:適量姜:適量冰糖:適量醬油:適量棗:4粒蒜:適量鹽:適量葱:適量辣椒:適量具體步驟1.栗子包好大棗洗淨2.雞剁成小塊3.鍋燒熱倒油,加冰糖4.冒大泡後5.倒入雞塊,翻炒6.放葱薑蒜等調料...
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栗子雞的做法 冬天吃栗子---栗子雞 栗子雞怎麼做
  • 栗子雞的做法 冬天吃栗子---栗子雞 栗子雞怎麼做

  • “栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排泄系統正常運作。由於栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嚐。”食材明細主料栗子(適量)輔料雞(適量)姜...
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栗子炒子雞怎麼做-栗子炒子雞的做法
  • 栗子炒子雞怎麼做-栗子炒子雞的做法

  • “栗子炒子雞是浙江杭州地區的一道傳統名餚,金秋季節應時名菜。選用原料除嫩雞外,還必須用新鮮嫩慄。但由於鮮慄上市期很短,故也常用老粟子肉取代鮮嫩慄,成菜慄黃香糯,另有特色。栗子又稱板栗,是中國最古老的果樹之一,享有“乾果之王”的稱譽。”食材明細主料雞肉(250克)栗子(200克...
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栗子雞湯的做法 秋季養生--栗子雞湯 栗子雞湯怎麼做
  • 栗子雞湯的做法 秋季養生--栗子雞湯 栗子雞湯怎麼做

  • “秋風起,栗子香。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。三黃雞其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。鐵棍山藥富含豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸與礦物質,既能補脾肺腎之氣,又能滋養脾肺腎之陰,為氣陰雙補之珍品。秋意漸濃,熬上一鍋栗子雞湯,滿滿的都是愛,你的家人該醉了...
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栗子燉雞的做法 【山東】栗子燉雞 栗子燉雞怎麼做
  • 栗子燉雞的做法 【山東】栗子燉雞 栗子燉雞怎麼做

  • “板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素,能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效,還含柔軟的膳食纖維和較高的藥用價值,老少皆宜。無疑雞和板栗是最好的搭檔,可以使人腰好腿也好。。”食材明細主料笨雞(1只)板...
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栗子燒雞的做法 栗子燒雞(附輕鬆去慄皮) 栗子燒雞怎麼做
  • 栗子燒雞的做法 栗子燒雞(附輕鬆去慄皮) 栗子燒雞怎麼做

  • “很好吃又很簡單的一道菜,就用很家常的做法把兩樣東西扔到一塊就可以做出很美味,我覺得栗子煮菜很好吃~特別是跟雞或者肉,栗子吸收了肉裏面的香味,吃起來又糯又香~”食材明細主料栗子(適量)雞(半隻)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)栗子燒雞的...
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紅燒栗子雞的做法 【蘇菜】紅燒栗子雞 紅燒栗子雞怎麼做
  • 紅燒栗子雞的做法 【蘇菜】紅燒栗子雞 紅燒栗子雞怎麼做

  • “紅燒栗子雞屬於蘇菜之中比較家常的菜式,製作簡單,營養豐富,非常適合家庭製作。味道更不必説,栗子和雞肉的搭配堪稱完美經典,栗子軟糯,雞肉鮮香,我家連吃了三頓還不夠哦。”食材明細主料雞大腿(適量)栗子(適量)輔料葱(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗...
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栗子雞翅的做法 【栗子雞翅】 栗子雞翅怎麼做
  • 栗子雞翅的做法 【栗子雞翅】 栗子雞翅怎麼做

  • “今天做的這栗子雞翅,作法非常簡單而且快捷,調料也不復雜,廚房新手也可以輕鬆搞定”食材明細主料雞中翅(適量)栗子(適量)精鹽(適量)生抽(適量)薑絲(適量)葱段(適量)玉米油(適量)少許雞精(適量)澱粉(適量)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)栗子雞翅的做法步驟1、準備好所需材料,栗子先...
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栗子雞湯怎麼做-栗子雞湯的做法
  • 栗子雞湯怎麼做-栗子雞湯的做法

  • “冬天喝湯是一件幸福的事情,上班族的工作餐湯通常都不符合自己口味。沒關係,一個燜燒罐可以幫你解決。用悶燒罐可以省去熬湯時間,只要十幾分鍾,煮好倒入悶燒罐,帶到公司,中午就有熱乎乎的湯喝。燜燒罐,帶給冬天最温暖美味營養的湯,快速煮好,栗子雞湯放在燜燒罐中,想吃的時候拿出來...
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栗子燉雞怎麼做-栗子燉雞的做法
  • 栗子燉雞怎麼做-栗子燉雞的做法

  • “秋天,跟雞肉的絕配搭檔是栗子,南北方都可見栗子的身影,雖然口感、個頭大小略有不同,但營養價值都差不多。栗子有“千果之王”和“木本糧食”的美譽,其富含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素,味甘性温,甜糯爽口,可當零食食用,也可入菜做湯。”食材明細主料雞腿(6只)栗子(500克)輔料油...
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栗子雞煲怎麼做-栗子雞煲的做法
  • 栗子雞煲怎麼做-栗子雞煲的做法

  • “栗子雞煲非常美味,栗子中融入了雞肉的濃香,雞肉中也有栗子的香味。栗子有養胃健脾,補腎強筋等功效,但是栗子每次不宜多吃哦~”食材明細主料雞肉(420克)栗子(200克)胡蘿蔔(半根)青椒(半隻)輔料蒜(3瓣)姜(3片)葱(2根)料酒(1湯匙)醬油(3湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子雞...
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栗子燒雞的做法 秋食板栗,健胃補腎——栗子燒雞 栗子燒雞怎麼做
  • 栗子燒雞的做法 秋食板栗,健胃補腎——栗子燒雞 栗子燒雞怎麼做

  • “板栗營養價值很高,可供人體吸收和利用的養分高達98%,而脂肪含量是有殼類果實中脂肪含量最低的,屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。”食材明細主料雞(一隻)栗子(20幾個)輔料姜(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)慄...
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