清炒菠菜（簡單版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：300

輔料

蒜末 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗淨，焯熟

2.撈出

3.切段

4.坐鍋，放油，炒香蒜末

5.倒入菠菜翻炒一會兒

6.放鹽、雞精，翻幾下出鍋即可

7.裝盤

烹飪技巧

菠菜含有大量草酸，食用前需要焯熟！