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關於海蔘湯的的餐飲百科

有特色的海蔘湯的做法如何做簡單又好吃
  • 有特色的海蔘湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料海蔘:150當歸:15熟地黃:25玉蘭片:50雞脯肉:100魷魚:50黃瓜:50胡蘿蔔:25青蒜段:10輔料料酒:少許葱絲:少許食鹽:適量具體步驟1.海蔘剖洗乾淨,切段,入沸水中氽一下,撈出瀝水。魷魚洗淨切花刀。雞脯肉洗淨切成薄片,玉蘭片...
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鮮香海蔘疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 鮮香海蔘疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100g雞蛋兩個:適量瘦肉:50g海蔘:2個白菜蘑菇:少許輔料雞湯濃湯寶一小盒:適量鹽:適量具體步驟1.成果圖2.把大蝦去頭挑去蝦線切成小塊備用'海蔘洗淨背上劃幾刀備用3.蔬菜洗淨切小塊備用(蔬菜完全投你所好...
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營養的海蔘湯的做法如何做簡單又好吃
  • 營養的海蔘湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘海蔘湯的做法這道美食採用海蔘、芋頭、香菇等多種食材精心製作而成。海蔘肉質細嫩,營養豐富。芋頭口感清脆爽滑搭配上美味的海蔘本就相得益彰,再搭配上營養的香菇,經過高温的長時間的處理,隨着時間的流逝,美味...
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營養豐富海蔘湯的做法如何做簡單又好吃
  • 營養豐富海蔘湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道營養豐富海蔘湯的做法是很簡單易學的一道湯藥品,不過一點也吃不出藥膳的感覺了,所以還是很美味特別鮮的。而且特別滋補養生的,多吃是絕對有好處的,所以有時候在家啊還是要好好犒勞犒勞自己的,這是多麼愜意...
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家常母鴨海蔘湯如何做簡單又好吃
  • 家常母鴨海蔘湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料母鴨:半隻輔料水發海蔘:8紅棗黃芪蓮子:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.1.將鴨切成小塊,放入熱水中過水,同時加入料酒一勺。2.2.將過水的鴨子放入燉鍋中,加入適量水和姜,燉四十分鐘。3.3.湯燉好後,將姜拿出...
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清淡的海蔘湯的做法如何做簡單又好吃
  • 清淡的海蔘湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻海蔘:1袋輔料薑片:適量清水:1升具體步驟1.雞去皮洗淨後斬件焯水。2.海蔘洗淨後焯水。3.鍋內放少量油,燒熱後放入薑片,爆香後加入雞塊和海蔘爆香。4.將雞塊、海蔘及薑片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時...
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海蔘湯盅如何做簡單又好吃
  • 海蔘湯盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海蔘:一個鹽胡椒香菜:少許葱姜:少許輔料具體步驟1.這次選的烏爪參,以前發好了,凍冰箱的!2.把參切條,加葱姜綽水3.另加水或高湯,加海蔘煮開,加少許鹽,胡椒,出鍋前加少許香油香菜提香!...
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味道不錯的海蔘湯的做法如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的海蔘湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水發海蔘:適量木耳:適量黃瓜:適量銀耳:適量輔料鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量雞精:適量香油:適量姜:適量香菜:適量葱:適量具體步驟1、將海蔘洗淨切成小塊,黃瓜切成片,葱切絲、薑切片,香菜切段備用;2、坐鍋點火倒入油,待...
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烏雞紅棗蔘湯如何做簡單又好吃
  • 烏雞紅棗蔘湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏雞、:適量西洋參、:適量紅棗、:適量枸杞子、:適量桂圓、:適量輔料薑片:適量紹興黃酒:少許鹽:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.將烏雞切成塊狀,洗一下,綽水後撈起備用(綽水時點少許料酒去惺);2.最好選用沙鍋,把放好料的鍋放...
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金湯海蔘怎麼做-金湯海蔘的做法
  • 金湯海蔘怎麼做-金湯海蔘的做法

  • 食材明細主料南瓜(100g)海蔘(2只)輔料蘆筍(1根)調料高湯(100ml)鹽(3g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金湯海蔘的做法步驟1、南瓜切塊煮熟,煮爛,搗成泥,加點煮南瓜的水。2、鍋裏放高湯,加熱沸騰,加入南瓜泥,煮8分鐘,南瓜和高湯充分混合一起,這就是金湯。3、加入提前處理好的海蔘,再煮5分鐘...
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海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯(遼參) 海蔘雞湯怎麼做
  • 海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯(遼參) 海蔘雞湯怎麼做

  • “海蔘非常營養,又是温和的滋陰補陽聖品,無論家中男女老少都很適合吃,但是它的泡發有些困難,需要時間。買的時候,可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘,這樣不但營養足一些,也降低了泡發的難度。還等什麼,咱趕緊開始吧!”食材明細主料土雞(1只)海蔘(3根)輔料薑片(3片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(...
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金湯海蔘的做法 鮮醇味美---金湯海蔘 金湯海蔘怎麼做
  • 金湯海蔘的做法 鮮醇味美---金湯海蔘 金湯海蔘怎麼做

  • “當鮮濃的湯汁在口中充盈瀰漫,再將海蔘送入口中,享受參肉與牙齒之間輕微的抵抗,又鮮又柔富有彈性。意猶未盡,用一小碗香噴噴的白米飯裹上海蔘寬寬的湯汁,美不勝收。”食材明細主料刺蔘(適量)輔料金瓜(適量)菜心(適量)枸杞(適量)配料濃醇高湯(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗...
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清湯海蔘怎麼做-清湯海蔘的做法
  • 清湯海蔘怎麼做-清湯海蔘的做法

  • “清湯海蔘是一道湯類美食,雖然做法簡單但營養豐富。夏季天氣燥熱,在飲食方面,忌油膩應當以清淡為主宜。海蔘性温,食用海蔘進補沒有季節限制,但在烹飪方法上要講究時令。清湯海蔘非常適合夏季食用海蔘進補。海蔘補腎益精,還具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤...
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海蔘冬瓜湯的做法 【東北】海蔘冬瓜湯 海蔘冬瓜湯怎麼做
  • 海蔘冬瓜湯的做法 【東北】海蔘冬瓜湯 海蔘冬瓜湯怎麼做

  • “冬瓜是速凍的,加上一根海蔘,煮個海蔘冬瓜湯,冬季好補湯,好喝又營養。功效作用海蔘,別名刺蔘,廣佈於世界各海洋中。海蔘中富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分,其中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞,增強記憶能力也有重要功效。1.防治血管疾病海蔘中不含...
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海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏...
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怎麼做海蔘湯呢?-海蔘湯煮多久
  • 怎麼做海蔘湯呢?-海蔘湯煮多久

  • 海蔘是一款滋補的海產品,營養成分豐富,身體保健功能良好,平常我們吃海蔘時要把海蔘泡發,後就可以做菜食用了,泡發後的海蔘可以燉菜,也可以做湯。海蔘湯煮多久合適呢?要吃到美味可口的海蔘湯,也要掌握海蔘湯的烹煮時間哦,將營養恰到好處地融入到湯裏。一、海蔘湯煮多久用熱水將海蔘...
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上湯海蔘怎麼做-上湯海蔘的做法
  • 上湯海蔘怎麼做-上湯海蔘的做法

  • 食材明細主料泡發海蔘(適量)竹蓀(適量)鵪鶉蛋(適量)幹香菇(適量)甜豆角(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞湯(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯海蔘的做法步驟1、食材:海蔘預先泡發、幹香菇浸泡、竹蓀用水浸泡。鵪鶉蛋煮熟剝殼、甜豆角、胡蘿蔔準備。2、雞湯...
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海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法
  • 海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法

  • “海蔘有增加抵抗力的功效,白煮的海蔘孩子們不愛吃,只能用來熬湯了,沒想到還真給力!”食材明細主料海蔘(一個)黃豆(適量)海帶(適量)輔料葱(一顆)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘海帶湯的做法步驟1、準備好圖中所有材料!泡好的黃豆和海帶絲放入湯鍋裏煮。葱切段,用...
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海蔘湯麪怎麼做-海蔘湯麪的做法
  • 海蔘湯麪怎麼做-海蔘湯麪的做法

  • 食材明細主料海蔘(1個)雞蛋(1個)麪條(2兩)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米油(1勺)葱(適量)姜(2片)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜放入鍋內焯水2分鐘。3、雞蛋餅切絲。4、胡蘿蔔,海蔘焯水。5、麪條煮好。6、麪碗裏面放...
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海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法
  • 海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法

  • “隨着人們生活水平的提高,海蔘也日益受到青睞,作為家庭的主要進補佳品,深受百姓的喜愛。”食材明細主料曉芹即食海蔘(3只)輔料榛蘑(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)調料大骨湯(適量)牛奶(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘湯的做法步驟1、即食海蔘處理好。2、榛...
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海蔘濃湯怎麼做-海蔘濃湯的做法
  • 海蔘濃湯怎麼做-海蔘濃湯的做法

  • “👌👌”食材明細主料海蔘(適量)輔料小米(適量)鹽巴(適量)胡椒粉(適量)青菜(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘濃湯的做法步驟1、準備好新鮮的海蔘,然後把他們洗乾淨之後把他們瀝乾,然後這個時候我們把小米也全部給他洗乾淨然後把它瀝乾水分2、在砂鍋裏面加入一些白開水,...
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海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做
  • 海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做

  • “如果算上泡參的時間,那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘(三個)豬龍骨(四段)輔料薑片(適量)葱段(適量)銀耳(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行第一次焯洗豬龍骨3、進行第二次焯洗豬龍骨4、備薑片,葱...
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海蔘雞湯怎麼做-海蔘雞湯的做法
  • 海蔘雞湯怎麼做-海蔘雞湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(50g)雞(一隻)輔料山藥(20g)生薑(10g)青蒜(10g)調料雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)海蔘雞湯的做法步驟1、將雞洗淨後放入鍋中,加水,薑片,料酒煮熟,撇去浮沫。2、海蔘切成條後加入料酒焯燙一次,雞肉去骨撕成絲。3、山藥去皮後切...
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海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法
  • 海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法

  • “海蔘含有豐富的微量元素,含有較豐富的蛋白質,較少的脂肪和膽固醇。可增強免疫力、美容養顏,推遲更年期、抑制血栓的形成、抑制癌細胞生長、降三高、防治男性前列腺疾病。”食材明細主料海蔘(4個)輔料蘑菇(30g)調料雞湯(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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海蔘菠菜湯的做法 鮮香彈牙的海蔘菠菜湯 海蔘菠菜湯怎麼做
  • 海蔘菠菜湯的做法 鮮香彈牙的海蔘菠菜湯 海蔘菠菜湯怎麼做

  • “深秋時節,來一碗熱騰騰的海蔘菠菜湯,海蔘的彈牙口感,加上湯的鮮香順滑,配一碗香噴噴的米飯,幸福感爆棚有木有”食材明細主料海蔘(2個)瑤柱(30克)菠菜(3棵)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘菠菜湯的做法步驟1、發好的海蔘切小塊,姜塊切絲、菠菜切斷備...
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