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關於紅燒豆腐的餐飲百科

自制紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:2塊輔料白砂糖:適量辣椒:120姜:適量油:適量醬油:適量蠔油:適量蒜:適量鹽:適量葱:30具體步驟1.先把所有的小料都改刀備用。2.豆腐切成斜的三角塊,當然形狀由您自己決定哈。3.跟着把豆腐放入七成熱的油鍋中炸...
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「簡單版」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「簡單版」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火腿腸:200香菇:100豆腐:200輔料油:適量味精:適量辣椒蔣:適量蒜苗:適量具體步驟1.準備好所有材料2.豆腐切小丁3.將切好的豆腐丁放到油鍋中煎到兩面金黃4.煎好的豆腐撈出備用,其他材料切小快備用5.鍋中放油,油...
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可口的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 可口的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊輔料豆瓣醬:適量辣椒醬:適量醬油:適量葱:適量香菜:適量油:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.豆腐,豆瓣醬,辣椒醬。2.豆腐買回來沖洗下,然後豆腐切塊3.鍋中燒水,水開倒入豆腐焯水,水開後撈出豆腐待用4.鍋中底...
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色澤鮮亮的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:550五花肉:200輔料老抽:適量鹽:適量蠔油:適量雞粉:適量具體步驟1.豆腐切塊2.五花肉切片3.鍋裏放油,放入五花肉翻炒4.放入豆腐翻炒後,放入老抽,鹽,雞粉和一點點蠔油翻炒,放入一點點水燉到豆腐入味5.待豆腐入味,大...
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紅燒豆腐的做法 家常菜----紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 家常菜----紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(500克)輔料青椒(少許)色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣豆瓣醬(10克)葱末(3克)薑末(3克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、平底鍋燒熱,放油,將豆腐放入鍋中煎,煎至兩面呈金黃色時。3、盛出,裝入盤中...
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#特色美食#紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • #特色美食#紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:400輔料油:適量蒜末:適量白糖:適量料酒:適量鹽:適量薑末:適量小葱:適量老抽:適量雞精:適量花椒粉:適量澱粉:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.準備食材2.用料酒,老抽,鹽,白糖,雞精和花椒粉調成料汁3.豆腐沖洗一下,切小塊4...
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美味的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:2塊輔料鹽:適量大蒜:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.準備,葱,蒜,紅椒2.鍋中放入適量的油,燒熱3.豆腐切塊,入鍋,煎至金黃4.反面煎至金黃5.放醬油,大蒜,適量的鹽,然後放點開水,燒到鍋中沒水就好了,裝盤,撒葱花,即可...
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「營養美食」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「營養美食」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:400瘦肉:50輔料鹽:適量油:適量黃豆醬:適量具體步驟1.豆腐切塊、肉切片。2.温鍋温油煎豆腐。3.待豆腐定型後輕輕推動炒鍋擱入適量黃豆醬炒勻。4.放入肉片。5.輕輕翻動。6.待肉炒變色後擱鹽調味即可...
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自己做的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 自己做的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200胡蘿蔔:1個輔料糖:適量水澱粉:適量油:適量黃酒:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.豆腐切塊,放入油鍋中煎至一面金黃。2.翻面,再將另一面煎至金黃。3.胡蘿蔔切片。4.豆腐煎好後放入葱花、胡蘿蔔煸炒幾下,接着...
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紅燒豆腐如何做簡單又好吃-特色美食
  • 紅燒豆腐如何做簡單又好吃-特色美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300豬肉:100輔料油:適量葱:適量老乾媽:適量黃豆醬:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.豆腐兩塊,在冷鹽開水裏面泡十分鐘左右。2.豬肉切片,用料灑、生粉、醬油醃漬一下。3.熱鍋,油燒開,炒肉片,裝起。4.煎豆腐,先...
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家常菜紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:1盒大葱:1段兒輔料鹽:適量清水:2勺雞精:2醬油:1勺花椒麪:適量幹澱粉:適量具體步驟1.北豆腐一盒,大葱一段兒2.北豆腐切成小長條,大葱切段或圈都行3.平底鍋入油,油熱後下入少許葱花爆香4.下入豆腐段中火煎5...
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紅燒豆腐如何做簡單又好吃-簡易版
  • 紅燒豆腐如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:200五花肉:80輔料油:適量醬油:適量生薑:適量大蒜:適量料酒:適量具體步驟1.鍋熱入油並加入五花肉炒一會2.加入醬油和料酒3.加入切好的豆腐炒一會4.炒到差不多熟了時加入生薑和大蒜5.美味的紅燒豆腐就做...
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紅燒豆腐怎麼做-紅燒豆腐的做法
  • 紅燒豆腐怎麼做-紅燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)輔料紅油辣椒(適量)調料油(少量)鹽(少量)清水(半碗)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、鍋裏一點放油,再放點清水要比油多燒開。3、燒開後先放入豆腐煮一會,再放調料。4、出鍋裝盤即可。...
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好吃的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒豆腐是一道具有濃烈中國傳統特色的家常菜。這種極其大眾化的豆制食品是以素淨的豆腐作為製作的主要材料,因此成品脆嫩爽口,香氣逼人。而豆腐作為食藥兼備的優質食材,具有低脂肪高蛋白的特點,有降血壓降血...
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紅燒豆腐的做法 家常菜餚@@紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 家常菜餚@@紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)輔料蒜茸(適量)葱茸(適量)紅指天椒(適量)芫茜末(適量)葱花(適量)醬油(適量)辣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、原料:豆腐蒜茸葱茸肉末紅指天椒芫茜末葱花調味料:醬油辣豆瓣醬鹽糖2、豆腐切方塊,用開水泡上二分...
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誘人的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 誘人的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:150香腸:50木耳:10輔料油:適量蒜:適量鹽:適量葱:適量生抽:適量具體步驟1.準備一根香腸,一些木耳和豆腐,以及幾根葱和蒜2.將豆腐切塊3.木耳撕碎,香腸切片4.將葱和蒜切末5.熱鍋冷油,將切好的葱和蒜,倒入鍋中爆...
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家常紅燒豆腐-紅燒豆腐
  • 家常紅燒豆腐-紅燒豆腐

  • 食材明細主料嫩豆腐(300g)後腿肉餡(200g)輔料西紅柿(1個)葱(1根)姜(一小塊)配料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、原料上2、西紅柿,葱,姜都切好備用3、油鍋下油,油熱後把豆腐切小片,一片片慢慢下鍋內,灑上一點鹽,煎到2面變黃後可出鍋備用...
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簡單版紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單版紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒豆腐是一道中國家家户户都會烹飪的佳餚,雖然是普普通通的豆腐,經過烹飪卻能成為美味可口的下飯菜。豆腐中的營養成分很多,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋...
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「健康美食」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「健康美食」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300輔料雞精:適量葱:適量鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.豆腐切塊,備用2.鍋內熱油,加入豆腐,炸數分鐘3.炸至表皮微脆,出鍋,備用。4.另起鍋,放入辣椒,葱花,蒜末,鹽雞精醬油等調料。翻炒片刻。5.將豆腐加入,翻...
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紅燒豆腐(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 紅燒豆腐(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250豆腐:四塊輔料鹽:適量雞精:適量大蒜:適量醋:適量醬油:適量油:適量生薑:適量具體步驟1.豆腐切塊,豬肉切成小塊,生薑,大蒜切成小塊。2.將肥肉放入鍋中炸油3.等肥肉炸成金黃色後,放入瘦肉,翻炒2分鐘後加入醋炒...
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「首發」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「首發」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊輔料油:適量糖:適量鹽:適量水:適量醬油:適量具體步驟1.豆腐切小塊2.鍋中少油3.倒入豆腐,快速翻炒4.加入鹽5.加入糖6.加入醬油7.炒勻8.加入少許水9.炒勻,小火燒5分鐘即可烹飪技巧倒入鍋中要快炒,不然結...
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紅燒豆腐的做法 簡單家常菜---紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 簡單家常菜---紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做

  • “豆腐也是我們餐桌上少不了的食材。只是簡單的紅燒,確也是一道鮮香滑嫩的下飯菜。”食材明細主料豆腐(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)海天辣黃豆醬(10克)老抽(5克)生抽(5克)糖(3克)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2...
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色香味濃的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料味精:適量雞精:適量老抽:適量十三香:適量糖:適量葱:少許鹽:適量具體步驟1.豆腐洗乾淨,切成小塊2.鍋內加油,油熱,葱花熗鍋。3.炒出葱香味,加水一碗。4.加入鹽,味精,雞精,十三香,老抽,糖。5.倒入豆腐,煮上十分鐘,6...
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「DIY」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「DIY」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:3塊輔料鹽:適量姜:適量蒜:適量醬油:適量油:適量葱:適量生粉:適量具體步驟1.嫩豆腐買回來用鹽水泡泡2.豆腐切成一釐米左右厚的的片3.生薑切末,大蒜切末4.小葱葱白切段,葱葉切碎5.煎鍋熱油放入切好的豆腐...
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「自創」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「自創」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:半塊輔料姜:適量綿白糖:適量五香粉:適量大葱:適量醬油:適量蠔油:適量香菜:適量玉米油:適量精鹽:適量料酒:適量味精:適量具體步驟1.將豆腐切塊。2.放入電餅鐺煎制。3.煎至兩面金黃。4.葱、姜切絲。5.取一個...
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