當前位置:味味甜 >

關於【菠蘿顆粒果醬】的餐飲百科

菠蘿顆粒果醬的做法 【菠蘿顆粒果醬】 菠蘿顆粒果醬怎麼做
  • 菠蘿顆粒果醬的做法 【菠蘿顆粒果醬】 菠蘿顆粒果醬怎麼做

  • “清明小長假,公公和婆婆過來了,照例買了很多東西提上樓。結果,等假期結束,公婆走了之後,我發現家裏多了很多東西,而且還一時半會兒的吃不完,其中就有一大袋子的草莓和兩個大菠蘿,都是不怎麼禁放的東西,而且我還不怎麼喜歡吃。。。想來想去,最後只好先做成果醬,慢慢消耗去吧。。。”...
  • 13646
果粒菠蘿醬怎麼做-果粒菠蘿醬的做法
  • 果粒菠蘿醬怎麼做-果粒菠蘿醬的做法

  • “果醬繼續做起來....上次做的菠蘿果醬已所剩不多,今天路過水果攤時又買個大菠蘿,買回家就開始做起來,不過這次做的果醬與上次有所不同,之前做的是將菠蘿打成醬後熬煮而成;這次則是將菠蘿切成小粒來製作,這樣吃起來口感更佳,果香味也更濃。這次還添加了麥芽糖,使得熬出來的果醬粘...
  • 6452
菠蘿果醬的做法 濃縮的都是精華-菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 濃縮的都是精華-菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做

  • “這二天特別喜歡往水果店裏鑽,氣温的升高讓水果的氣息散發的更加暢快,站在水果店的門口那陣陣清香就會撲面而來,每次置身於果香中總是讓我不由得深呼吸,貪婪地想把他們的香甜全部吸走。家門口水果店的老闆很會做生意,笑臉相迎之外每次必推薦幾款促銷品,我今天就淘到了10元5個...
  • 17665
菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬--無任何添加劑的天然果醬 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬--無任何添加劑的天然果醬 菠蘿果醬怎麼做

  • “自己做的果醬,和外面賣的絕對不同,全是果肉,貨真價實。還能咬到小塊的菠蘿粒,酸酸甜甜帶着菠蘿清香,美味極了!超市裏買的果醬,果肉成分很少,那些看起來稠厚膠質成分也完全不是天然果膠,都是添加劑。原來做果醬很費勁,像做肉鬆一樣得不停地翻炒,根本就是一個字--“累”。有了麪包機...
  • 15337
顆粒花生醬怎麼做-顆粒花生醬的做法
  • 顆粒花生醬怎麼做-顆粒花生醬的做法

  • “最近家裏蒸了好多饅頭,當作早飯吃。可是饅頭相對於包子沒什麼味道,對於我們這種上班族來講又沒有太多的時間炒個小菜什麼的,所以我選擇了就着花生醬來吃。眼看買來的那罐“四季寶”花生醬就要見底了,本打算再去超市買一罐續着,轉念一想家裏還有好多生花生米沒有解決,於是決定...
  • 4881
原味顆粒花生醬怎麼做-原味顆粒花生醬的做法
  • 原味顆粒花生醬怎麼做-原味顆粒花生醬的做法

  • “顆粒型花生醬,烘焙中時不常就會用到。往往是想用的時候沒有,有的時候沒想用。早就想自己做點花生醬備着,卻總是想着天知道什麼時候會用到,而懶於動手。新近入了一堆花生米,擱那兒看着好像有點多。要不,就做個花生醬吧?只是,還沒有想到要用來做什麼。”食材明細主料花生米(250克)...
  • 18432
菠蘿果醬的做法 自制好吃的菠蘿果醬,還有菠蘿肉哦! 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 自制好吃的菠蘿果醬,還有菠蘿肉哦! 菠蘿果醬怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(700克)輔料細砂糖(50克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、1.菠蘿去皮切成丁2、2.連汁一起放入碗裏,加入細砂糖攪拌3、3.菠蘿丁倒入攪拌機打碎,稍打幾下就可以,這樣做出的果醬還可以吃到菠蘿肉肉4、4.把菠蘿泥倒入鍋裏小火翻炒5、5.這個...
  • 24703
菠蘿果醬的做法 酸酸甜甜--菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 酸酸甜甜--菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做

  • “帶有淡淡檸檬香味的菠蘿醬,你喜歡麼?菠蘿味酸奶,菠蘿味蛋糕,菠蘿味麪包還有菠蘿味的冰激凌你都喜歡麼?快用自己做的無任何添加劑的菠蘿果醬做你喜歡的美味吧!”食材明細主料菠蘿(1個)輔料麥芽糖(1勺)檸檬汁(適量)淡鹽水(適量)糖粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法...
  • 30919
本色果粒型菠蘿醬怎麼做-本色果粒型菠蘿醬的做法
  • 本色果粒型菠蘿醬怎麼做-本色果粒型菠蘿醬的做法

  • 食材明細主料菠蘿(2個)白糖(200克)澱粉(適量)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)本色果粒型菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿去皮挖眼2、去掉硬芯,一半切碎粒3、一半切大塊4、將大塊菠蘿放入料理機5、打成細茸6、把打成茸的菠蘿和碎丁菠蘿一起倒入鍋中,加入鹽7、大火煮開,轉小火,保持1...
  • 8995
菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬把菠蘿留在罐子裏 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬把菠蘿留在罐子裏 菠蘿果醬怎麼做

  • “菠蘿食用需要浸泡鹽水,因為它含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶。顏色鮮豔的水果製成果醬,裝在小小的玻璃罐裏真的超美,菠蘿的香氣、味道和色澤做成果醬之後都能很好的保留。沖泡果汁,搭配吐司或者製作甜點都是很棒的選擇。”食材明細主料菠蘿果肉(1000g)檸檬(半個)輔料白砂...
  • 23221
菠蘿顆粒果醬怎麼做-菠蘿顆粒果醬的做法
  • 菠蘿顆粒果醬怎麼做-菠蘿顆粒果醬的做法

  • “昨天晚上買的菠蘿熟的有點過,吃了幾塊後就吃不下去了,總不能扔掉吧,就做個菠蘿果醬吧!家裏沒有料理機,那就做個顆粒感十足的菠蘿果醬吧……”食材明細主料菠蘿(適量)輔料白砂糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿顆粒果醬的做法步驟1、菠蘿切小丁,中間的硬心是...
  • 9525
菠蘿果醬與菠蘿汁怎麼做-菠蘿果醬與菠蘿汁的做法
  • 菠蘿果醬與菠蘿汁怎麼做-菠蘿果醬與菠蘿汁的做法

  • “一個菠蘿的兩種吃法”食材明細主料菠蘿(1.5斤(1個))輔料冰糖(200克)配料蜂蜜(適量)檸檬汁(適量)涼開水(100克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬與菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切片,淡鹽水浸泡2、切成小塊3、放進榨汁機加一茶杯涼開水榨成汁,過濾果汁和果渣4、果汁加蜂蜜攪勻酸...
  • 8663
菠蘿果醬的做法 酸酸甜甜就是我——菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 酸酸甜甜就是我——菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做

  • “徹底涼透後裝入可以密封的玻璃瓶或保鮮盒中放冰箱冷藏,並且儘快食用。最多不要保存超過一週。入口甜,但後味稍稍有點酸,再加上菠蘿特有的香味,吃起來非常地不錯。而且加入的冬瓜具有減肥作用,可以放心食用哦!前幾天閒來無事,翻出書櫃裏的書來看,第N次重温了那本《心靈雞湯》,於...
  • 8218
自制顆粒花生醬-花生醬
  • 自制顆粒花生醬-花生醬

  • “做法極其簡單的顆粒花生醬。自制花生醬都是把油加到攪拌機裏和花生一起打碎,打出來的花生醬非常細滑。如果想做有顆粒感的花生醬,可以選擇我這個方法。做出來的醬既香濃又有脆脆的口感,抹在吐司上實在太美味。”食材明細主料熟花生米(100克)輔料花生油(3湯匙)配料糖(適量)鹽(適量...
  • 21320
果粒型菠蘿醬怎麼做-果粒型菠蘿醬的做法
  • 果粒型菠蘿醬怎麼做-果粒型菠蘿醬的做法

  • “此款菠蘿醬含糖較高,易於長期保存”食材明細主料去皮菠蘿(2個)白糖(400克)鹽(1克)澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果粒型菠蘿醬的做法步驟1、去皮菠蘿兩個2、稱量白糖和鹽3、菠蘿去掉硬芯4、果肉切成小丁5、將菠蘿丁,白糖,鹽,倒入鍋中6、不斷攪拌,熬至湯汁變濃7、取適量...
  • 12357
簡單自制菠蘿果醬-菠蘿果醬
  • 簡單自制菠蘿果醬-菠蘿果醬

  • “春天市場上的菠蘿多了起來,超級喜歡菠蘿的香味,但是又不能多吃,會酸到牙齒.....突發靈感,來個菠蘿果醬,夾麪包挺不錯哦,又有菠蘿的香味,又是純天然的......”食材明細主料菠蘿(半個)輔料白糖(2大勺)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單自制菠蘿果醬的做法步驟1、...
  • 15653
油桃果醬的做法 油桃果醬——顆粒型 油桃果醬怎麼做
  • 油桃果醬的做法 油桃果醬——顆粒型 油桃果醬怎麼做

  • 食材明細主料油桃(適量)輔料冰糖(適量)檸檬汁(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油桃果醬的做法步驟1、油桃去皮去核切小塊,加入2勺檸檬汁(我用的是濃縮型)拌均。2、加入少量清水,大火燒開。3、加入冰糖。4、改小火熬至湯汁粘稠即可。油桃和糖的分量我沒稱,大概的比例為...
  • 13199
自制顆粒蓉花生醬的做法 【自制顆粒蓉花生醬】---妹妹説跟買的一個味 自制顆粒蓉花生醬怎麼做
草莓顆粒果醬怎麼做-草莓顆粒果醬的做法
  • 草莓顆粒果醬怎麼做-草莓顆粒果醬的做法

  • “櫻桃上市了,草莓馬上就要結束了,抓住這個小尾巴熬了些草莓醬。酸酸甜甜的味道用來做蛋糕卷,塗抹麪包,做夾心餅乾都是極好的。我用的草莓品種是甜寶,其甜度高,香味濃郁,做出的果醬特別美味。通過多次熬果醬的經歷,現在做一份果醬只需要短短十五分鐘。其祕訣是:草莓先用糖醃製一下...
  • 11096
酸甜果粒菠蘿醬如何做簡單又好吃
  • 酸甜果粒菠蘿醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘西方人喜歡吃麪包,而他們在吃麪包的時候又很喜歡沾上各種花生醬水果醬。花生醬的做法比較難但水果醬的材料和做法都很簡單。菠蘿當季的時候酸甜可口,來製作果粒菠蘿醬在好不過了,把美味的菠蘿製作成果醬,就算...
  • 25835
花生醬顆粒脆餅怎麼做-花生醬顆粒脆餅的做法
  • 花生醬顆粒脆餅怎麼做-花生醬顆粒脆餅的做法

  • “有花生的香氣,脆脆的,吃到嘴裏很滿足啊!”食材明細主料奶油(50g)細砂糖(35g)蛋清(25g)花生醬(50g)低筋麪粉(80g)輔料小蘇打粉(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生醬顆粒脆餅的做法步驟1、奶油切小塊,放室温軟化後,加入細砂糖。2、充分攪打均勻,分次加入蛋白,繼續打發至奶油糊...
  • 6524
菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬怎麼做

  • “菠蘿好吃,但又容易上火,做成果醬的話,不管是抹面包還是作為烘焙時候的餡料都是不錯的。”食材明細主料菠蘿(500克(已去皮))白砂糖(100克)檸檬汁(幾滴)輔料澱粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、準備所需材料2、將菠蘿切成小塊3、將切成小塊的菠蘿放入...
  • 13829
菠蘿果醬的做法 【菠蘿果醬】 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 【菠蘿果醬】 菠蘿果醬怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(600克)糖(20克)檸檬汁(15克)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、菠蘿去皮後切成粒狀,我買的菠蘿比較熟,沒用鹽水泡2、加入糖拌勻後,蓋保鮮膜,放冰箱一天一夜3、用料理機打成泥狀,我喜歡咬到果肉,所以保留了部分果粒4、大火煮開後,小火慢熬,...
  • 20724
大顆粒草莓醬的做法 🍓大顆粒草莓醬🍓 大顆粒草莓醬怎麼做
  • 大顆粒草莓醬的做法 🍓大顆粒草莓醬🍓 大顆粒草莓醬怎麼做

  • 食材明細主料草莓(2000g)輔料檸檬(1個)白糖(50g)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大顆粒草莓醬的做法步驟1、草莓去蒂,洗淨。2、草莓切四五瓣。3、加三把白糖。4、把白糖拌勻,醃漬十分鐘。5、無水無油的不粘鍋,放入草莓塊和醃漬出來的水,開始炒。6、一直炒到湯汁濃稠,草莓失去水分,...
  • 6321
菠蘿果醬怎麼做-菠蘿果醬的做法
  • 菠蘿果醬怎麼做-菠蘿果醬的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)水(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、洗好切片。2、切丁。3、倒人料理機打碎(豆漿機也行)比例1:0.5。4、倒鍋裏煮5分鐘(去浮沫)。5、冒泡泡轉小火不停攪拌再煮5分鐘。6、關火放一塊冰糖餘温會吧冰糖融合。7、完成。...
  • 28047
專題