![川辣黃瓜怎麼做-川辣黃瓜的做法]( "川辣黃瓜怎麼做-川辣黃瓜的做法")
- “去成都怎能不帶點青花椒回來，反正我在上海是沒見有賣的，市場上都只有紅花椒，很多還有染色的嫌疑。這青花椒就是香，麻的也夠味，我就當地菜市場買的，店裏顏色很青綠的那種我覺得也不靠譜，反正現在這世道是非得小心翼翼着點好。黃瓜是我最愛吃的蔬菜之一，在四川那陣還喜歡拿它來解...
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![黃瓜辣涼粉怎麼做-黃瓜辣涼粉的做法]( "黃瓜辣涼粉怎麼做-黃瓜辣涼粉的做法")
- “夏日裏，來一盤清涼微辣的小菜吧！滑爽的涼粉，脆生生的黃瓜和木耳，會讓你胃口大開的。”食材明細主料黃瓜（適量）泡發木耳（適量）涼粉（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）味極鮮（適量）醋（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜辣涼粉的做法步驟1、買回的綠豆涼粉用涼...
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![川香黃辣丁怎麼做-川香黃辣丁的做法]( "川香黃辣丁怎麼做-川香黃辣丁的做法")
- 食材明細主料黃辣丁（適量）輔料泡椒（適量）四川泡菜（適量）豆片（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川香黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁宰殺洗淨，豆片切絲，泡菜淘洗切絲，剁椒切碎，葱薑蒜改刀。2、熱油放泡椒、蒜末、五香粉葱姜煸炒，下泡菜...
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![醃辣黃瓜怎麼做-醃辣黃瓜的做法]( "醃辣黃瓜怎麼做-醃辣黃瓜的做法")
- “對於外面賣的小鹹菜，我從來都不敢買。無論放多久，都不會壞掉。我就深深地懷疑它的配方和原料。而我們自己醃製的黃瓜，保存期卻很短。確吃的放心，現吃現醃，簡單方便，口感嫩而脆。”食材明細主料黃瓜（兩根）鹽（適量）輔料自制辣椒油（一匙）生抽（一匙）香醋（一匙）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做]( "涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做")
- “現在的人作息時間往往都是不定時不準時，熬夜加班已經是一代人的習慣。經常熬夜會造成火氣大、便祕等等的後遺症！一些嘴巴潰瘍的不得不借助吃藥來治療緩解痛苦，但是是藥三分毒。所以只要在日常飲食中注意基本上就不需要擔心！日常生活中的一些食材都能達到降火的效果，那麼我們...
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![麻辣黃瓜的做法 【東北】麻辣黃瓜 麻辣黃瓜怎麼做]( "麻辣黃瓜的做法 【東北】麻辣黃瓜 麻辣黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料麻椒粒（3g）豆豉辣醬（2勺）鹽（1勺）大蒜（3瓣）白醋（2勺）芝麻（適量）白糖（1勺）韓國辣醬（2勺）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條，放入1勺鹽拌勻，醃製10分鐘2、將芝麻和麻椒粒混合3、鍋中燒熱油4、將燒開的油澆到芝麻麻椒粒上5、在麻椒油...
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![酸辣黃瓜怎麼做-酸辣黃瓜的做法]( "酸辣黃瓜怎麼做-酸辣黃瓜的做法")
- “給大家講個笑話，快6月份了，廈門還在穿外套😂涼拌黃瓜我超級喜歡吃，清新爽脆，酸辣開胃專治沒胃口，有時候也當減脂餐。怎麼辦，減肥我覺得還是得靠餓😭架不住自己會做菜，太好吃了每次都忍不住吃多。就來個涼菜刮一刮吧，可拿自己怎麼辦才好。”食材明細主料水果黃瓜（3顆）輔料小米辣（2...
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![川味酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃]( "川味酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小黃瓜：500輔料老鹽水：300大蒜：10花椒：10鹽：10糖：10米醋：10泡椒：20泡姜：20紅辣椒：4個雞精：少許具體步驟1.準備好所有的食材。2.黃瓜洗淨切段，在切成連刀片。3.依次全部切好。4.辣椒切碎，大蒜拍碎。5.取一個保鮮盒洗淨...
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![辣拌黃瓜怎麼做-辣拌黃瓜的做法]( "辣拌黃瓜怎麼做-辣拌黃瓜的做法")
- “早上喝粥的時候來個拌黃瓜很清爽的哦，清脆可口，又很有賣相，讓不愛吃菜的娃娃也大口大口的吃起來了，雖然叫辣拌，實際上一點也不辣呢。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料油辣子（適量）配料醋（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨削皮，切片2...
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![酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做]( "酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（2個）輔料紅尖椒（6個）姜（5克）配料色拉油（40毫升）鹽（5克）白醋（30毫升）白糖（30克）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切，翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。4、放入鹽醃製30分鐘。5、將辣椒、姜切成細絲。6、鍋...
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![酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條（開胃菜） 酸辣黃瓜條怎麼做]( "酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條（開胃菜） 酸辣黃瓜條怎麼做")
- “酸辣甜，辣的過癮，喝酒必備小涼菜”食材明細主料黃瓜（2根）輔料雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）白糖（較多）辣椒油（適量）醋（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段，切條，2、辣椒油和蒜末3、雞精，味精，鹽，醋，白糖4、攪拌好即可，封口，放冷藏一小時開口即可...
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![麻辣黃瓜怎麼做-麻辣黃瓜的做法]( "麻辣黃瓜怎麼做-麻辣黃瓜的做法")
- “麻辣爽脆”食材明細主料黃瓜（四根）老乾媽辣豆豉（兩茶匙）輔料生抽（一茶匙）鹽（少許）蒜泥（半茶匙）葱花（少許）白醋（一茶匙）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣黃瓜的做法步驟1、準備食材2、黃瓜洗淨切成條加入少許鹽醃製五分鐘去除醃製出的多餘水份備用3、醃製好的黃瓜加...
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![川辣黃瓜家庭版如何做簡單又好吃]( "川辣黃瓜家庭版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹辣椒：適量油各：20g輔料調料：：適量白糖：適量醋各：香油：5g鹽：克具體步驟1.黃瓜洗淨，切成條，稍去心，幹辣椒切成短段；2.碗內放鹽、白糖、醋，加少量清湯，兑成汁；3.炒鍋加油置火上，放入花椒，炸出香味後撈出，下幹辣椒，炸呈棕紅色，...
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![麻辣醬黃瓜怎麼做-麻辣醬黃瓜的做法]( "麻辣醬黃瓜怎麼做-麻辣醬黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（4根）輔料蒜（一頭）小米椒（適量）生抽（適量）醬油（適量）食鹽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣醬黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜4根，蒜，小米椒適量。2、黃瓜切成5釐米左右的段，小米椒切碎，蒜切片。3、黃瓜段加入適量鹽，白糖，醃製4個小時以上。4、...
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![辣炒黃瓜皮怎麼做-辣炒黃瓜皮的做法]( "辣炒黃瓜皮怎麼做-辣炒黃瓜皮的做法")
- “地方特產，美味小菜，配飯配粥都很好。”食材明細主料黃瓜皮（100克）輔料蒜頭（少許）小米椒（少許）生抽（少許）糖（少許）油（少許）葱頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒黃瓜皮的做法步驟1、黃瓜皮，是醃製品，適量吃點就好。2、切碎泡去鹹味3、切點小米椒，蒜頭，葱頭4、熱鍋把黃瓜皮先炒幹...
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![辣醬黃瓜怎麼做-辣醬黃瓜的做法]( "辣醬黃瓜怎麼做-辣醬黃瓜的做法")
- “喜歡醃一點小菜：簡單、實惠、用來下飯，就酒、就算是正餐也可以有。醃漬小菜是很簡單的事情，食材和調料也可以隨意搭配，口味和口感也是很自由的。今天用白糖、醬油來醃漬黃瓜，裏面添加了青尖椒，這樣醃漬出的醬黃瓜的味道是“酸辣”的。因為黃瓜提前用鹽醃出了部分水分，醃出的醬...
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![酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做]( "酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做")
- “沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜，一定會讓人胃口大開。四川的泡菜，清脆鹹香，酸辣適口，是很受大眾喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其適合這個悶熱的夏日，沒有胃口的時候，吃上一點提神開胃。”食材明細主料小黃瓜（3根）輔料泡姜（適量）小米椒的老鹽水（...
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![麻辣醃黃瓜的做法 黃瓜季裏別樣吃黃瓜——自制麻辣醃黃瓜 麻辣醃黃瓜怎麼做]( "麻辣醃黃瓜的做法 黃瓜季裏別樣吃黃瓜——自制麻辣醃黃瓜 麻辣醃黃瓜怎麼做")
- “最近的黃瓜已經很便宜了，一塊五就能買到一斤非常新鮮的嫩黃瓜。於是買了一些回來做成醃黃瓜，放在冰箱裏，早餐時配粥或餅子都是非常不錯的選擇，方便、開胃又下飯。外賣有賣醃黃瓜的，味道也還不錯，可就是太鹹，吃過之後總忍要不停地喝水還會感覺口渴，而且為了延長放置時間，它裏面肯...
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![好吃的川辣黃瓜如何做簡單又好吃]( "好吃的川辣黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：500輔料幹辣椒：20油：20花椒：5白糖：10醋：10香油：15鹽：7具體步驟1.黃瓜洗淨，切成條，稍去心，幹辣椒切成短段；2.碗內放鹽、白糖、醋，加少量清湯，兑成汁；3.炒鍋加油置火上，放入花椒，炸出香味後撈出，下幹辣椒，炸呈棕紅色，將鍋...
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![川辣苦瓜燉雞塊怎麼做-川辣苦瓜燉雞塊的做法]( "川辣苦瓜燉雞塊怎麼做-川辣苦瓜燉雞塊的做法")
- “有些人怕苦，不太喜歡苦瓜的苦味，我老公就是其中之一，所以每次我做苦瓜都會花點小心思，就如同今天的“川辣苦瓜燉雞塊”，我會從他愛吃肉的特點和喜歡香辣的口味下手，這樣就能調動起他的胃口，跟着也嘗試吃些苦瓜了。為家人做菜，就是要用心，他們吃的開心，作為煮婦的我才放心。這道菜...
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![酸辣黃瓜卷怎麼做-酸辣黃瓜卷的做法]( "酸辣黃瓜卷怎麼做-酸辣黃瓜卷的做法")
- 食材明細主料黃瓜（兩根）輔料小米辣（四個）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）生抽（兩茶匙）香醋（三茶匙）辣椒油（兩茶匙）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜兩根洗淨備用。2、用剝皮刀依次劃成薄片備用。3、剝好的黃瓜片從一端捲起來。4、依次擺盤長的...
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![香辣黃瓜怎麼做-香辣黃瓜的做法]( "香辣黃瓜怎麼做-香辣黃瓜的做法")
- “一種小涼菜，多種口味，有酸有甜、有鹹有辣，還帶有淡淡花椒香氣，配上脆感十足的黃瓜，非常開胃下飯的一道小菜。”食材明細主料黃瓜（350克）輔料乾紅椒（5克）薑絲（5克）鹽（適量）花椒（少許）白醋（一勺）蜂蜜（兩勺）芝麻油（20克）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成長條加鹽...
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![酸辣黃瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黃瓜片 酸辣黃瓜片怎麼做]( "酸辣黃瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黃瓜片 酸辣黃瓜片怎麼做")
- “喝粥必須來一碟酸辣黃瓜鹹菜，味道鮮美爽口，清香適口，簡單易學。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）姜（適量）雞精（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣黃瓜片的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜適量洗乾淨，切片。3、加入適量鹽，醃...
- 10571
![辣炒黃瓜怎麼做-辣炒黃瓜的做法]( "辣炒黃瓜怎麼做-辣炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）青椒（適量）米椒（2個）葱（適量）大蒜頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、黃瓜切小圓片3、用鹽抓勻，醃20分鐘4、醃好的黃瓜用手儘量抓幹水分5、青椒和米椒都切成粒，大蒜頭拍碎6、起鍋燒...
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![辣黃瓜怎麼做-辣黃瓜的做法]( "辣黃瓜怎麼做-辣黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）白芝麻（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣黃瓜的做法步驟1、小黃瓜清洗乾淨。2、放入適量鹽，醃製兩個小時。3、醃製好的黃瓜控水後放入容器中，加薑片蒜片鹽醋醬油芝麻辣椒油拌勻，...
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味味甜
