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關於冬瓜羊肉丸子湯的餐飲百科

營養冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 營養冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料冬瓜:適量羊肉:適量輔料水:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所需食材:冬瓜切2釐米見方的塊,羊肉餡放大碗中。2.羊肉餡中放入適量鹽,老抽,十三香攪拌均勻。3.肉餡中放入葱薑蒜,一個蛋清攪拌上勁。4.鍋內放適量水,放...
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好喝的冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮嫩羊腿肉:(肥瘦約三七開)冬瓜:半塊輔料葱姜水:3小勺料酒:2小勺花椒水:2小勺具體步驟肥瘦的鮮嫩羊腿肉(肥瘦約三七開),剁餡兒裝盆放入花椒水2小勺、葱姜水3小勺、料酒2小勺、生抽3、4小勺、鹽半勺、生粉2小勺...
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最愛吃冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 最愛吃冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:適量輔料冬瓜:適量具體步驟首先取一湯匙花椒放入小碗中,加入一碗熱燙的開水,待冷卻。冬瓜去皮,切成小片。香菜、葱、姜切成碎末,待用。取一隻大碗,放入羊肉餡、葱薑末、花椒水(濾掉花椒)、香油、生抽、料...
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冬瓜羊肉丸子湯怎麼做-冬瓜羊肉丸子湯的做法
  • 冬瓜羊肉丸子湯怎麼做-冬瓜羊肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料羊肉餡(適量)冬瓜(適量)輔料葱薑末(適量)花椒粉(適量)黃豆醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)冬瓜羊肉丸子湯的做法步驟1、鮮羊肉手工剁碎。2、冬瓜去皮洗淨切成片。3、葱薑末備用。4、羊肉餡兒裏面先倒入少許黃豆醬...
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冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.羊肉餡加入老抽,鹽,香油,葱末,拌勻2.冬瓜去皮切塊3.沸水,用小勺把肉餡弄成丸子,直接下鍋,肉全部放入後放冬瓜,3--5分鐘,撇去浮沫,關火,放些香油...
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健康冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 健康冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料冬瓜:適量羊肉:適量輔料葱:適量蒜:適量具體步驟1.將羊肉餡放入盆中再放入薑末,將花椒放入碗裏倒入150克熱水泡30分鐘,葱切末,冬瓜切片備用。2.將醬油、魚露、雞精、胡椒粉、鹽、適量香菜末將花椒水分3次倒入...
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口感比較好的冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 口感比較好的冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:適量輔料冬瓜:適量具體步驟羊肉洗淨,切成小塊,用料理機絞成羊肉餡,大葱和姜分別切末,羊肉餡中加入料酒、葱末、薑末、胡椒粉、澱粉、生抽和香油,攪拌均勻,靜置10分鐘,冬瓜去皮,切片,香菜切末,砂鍋中加水燒開...
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冬瓜燉羊肉丸如何做簡單又好吃
  • 冬瓜燉羊肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(後腿):300冬瓜:200雞蛋清:30輔料大葱:姜:5胡椒粉:2鹽:3味精:2香菜:10香油:10具體步驟1.將羊後腿肉剁成肉末,加雞蛋清、葱末、薑末、胡椒粉、精鹽、味精、攪拌均勻。冬瓜去皮,去瓤,洗淨,切片。2.鍋內加500克鮮湯、...
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鮮美冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:適量羊肉:適量輔料鹽:適量葱:適量具體步驟葱姜切末,備用冬瓜切成薄片備用羊肉餡放入盤中,加入切好的葱薑末,以及料酒、香油、再打入一個雞蛋,本想把雞蛋打入盤中間的,來個美麗的造型的,結果沒放妥,直接跑到...
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美味的冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 美味的冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的冬瓜羊肉丸子湯是一道有營養價值的湯品,從出社會到現在,每次我回家媽媽都要給我頓一些喝,説美味的冬瓜羊肉丸子湯很補身子,喝了它晚上都能睡得香一些,確實是一覺到天亮,很是喜歡,冬瓜羊肉丸子湯清淡不膩,好...
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美味可口的冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 美味可口的冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:適量輔料冬瓜:適量具體步驟冬瓜去皮切片備用。放到容器里加入鹽、味精、白糖、料酒、澱粉、香油少量水調製。鍋裏放入水等水開了下入肉餡。用調羹沾少些水製作肉丸子,如圖。丸子下好就加入冬瓜煮制...
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味道比較好的冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 味道比較好的冬瓜羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:適量輔料冬瓜:適量具體步驟羊肉洗淨,切成小塊用料理機絞成羊肉餡大葱和姜分別切末羊肉餡中加入料酒、葱末、薑末、胡椒粉、澱粉、生抽和香油攪拌均勻,靜置10分鐘冬瓜去皮,切片,香菜切末砂鍋中加水燒開...
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冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法
  • 冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉打碎(250g)冬瓜(一個圓片)輔料葱花(適量)生抽老抽鹽(適量)雞蛋(一個)葱香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)冬瓜肉丸子湯的做法步驟1、步驟如圖攪拌時候一定要順着一個方向攪拌2、用熱水煮丸子3、切好冬瓜和葱花4、最後一起燉湯放好生抽和鹽撒上葱花小竅門煮丸子時候六...
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冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉(200克)冬瓜(500克)輔料姜(1塊)大蒜(1個)生抽(1匙)豬油(1匙)鹽(1匙)香葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球,豬肉剁成泥,薑絲和蒜片也加在肉裏一起剁成泥。2、鍋內加高湯,煮開...
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冬瓜丸子肉末湯怎麼做-冬瓜丸子肉末湯的做法
  • 冬瓜丸子肉末湯怎麼做-冬瓜丸子肉末湯的做法

  • “夏天多吃冬瓜好,可以補水去濕利尿,還有減肥美容之功效哦!”食材明細主料冬瓜(200克)豬腿肉(100克)黑木耳(8個)生菜(1棵)葱(1棵)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)澱粉(1勺)香油(0.5勺)生抽(0.5勺)胡椒粉(0.5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜丸子肉末湯的做法步驟1、肉肉切片。2、用料理機攪成肉泥加...
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冬瓜菠菜羊肉丸子湯的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子湯 冬瓜菠菜羊肉丸子湯怎麼做
  • 冬瓜菠菜羊肉丸子湯的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子湯 冬瓜菠菜羊肉丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉餡(150g)冬瓜(200g)菠菜(150g)姜(2片)大葱(5釐米)蒜末(4顆)葱末(2很)香菜末(2根)五香粉(1g)白胡椒粉(1g)黑胡椒粉(1g)肉餡料葱末(2勺)薑末(20g)五香粉(2g)白胡椒粉(2g)黑胡椒粉(2g)花椒粉(1g)鹽(適量)生抽(2勺)料酒(3勺)香料包香葉(1片)八角(半個)花椒(十幾粒)茴香(1g)幹辣椒(3個)原味(口味)未知(難度)冬瓜菠菜...
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自制冬瓜肉丸湯-冬瓜肉丸湯
  • 自制冬瓜肉丸湯-冬瓜肉丸湯

  • “多吃冬瓜益處多,自從懷孕後沒胃口,就喜歡吃些青菜類的,所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高,自己在家做來嚐嚐,味道還真不錯”食材明細主料冬瓜(500)肉餡(250克)小葱(2棵)香菜(2棵)輔料香菜(2棵)小葱(2棵)姜(5克)鹽(3克)香油(3克)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冬瓜肉...
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冬瓜雞肉丸子湯怎麼做-冬瓜雞肉丸子湯的做法
  • 冬瓜雞肉丸子湯怎麼做-冬瓜雞肉丸子湯的做法

  • “今日大暑,天氣炎熱,仍要好好吃飯,以補充身體的需要,這個時候應該多吃一點清淡的,像雞肉,魚類,冬瓜苦瓜也特別適合夏季食用,其實都是一些常見的食材,只要多用心一點,一定能吃的滿足且幸福!”食材明細主料雞胸肉(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)雞...
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豬肉丸子冬瓜湯怎麼做-豬肉丸子冬瓜湯的做法
  • 豬肉丸子冬瓜湯怎麼做-豬肉丸子冬瓜湯的做法

  • “清淡快手湯品”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉丸子(適量)輔料香菜(少許)薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮後改刀切片。2、備豬肉丸子,薑絲。3、將豬肉丸子放入湯鍋加薑絲冷水起煮。4、水開後放入冬瓜繼續...
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冬瓜牛肉丸子湯的做法 小滿日食記之冬瓜牛肉丸子湯 冬瓜牛肉丸子湯怎麼做
  • 冬瓜牛肉丸子湯的做法 小滿日食記之冬瓜牛肉丸子湯 冬瓜牛肉丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉餡(半斤)輔料葱(少許)雞蛋(兩個)澱粉(少許)鹽(少許)香油(少許)雞精(少許)香菜(少許)辣椒(一個)紫菜(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜牛肉丸子湯的做法步驟1、精選牛肉餡。2、冬瓜洗淨。3、加入雞蛋。4、葱姜切碎。5、輔料加入。6、攪拌上勁。7、冬瓜去皮。8...
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羊肉丸子冬瓜湯怎麼做-羊肉丸子冬瓜湯的做法
  • 羊肉丸子冬瓜湯怎麼做-羊肉丸子冬瓜湯的做法

  • “一碗好湯,温胃潤腸。羊肉丸子冬瓜湯,丸子香嫩,冬瓜清爽,湯鮮味美,真的太好喝了~”食材明細主料羊肉(150g)冬瓜(500g)綠豆粉絲(一捆)輔料姜(一塊)幹蝦仁(少許)香菜(二顆)大葱(一段)澱粉(適量)調料精鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)香油(適量)鹹香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子冬瓜湯的做法步驟...
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冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料粉絲(適量)調料醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡里加入葱薑末,醬油,澱粉,蠔油,生抽,少許鹽,味精...
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肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法
  • 肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)肉末(315克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜2、肉末3、香葱4、在肉末加適量的料酒、鹽、生抽、植物油、幹澱粉。5、調味拌勻。6、隨後,將拌好的肉末揉成一...
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冬瓜豬肉丸子湯怎麼做-冬瓜豬肉丸子湯的做法
  • 冬瓜豬肉丸子湯怎麼做-冬瓜豬肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(4兩)蝦皮(1兩)冬瓜(半斤)輔料鹽(適量)香菜(一點)胡椒粉(一點)味精(一點)葱(一點)姜(三片)蒜(5瓣)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜豬肉丸子湯的做法步驟1、冬瓜去皮和子,洗淨切片,蝦皮洗淨,豬肉餡中放一點鹽,和胡椒粉一個方向打上勁。備用。蒜拍一下,姜切絲。2、鍋燒熱放...
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豬肉冬瓜丸子湯怎麼做-豬肉冬瓜丸子湯的做法
  • 豬肉冬瓜丸子湯怎麼做-豬肉冬瓜丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(250克)冬瓜(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)香菜(一根)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮洗淨切成片2、葱薑末備用3、炒鍋內放油放入葱薑片熗鍋4、放入冬瓜片煸炒至軟些5、...
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