![酸梅子燉肉怎麼做-酸梅子燉肉的做法]( "酸梅子燉肉怎麼做-酸梅子燉肉的做法")
- 食材明細主料豬輾肉（2斤）輔料酸梅（4顆）蒜頭（4瓣）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅子燉肉的做法步驟1、豬輾肉兩斤，切大方塊，酸梅，酸梅汁一起醃製2小時2、2小時後，加適量水，大火煮開後轉小火，慢燉一個小時後加入適量冰糖，繼續小火煮，至剩餘一點點水。3、煮大約兩個小時後就...
- 16601
![梅菜燉肉的做法 超好吃的梅菜燉肉 梅菜燉肉怎麼做]( "梅菜燉肉的做法 超好吃的梅菜燉肉 梅菜燉肉怎麼做")
- “梅菜燉肉一直是我的冬日最愛~此做法深得老媽真傳，方便簡單，但是味道一級贊！寒冷的冬日裏不妨做上一次哦”食材明細主料前臀尖（500g）梅乾菜（60g）雞蛋（3個）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料燉肉料（1包）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅菜燉肉的做法步驟1、...
- 10718
![家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法]( "家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法")
- “冬天進食羊肉，能御風寒，又可補身體，是養生保健的佳品。清燉很可口，適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉（1250克）輔料鹽（18克）八角（6個）香葉（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）葱（1棵）姜（1塊）醬油（2湯勺）當歸（4克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉羊肉的做法步驟1、羊肋間肉，切麻將...
- 21575
![烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做]( "烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做")
- “生活就像烏梅子醬，酸酸甜甜，有時像淺淺的微笑，有時好似風吹半夏，厚實的甜蜜，濃濃的化於口中～”食材明細主料糖漬烏梅（180g）酸梅湯茶包（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅子醬的做法步驟1、準備食材。2、糖漬烏梅切碎去核，然後倒入鍋中。3、加入酸梅湯茶包和適量清水，大火煮...
- 17522
![梅肉酸菜怎麼做-梅肉酸菜的做法]( "梅肉酸菜怎麼做-梅肉酸菜的做法")
- “對於我們這裏的人來説，酸菜是冬天餐桌上不可或缺的美食，它做法簡單，鮮香美味，有肉有菜還有湯，可謂是吃得痛快。這道梅肉酸菜可算是再簡單不過了，只要把肉和酸菜放鍋裏，放好調味品，就靜等美味出鍋了，我用的電磁爐燉的，定完時該幹嘛幹嘛，什麼也不耽誤。”食材明細主料梅花肉（800g）酸菜...
- 16381
![家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法]( "家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法")
- “滿滿的膠原蛋白，咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子（一個）輔料葱（一棵）姜（幾片）調料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）八角（適量）肉蔻（一個）白酒（兩勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉肘子的做法步驟1、肘子洗淨，冷水放入鍋中。2、燒開焯水幾分鐘，倒掉髒水洗淨...
- 7637
![梅子燉豬肘怎麼做-梅子燉豬肘的做法]( "梅子燉豬肘怎麼做-梅子燉豬肘的做法")
- “青梅好處多多，最重要的是可以代謝脂肪，和肉一起燉好吃不油膩”食材明細主料豬肘（500g）筍乾（適量）輔料青梅（三四顆）青梅酒（300ml）大料（適量）冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅子燉豬肘的做法步驟1、將豬肘洗淨，冷水下鍋焯水2、鍋中加入葱薑蒜，八角，香葉，桂皮，把...
- 22718
![家常燉肉怎麼做-家常燉肉的做法]( "家常燉肉怎麼做-家常燉肉的做法")
- “很簡單的一肉菜，味道也不錯。這個菜是不用放水的，靠電壓力鍋來蒸熟的，可以放少許的黃酒，提香解膩。愛吃肉的快來試試吧。”食材明細主料五花肉（2塊）輔料葱（適量）蒜（適量）配料醬料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉肉的做法步驟1、主料：五花肉2塊。2、配料：我用了葱...
- 27847
![客家酸梅鴨怎麼做-客家酸梅鴨的做法]( "客家酸梅鴨怎麼做-客家酸梅鴨的做法")
- “客家菜，由於歷史的原因，產生出好多特色菜。酸梅鴨，酸中帶甜，甜中帶香，下飯下酒都適合。”食材明細主料番鴨（550克）酸梅（7只）輔料油（少許）鹽（適量）生抽（10毫升）胡椒粉（2克）姜（10克）糖（10克）土豆（75克）西芹（50克）原味（口味）未知（難度）客家酸梅鴨的做法步驟1、買來的鴨肉整淨。2、斬件。3、土豆切塊，入油...
- 9784
![梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版]( "梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版")
- “總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步驟1、準備好食材：梅乾菜、五花肉原來我的刀工不好，所以...
- 6977
![家常燉茄子怎麼做-家常燉茄子的做法]( "家常燉茄子怎麼做-家常燉茄子的做法")
- “有些湯泡飯才好吃”食材明細主料長紫茄子（2個）輔料土豆（一個）調料生抽（少許）蒜（2瓣）花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）葱花（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉茄子的做法步驟1、備好食材，茄子洗淨擦去水分，用手撕成長條，土豆切塊。2、油熱下入茄子翻炒。3、放一半蒜花葱花炒香。4、...
- 12279
![家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法]( "家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法")
- “家常燉牛肉。”食材明細主料牛肉（500g）輔料西紅柿（1個）調料姜（1塊）紅辣椒（5個）葱（1根）大蒜（1頭）花椒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（2勺）雞精（1勺）冰糖（10g）甜辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊。2、放入冷水中加入薑片，料酒焯一下，去血沫。3、焯完撈出牛肉瀝乾備用。4...
- 19260
![梅子肉的做法 在家也能做出飯店的美食--梅子肉 梅子肉怎麼做]( "梅子肉的做法 在家也能做出飯店的美食--梅子肉 梅子肉怎麼做")
- “很喜歡某飯店的梅子肉，經常過去單點一份打包帶走，，某次去的時候，親眼看到做法，我那個興奮呀！！哈哈哈。。。學到了也賺到，以後不用特意去吃了。關鍵是那位做的阿姨人挺好的，大楖跟我説了做法，挺簡單的。回來我就自己搗弄搗弄，想不到成功了，給我老公嘗下，他還以為我是外面買的，嘻嘻嘻太...
- 32826
![燉梅花肉的做法 燉梅花肉（一肉三吃） 燉梅花肉怎麼做]( "燉梅花肉的做法 燉梅花肉（一肉三吃） 燉梅花肉怎麼做")
- 食材明細主料帶皮梅花肉（800g）輔料葱姜（適量）豆角（適量）煮雞蛋（若干）土豆（適量）調料鹽（適量）生抽（30g）老抽（50g）八角（適量）花椒（適量）陳皮（適量）甘草（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉梅花肉的做法步驟1、梅花肉切小塊用麪粉水洗淨，裝入清水鍋起火。2、燒開後去浮沫。3、加入葱姜...
- 31982
![酸菜燉五花肉的家常做法]( "酸菜燉五花肉的家常做法")
- 在地大物博的祖國，分佈着各種各樣的獨具特色的不同美食，能在這片土地上吃東西，真的是人生一大快事。不過，説到飲食，我們今天就來聊聊酸菜燉五花肉。酸菜燉五花肉是一道經典的家常菜，大家知道怎麼做這道菜嗎？不會的趕緊跟着小編學習一下哦。酸菜燉五花肉的家常做法一、準備食材我...
- 28959
![家常酸梅湯-酸梅湯解渴]( "家常酸梅湯-酸梅湯解渴")
- 一到夏天，很多小夥伴們都不願意出門，宅在家裏。怕中暑什麼的。小編其他的不怎麼能幫大家，但是夏日解渴飲品，可是小編的拿手絕活，快帶着你們的小夥伴們一起來看看小編為大家推薦的飲品吧。其實，炎炎夏日，很多小夥伴們都鍾情於酸梅湯，那麼，接下來，就有小編來給大家推薦食譜吧!酸梅湯...
- 6901
![家常燉酸菜怎麼做-家常燉酸菜的做法]( "家常燉酸菜怎麼做-家常燉酸菜的做法")
- “燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜，主要原材料為酸菜、豬肉類，味道獨特，老少皆宜，深受喜愛，製作簡單。”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）葷油（適量）十三香（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常燉酸菜的做...
- 21542
![酸梅燒鴨子怎麼做-酸梅燒鴨子的做法]( "酸梅燒鴨子怎麼做-酸梅燒鴨子的做法")
- “這個菜自覺燒得很成功，只是不懂如何命名，姑且叫燒鴨吧。是前陣子在美天看到一個廚友分享的用酸梅醬做的鴨子，我就想到了我家冰箱裏躺着的那一小袋酸梅，很久之前醃了曬的，有想過做成酸梅辣椒醬，不過拖着一直沒做成。看到她的菜譜後，就試着用酸梅燒了一次鴨子，沒想到效果相當好！周...
- 27890
![家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法]( "家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，葱切段，薑切片，蒜頭剝皮，胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油，將瀝乾水的鴨肉放入稍...
- 9662
![家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法]( "家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（四個）西紅柿（兩個）辣椒（適量）輔料幹葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣茄子的做法步驟1、幹葱，切碎，備用。2、蒜，切碎，備用。3、西紅柿切小塊，備用。4、辣椒，斜切小段，備用。5、茄子洗淨後，手掰小塊，備用。6...
- 5287
![酸甜梅子茶的做法 【廣東】酸甜梅子茶 酸甜梅子茶怎麼做]( "酸甜梅子茶的做法 【廣東】酸甜梅子茶 酸甜梅子茶怎麼做")
- “是尊重傳統還是創新口味！是走老路子還是尋找屬於自己的味道，我想每個人都希望自己能有所突破。走出屬於自己的味道！酸梅汁是一個傳承傳統的“老飲料”一般用的主料就是“烏梅”，而今天我們所做的酸梅汁。主料確是“鹹楊梅”兩者是屬於不同的口味！楊梅產於夏季其果肉呈紅或暗...
- 32554
![家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做]( "家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做")
- “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵，看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
- 11897
![燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法]( "燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）濕澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋，調入料酒、...
- 19092
![荔枝酸梅燉雞翅的做法 荔枝酸梅燉雞翅 荔枝酸梅燉雞翅怎麼做]( "荔枝酸梅燉雞翅的做法 荔枝酸梅燉雞翅 荔枝酸梅燉雞翅怎麼做")
- “這道菜雞肉香中帶着淡淡的酸甜，是一道很適合夏季食用的開胃菜。”食材明細主料雞中翅（500克）酸梅醬（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）輔料荔枝（8個）鹽（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝酸梅燉雞翅的做法步驟1、雞翅用熱水淋燙，撈出洗淨，荔枝剝殼去籽；2、...
- 16546
![家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法]( "家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法")
- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期，親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
- 9031
味味甜
