當前位置:味味甜 >

關於黑椒香芋丁的餐飲百科

香芋叮如何做簡單又好吃
  • 香芋叮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香芋:適量輔料糖、油:適量具體步驟1.先把香芋切條形狀2.然後等油加熱到一定到温度,把切好的香芋放去油炸到熟。3.這是完成後,把糖放鍋里加點水煮成糖漿,然後把炸好的香芋放去翻炒幾下,就可以了。...
  • 12656
黑椒香芋丁如何做簡單又好吃-懶人版
  • 黑椒香芋丁如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:100萵筍:100香芋:400木耳:30輔料油:適量鹽:適量生抽:少許生粉:少許糖:適量蠔油:少許黑椒醬:1湯匙具體步驟1.木耳泡發,香芋,萵筍,紅蘿蔔削皮洗淨。2.紅蘿蔔,萵筍切片,然後與木耳一起入鍋焯至斷生,沖涼備用。3.小...
  • 14569
黑椒香芋丁怎麼做-黑椒香芋丁的做法
  • 黑椒香芋丁怎麼做-黑椒香芋丁的做法

  • “香芋焯至八成熟然後與一些清爽的蔬菜一起炒制,是貓在一家素食館裏吃到的一道菜餚,當時覺得軟糯的香芋入口是本真的原味,搭配一些萵筍片與紅蘿蔔片一起炒,清淡而不失美味,回家後一直想着自己也來做做這道素菜,也不知道自己後來是怎麼想的,居然放了黑椒醬一起燒製,把原來一道清淡...
  • 29300
黑椒醬炒三丁怎麼做-黑椒醬炒三丁的做法
  • 黑椒醬炒三丁怎麼做-黑椒醬炒三丁的做法

  • “這道菜餚是用黑胡椒口味的烤肉醬炒制的一道下飯菜,主料用了豬肉、蓮藕、南瓜。葷素搭配,醬香味濃郁的一道家常菜,做法挺簡單的,配料也可以選擇胡蘿蔔、土豆搭配。”食材明細主料豬肉(200克)蓮藕(200克)南瓜(200克)輔料葱姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)黑椒醬(15克)鹽(5克)蠔油(15克)胡椒粉(2...
  • 31908
火腿香芋丁怎麼做-火腿香芋丁的做法
  • 火腿香芋丁怎麼做-火腿香芋丁的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)香芋(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿香芋丁的做法步驟1、備火腿丁,香芋丁,辣椒。2、燒油下入香芋丁炒勻,放點鹽。3、炒片刻。4、淋上生抽。5、再放進火腿丁炒勻。6、再放進辣椒提辣。7、放清水...
  • 28949
豆漿香芋布丁的做法 夏日冰品——豆漿香芋布丁 豆漿香芋布丁怎麼做
  • 豆漿香芋布丁的做法 夏日冰品——豆漿香芋布丁 豆漿香芋布丁怎麼做

  • 食材明細主料豆漿(一碗)香芋布丁粉(2勺)輔料白砂糖(少許)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿香芋布丁的做法步驟1、準備磨好的豆漿一碗,香芋布丁粉2勺。2、把豆漿倒入煮鍋裏,煮開。3、煮開後關火加入2勺布丁粉攪拌均勻即可。4、攪拌均勻稍微放涼點。5、然後倒入模具裏,放入冰...
  • 10440
黑胡椒青椒牛肉丁怎麼做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法
  • 黑胡椒青椒牛肉丁怎麼做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)牛肉(500G)輔料雞精(適量)黃油(一小塊)生抽(2勺)黑胡椒(適量)鹽(少許)料酒(2勺)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒青椒牛肉丁的做法步驟1、牛肉洗淨,切丁加鹽,料酒放置20分鐘入味2、青椒洗淨,切丁,備用3、鍋裏放色拉油加少許鹽,放青椒爆炒至變色取出4、鍋中放入黃...
  • 16728
黑椒芋頭怎麼做-黑椒芋頭的做法
  • 黑椒芋頭怎麼做-黑椒芋頭的做法

  • “吃芋頭可以增進食慾幫助消化,芋頭營養豐富既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做湯,各種方式烹飪都很美味。這道黑椒芋頭是我無意中的發現。有一次炒黑椒牛柳和炸芋條,炸好的芋頭條是蘸砂糖吃的,飯後,黑椒牛柳只剩下洋葱,芋條也所剩無幾,我把兩樣剩菜放在一起存進了冰箱。轉天中午用微...
  • 5349
肉丁蒸香芋怎麼做-肉丁蒸香芋的做法
  • 肉丁蒸香芋怎麼做-肉丁蒸香芋的做法

  • 食材明細主料鮮肉(180g)香芋(半個)輔料葱花(適量)蒜瓣(數粒)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁蒸香芋的做法步驟1、梅花肉、芋頭。2、食材切丁,準備適量的蒜瓣。3、香芋丁放入盤內。4、肉丁和蒜瓣加入所有調料拌勻...
  • 25534
黑椒牛肉丁怎麼做-黑椒牛肉丁的做法
  • 黑椒牛肉丁怎麼做-黑椒牛肉丁的做法

  • “黑椒牛肉,怎麼樣才能讓牛肉嫩滑多汁,而且不會老呢,這可是有“私房祕籍”的喲~~這“私房祕籍”説來也簡單,大致分為3個部分:首先牛肉一定得逆着條紋切,其次是醃製的時候一定得放糖,再就是油温不能過高,炒至的時間不可過長,不然牛肉就老了,口感不好,掌握這3點即可輕鬆製作出鮮香滑嫩...
  • 8829
黑椒辣子雞丁怎麼做-黑椒辣子雞丁的做法
  • 黑椒辣子雞丁怎麼做-黑椒辣子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)青椒(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黑胡椒粉(1勺)黑胡椒醬(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)糖(2小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒辣子雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁、青椒切塊、胡蘿蔔切片、蒜切片。2、雞肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒醬、1...
  • 22432
黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法
  • 黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法

  • “這是一道味道很不錯的菜品。一雞大胸肉為主食材,搭配了胡蘿蔔、彩椒、芹菜、馬蹄等配菜。説是配菜,幾種配菜加起來的總量超過了主食材。儘管如此,雞肉的味道還是佔了上風。從營養均衡的角度分析,配菜品種多些,數量大些還是很有益的。”食材明細主料雞大胸肉(350g)輔料油(適量)鹽...
  • 17316
黑胡椒芋泥球怎麼做-黑胡椒芋泥球的做法
  • 黑胡椒芋泥球怎麼做-黑胡椒芋泥球的做法

  • “上次在一家港式茶餐廳吃過那兒的鐵板芋泥球之後就印象深刻啊,家裏雖然沒有鐵板,有平底鍋也是一樣的哦~~這次果斷自己做做看,把蓋澆的汁兒果斷換成我最愛的黑胡椒味道咯”食材明細主料毛芋頭(2個)輔料青椒(適量)配料鹽(1勺)胡椒粉(適量)番茄醬(2勺)白糖(半勺)澱粉(適量)生抽(半勺)洋葱(適量)...
  • 14029
香辣魔芋雞丁怎麼做-香辣魔芋雞丁的做法
  • 香辣魔芋雞丁怎麼做-香辣魔芋雞丁的做法

  • “今天買到魔芋了,我好久沒吃魔芋了。在北方的朋友很少知道魔芋是什麼,最多知道魔芋絲,北方賣的也特別少。今天來説説我最愛吃的菜之一,魔芋是個什麼東東。魔芋在家鄉很常見,家家都愛吃酸菜炒魔芋,還有涼拌魔芋,口感比較Q,而且不易碎。關鍵它還是個減肥的好食物哦!”食材明細主料...
  • 32414
椒香丁香魚怎麼做-椒香丁香魚的做法
  • 椒香丁香魚怎麼做-椒香丁香魚的做法

  • “魚是我家餐桌的常客,所以各種魚各種做法。”食材明細主料丁香魚乾(100克)青椒(100克)輔料蒜(6個)生抽(5克)白糖(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒香丁香魚的做法步驟1、所需食材如圖。2、給丁香魚乾來個特寫。3、鍋中油熱後,放入蒜煸成金黃色。4、放入丁香魚乾繼續煸炒,聞到...
  • 29409
黑胡椒照燒肉丁飯怎麼做-黑胡椒照燒肉丁飯的做法
  • 黑胡椒照燒肉丁飯怎麼做-黑胡椒照燒肉丁飯的做法

  • “前幾天收到了COOK100的照燒醬和蒜香醬。這幾天比較忙,今天終於有時間嘗試一下了。”食材明細主料肉丁(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)配料照燒醬(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒照燒肉丁飯的做法步驟1、原料:照燒醬、肉丁、胡蘿蔔丁。2、把肉丁、胡蘿...
  • 30124
減肥的夥伴也適合 芋頭黑胡椒雞胸肉怎麼做-芋頭黑胡椒雞胸肉的做法 芋頭黑胡椒雞胸肉
  • 減肥的夥伴也適合 芋頭黑胡椒雞胸肉怎麼做-芋頭黑胡椒雞胸肉的做法 芋頭黑胡椒雞胸肉

  • “想黑胡椒的味道啦,做了一道黑胡椒雞胸肉。沒有太多的油,適合正在減肥中的我。配菜可以隨便選,我用了金針菇和芋頭。”食材明細主料雞胸肉(1塊)金針菇(一小把)芋頭(2個)圓葱(半個)輔料醬油(2匙)蠔油(1匙)白胡椒粉(1匙)黑胡椒(1匙)澱粉(1匙)料酒(1匙)姜(2片)大蒜(2粒)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 8351
黑胡椒蒜子雞丁怎麼做-黑胡椒蒜子雞丁的做法
  • 黑胡椒蒜子雞丁怎麼做-黑胡椒蒜子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)大蒜(2頭)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(半勺)調料洋葱絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑胡椒蒜子雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨撕去筋膜切丁裝入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油和半勺黑胡椒粉。2、再加入2勺澱粉,1勺食...
  • 5687
香芋小布丁的做法 慶奧運---香芋小布丁 香芋小布丁怎麼做
  • 香芋小布丁的做法 慶奧運---香芋小布丁 香芋小布丁怎麼做

  • 食材明細主料香芋味布丁粉(85g)輔料奶粉(10g)幼砂糖(25g)水(550ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芋小布丁的做法步驟1、小玻璃湯鍋放入500ml的水,2、放入布丁粉和糖、奶粉並攪拌均勻。3、小火加熱,加熱的過程中不斷地攪拌,混合液開了之後就離火。4、倒入模具中冷卻,後放入冰...
  • 15225
鐵板黑椒丁骨牛排的做法 【鐵板黑椒丁骨牛排】 鐵板黑椒丁骨牛排怎麼做
  • 鐵板黑椒丁骨牛排的做法 【鐵板黑椒丁骨牛排】 鐵板黑椒丁骨牛排怎麼做

  • “牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。”食材明細主料丁骨牛排(270g)黑胡椒料汁(60g)西蘭花(少許)胡蘿蔔(少許)雞蛋(一粒)輔料鹽(少許)黑胡椒顆粒(...
  • 17017
香芋黑芝麻糊怎麼做-香芋黑芝麻糊的做法
  • 香芋黑芝麻糊怎麼做-香芋黑芝麻糊的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)黑芝麻(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋黑芝麻糊的做法步驟1、準備材料。2、芋頭去皮。3、切成小塊。4、鍋中加水,放切好的芋頭,開火煮熟。5、黑芝麻放進幹磨杯中。6、打成粉末。7、煮好的芋頭倒進攪拌杯中。8、攪打成糊狀。9、...
  • 20418
黑椒蔬果丁怎麼做-黑椒蔬果丁的做法
  • 黑椒蔬果丁怎麼做-黑椒蔬果丁的做法

  • “某次烤兔腿在下面加了胡蘿蔔和土豆,胖子哥説很好吃啊烤素的吧~~這還不容易,因為剩下有些番薯我喜歡,就加進去了~”食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(1個)紫薯(1個)紅薯(1塊)輔料鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)現磨黑胡椒碎(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蔬果丁的做法步驟1、主料...
  • 6714
香芋布丁的做法 香芋布丁【極簡快捷版】 香芋布丁怎麼做
  • 香芋布丁的做法 香芋布丁【極簡快捷版】 香芋布丁怎麼做

  • “極其簡單的夏日甜點小布丁~~~”食材明細主料布丁粉(40克)水果(適量(點綴))輔料開水(220ML)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芋布丁的做法步驟1、準備食材備用,也可用模具刻出水果片放入硅膠模具中。2、盆裏倒入布丁粉(我用的是香芋味的,可隨個人喜好選擇其他口味)3、倒入開水...
  • 11362
肉丁香芋燜飯怎麼做-肉丁香芋燜飯的做法
  • 肉丁香芋燜飯怎麼做-肉丁香芋燜飯的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)大米(適量)輔料香菇(適量)肉丁(適量)香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉丁香芋燜飯的做法步驟1、大米洗淨浸泡一夜備用。2、香菇洗淨浸泡一小時以上。3、香菇,五花肉,香葱分別切成小丁。4、熱鍋入油,放入葱白...
  • 26456
剁椒香芋怎麼做-剁椒香芋的做法
  • 剁椒香芋怎麼做-剁椒香芋的做法

  • “一道簡單又容易上手的家常菜!”食材明細主料香芋(250克)剁椒(三茶匙)輔料蒜末(半茶匙)葱(適量)生抽(半茶匙)食用油(適量)雞粉(四分之一茶匙)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒香芋的做法步驟1、準備食材2、芋頭洗淨切片擺盤備用3、剁椒,蒜泥加半茶匙生抽四分之一茶匙雞粉拌勻4、將...
  • 31871
專題