![涼拌燒雞的做法 剩燒雞秒變清口小涼菜 涼拌燒雞怎麼做]( "涼拌燒雞的做法 剩燒雞秒變清口小涼菜 涼拌燒雞怎麼做")
- 食材明細主料剩燒雞腿（2個）黃瓜（1個）輔料生抽（1匙）辣椒花椒油（2匙）微辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌燒雞的做法步驟1、剩燒雞放入清水中開鍋十分鐘左右，去除大料喝鹽味。2、黃瓜去皮一根，我用的是自己種的水果黃瓜。3、剩燒雞肉出鍋後直接過涼水去腥，然後手撕大塊。4、這一步...
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![涼拌雞脯肉的做法 “街頭小吃”涼拌雞脯肉 涼拌雞脯肉怎麼做]( "涼拌雞脯肉的做法 “街頭小吃”涼拌雞脯肉 涼拌雞脯肉怎麼做")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）輔料葱（一顆）香菜（一顆）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（一匙）香醋（半匙）胡椒粉（一匙）原味（口味）未知（難度）涼拌雞脯肉的做法步驟1、取適量的雞脯肉。2、撕成細。3、香菜小葱切好。4、都放在一個盤裏。5、加所備調料調味。6、成品。...
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![涼拌雞胸怎麼做-涼拌雞胸的做法]( "涼拌雞胸怎麼做-涼拌雞胸的做法")
- “涼拌雞絲。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料辣椒（適量）葱頭（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）辣椒油（兩勺）蠔油（一勺）鹽（適量）生抽（適量）花椒油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞胸的做法步驟1、起鍋燒水水熱下雞胸肉煮至八分鐘撈出涼後按着雞胸肉的紋理絲成條。2、黃瓜葱頭辣...
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![子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做]( "子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做")
- “食材：子雞1只，調和油，辣椒醬，蒜米，香油。調料：花椒粉，十三香，孜然粉，生抽，調味鮮，糖。方法：1、子雞去毛，內臟，頭，肢，2、加入所需要的調料醃製半天，3、將醃製好的子雞放進油鍋裏炸熟炸香，4、撈出切塊後，再次放進油鍋裏炸2分鐘撈出裝碗中待用。5、備好辣子醬，蒜米，辣椒油和拌均勻。6、倒在炸好...
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![涼拌雞肉怎麼做-涼拌雞肉的做法]( "涼拌雞肉怎麼做-涼拌雞肉的做法")
- 食材明細主料整雞（1只）輔料薑片（適量）調料葱油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞肉的做法步驟1、將整雞去頭，放入鍋中汆燙，鍋中加入料酒去腥。將燙好的雞取出洗淨。用電壓力鍋，放入整雞，加水沒過2/3雞，放入薑片。2、電壓力...
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![涼拌雞塊怎麼做-涼拌雞塊的做法]( "涼拌雞塊怎麼做-涼拌雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料生花生米（適量）葱薑蒜末（適量）配料老乾媽油辣子（適量）香油（適量）香抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞塊的做法步驟1、雞處理好，下花椒和薑片煮熟。2、撈出放涼。3、雞肉剁塊，裝一個大點的碗。4、葱薑蒜切末。5、生花生米少許。6、...
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![涼拌三雞的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三雞 涼拌三雞怎麼做]( "涼拌三雞的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三雞 涼拌三雞怎麼做")
- “雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。所以夏天涼拌雞絲的話還是很適合的。這個菜用到的三種雞，有葷有素，營養很全面哦！”食材明細主料雞胸肉（200克）雞蛋（2個）素...
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![涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪（簡單版） 涼拌雞爪怎麼做]( "涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪（簡單版） 涼拌雞爪怎麼做")
- “春天快過去了，夏天就要來了，這時候容易春困秋乏，胃口也不大好，來點酸爽的東西特別開胃，素涼拌很多，肉類最愛雞爪！來一盤嚐嚐吧😄”食材明細主料雞爪（6只）輔料姜（適量）海南小米辣（兩根）蒜泥（適量）八角（一個）米醋（適量）醬油（適量）白糖（少許）食鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）涼拌雞爪的做...
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![涼拌雞爪怎麼做-涼拌雞爪的做法]( "涼拌雞爪怎麼做-涼拌雞爪的做法")
- “我家有個特別喜歡吃酸東西的娃，嘿嘿那就是我啦！外面的東西總是很難滿足我的胃，所以呢我就從小自己動手豐衣足食啦！”食材明細主料雞爪（適量）輔料蒜米（適量）新鮮檸檬（個人比較喜歡，可以提鮮）醃製檸檬（最好是有哦）醋（適量）醬油（適量）生抽（一點點）辣椒（喜歡就放）蠔油（少量）白糖（一丟丟）原味（口味）簡單...
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![涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#涼拌# 涼拌雞胗怎麼做]( "涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#涼拌# 涼拌雞胗怎麼做")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做]( "涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（一根）醬汁調味料韓國辣醬（一勺）醬油（一勺）蠔油（一勺）白糖（適量）芝麻油（一勺）蒜泥（一小勺）姜泥（一小勺）辣椒麪（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲的做法步驟1、將煮好的雞胸肉撕成絲備用。2、黃瓜洗淨、切片，再切成絲。撒上1小捏鹽，抓勻，靜置2分鐘...
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![涼拌燒椒的做法 黑暗料理涼拌燒椒 涼拌燒椒怎麼做]( "涼拌燒椒的做法 黑暗料理涼拌燒椒 涼拌燒椒怎麼做")
- 食材明細主料青椒（八個）尖椒（8個）輔料生抽（適量）蒜（四顆）白糖（兩勺）香油（適量）橄欖油（少許）白酒（一碗）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌燒椒的做法步驟1、把蒜切細備用2、碗裏放生抽、白糖、蒜、香油、橄欖油拌勻放置一下3、把辣椒洗淨，大青椒去籽備用4、白酒放不鏽鋼小盆裏點燃，放上...
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![涼拌雞蛋怎麼做-涼拌雞蛋的做法]( "涼拌雞蛋怎麼做-涼拌雞蛋的做法")
- “雞蛋好吃，簡單的一種吃法，兩部輕鬆搞定，老少皆宜，給一顆水煮蛋增加了新的色彩。”食材明細主料雞蛋（3個）調料生抽（2勺）陳醋（半勺）糖（半勺）香菜（適量）葱花（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋的做法步驟1、把所有調料放一個碗中調勻。2、雞蛋煮好後，去皮切...
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![涼拌雞怎麼做-涼拌雞的做法]( "涼拌雞怎麼做-涼拌雞的做法")
- 食材明細主料嫩雞（半隻）輔料姜（少許）花椒（幾粒）雞湯（適量）葱（適量）調料辣椒油（適量）花椒油（少許）鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）醬油（少許）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞的做法步驟1、雞肉洗淨加入葱姜，花椒，鍋里加入足夠的清水。2、大火燒開，打掉血沫，加入少許鹽，小火煮十分鐘，關火悶半小時...
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![涼拌雞瓜怎麼做-涼拌雞瓜的做法]( "涼拌雞瓜怎麼做-涼拌雞瓜的做法")
- “這菜爽口彈牙，越吃越想吃，當主菜也可以，小吃也可以。”食材明細主料雞爪（1斤）調料白醋（適量）鹽焗雞粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蒜蓉（適量）芫荽（適量）葱花（適量）青椒（適量）紅椒（適量）檸檬汁（適量）酸鹹（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞瓜的做法步驟1、準備材料。2、雞爪洗乾淨，...
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![涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜（３）涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做]( "涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜（３）涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜雞蛋的做法步驟1、苦瓜：洗淨去瓤－切成３毫米薄片－進開水中焯３０秒－過涼水－撈出擠幹水分裝盤備用。2、雞蛋：打散－油炸，邊炸邊用鏟子弄成小塊塊－盛出備用。3、生抽蒜泥：蒜一瓣－刀...
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![涼拌雞血怎麼做-涼拌雞血的做法]( "涼拌雞血怎麼做-涼拌雞血的做法")
- 食材明細主料雞血（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）花生米（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒粉（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞血的做法步驟1、雞血買回清洗乾淨，注意洗時儘量不要弄碎。2、雞血裝入碗中，分別放入適量鹽，味精，醬油，醋，花椒粉，葱，姜，蒜，辣椒...
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![涼拌雞爪的做法 微商涼拌雞爪 涼拌雞爪怎麼做]( "涼拌雞爪的做法 微商涼拌雞爪 涼拌雞爪怎麼做")
- “平時總看到微商賣涼拌雞爪30元一份，很好吃可是太貴了，一次兩次還行，但是時間長了我實在是吃不起，覺得挺對不起我的嘴巴。於是我磨着朋友教給我這個配方，真的是太好吃了。因為是之前做的所以沒有圖片，但是我一般講的簡單易懂”食材明細主料雞爪（1000）豆芽（4塊錢）胡蘿蔔（1根）香菜（適量...
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![涼拌雞絲怎麼做-涼拌雞絲的做法]( "涼拌雞絲怎麼做-涼拌雞絲的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）香菜（適量）輔料蒜末（適量）葱粒（適量）紅椒絲（適量）熟芝麻（1勺）調料花生油（適量）香油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）辣椒醬（1勺）糖（小半匙）雞精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲的做法步驟1、上一頓沒吃完的雞肉。2、撕成一條條的絲。3、香菜切成段。4、蒜末、葱末...
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![涼拌雞絲的做法 簡單小拌——涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做]( "涼拌雞絲的做法 簡單小拌——涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做")
- “對於過年，給我印象最深刻的還是爸爸給拌的手撕雞，一整隻雞煮好後再用爸爸自己濺的辣椒油拌好，真的是香的不得了，每年都會有拌手撕雞，爸爸並不等雞放涼再拌，而是直接趁熱用手撕好直接拌，吃的時候總是還冒着熱氣，讓冬天也不再寒冷，冒着熱氣的雞絲其實很好吃很美味，只是現在想來那該...
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![涼拌素雞的做法 【涼拌素雞】 涼拌素雞怎麼做]( "涼拌素雞的做法 【涼拌素雞】 涼拌素雞怎麼做")
- 食材明細主料素雞（1條）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）配料辣椒碎（適量）花椒（適量）大料（適量）葱（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）色拉油（適量）大蒜末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌素雞的做法步驟1、1素雞，青紅椒2、2素雞切成厚片3、3青紅椒切絲，辣椒碎，花椒，大料，葱4、4將油燒到8...
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![涼拌雞脯怎麼做-涼拌雞脯的做法]( "涼拌雞脯怎麼做-涼拌雞脯的做法")
- “麻辣甜酸，雞片嫩滑。”食材明細主料雞脯肉（300克）綠豆芽（200克）輔料涼拌醬油（3茶匙）菜油（2茶匙）油辣子（1茶匙）料酒（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）花椒油（1/2茶匙）芝麻醬（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小葱（10根）老薑（1塊）大蒜（1頭）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌雞...
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![涼拌雞腿怎麼做-涼拌雞腿的做法]( "涼拌雞腿怎麼做-涼拌雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料香菜（適量）調料涼拌汁（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、蒸鍋30分鐘，放涼。3、撕成絲，香菜洗淨切段。4、加涼拌料汁，攪拌均勻即可食用！...
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![涼拌烏雞怎麼做-涼拌烏雞的做法]( "涼拌烏雞怎麼做-涼拌烏雞的做法")
- 食材明細主料烏仔雞（一隻）輔料蒜泥（適量）大葱（適量）小葱（適量）熟白芝麻（適量）油酥花生仁（適量）配料花椒油（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）香油（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）未知（難度）涼拌烏雞的做法步驟1、鍋中加水放入雞、小葱節、薑片、花椒、料酒、鹽煮至斷生...
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![涼拌燒茄子怎麼做-涼拌燒茄子的做法]( "涼拌燒茄子怎麼做-涼拌燒茄子的做法")
- “這久工作忙，就只想做點簡單的，再加上昆明的天氣慢慢的熱了，涼拌菜最近是我家飯桌上的主打。這個涼拌燒茄子，還是跟媽媽學的，以前媽媽總是燒茄子、燒辣子、燒各種植物食材，燒好以後就涼拌，我們臨滄風味，太好吃了。茄子我本來不喜歡吃的，但是這種燒出來，特別喜歡，酸辣酸辣的。”食材...
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味味甜
