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關於壽司怎麼做的餐飲百科

壽司的做法 Nigiri壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 Nigiri壽司 壽司怎麼做

  • “Nigiri就是專指握壽司,不是我們平時做的壽司卷,通俗的説是壽司店廣告上一片三文魚鋪在一小塊米飯上的那種。我真覺得我應該去日本定居,日本料理的口味好適合我,有很多我都好喜歡。。。可能我是吃貨吧。。。額。。。後來一邊上學一邊打工的時候,正好在一家壽司店,就偷師學了點...
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壽司的做法 壽司系列 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司系列 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)配料芥末(適量)醬油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、米飯煮熟,剩熱拌入壽司醋(米飯:醋5:1)2、雞蛋平底鍋煎熟後切條,香腸、胡羅卜切條煎一下,黃瓜切條3、壽司簾鋪好,再鋪一層保鮮紙,然後...
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壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做

  • “炎炎夏日,拒絕油膩,來一份清淡的壽司吧!ялюблюсуши!”食材明細主料米飯(250g)壽司紫菜(2片)輔料黃瓜(2小條)蝦仁(100g)肘花火腿(250g)配料李錦記生抽(適量)芥末(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、蝦仁用熱水過一下,然後用李錦記生抽醃製10分鐘。因為生...
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壽司的做法 家庭版簡易壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 家庭版簡易壽司 壽司怎麼做

  • “這個壽司是以前做的,今天把圖片找出來,就上載菜譜了。用的家裏現有的食材做的,自由發揮,很簡單。”食材明細主料米飯(一碗)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)香油(少許)白醋(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、把黃瓜、火腿和胡蘿蔔切成細條(胡蘿蔔在蒸...
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壽司的做法 壽司(新手版) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(新手版) 壽司怎麼做

  • “第一次用剩米飯做的壽司,沒用竹簾直接手卷的,簡單方便!很好吃啊!”食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料雞蛋(2個)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、所有原料如圖。2、把雞蛋打散,黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成長條。3、把...
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壽司的做法 壽司:一次就成功的我的首道日本食物 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司:一次就成功的我的首道日本食物 壽司怎麼做

  • “日本文化是種匪夷所思卻又令人敬佩的東西,就拿壽司來説,總令國人鄙視:明明就是個飯糰嘛。可中國的大米做成河粉米粉、小麥還做成麪條麪包又比人家的飯糰高級多少?很少吃日本菜,卻特喜歡壽司的口感,最近研究麪包多了,某天突然看到壽司,想起米桶裏那包始終都吃不完(不喜歡)的東北米...
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壽司的做法 壽司--簡單的食材隨時可做 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司--簡單的食材隨時可做 壽司怎麼做

  • “壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。這次我是根據我個人的喜好,主要以蘑菇肉醬為主要調味料製作的,非常美味哦。。。”食材明細主料米飯(適量)輔料海苔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)胡蘿...
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壽司的做法 手把手學會做內外卷壽司,包會! 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 手把手學會做內外卷壽司,包會! 壽司怎麼做

  • “在空閒的時光中,剛從疲憊的工作中解脱一杯茶,一盤壽司,一本書,一個人,一座城...享受自己在繁喧城市裏的祕境...”食材明細主料米飯(兩碗)紫菜(兩張)黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)輔料醋(少量)糖(少量)鹽(少量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、準備好食材2、準備壽司...
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壽司的做法 做一款適合自己口味的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 做一款適合自己口味的壽司 壽司怎麼做

  • “小縣城很少有人賣壽司,因氣候的緣故人們的飲食偏喜於酸辣香,偶爾有一家壽司店生意卻不大好,大家對壽司的評價只在於嚐嚐味卻不適合我們的口味。在網上看大家做壽司的成品圖色彩鮮豔食慾感很強,也萌生了學做壽司的願望,想做一款適合自己口味的壽司,讓生活多一些味道。壽司的步...
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壽司的做法 諾寶壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 諾寶壽司 壽司怎麼做

  • “對於西藍花,不少人習慣做菜的時候把它的梗切掉,或者吃的時候把梗扔掉,其實它的梗也同樣很有營養,而且重量也佔了整棵西藍花的一半,這樣扔了也蠻浪費的。看到過有專門拿這個梗醃製做成泡菜、醬菜的,這裏先不談那些比較複雜些的做法,我嘗試了這樣簡單的做法,也可以保留新鮮菜梗,夾...
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壽司的做法 壽司---健康快捷營養早餐 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司---健康快捷營養早餐 壽司怎麼做

  • “給自己和自己愛的人做一款健康、營養、快捷的早餐。”食材明細主料米飯(1碗)壽司紫菜(2張)白醋(2大勺)雞蛋(2個)白糖(1大勺)鹽(1小勺)黃瓜(3條)蟹足棒(3個)食用油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、將雞蛋打散,鍋內放食用油後攤成兩面金黃色的雞蛋餅2、將2大勺白...
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壽司的做法 夏日清涼開胃飯之壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 夏日清涼開胃飯之壽司 壽司怎麼做

  • “這幾天天氣實在太熱了,熱得讓人心裏焦急,吃飯也沒有胃口,大人還好一點,小朋友就比較辛苦了,還好上午女兒説:媽媽我們吃壽司吧,酸酸涼涼的,想一下還真的是,又可以當主食,又不用煮菜,還是小棉襖主意多,哈哈,有女兒真好!”食材明細主料米(2杯)水(適量)輔料壽司醋(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)火腿(...
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壽司的做法 壽司系列2 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司系列2 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)吞拿魚醬(適量)蟹子(適量)八爪魚(適量)螺肉(適量)海草(適量)香鬆(適量)配料醋(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、米飯煮熟,剩熱拌入壽司醋(米飯:醋5:1)2、材料:蟹子、八爪魚、螺肉、海草、香鬆超市買現成的,吞拿魚沙拉醬自...
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壽司的做法 愛的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 愛的壽司 壽司怎麼做

  • “上回,我打電話給小熙説回去做壽司給他吃。他説,我還記得那個前幾年,你説的魚香茄子,宮保雞丁,影兒都沒見到!好吧,我深表歉意。這回,可是真的了~~~其實,我很感謝家裏有了小熙同學,哈哈,會給我拿吃的,會給我倒水,也會和我談論所看的書。最懷念他小時候常説的,“我世界上最好的姐姐!”“...
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美味壽司 壽司怎麼做-壽司的做法 紅粉佳人
  • 美味壽司 壽司怎麼做-壽司的做法 紅粉佳人

  • 食材明細主料大米飯(1碗)海苔(2張)輔料火腿腸(2根)黃瓜(1根)配料白醋(適量)糖(適量)上色水(適量)檸檬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、黃瓜,火腿腸切成長條,檸檬切開和少許的皮一起擠汁2、大米放入電壓力鍋加水(燙紫包菜的水加幾滴白醋成玫瑰紅色),蒸熟(成粉紅色),軟硬適...
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壽司的做法 簡易早餐壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡易早餐壽司 壽司怎麼做

  • “非常方便的早餐,搭配牛奶或豆漿,營養又健康”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料紫菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)肉鬆(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、大米糯米1:1泡兩個小時(要是當早餐可以前1天晚上泡),蒸好的米飯...
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壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做

  • “現在越來越多的人喜歡吃壽司。也越來越多的人想自己在家試試。可是總是做的效果不好。或者僅僅是會一點簡單的卷。看着壽司店裏的五顏六色的總是很饞。現在教大家一下。”食材明細主料江米(500克)紫菜(十張)壽司醋醬油(各備一瓶日後還用得着)黑米(適量)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)...
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壽司的做法 創意“年夜宴”壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 創意“年夜宴”壽司 壽司怎麼做

  • “壽司食材用料很廣,造型各異、口味不同,今天我的創意壽司(首次做)根據家裏現有食材,隨意構思、造型美觀、合理搭配、豔麗奪目、口味獨特,是一道年夜宴的必勝菜之一。”食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)青筍(適量適量)黃蘿蔔條(適量)輔料紅火龍果(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高級...
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壽司的做法 巻き壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 巻き壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料壽司米(適量)壽司醋(適量)壽司紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)香腸(適量)蟹棒(適量)臘腸(適量)金槍魚罐頭(適量)大根(適量)肉鬆(適量)沙拉(適量)魚子醬(適量)其他(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、所需的基本原材料。2、還是原料。3、蛋皮還有蛋皮絲。4、各種內陷。...
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壽司的做法 快速解決午餐之------壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 快速解決午餐之------壽司 壽司怎麼做

  • “一直都想做壽司來着,可惜沒有工具,來到新的城市,也不知該上哪去買,剛好前天去樓下便利店順嘴問下,嘿,還真有得賣,當時那個心情,悶死我了,虧我之前去大潤發,沃爾瑪找了好久,都沒有找到,還鬱悶呢。。。不過怎麼説,反正買到了,就只剩下開心了,哇哈哈哈,今天就馬上來做啦,婚後的第一次壽司卷...
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壽司的做法 風味小食~簡易速成壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 風味小食~簡易速成壽司 壽司怎麼做

  • “簡單又美味的壽司,在家餓的時候隨便做來吃吃,超解饞!”食材明細主料紫菜片(一張)米飯(適量)肉鬆(適量)胡蘿蔔(適量)芝士片(適量)純肉火腿腸(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、蒸好的米飯與少量鹽和白醋拌勻,注意加入白醋的量要少,...
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壽司的做法 可愛壽司飯糰配紫薯銀耳湯 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 可愛壽司飯糰配紫薯銀耳湯 壽司怎麼做

  • “和寶寶一起做壽司飯糰是一件愉快的事~~因為她也參加了勞動,就是幫我拿雞蛋,拿火腿腸,所以吃的時候,感覺飯糰也比較香~~今天上載來和大家一起分享~~”食材明細主料米飯(2小碗)輔料海苔(2張)肉鬆(適量)雞蛋(1個)蟹肉棒(2根)醬籮卜(2根)火腿腸(1根)泡菜(一片)配料壽司醋(適量)壽司醬油(適量)鹹甜(口味)技巧...
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壽司的做法 簡單易做的壽司——詳細版 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡單易做的壽司——詳細版 壽司怎麼做

  • “其實我一直對壽司都沒有多大的興趣、只是在表妹天天窮追不捨的纏繞下、好吧!我輸了!就陪你做第一次!表妹興奮得不得了,還特地去網上買了海草和八爪魚!沒想到第一次做壽司效果還挺成功的、而且口感也不錯!”食材明細主料米飯(適量)紫菜(適量)輔料火腿(3條)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1枚)海草(適量...
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壽司的做法 壽司DIY 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司DIY 壽司怎麼做

  • “一直想要做的,不過從來沒有動過手。這次過來的時候,家裏有大整張的紫菜片,本想給潘潘帶了,讓她做的。結果她身體不好,休假了。忙了一週,想想週末咱也休閒一下,DIY壽司好了,就自己動手做了。這個壽司呢,很簡單,很多人都做過了,偶們也算是跟跟風吧。”食材明細主料火腿腸(適量)肉鬆(適...
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壽司的做法 美味壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 美味壽司 壽司怎麼做

  • “今天,發現家裏有好多剩的東西,有自制肉鬆、海苔、鹹蘿蔔。最近一直在學習烘焙做麪包,早餐的營養是一天中的重中之重。所以,為家人的健康,早餐一定要豐富、有營養。用現有的材料做出美味的食品是我的目標。”食材明細主料米飯(1100g)輔料黃瓜(1根)黃蘿蔔(1塊)蟹肉(5根)腸(1/2根)鹹菜(適...
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