![新鮮鮮筍煮魚如何做簡單又好吃]( "新鮮鮮筍煮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘鮮筍煮魚是我現在最喜歡吃的一種鮮筍煮魚。我是一個很喜歡吃魚，也很愛吃筍的吃貨。平常吃炒田螺也就是喜歡吃裏面的酸筍，不過這道菜裏面我兩樣都愛吃。今天媽媽沒有去上班，我就叫她教我做這個鮮筍煮魚，我在一...
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![家常鮮筍煮魚如何做簡單又好吃]( "家常鮮筍煮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在我老家，家旁邊就有一片竹林，每到竹筍生長的季節，我們餐桌上就少不了鮮筍煮魚，説起魚也是，自己家有兩個魚塘，每年過來必不可少要做的一件事就是撈魚，那時候幾個哥哥也把這件事當樂趣，現在想想以前的快樂真的很簡...
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![新鮮竹筍怎麼處理-筍煮多久熟]( "新鮮竹筍怎麼處理-筍煮多久熟")
- 相信大家在吃筍的時候，都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，筍煮多久熟，一起來學習下吧。一、筍煮多久熟水開後再放鮮竹筍，等水開後再煮...
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![鮮魷魚煮湯要煮多久]( "鮮魷魚煮湯要煮多久")
- 6到12分鐘。鮮魷魚若切片煮只需煮6分鐘，如整隻煮需12分鐘。在煮魷魚的同時可以適當加上一點薑片，去除魷魚的腥臭味。煮好的魷魚應立即撈出過冰水，這樣能有效的使魷魚肉的肉質緊緻彈牙，瀝乾分後，便可煸炒入味，也可直接沾海鮮醋。...
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![新鮮竹筍怎麼處理-竹筍要煮多久]( "新鮮竹筍怎麼處理-竹筍要煮多久")
- 竹筍是人們日常生活中一種比較常見的蔬菜，富含維生素、礦物質、鈣、鐵等營養物質，營養含量高，具有很高的經濟價值，並且口感鮮美，人們喜歡用它做一些美味佳餚。但是每一個食物都是有需要注意的地方的，那麼，竹筍要煮多久呢？我們需要注意什麼呢？大家不妨瞭解一下。一、竹筍要煮多久？下...
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![魚片炒鮮筍怎麼做-魚片炒鮮筍的做法]( "魚片炒鮮筍怎麼做-魚片炒鮮筍的做法")
- “都説羅非魚味道不好，有股泥味，這裏賣的還很便宜。我家旁邊菜市場多了兩檔賣魚的，賣得魚都比較新鮮，而且，都不是養殖的。試了下，他們賣得羅非魚，味道居然不錯，沒了那股泥味，老闆説是純正野生的，呵呵！”食材明細主料羅非魚（一條）胡蘿蔔（適量）竹筍（適量）辣椒（適量）萵筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配...
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![鮮茄子煮魚怎麼做-鮮茄子煮魚的做法]( "鮮茄子煮魚怎麼做-鮮茄子煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料青椒（適量）鮮茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮茄子煮魚的做法步驟1、魚切塊，茄子切丁，辣椒切絲，姜切絲，蒜切片。2、燒油放進切好的魚，。3、撒上煎片刻。4、翻面，兩面煎黃。5、淋上醬...
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![鮮筍煮如何做簡單又好吃]( "鮮筍煮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍：適量洗米水：適量幹辣椒：適量煮汁：適量水：適量柴魚素：適量酒：適量糖：適量味醂：適量輔料具體步驟1.竹筍去泥去殼洗淨，切成小條狀，加入蓋過筍面的水（材料外），並加洗米水、幹辣椒以中火煮約30分鐘，關火後使其自然冷卻...
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![鮮蘆筍三文魚丁怎麼做-鮮蘆筍三文魚丁的做法]( "鮮蘆筍三文魚丁怎麼做-鮮蘆筍三文魚丁的做法")
- “三文魚是西餐較常用的魚類原料之一,生吃魚肉，可能很多人不太容易接受，但是三文魚確實是生吃營養價值最高。不過生吃容易有寄生蟲和微生物的風險，所以我個人還是喜歡熟吃。熟吃一定要快炒，這樣三文魚內的營養才不會被破壞掉。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和...
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![芹菜萵筍煮魚怎麼做-芹菜萵筍煮魚的做法]( "芹菜萵筍煮魚怎麼做-芹菜萵筍煮魚的做法")
- “很多人都喜歡吃魚，不管是哪種烹飪方法，比如燒魚、烤魚、煮湯、煮火鍋等，都是十分美味的，而且營養價值連城，是其他食物都無法取代的。然而，燒魚是需要很大的技術含量的，如果你只是一個廚房的初學者，那麼，你很有可能烹飪出的魚味道不好，或者易碎。大家知道，魚可不像雞鴨鵝等其他家庭...
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![鯽魚鮮筍豆腐湯 鯽魚鮮筍豆腐湯怎麼做-鯽魚鮮筍豆腐湯的做法 養顏補氣靚湯之：]( "鯽魚鮮筍豆腐湯 鯽魚鮮筍豆腐湯怎麼做-鯽魚鮮筍豆腐湯的做法 養顏補氣靚湯之：")
- “鯽魚是淡水魚裏最經濟最容易得到和大小最好掌握的動物食材。它蛋白質含量極高為13%，僅比大頭鰱15.3%稍低，另鈣，鎂，鐵含量較高。其高蛋白低脂肪的特點對人肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用，所以可做愛美女士們的“內補水面膜”。筍是中國食材裏最出色的一種，因其性温，味...
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![新鮮筍子要煮多久]( "新鮮筍子要煮多久")
- 水開之後煮五分鐘。鮮竹筍裏面會含有大量的草酸，在炒或燒之前一定要用開水焯過，這可以使得竹筍裏面的草酸分解。這不僅可以有效的去除竹筍的澀味還可以提升竹筍的口感。經過焯熟的竹筍也表容易保存，等竹筍快涼了之後放進盒子裏面進行密封，就可以放進冰箱裏面冷藏。...
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![萵筍爆炒鮮墨魚怎麼做-萵筍爆炒鮮墨魚的做法]( "萵筍爆炒鮮墨魚怎麼做-萵筍爆炒鮮墨魚的做法")
- “鮮墨魚～～拿來爆炒，味道相當贊脆脆的墨魚搭配多汁脆萵筍，顏色很美觀，也很下飯”食材明細主料墨魚（一個）萵筍（一個）輔料料酒（1匙）花椒（適量）豆瓣（1匙）蒜泥（適量）生抽（1匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍爆炒鮮墨魚的做法步驟1、所需調味料2、萵筍洗淨切片備用3、新鮮墨魚，洗淨切花備用...
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![萵筍煮魚片怎麼做-萵筍煮魚片的做法]( "萵筍煮魚片怎麼做-萵筍煮魚片的做法")
- “萵筍煮魚片，萵筍的清香與魚肉的鮮嫩相結合，葷素搭配，營養雙倍，喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料萵筍（一根）草魚中段（適量）輔料花生油（適量）香菜（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（幾片）熱水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）萵筍煮魚片的做法步驟1、準備好食...
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![新鮮竹筍需要煮嗎]( "新鮮竹筍需要煮嗎")
- 需要。新鮮的、沒有經過處理的竹筍吃起來有一種苦澀的口感，經過煮沸會去除這種口感。剝去竹筍的外皮後洗淨，切成筍片後焯水五到八分鐘左右即可。竹筍的食用方法多種多樣，清炒竹筍、竹筍炒肉、涼拌竹筍、竹筍湯、油燜筍、酸筍菜等等都是竹筍製作成的美食。...
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![新鮮竹筍怎麼煮才不苦]( "新鮮竹筍怎麼煮才不苦")
- 泡煮去苦。新鮮竹筍裏面所含的化學成分導致有苦味，可以用水煮的方式去除。鍋里加水將竹筍放到裏面煮，加點鹽在水裏可以把竹筍的澀味煮掉，一般需要煮十分鐘左右，煮好竹筍後，將竹筍撈到涼水裏浸泡，多換幾次水等到泡竹筍的水涼下來，再換兩次涼水即可。...
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![萵筍煮魚怎麼做-萵筍煮魚的做法]( "萵筍煮魚怎麼做-萵筍煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）萵（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）雞精（適量）小米椒（適量）生薑（適量）蒜米（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍煮魚的做法步驟1、備食材2、先煎魚3、撒鹽4、翻面5、淋上醬油上色6、炒勻7、放進萵筍，米椒，在蒜米，姜也放點，俺家沒買所以沒放。8、炒勻9、...
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![新鮮竹筍要煮多久]( "新鮮竹筍要煮多久")
- 5-6分鐘。在煮竹筍時，要等待水開之後再放入竹筍。在挑選竹筍時，要看竹筍的新鮮程度，選擇水分較多的竹筍是會更加新鮮一些的。竹筍，可以用來做清炒竹筍，也可以用來做竹筍炒五花肉以及竹筍炒臘肉等。在炒竹筍時，建議放入適量薑絲或者薑片。...
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![鮮筍酸菜魚怎麼做-鮮筍酸菜魚的做法]( "鮮筍酸菜魚怎麼做-鮮筍酸菜魚的做法")
- “加入鮮筍的酸菜魚，味道果然不同凡響。春筍的甘鮮嫩，散發出來的清香味就足以讓人垂涎欲滴了，海底撈的酸菜包酸爽鮮美濃郁，味道讓人驚豔、筍的脆爽，菜包的酸爽，爽歪歪，吃完還想要。。”食材明細主料草魚（250克）鮮筍（250克）輔料酸菜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮筍酸菜魚的...
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![新鮮竹筍應怎樣處理-竹筍煮多久]( "新鮮竹筍應怎樣處理-竹筍煮多久")
- 竹筍作為遍佈竹林的食材，被人們發掘出來當做一到美食。新鮮的竹筍需要人工去除外殼，保留中間核心的部分，但是剛剝好的竹筍是不能直接食用的，需要經過水煮之後才能食用，那麼竹筍煮多久就成為了一個問題，接下來小編將給大家介紹一下如何煮好竹筍。一、竹筍煮多久水開後再放鮮竹筍...
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![新鮮竹筍要煮多少時間]( "新鮮竹筍要煮多少時間")
- 5-8分鐘。竹筍烹飪前需要先焯水，因為竹筍中含有草酸，通過高温煮後的竹筍可以分解草酸。另外，竹筍焯水前，先把竹筍中間的筍衣去掉，以及吧把竹筍硬根和硬皮去掉，這樣可以去除竹筍的苦澀味道。竹筍切段後冷水下鍋，水開後煮5-8分鐘即可。...
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![鮮豆角煮魚怎麼做-鮮豆角煮魚的做法]( "鮮豆角煮魚怎麼做-鮮豆角煮魚的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）草魚（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮豆角煮魚的做法步驟1、備辣椒，鮮豆角，蒜，姜，魚。2、豆角切段，姜和辣椒切絲，蒜切片。3、燒油放進切好的魚油煎，。4、均勻地在魚上撒上精鹽。5、兩面煎...
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![萵筍葉煮魚丸怎麼做-萵筍葉煮魚丸的做法]( "萵筍葉煮魚丸怎麼做-萵筍葉煮魚丸的做法")
- 食材明細主料魚丸（350克）萵筍葉（200克）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉煮魚丸的做法步驟1、備萵筍葉，魚丸2、萵筍葉切段3、先炒萵筍4、炒勻5、放清水燒開6、放進魚丸，這是剛蒸好的魚丸7、放鹽8、撒上味精9、出鍋...
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![生鮮竹筍需要煮多久]( "生鮮竹筍需要煮多久")
- 7-10分鐘。生鮮竹筍在吃之前需要用水浸泡或者水煮焯水，浸泡，焯水是去除竹筍的澀味。竹筍在保存的時候要用袋子裝好放在冰箱裏冷凍保存，能保存半個月左右。竹筍可以煮製成竹筍湯，還能製作竹筍炒肉，涼拌竹筍，泡椒竹筍，竹筍吃着爽脆美味。...
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![鮮煮馬鮫魚的做法 潮音潮人：鮮煮馬鮫魚 鮮煮馬鮫魚怎麼做]( "鮮煮馬鮫魚的做法 潮音潮人：鮮煮馬鮫魚 鮮煮馬鮫魚怎麼做")
- “馬鮫魚又叫鮁魚，肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉。素有“鯧魚嘴，馬鮫尾”之説。馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。今天我們就來學做這道營養豐富...
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味味甜
