![自制姜撞奶怎麼做-自制姜撞奶的做法]( "自制姜撞奶怎麼做-自制姜撞奶的做法")
- 食材明細主料生薑（10塊）輔料鮮牛奶（500ml）白砂糖（20g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制姜撞奶的做法步驟1、將生薑洗乾淨，炸汁備用2、將鮮牛奶倒入湯煲加入白砂糖開爐火加熱，注意一定要攪拌，牛奶煮到大概有點燙就可以啦，不要煮開，煮奶一定要攪拌攪拌要不然牛奶很容易焦，煮牛奶...
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![自制美味的姜撞奶如何做簡單又好吃]( "自制美味的姜撞奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料全脂牛奶：500ml姜塊：隨意輔料白糖：隨意具體步驟1.準備好所有的原材料。2.奶倒鍋裏，放上白糖，先開小火煮着，因為還要準備薑汁呢！（喜歡甜的放多點白糖，不喜歡的就少放點，隨意放哈）3.姜擦成絲，沒有擦板的話切成碎末...
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![紫薯姜撞奶的做法 【紫薯姜撞奶】 紫薯姜撞奶怎麼做]( "紫薯姜撞奶的做法 【紫薯姜撞奶】 紫薯姜撞奶怎麼做")
- “姜撞奶加一點紫薯顏色更加漂亮也更有味道”食材明細主料牛奶（250g）奶粉（30g）生薑（100g）白糖（15g）輔料紫薯（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯姜撞奶的做法步驟1、準備原料2、紫薯蒸熟，不用太多,30g左右即可，點綴個顏色3、搗成泥4、這是榨好的薑汁，250g牛奶大概50g，多些可以...
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![自制紅糖姜撞奶怎麼做-自制紅糖姜撞奶的做法]( "自制紅糖姜撞奶怎麼做-自制紅糖姜撞奶的做法")
- “姜撞奶也叫姜埋奶，用紅糖做姜撞奶，好吃又好做，甜中微辣，風味獨特~”食材明細主料新農愛自然有機純牛奶（400ml）姜（1塊）輔料悟山韻傣家手工紅糖（40g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制紅糖姜撞奶的做法步驟1、老薑去皮切片，用榨汁機榨出薑汁，碗裏倒入15ml。2、煮牛奶，紅糖倒入牛奶...
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![姜撞奶怎麼做-姜撞奶的做法]( "姜撞奶怎麼做-姜撞奶的做法")
- 食材明細主料牛奶（適量）小黃姜（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、取多一點小黃姜。2、去皮洗淨備用。3、鮮牛奶。4、祖傳蒜臼子。5、將小黃姜搗碎，搗成泥。6、放入隔渣袋。7、擠出薑汁。8、牛奶放入鍋中，煮到温度80度，高高倒入薑汁碗中。9、...
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![薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶（養生壺版） 薑汁撞奶怎麼做]( "薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶（養生壺版） 薑汁撞奶怎麼做")
- “薑汁撞奶首創於番禺縣沙灣鎮，按中醫論説，牛奶性甘味寒，功能補虛羸，而姜則性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下氣。因此，薑汁撞奶在寒冷天氣食之，頓有通身暖和之感，可謂配合巧妙。薑汁撞奶主要是依靠薑汁和牛奶在一定温度範圍(40度-100度)內發生化學作用，使牛奶凝固製作而成。傳統的製作...
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![自制鮮香姜撞奶如何做簡單又好吃]( "自制鮮香姜撞奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘做為甜品的姜撞奶，因其獨特的口味非常受大眾們的喜愛，尤其是女士與小朋友。鮮香姜撞奶就是生薑與新鮮牛奶這兩個看起來完全不相搭的食材，碰撞後產生了另外一種完全不同於本身原有食材的食品，真正的是奇妙的結...
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![薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶DIY 薑汁撞奶怎麼做]( "薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶DIY 薑汁撞奶怎麼做")
- “薑汁撞奶首創於廣東番禺縣沙灣鎮，沙灣是魚米之鄉，薑汁撞奶乃當地最為有名的甜品，傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫理論，牛奶性甘味寒，功能補虛羸，而姜則性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下氣。因此，薑汁撞奶有通身暖和驅寒止咳之功效，而生薑與牛奶的有機結合，產生蛋白質凝固的奇效，可謂...
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![姜撞奶的做法 有家鮮廚房：姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 有家鮮廚房：姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “儘量簡單的辦法做出儘量好吃的東西我平常不愛吃薑但是姜撞奶我就很喜歡吃～不愛吃薑的小夥伴試一試吧説不定你就因此不再拒絕姜的味道了呢～”食材明細主料鮮姜（一塊）純牛奶（一袋）輔料白砂糖（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、食材：鮮姜、純牛奶、白砂糖2...
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![薑汁撞奶怎麼做-薑汁撞奶的做法]( "薑汁撞奶怎麼做-薑汁撞奶的做法")
- “牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。姜：生薑具有解...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎麼做")
- “從老家帶的姜，網購的水牛奶，今天就開始做心心念唸的姜撞奶啦。營養豐富，囗感香滑，醒胃，贊贊贊💋💋”食材明細主料水牛奶（800g）輔料棉白糖（60g）薑汁（40g(8小勺)）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜撞奶的做法步驟1、準備食材💋。2、姜去皮，手工剁成姜茸，用沙布過濾薑汁😜。3、一盒奶...
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![姜撞奶的做法 治癒的姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 治癒的姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “立夏，作為夏季的第一個節氣，標誌着我們步入了夏天。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，小廚也一直提倡順應節氣吃美食。現在把自己琢磨“姜撞奶”的做法分享給大家！姜撞奶是廣州的特色小吃，以獨特的口感和暖胃的效果，深受天南地北的食客青睞。冬季它是一道熱食，治癒寒冷，夏季它變身為冷...
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![薑汁撞奶的做法 果語美食：薑汁撞奶 薑汁撞奶怎麼做]( "薑汁撞奶的做法 果語美食：薑汁撞奶 薑汁撞奶怎麼做")
- “姜性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下氣,而牛奶性甘味寒,功能補虛羸,兩者合二為一,則可以健胃暖身。特別適合孕期跟經期的婦女都吃，口感非常號，製作方法也特別簡單，小豬就經常做給痛經嚴重的閨蜜喝，潤潤的滑滑的，吃過你就會愛上它。PS：需要果語機的朋友們請聯繫小豬，絕對正品，而且價...
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![自制薑汁撞奶如何做簡單又好吃]( "自制薑汁撞奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料水牛奶：200ml生薑：適量白糖：適量輔料具體步驟1.水牛奶一瓶。2.生薑一小塊，洗淨，去皮。3.把姜磨碎，可以用榨汁機，但是我的分量實在是太少了，自己動手磨吧！4.用紗布把薑末包起來，擠出薑汁。5.水牛奶煮沸騰，加入適量...
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![姜撞奶的做法 【花樣食光】姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 【花樣食光】姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “姜撞奶是廣東番禺一帶的傳統甜點。由牛奶、糖、薑汁，經過適宜的温度凝固而成。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特，具有祛寒行血，養顏美容，止咳安眠的功效。[公眾號：花樣食光]正宗的姜撞奶是將鮮水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，與老薑汁撞在一起，靜置幾分鐘，便可凝固成豆腐花狀。姜...
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![姜撞奶的做法 廣東名小吃-姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 廣東名小吃-姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “姜撞奶是一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃。以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品。口感滑嫩，風味獨特。”食材明細主料薑汁（適量）牛奶（適量）老薑（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、取生薑一大塊洗淨剁成碎2、裹到紗布裏...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶——神奇邂逅 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶——神奇邂逅 姜撞奶怎麼做")
- “斤胖胖把自己公眾號的內容搬來給大家看啦~歡迎關注微信公眾號飲食學堂（yinshixuetang），更多美食推送喲味辛的生薑和香醇的牛奶這一對不和諧的組合，竟然碰撞成一種神奇並且特別和諧的甜點，那就是姜撞奶。這道廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃具有祛寒行血，養顏美容，止咳安...
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![自制紅豆姜撞奶如何做簡單又好吃]( "自制紅豆姜撞奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料純牛奶：200ML老薑：1塊輔料細砂糖：適量蜜紅豆：適量具體步驟1.準備所需材料。2.老薑洗淨去皮，切成塊放入料理機杯中。3.用料理機把老薑打攪碎。4.把姜碎放在紗布上。5.再擠出薑汁。6.純牛奶倒入奶鍋，加入適量...
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![姜撞奶的做法 沙灣姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 沙灣姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- 食材明細主料鮮牛奶（500g）輔料生薑（適量）配料白糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、生薑，搗爛取汁，倒碗底備用。2、鮮牛奶，煮開，關小火（注意邊煮邊攪動）加白糖繼續煮兩分鐘，關火，把牛奶攤涼，最好用大勺，盛起牛奶，來回反覆往鍋裏倒，（專業詞，其實是“拉奶”）這步不能偷...
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![超簡易自制姜撞奶的做法 超簡易自制姜撞奶（菜譜為3人分量） 超簡易自制姜撞奶怎麼做]( "超簡易自制姜撞奶的做法 超簡易自制姜撞奶（菜譜為3人分量） 超簡易自制姜撞奶怎麼做")
- “三伏天，食用含有薑汁的食物對身體很好喲！生薑，是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外，還可用於藥療。”食材明細主料生薑（150g）全脂牛奶（2盒）輔料糖（2勺）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超簡易自制姜撞奶的做法步驟1、這個是3人份的量，大家看好了哦。我是準備了2盒全脂...
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![自制姜撞奶如何做簡單又好吃]( "自制姜撞奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料姜：一大半速溶奶粉：適量輔料紅糖粉：適量具體步驟1.姜切小塊狀。2.放在蒜壓器裏面壓汁，（這個辦法比較麻煩，耗時間，壓到手軟，考耐性>_...
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![姜撞奶的做法 最適合妹子吃的美食～姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 最適合妹子吃的美食～姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “夏季炎熱，有很多妹子控制不了吃冷飲的“惡習”，逞了口舌之快，身體可就大大地遭殃了，怎樣彌補呢？俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，姜的好處自不必多説了，快快來學習做一碗姜撞奶吧！”食材明細主料牛奶（180g）薑汁（15g）輔料紅糖（10g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、準備...
- 23855
![姜撞奶的做法 温暖潤滑的姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 温暖潤滑的姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “天氣冷了，每天喝一杯姜撞奶，慢慢就不會覺得冷了。”食材明細主料牛奶（一袋）輔料老薑（一塊）甜辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、老薑一塊，全脂牛奶一袋2、姜去皮3、用擦絲器將姜擦成薑蓉4、用過濾網擠壓出薑汁5、這是新鮮的薑汁6、分在兩個小碗中7、牛奶小火...
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![姜撞奶的做法 可以吃的牛奶-【廣東甜品姜撞奶】 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 可以吃的牛奶-【廣東甜品姜撞奶】 姜撞奶怎麼做")
- “俗話説的好：冬吃蘿蔔夏吃薑。夏天裏不妨做菜時候多放點姜，對身體大有好處啊。今天我就自制一道美味的甜品---姜撞奶。關於姜撞奶，曾有傳説。從前，在廣東番禺沙灣鎮，一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病，後知道薑汁可治咳嗽，但薑汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦不小心把奶倒入裝薑汁的碗裏，...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶—初春小甜品 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶—初春小甜品 姜撞奶怎麼做")
- “廣式甜品中，很喜歡這道姜撞奶，營養又暖胃。以前去廣州，偶爾會買袋裝的粉狀的薑汁撞奶，用開水一衝就OK。前兩次因薑汁取得不夠，失敗了。第三次成功了，姜的辣味還挺明顯的，下次再“撞”的時候，試試酌減薑汁的量。”食材明細主料牛奶（約230ml）薑汁（約40-50ml）輔料白糖（約15克）甜味（口味）煮...
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味味甜
