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關於香鍋小龍蝦的餐飲百科

香鍋小龍蝦的做法 香鍋小龍蝦製作方法 香鍋小龍蝦怎麼做
  • 香鍋小龍蝦的做法 香鍋小龍蝦製作方法 香鍋小龍蝦怎麼做

  • “從蛋白質成分來看,龍蝦的蛋白質含量為18.9%,高於大多數的淡水和海水魚蝦,其氨基酸組成優於肉類,含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸,而且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸,另外,龍蝦...
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酒香小龍蝦怎麼做-酒香小龍蝦的做法
  • 酒香小龍蝦怎麼做-酒香小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(一斤)輔料葱(幾根)蒜(幾瓣)配料啤酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒香小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗淨,去腳,去蝦線(中間那個尾巴輕輕擰下就好了),去腮(這個真不好找)2、處理好的小龍蝦要多洗幾遍,葱和蒜瓣切好備用3、油鍋燒熱,放葱...
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麻辣香鍋小龍蝦怎麼做-麻辣香鍋小龍蝦的做法
  • 麻辣香鍋小龍蝦怎麼做-麻辣香鍋小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(10只)輔料葱(適量)洋葱(適量)蒜(適量)土豆(適量)紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)豆角(適量)生薑(適量)配料麻辣香鍋調料(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋小龍蝦的做法步驟1、準備好材料。2、洋葱、胡蘿蔔、土豆切塊,豆角切寸段。3、切好蒜、辣椒、葱、姜。4、龍蝦...
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十三香小龍蝦怎麼做-十三香小龍蝦的做法
  • 十三香小龍蝦怎麼做-十三香小龍蝦的做法

  • “十三香小龍蝦色澤鮮紅、香氣撲鼻、味道獨特、營養豐富,十三種香料的香氣充分融入到了龍蝦裏,很好地提升了蝦肉的風味,讓其吃起來更加可口。有麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥七種口感。味道鮮香盈口香味,很有層次,有一股藥香味。”食材明細主料小龍蝦(1500g)輔料大豆油(50g)水(500g)啤...
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蒜香小龍蝦怎麼做-蒜香小龍蝦的做法
  • 蒜香小龍蝦怎麼做-蒜香小龍蝦的做法

  • “不吃辣的人對蒜蓉味龍蝦更是情有獨鍾!火娃蒜香味龍蝦底料,用祕製蒜蓉醬,經過大火烹飪,讓濃郁的蒜香完全鎖在鮮美的蝦肉裏,可以説是蒜泥控的福音了,蒜香濃郁不油膩,蝦肉Q彈好吃到舔盤!”食材明細主料龍蝦(1500g)輔料啤酒(500g)水(700g)調料火娃蒜香小龍蝦底料(500g)小龍蝦專用調味粉(25g)...
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糟香小龍蝦怎麼做-糟香小龍蝦的做法
  • 糟香小龍蝦怎麼做-糟香小龍蝦的做法

  • “夏天不能少的就是小龍蝦,一般都是十三香、椒鹽呀!今天我用糟滷汁做了小龍蝦,味道也不錯!”食材明細主料小龍蝦(1000克)糟滷汁(250克)輔料料酒(2勺)薑片(3片)葱(1棵)糟香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糟香小龍蝦的做法步驟1、買回的小龍蝦2、用小牙刷洗淨後,把小龍蝦頭部的沙袋去除3、...
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麻香辣小龍蝦怎麼做-麻香辣小龍蝦的做法
  • 麻香辣小龍蝦怎麼做-麻香辣小龍蝦的做法

  • “夏天來臨之際,便是吃龍蝦的季節,夜市上吃龍蝦的人也越來越多,在外面吃怕不衞生,在家吃又難搞衞生,不過今天我孩子她爸太給力了,幫忙整蝦後來被龍蝦咬了一口,他説還好味道不錯,所有愛吃蝦的朋友們,整蝦的時候千萬要注意不要被龍蝦咬了哦⊙∀⊙!”食材明細主料小龍蝦(3斤)黃瓜(一根)火...
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香辣小龍蝦的做法 香辣小龍蝦(正宗十三香龍蝦製作方法) 香辣小龍蝦怎麼做
  • 香辣小龍蝦的做法 香辣小龍蝦(正宗十三香龍蝦製作方法) 香辣小龍蝦怎麼做

  • “龍蝦知識介紹:龍蝦(Lobster)是海洋中最大的蝦類,生活在地中海沿岸一直到北海一帶,以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海,以廣東南澳島產量最多,夏秋季節為出產旺季。龍蝦一般體長30釐米,體重500克左右(最重的可達5千克),體粗壯,圓柱形,略扁平,身體呈橄欖色並密佈白...
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香炒小龍蝦蝦尾怎麼做-香炒小龍蝦蝦尾的做法
  • 香炒小龍蝦蝦尾怎麼做-香炒小龍蝦蝦尾的做法

  • “夏日是吃小龍蝦的最好季節,去掉蝦頭,只剩肉多的蝦尾,通過各種調料的浸潤,味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦(500g)輔料洋葱(1個)青椒(3個)芹菜(3根)調料醬油(3勺)豆瓣醬(1勺)菜油(5勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炒小龍蝦蝦尾的做法步驟1、小龍蝦洗淨去掉頭部,扯掉蝦線,只剩蝦...
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香辣小龍蝦的做法 苒苒家的香辣小龍蝦 香辣小龍蝦怎麼做
  • 香辣小龍蝦的做法 苒苒家的香辣小龍蝦 香辣小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料洋葱(3/1)大葱(一根葱白)大蒜(一頭)生薑(一塊)幹辣椒(可根據辣度調放)花椒(少許)白糖(適量)配料啤酒(半罐)加飯酒(半袋)生抽(適量(代替鹽))老抽(適量)醬料(3/1(也可去買一包抄龍蝦醬))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去頭將尾巴中間的蝦線...
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燜小龍蝦的做法 琺琅鍋燜小龍蝦 燜小龍蝦怎麼做
  • 燜小龍蝦的做法 琺琅鍋燜小龍蝦 燜小龍蝦怎麼做

  • “小龍蝦,全國人民的最火也是最愛,夜市中必點菜,走遍大街小巷,在一片吆喝聲中,大口吸取龍蝦的湯汁,迅速剝開外殼,大快朵頤享受那鮮嫩的肉感,瞬間覺得幸福爆棚,沉醉中小龍蝦帶來的味覺快感,不過我們今天做的小龍蝦秒殺外面的小龍蝦,做法簡單,易清洗,用最少的原生態調料,最大可能保留食物...
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香爆小龍蝦怎麼做-香爆小龍蝦的做法
  • 香爆小龍蝦怎麼做-香爆小龍蝦的做法

  • “這東西,就特別不理解飯店裏怎麼會賣那麼高的價格,叫過幾家比較知名的外賣,感覺也不過如此,這東西,適合在家做上一大盆,香香的,能吃辣就做的辣辣的,開上幾罐啤酒,悠閒自得的享受一下閒暇時光。”食材明細主料小龍蝦(適量)白芝麻(一勺)輔料鹽(一茶匙)糖(適量)姜(一塊)蒜(幾粒)料酒(一勺)生抽(一勺...
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十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦#快手小炒# 十三香小龍蝦怎麼做
  • 十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦#快手小炒# 十三香小龍蝦怎麼做

  • “小龍蝦還是十三香最配,夠香夠味。邊吃邊吮手指的節奏。”食材明細主料小龍蝦尾(300g)輔料葱(適量)花椒(1匙)辣椒(1個)蒜(適量)調料十三香(2匙)料酒(1匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)十三香小龍蝦的做法步驟1、準備的食材。2、配料備齊。3、熱油爆香花椒、蒜末。4、...
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鮮香小龍蝦怎麼做-鮮香小龍蝦的做法
  • 鮮香小龍蝦怎麼做-鮮香小龍蝦的做法

  • “現在又到了可以吃小龍蝦的季節了,趕緊買點回來吃,小龍蝦要辣一點才好吃,但是因為孩子也要吃所以不敢做的太辣,這樣做的大人孩子都能吃。”食材明細主料小龍蝦(1000克)啤酒(500毫升)輔料香芹(80克)調料花椒(5克)八角(5克)香葉(3克)幹辣椒(5克)郫縣豆瓣醬(15克)大蒜(20)姜(30克)桂皮(20克)微辣(口味)...
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香辣小龍蝦的做法 大排檔美味-————————【香辣小龍蝦】 香辣小龍蝦怎麼做
  • 香辣小龍蝦的做法 大排檔美味-————————【香辣小龍蝦】 香辣小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)五香粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、買回小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時,然後用牙刷逐...
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香辣小龍蝦怎麼做-香辣小龍蝦的做法
  • 香辣小龍蝦怎麼做-香辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蒜頭(一整個)八角(2個)香葉(3片)花椒(5g)小米辣(3個)青瓜(一條)水(200毫升)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦殺好洗乾淨。2、青瓜切條。3、配料準備好。4、熱油炒配料。5、放小龍蝦。6、炒...
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十三香小龍蝦的做法 自創十三香小龍蝦,香!! 十三香小龍蝦怎麼做
  • 十三香小龍蝦的做法 自創十三香小龍蝦,香!! 十三香小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(一斤半)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣皮子(四個)花椒(幾粒一個)紫蘇(一個)草果(一個幾粒)山楂(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)桂皮(一片)大料(一個)肉蔻(一個)茴香(幾粒)白胡椒(幾粒)陳皮(一片)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)十三香小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷使勁的刷...
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蒜香小龍蝦尾怎麼做-蒜香小龍蝦尾的做法
  • 蒜香小龍蝦尾怎麼做-蒜香小龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料小龍蝦尾(適量)輔料蒜(1頭)葱(適量)姜(適量)調料生抽(2匙)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香小龍蝦尾的做法步驟1、蒜切末,葱姜切好。2、龍蝦尾洗淨。3、鍋中放油,放入葱薑絲,一半蒜末,炒香。4、放入龍蝦尾,加入生抽和鹽,翻炒均勻。5、炒熟後裝盤,撒上剩下的蒜末。...
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幹鍋小龍蝦怎麼做-幹鍋小龍蝦的做法
  • 幹鍋小龍蝦怎麼做-幹鍋小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(500g)輔料青椒(1個)洋葱(1/4個)土豆(1個)藕(1節)芹菜(1棵)香菜(3棵)小米辣(3個)木耳(1把)姜(1塊)植物油(2勺)大葱(1段)蒜(3顆)啤酒(200ml)調料黃酒(1勺)火鍋底料(120g)白糖(1匙)鹽(1匙)生抽(2勺)陳醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹鍋小龍蝦的做法步驟1、青椒去蒂去籽切片。2、洋葱切...
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香辣幹鍋小龍蝦怎麼做-香辣幹鍋小龍蝦的做法
  • 香辣幹鍋小龍蝦怎麼做-香辣幹鍋小龍蝦的做法

  • “宸寶兒喜歡吃小龍蝦,老爸就在燕塘抓了幾斤小龍蝦,因為家裏沒有花椒,宸寶又不能吃太辣,所以沒放花椒,紅辣椒也只放四個,菜名就叫香辣幹鍋小龍蝦吧……”食材明細主料小龍蝦(4斤)大青椒(5個(不辣))輔料小青椒(10個(辣))幹辣椒(4個)蒜瓣(適量)薑片(適量)豆瓣醬(3勺)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)十三香(適...
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香辣小龍蝦!的做法 【錦伊味】招牌香辣小龍蝦! 香辣小龍蝦!怎麼做
  • 香辣小龍蝦!的做法 【錦伊味】招牌香辣小龍蝦! 香辣小龍蝦!怎麼做

  • “錦伊味!中國第一個專屬外送美食品牌!【錦伊味】2014年誕生於瀋陽!不同於傳統餐飲的“登堂入室”才能暢享美味!外送一樣可以把最正宗的“極致美食”送達到買家的面前!在現在的社會環境中,快捷和線上註定是要合併的,而【錦伊味】的創立,正是迎合時代的發展,是所需,也是所趨!【錦伊味...
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麻辣小龍蝦火鍋怎麼做-麻辣小龍蝦火鍋的做法
  • 麻辣小龍蝦火鍋怎麼做-麻辣小龍蝦火鍋的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。這個夏天第一波小龍蝦🦞剛剛換殼的小龍蝦,殼軟軟的,渾身透明,超嫩的哦!”食材明細主料龍蝦(2.5斤)輔料大蒜(1頭)紅朝天椒(8個)過辣椒(5個)辣椒粉(10g)紫蘇(30g)香葱(20g)香菜(50g)姜(1大坨)花椒(10g)調料植物油(30g)鹽(5克)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)德莊火鍋底料(30g)香醋...
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五香小龍蝦怎麼做-五香小龍蝦的做法
  • 五香小龍蝦怎麼做-五香小龍蝦的做法

  • “第一次發文,多多指教。”食材明細主料小龍蝦(3斤)調料桂皮(適量)八角(兩個)香葉(幾片)生抽(2勺)蠔油(1匙)料酒(2勺)姜(適量)蒜(幾個)香菜(1顆)金不換(適量)五香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦先浸泡兩三個小時,加兩勺白醋,浸泡後用刷子把其底部刷乾淨,準備就緒。2、...
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隔鍋香小龍蝦加盟店怎麼樣?
  • 隔鍋香小龍蝦加盟店怎麼樣?

  • 中國就餐方式有多種,每一種食物都有無數的名菜,各有特色,深入人心。龍蝦是餐飲市場上最受人喜愛的食物,獨具特色,一年四季都可食用。在如今可謂是炙手可熱的餐飲食物,不管是男女老少都被吸引,健康的就餐方式也吸引許多投資者的興趣和眼光。阿根龍蝦是很多品牌的佼佼者。在這種就...
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火鍋料燜小龍蝦怎麼做-火鍋料燜小龍蝦的做法
  • 火鍋料燜小龍蝦怎麼做-火鍋料燜小龍蝦的做法

  • “宵夜怎麼能少小龍蝦呢,小朋友指定火鍋底料燜小龍蝦,麻辣有味,越吃越想吃。”食材明細主料小龍蝦尾(300g)輔料青瓜(1根)香菜(適量)葱(少許)調料火鍋底料(半碗)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火鍋料燜小龍蝦的做法步驟1、準備的食材。2、配菜切好備用。3、熱油爆香蒜末,倒入小龍蝦爆...
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