當前位置:味味甜 >

關於泰式椒麻雞的做法的餐飲百科

Pepper Chicken 泰式椒麻雞怎麼做-泰式椒麻雞的做法 【東煮】泰式椒麻雞 Thai
  • Pepper Chicken 泰式椒麻雞怎麼做-泰式椒麻雞的做法 【東煮】泰式椒麻雞 Thai

  • “這個泰式椒麻雞其實是試試在costco新買的油炸機帶皮雞肉經過高温油炸散發出令人拒絕不了的味道我真是天生的油炸鬼加飯桶今天可以吃到炸的又可以配飯的好料只能説日子過太爽!”食材明細主料去骨雞腿排(6片)輔料美生菜絲(適量)雞腿排醃料醬油(2大匙)米酒(1大匙)麻油(1/2大匙)糖(1茶...
  • 19959
泰式椒麻雞的做法 讓不吃辣的你愛上它【泰式椒麻雞】 泰式椒麻雞怎麼做
  • 泰式椒麻雞的做法 讓不吃辣的你愛上它【泰式椒麻雞】 泰式椒麻雞怎麼做

  • “我全家人都不怎麼會吃辣的食物,唯獨這道【泰式椒麻雞】就對它情有獨鍾,吃了還想再要一份。它酸酸辣辣中又帶點兒滴甜味,真得是讓人有點欲罷不能的感覺。我家小子吃了一份又一份。。。。。。”食材明細主料雞腿(2個)地瓜粉(適量)醃汁雞蛋(1粒)雞精粉(半茶匙)糖(1小匙)胡椒粉(適量)醬汁...
  • 27399
泰式椒麻雞怎麼做-泰式椒麻雞的做法
  • 泰式椒麻雞怎麼做-泰式椒麻雞的做法

  • “炎炎夏日,又是到了茶飯不思的季節;為了提高食慾涼拌菜似乎成了餐桌上的主角,今天就跟大家分享一道自創的涼拌菜”泰式椒麻雞“,爽口的生菜再配上香脆的雞肉、淋上酸辣的醬汁,美味鮮香,大家快動手做起來吧。”食材明細主料雞腿(4個)生菜(1顆)小葱(1棵)香菜(1棵)小米椒(4個)大蒜(4瓣)輔料鹽...
  • 32616
泰式土豆咖喱雞的做法 泰式土豆咖喱雞#肉肉廚 泰式土豆咖喱雞怎麼做
  • 泰式土豆咖喱雞的做法 泰式土豆咖喱雞#肉肉廚 泰式土豆咖喱雞怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天帶來一道泰國菜:祕製咖喱雞!這個方法很正宗,可以媲美五星級酒店噢,大家一定要學一下!首先介紹食材:雞肉200克,胡蘿蔔1個,土豆2個,洋葱半個,大蒜3瓣,淡奶油30ml,椰漿20ml,黃油15克,咖喱粉15克(咖喱塊2塊),鹽5克,料酒5克,玉米澱粉5克,麪粉10克。”食材明細主料雞肉(200克)...
  • 19615
美味的泰式椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 美味的泰式椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞大腿:1個包心菜:5分之1個輔料葱:2根香菜:2根朝天椒:2個檸檬:一個花椒粉:1勺香油:2大勺炸花生:2勺生抽:2勺糖:1勺醋:1勺酒:1勺具體步驟1.將雞腿去骨,把厚的地方片平,雞筋切斷。用刀背在雞皮面剁,使雞肉鬆軟,容易均勻成熟...
  • 24044
泰式椰汁雞湯怎麼做-泰式椰汁雞湯的做法
  • 泰式椰汁雞湯怎麼做-泰式椰汁雞湯的做法

  • “這是一道奶香濃郁的雞湯”食材明細主料雞裏脊(300克)洋葱(大半隻)番茄(一隻)菇(一小盒)檸檬(一隻)輔料檸檬汁(少許)辣椒幹(1-2個)椰漿(200ml)香茅粉(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)奶香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泰式椰汁雞湯的做法步驟1、準備食材:雞裏脊(也可以用其他雞部位的肉),檸檬汁,椰...
  • 22043
泰式涼拌雞絲怎麼做-泰式涼拌雞絲的做法
  • 泰式涼拌雞絲怎麼做-泰式涼拌雞絲的做法

  • “夏天沒胃口的時候吃這種酸酸辣辣的菜真是超開胃~而且超簡單易做的~”食材明細主料雞腿(2個)輔料小番茄(8個)香菜(5段)小辣椒(4個)葱(2段)蒜(4)魚露(3勺)泰式甜雞醬/甜辣醬(4勺)糖(2勺)檸檬(0.5個)白酒(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式涼拌雞絲的做法步驟1、所有材料2、水燒開後,把雞腿...
  • 21922
泰式黃咖喱雞怎麼做-泰式黃咖喱雞的做法
  • 泰式黃咖喱雞怎麼做-泰式黃咖喱雞的做法

  • “咖喱一直是我比較喜歡的菜式,最近入手了泰式黃咖喱醬,準備做個泰式咖喱雞吃一下。”食材明細主料雞胸肉(1塊)黃咖喱醬(2勺)椰漿(1個)輔料洋葱頭(2個)大蒜(3顆)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)料酒(30ml)澱粉(少許)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式黃咖喱雞的做法步驟1、雞胸肉切大塊,加入...
  • 9077
泰式咖喱雞飯怎麼做-泰式咖喱雞飯的做法
  • 泰式咖喱雞飯怎麼做-泰式咖喱雞飯的做法

  • “上次吃吃的泰式咖喱雞很不錯,想要嘗試一下,自己做的味道也很棒哦!”食材明細主料雞胸肉(2條)土豆(1個)紅蘿蔔(2個)洋葱(1個)椰油(5湯匙)輔料咖喱塊(3塊)牛奶(600ml)鹽(10克)黑胡椒(5克)辣椒粉(15克)檸檬(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泰式咖喱雞飯的做法步驟1、材料洗淨,切大塊。2、椰油...
  • 28359
泰式綠咖哩雞的做法 家常菜餚@@泰式綠咖哩雞 泰式綠咖哩雞怎麼做
  • 泰式綠咖哩雞的做法 家常菜餚@@泰式綠咖哩雞 泰式綠咖哩雞怎麼做

  • “這泰式綠咖喱雞煮出來看不到綠色的。我是買現成的泰國青咖喱膏,不知道是不是份量放的少,煮出來沒有我想象的綠。以後自己買材料攪拌或者會更好。雖然賣相沒有綠色,不過一樣好吃。來嚐嚐吧!”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)豆腐卜(適量)輔料小葱(適量)蒜米(適量)姜茸(適量)指天椒(適量...
  • 10329
泰式咖喱烤雞翅的做法 泰式風情美食—[泰式咖喱烤雞翅] 泰式咖喱烤雞翅怎麼做
  • 泰式咖喱烤雞翅的做法 泰式風情美食—[泰式咖喱烤雞翅] 泰式咖喱烤雞翅怎麼做

  • “今年去泰國感受那裏的風土人情,是因為那時總愛看泰劇,對泰國充滿了好奇,還學習了一陣子泰語!説起泰國的美食,第一印象當然非咖喱莫屬,咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,印度和泰國的烹調法是最有名的。隨着東南亞地區美食的流傳,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一,在...
  • 26559
泰式咖喱雞片怎麼做-泰式咖喱雞片的做法
  • 泰式咖喱雞片怎麼做-泰式咖喱雞片的做法

  • “先祝小朋友們【六一兒童節】快樂!這道【泰式咖喱雞片】因雞肉切片而馬鈴薯又先炸過,所以不稍一會兒就上桌了。屬於易煮快熟的一道快菜,很適合上班一族哦!!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料馬鈴薯(半粒)洋葱(半粒)姜(少許)配料咖喱粉(1湯匙)椰奶(100毫升)淡奶(2湯匙)糖(1茶匙)鹽(少許)微辣(口味)燒(...
  • 10504
泰式綠咖喱雞怎麼做-泰式綠咖喱雞的做法
  • 泰式綠咖喱雞怎麼做-泰式綠咖喱雞的做法

  • “綠咖喱一直在泰國菜熱愛者的心裏有着無法替代的位置,清新的咖喱搭配香美椰汁,適合乾燥的冬季。由於製作方法簡單又毫無技術含量,所以算是一道快手菜,希望大家喜歡。(搭配的蔬菜可以隨個人喜好選擇筍絲、土豆等都可以。)”食材明細主料雞胸脯肉(300g左右)椰漿(400ml左右)綠咖喱醬(5...
  • 14449
泰式咖喱雞怎麼做-泰式咖喱雞的做法
  • 泰式咖喱雞怎麼做-泰式咖喱雞的做法

  • “本單選用的三種配菜都是泰餐中最常見的搭配,咖喱其實有很多種蔬菜搭配,不僅僅只有土豆和紅蘿蔔,收藏我的咖喱系菜單,讓你每次的咖喱餐都不重樣哦~”食材明細主料雞胸肉(300克)荷蘭豆(250克)胡蘿蔔(一根)筍片(300克)輔料蒜(一瓣)咖喱醬(一勺)椰漿(250mL)花生醬(一勺)檸檬草醬(半勺)蔬菜清湯料(...
  • 21320
Curry Chicken 泰式綠咖喱雞怎麼做-泰式綠咖喱雞的做法 泰式綠咖喱雞——Thai Green
  • Curry Chicken 泰式綠咖喱雞怎麼做-泰式綠咖喱雞的做法 泰式綠咖喱雞——Thai Green

  • “名字實在是不知道如何翻譯成文縐縐的中文,索性就照着字面意思翻譯了。哈哈泰國的食物都是以辣為主,而咖喱也是“辣”中不可或缺的成員。其中,綠咖喱為首,最辣;紅咖喱緊隨其後;黃咖喱,也就是正常我們吃的咖喱,辣味最輕。這個菜,泰國人吃都會再添上小紅尖椒。本人是受不了那個味兒...
  • 11967
泰式烤雞腿怎麼做-泰式烤雞腿的做法
  • 泰式烤雞腿怎麼做-泰式烤雞腿的做法

  • 食材明細主料白胡椒粉(1小勺)糖(4大勺)水(2大勺)魚露(2大勺)椰漿(2大勺)咖喱(1小塊)小辣椒切粒(半顆)輔料洋葱(1大勺(切成末))蒜頭(1小勺(切成末))微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰式烤雞腿的做法步驟1、所有配料混合放進玻璃盒攪拌均勻,把雞腿洗淨,用廚房紙吸乾水分,用牙籤紮上一些小孔,方便入...
  • 29887
香辣泰式椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 香辣泰式椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣泰式椒麻雞,真的是一道超級好吃的家常菜,不僅在製作工序上簡單快捷,在製作時間上也很快。這個菜最特別的地方是它的主料雞肉是去掉骨頭的,吃的時候也很方便而且更能入味,絕對開胃,還有這個菜做好後襬盤也很...
  • 7148
泰式酸辣雞爪怎麼做-泰式酸辣雞爪的做法
  • 泰式酸辣雞爪怎麼做-泰式酸辣雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500克)輔料葱(1根)姜(3片)蒜(半個)檸檬(3片)辣椒(2個)調料料酒(適量)味達美泰式酸辣汁(1袋)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式酸辣雞爪的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏冷水放入雞爪、薑片、葱段和適量料酒,將煮出的浮沫撈乾淨,繼續煮15分鐘。3、煮好後撈出,放涼。4、用...
  • 23396
泰式紅咖喱雞怎麼做-泰式紅咖喱雞的做法
  • 泰式紅咖喱雞怎麼做-泰式紅咖喱雞的做法

  • “泰式咖哩分紅,黃,綠三種,最喜愛的是紅咖哩”食材明細主料雞腿肉(一個)紅咖哩醬(一大勺)輔料檸檬葉(3-5個)羅勒葉(10個)魚露(適量)泰豌豆(10個)大泰茄(1個)口蘑(5個)泰椒(1個)椰漿(1罐)糖(1勺)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式紅咖喱雞的做法步驟1、雞腿肉切厚片用少許椰漿醃製一下,口蘑,泰茄...
  • 17237
泰式雞湯粉怎麼做-泰式雞湯粉的做法
  • 泰式雞湯粉怎麼做-泰式雞湯粉的做法

  • “比起吃不吃晚餐,晚餐吃什麼才是更重要的事情。這碗能增肌的雞湯粉並非噱頭。它的祕密就是含有少量的卡路里和豐富的優質蛋白。腸胃無負擔,自然對身材和健康也無壓力。最重要的是,味道超級好啊!雞肉細膩緊實,米粉爽滑彈牙,每一根都吸飽了濃郁的雞湯。吃一口下去就能感到嘴巴里...
  • 10734
泰式雞肉青咖喱怎麼做-泰式雞肉青咖喱的做法
  • 泰式雞肉青咖喱怎麼做-泰式雞肉青咖喱的做法

  • “朋友來做客,想吃咖喱,又不想吃普通的咖喱,帶了青咖喱醬料來。第一次做,純屬嘗試,沒想到還不錯。”食材明細主料洋葱(1個)土豆(2個)秋葵(4只)雞肉(150g)輔料鴻禧菇(適量)泰式青咖喱調料(1盒)椰奶(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式雞肉青咖喱的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內放油...
  • 12981
泰式椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 泰式椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞大腿:兩隻小米辣:50西紅柿:一個黃瓜:半根香菜:50輔料小葱:一根大蒜:兩瓣生抽:三大匙糖:一大匙醋:一小匙泰式甜辣醬:一小匙飲用水(涼):兩大匙鹽:一大匙白胡椒粉:一大匙青花椒:適量具體步驟1.兩隻雞腿洗淨2.雞腿去骨,就...
  • 5804
泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做
  • 泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做

  • “雖然我這裏現在是冬天,但並不影響我選擇一些適合夏日的食材去烹飪一些無論是冬天或夏天都受家人歡迎的開胃菜餚。或許去吃泰國餐多了總會回味那些泰式菜的醬汁美味,自己也開始毫無章法亂調製出適合自己的醬汁來搭配不同的菜餚,這種醬汁甜、酸、辣,可以打開人們的味蕾讓你胃...
  • 3912
泰式甜辣醬雞肉怎麼做-泰式甜辣醬雞肉的做法
  • 泰式甜辣醬雞肉怎麼做-泰式甜辣醬雞肉的做法

  • “一直都在美食天下潛水,參考其他大廚的菜譜,今天終於壯着膽子上載自己做的小菜.可能技術還不嫻熟,照片也不夠美,但今後一定會努力,爭取燒的菜越來越好吃.^_^”食材明細主料雞肉(三大塊)洋葱(一個)土豆(一個)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式甜辣醬雞肉的做法步驟1、先準...
  • 10030
泰式滋味雞怎麼做-泰式滋味雞的做法
  • 泰式滋味雞怎麼做-泰式滋味雞的做法

  • “甜辣醬的味道,芝麻的香味包裹着雞塊,一塊一塊停不下來。”食材明細主料雞肉(半隻)紅尖椒(1個)醃料鹽(1茶匙)料酒(1勺)白胡椒粉(1茶匙)調料蒜瓣(3瓣)薑片(3片)香葱(1根)泰式甜辣醬(2湯匙)老抽(1茶匙)生抽(1勺)白糖(1茶匙)白芝麻(1茶匙)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泰式滋味雞的做法步驟1、雞剁...
  • 18420
專題