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關於酸梅蒸雞翅的家常做法的餐飲百科

酸梅蒸雞翅怎麼做-酸梅蒸雞翅的做法

  • 酸梅蒸雞翅怎麼做-酸梅蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（2個）子姜（4片）酸梅（4個）輔料鹽（少許）生粉（1小勺子）醬油（少許）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅蒸雞翅的做法步驟1、1.取4個酸梅，切碎，子姜洗淨切成薄片，玉米澱粉加少許水攪拌好，全部放一旁待用。2、2.雞翅洗淨切段，撒入少許鹽，醬油，醃製半小時。3、3.醃製好的雞翅放入...
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香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做

  • 香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅（適量）香菇（50克）豌豆（幾粒）胡蘿蔔（半個）輔料香油（2克）鹽（2克）生抽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用刀在表面劃開，用玉米澱粉，生抽，鹽，胡椒粉，料酒醃製半小時備用。2、香菇提前浸泡，清洗乾淨，對開...
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奶香話梅雞翅的做法 話梅愛上雞翅-------奶香話梅雞翅 奶香話梅雞翅怎麼做

  • 奶香話梅雞翅的做法 話梅愛上雞翅-------奶香話梅雞翅 奶香話梅雞翅怎麼做

  • “話梅搭上雞翅，濃郁的奶香，可口的酸甜”食材明細主料雞中翅（500g）輔料奶香話梅（10顆）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香話梅雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、在雞翅表皮上劃2道口子，方便入味3、雞翅中入適量...
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家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法

  • 家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法

  • “香嫩微辣！”食材明細主料雞翅尖（500g）尖椒（100g）胡蘿蔔（100g）輔料姜（適量）玉米澱粉（1匙）蠔油（150ml）醬油（15ml）植物油（適量）鹽（半匙）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。尖椒，胡蘿蔔切好備用2、熱...
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家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法

  • 家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）葱（適量）雞精（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
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話梅雞翅的做法 大愛酸甜口的朋友絕對不要錯過——話梅雞翅 話梅雞翅怎麼做
酸梅湯琵琶腿雞翅中怎麼做-酸梅湯琵琶腿雞翅中的做法

  • 酸梅湯琵琶腿雞翅中怎麼做-酸梅湯琵琶腿雞翅中的做法

  • 食材明細主料琵琶腿（295克）雞翅中（240克）輔料薑片（適量）調料酸梅湯（500毫升）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅湯琵琶腿雞翅中的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗）、雞翅中（已清洗）、薑片、酸梅湯。2、將琵琶腿、雞翅中和薑片下入清水鍋中。3、焯開，撈出。4、...
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酸梅蒸魚怎麼做-酸梅蒸魚的做法

  • 酸梅蒸魚怎麼做-酸梅蒸魚的做法

  • 食材明細主料鮮羅非魚（1尾）輔料薑絲（適量）調料鹹酸梅（3顆）生抽（2勺）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅蒸魚的做法步驟1、準備三個鹹酸梅，壓碎它。2、加入適量生抽拌勻。3、羅非魚洗淨切花刀。4、把調好的醬汁均勻的塗抹在魚身上，淋上少許油後下鍋大火蒸十分鐘左右即可。5、鹹酸...
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情人梅檸檬雞翅的做法 【愛的酸甜滋味】情人梅檸檬雞翅 情人梅檸檬雞翅怎麼做
家常雞翅蒸多久熟

  • 家常雞翅蒸多久熟

  • 15-20分鐘左右，蒸制的時間不可過長否則會蒸爛。雞翅是整隻雞中肉質最為鮮嫩美味的地方，雞翅的食用方法有很多。可以將其焯水後製作成滷味食用，鮮香味美。可以將其醃製入味後放入烤箱內烤熟食用，焦香酥脆。也可以將其醃製後放入碳火上烤食，美味可口等等。...
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家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法

  • 家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅尖（半斤）輔料姜（半隻）五香（兩個）桂皮（一小片）香葉（兩片）調料醬油（1勺）紅糖（1只）雞精（1勺）料酒（1匙）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅，姜，八角，桂皮，香葉，葱頭，雞翅半斤！洗淨。2、雞翅過水焯下。3、焯好的雞翅，備用。4、鍋內放油，下薑片，八角，桂皮，香葉...
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酸梅蒸排骨的做法 開胃菜——酸梅蒸排骨 酸梅蒸排骨怎麼做

  • 酸梅蒸排骨的做法 開胃菜——酸梅蒸排骨 酸梅蒸排骨怎麼做

  • “沒什麼胃口的時候吃這個特別提胃口。”食材明細主料排骨（7塊）輔料酸梅（2顆）配料蒜（2顆）醬油（少量）葱花（少量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅蒸排骨的做法步驟1、排骨挑選中間段，洗淨。2、蒜頭切成蒜蓉。3、自家醃的酸梅。4、往排骨上加入蒜蓉、少量醬油和兩顆捏爛的酸梅及...
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話梅雞翅怎麼做-話梅雞翅的做法

  • 話梅雞翅怎麼做-話梅雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（500g）輔料話梅（2顆）調料料酒（1勺）薑黃粉（1匙）姜（2片）老抽（1勺）生抽（2匙）糖（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅雞翅的做法步驟1、焯水的雞翅放入砂鍋中，加料酒，水（水沒過食材）。2、加入話梅，姜，老抽，生抽，薑糖粉，糖。3、蓋上蓋燉煮至水乾收汁。4、可食！...
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荔枝酸梅燉雞翅的做法 荔枝酸梅燉雞翅 荔枝酸梅燉雞翅怎麼做

  • 荔枝酸梅燉雞翅的做法 荔枝酸梅燉雞翅 荔枝酸梅燉雞翅怎麼做

  • “這道菜雞肉香中帶着淡淡的酸甜，是一道很適合夏季食用的開胃菜。”食材明細主料雞中翅（500克）酸梅醬（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）輔料荔枝（8個）鹽（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝酸梅燉雞翅的做法步驟1、雞翅用熱水淋燙，撈出洗淨，荔枝剝殼去籽；2、...
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梅菜雞翅怎麼做-梅菜雞翅的做法

  • 梅菜雞翅怎麼做-梅菜雞翅的做法

  • “好吃”食材明細主料雞翅（3，4只）梅菜筍絲（2包）輔料油（2勺）豆瓣醬（1勺）排骨醬（1勺）胡椒粉（少許）蒜（2個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅菜雞翅的做法步驟1、先把油倒鍋裏，有油温在放豆瓣醬炒炒2、在放入雞翅，加少許水3、在放蒜蓉，在放梅菜筍絲炒，放少許胡椒粉4、在放排骨醬收汁，就好...
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家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法

  • 家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法

  • “宅家，啤酒炸雞標配來一份！”食材明細主料雞翅（10個）輔料葱（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常炸雞翅的做法步驟1、食材，新鮮雞翅洗淨用葱姜料酒，胡椒粉，鹽，幹辣椒粉，抓勻醃製一夜入味備用。2、撿去葱姜，倒出醃製的水，打...
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家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法

  • 家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法

  • 食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，葱切段，薑切片，蒜頭剝皮，胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油，將瀝乾水的鴨肉放入稍...
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蘇梅醬酸甜雞翅膀怎麼做-蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法

  • 蘇梅醬酸甜雞翅膀怎麼做-蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法

  • 食材明細主料雞翅膀（8只）墨西哥小甜椒（各2只）輔料蘇梅醬（3大湯匙）糖（3大湯匙）鹽（0.5茶匙）檸檬汁（1茶匙）生抽（1-2湯匙）麻油（1茶匙）生粉（1茶匙）水（小半碗）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法步驟1、材料：A雞翅膀8只、B蘇梅醬3大湯匙、糖1茶匙、檸檬汁1茶匙，鹽0.5茶匙，胡椒粉...
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梅乾菜蒸雞翅怎麼做-梅乾菜蒸雞翅的做法

  • 梅乾菜蒸雞翅怎麼做-梅乾菜蒸雞翅的做法

  • “今天介紹這道雞翅的做法非常非常簡單，但是口感特別好，又滑又嫩。做法只需要醃漬和蒸，所需調料也都是家裏常備的，話不多説，一起製作啦！””食材明細主料雞翅中（8個）梅乾菜（40克）輔料蠔油（1茶匙）豆豉（1茶匙）生抽（2茶匙）料酒（適量）白糖（少許）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜...
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梅菜雞翅的做法 梅菜雞翅🥓🥩 梅菜雞翅怎麼做

  • 梅菜雞翅的做法 梅菜雞翅🥓🥩 梅菜雞翅怎麼做

  • “🌭🍔”食材明細主料雞翅（500g）炒制梅菜（1碗）輔料姜（2片）調料糖（1匙）老抽（適量）料酒（1碗）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜雞翅的做法步驟1、雞翅焯水備用。2、砂鍋中加入少量油，生薑，梅菜。3、加入雞翅，老抽，糖，料酒，兩小碗水蓋上蓋大火煮開後，小火燜煮幹水份。4、可食！小竅門梅乾菜較...
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家常酸梅湯-酸梅湯解渴

  • 家常酸梅湯-酸梅湯解渴

  • 一到夏天，很多小夥伴們都不願意出門，宅在家裏。怕中暑什麼的。小編其他的不怎麼能幫大家，但是夏日解渴飲品，可是小編的拿手絕活，快帶着你們的小夥伴們一起來看看小編為大家推薦的飲品吧。其實，炎炎夏日，很多小夥伴們都鍾情於酸梅湯，那麼，接下來，就有小編來給大家推薦食譜吧!酸梅湯...
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家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法

  • 家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法

  • “低脂健康營養，家的味道。”食材明細主料雞翅根（500克）輔料姜（5片）蒜片（10克）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（20粒）食用油（2勺）香葉（3片）調料郫縣豆瓣醬（1勺）醬油（3勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常雞翅根的做法步驟1、食材準備好。2、雞翅根清洗乾淨，放入開水中煮2分鐘，水中加入花椒...
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家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法

  • 家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法

  • “配料簡單，但超級好吃！”食材明細主料翅中（8個）輔料料酒（5ml）生抽（5ml）老抽（5ml）紅椒粉（2g）蠔油（5ml）黑胡椒（2g）辣椒粉（2g）食用油（15ml）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分，雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙，將雞翅放入烤盤。4...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大葱（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油，煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭，我...
  • 7920
烏梅雞翅怎麼做-烏梅雞翅的做法

  • 烏梅雞翅怎麼做-烏梅雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅（1斤）輔料幹辣椒（3個）生薑（2片）生抽（2勺）老抽（勺）花椒（6顆）八角（2個）料酒（5勺）糖（1勺）烏梅（2顆）香葉（2片）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨焯水。2、加入全部輔料，注入水（水沒過雞翅）。3、開鍋後小火煮幹水份即可。...
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