- “糖醋味平時吃得少,但一直都在記憶中。糖醋排骨、紅燒肉、紅燒魚、幹鍋手撕包菜、酸辣土豆絲、小炒肉,這些都是家裏聚餐常備的菜品,隨便搭配幾個菜就可以在親戚朋友名聲傳開來。有任何聚會和宴請,就根據你的空餘時間來定聚餐的日子,呃…會做飯這是好事還是壞事呢!”食材明細主...
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- “今天又是情人節,一個一部分人歡樂,一部分人悲傷的日子,我還是來做道菜應個景吧,安慰不了精神好歹也安慰一下胃吧。糖醋味,一種酸甜口,是我喜歡的味道,如我喜歡蘋果多過梨一樣。正如愛情其實也並非總是甜蜜,一直的甜總有膩的時候,而酸甜才是最最能長久的一種味道,甜中透出來絲絲的...
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- “酸酸甜甜,不油不膩,口感豐富細膩”食材明細主料小排(500克)醋(4勺)糖(3勺)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(1勺)芝麻(適量)薑片(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、將食材準備好2、排骨、葱段、薑片放入鍋中,加清水煮開後,撇去浮沫3、鍋內放多點食用油,燒至微熱...
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- “糖醋菜餚酸甜可口,也很特別開胃,很多人都喜歡吃這類菜,要説最經典的還是要數糖醋排骨,色澤亮麗、酸甜適口、軟爛脱骨,超級好吃。”食材明細主料豬肋排(適量)輔料水(150毫升)姜(適量)大料(適量)調料冰糖(100克)醋(150毫升)醬油(150毫升)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)糖醋排骨的做法步驟...
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- “用手邊簡單的素材,用最少的油鹽,做最令人滿足的美食。糖醋排骨才是真的美味,色澤紅亮,幹香酸甜。”食材明細主料豬排骨(500g)輔料香醋(3小勺)花椒(6粒)桂皮(1片)蠔油(適量)八角(1只)鹽(1小勺)黃糖(3小勺)葱(1只)白酒(1小勺)醬油(適量)姜(4片)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、...
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- “在寢室生活也要好好利用300W電煮鍋善待自己~”食材明細主料排骨(200克)輔料醬油(1匙)白糖(1勺)醋(1匙)生粉(1勺)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨放鍋中除去血水2、洗掉浮末後把排骨放鍋中,加一小碗水3、放一勺醬油(最好用老抽,我用的生抽上色不明顯)、一勺...
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- “很常見的一道菜,我就不多説了。酸甜的味道總是很開胃的。今天實在是開心終於在美國找着排骨了。(其實是自己一直沒有發現--!!)因為身在美國,平兒個燒菜什麼的步驟都是能省則省。像這個糖醋排骨我是自認為已經簡化到極限了。半個小時就能做出一道可口的葷菜,很適合平時忙碌的朋...
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- “先生第一次來中國時,我母親做了糖醋排骨,他簡直讚不絕口。到美國後這道菜就保留下來。有一次居然做了半片豬的排骨給先生辦公室的同事當中餐,都強烈要求多來幾次。這道菜忒適合初學者,配料簡單,方便炒作,白糖,醋,料酒,醬油,排骨,搞掂”食材明細主料排骨(1000g)輔料白糖(1/4勺)醋(1/4勺)...
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- 食材明細主料排骨(3根)輔料姜(少許)開水(半碗)配料食用油(1勺)醬油(2勺)細砂糖(1勺)鹽(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨剁成3~5cm長的段用洗水沖洗乾淨,放入鍋中,加入適量水,煮開鍋後關火從鍋中撈出過好水的排骨瀝乾水份2、鍋清洗乾淨,將準備好的油倒入鍋中...
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- “最近迷戀上了糖醋口味,酸酸甜甜很開胃。”食材明細主料排骨(300克)生薑(兩片)蒜(兩粒)輔料醋(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨(兩個人的量,排骨準備的不多)2、把排骨放入涼水鍋裏焯(大概煮個7、8分鐘,加了少許料酒到鍋裏,...
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- “我做的這款糖醋排骨也算是健康版的了,不用油炸做出來的一樣好吃。酸甜口味,和米飯一起真是絕配了。”食材明細主料豬肋排(400克)輔料葱(20克)姜(10克)蒜(4瓣)配料料酒(20毫升)醋(30毫升)醬油(15毫升)白糖(40克)鹽(2克)八角(1枚)桂皮(1塊)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(10毫升)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高...
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- “(V信公眾號SNZY9999更多美食實時推送哦。)糖醋排骨是我的拿手菜之一。每次來人聚會或者節假日餐桌,我都會做上一盤,讓人大快朵頤。這種燒法的糖醋排骨是和老爸學的,不需要油炸,口感更香鮮,也更健康一些。”食材明細主料豬肋排(500g)輔料葱姜(適量)花椒(30粒)大料(3個)香葉(適量)白酒(3ml)...
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- “所謂的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,醬油,糖,醋,清水比例為1:2:3:4:5.,酸中帶甜,好吃不膩,是配米飯的好菜”食材明細主料排骨(500克)輔料蒜(少許)姜(少許)配料料酒(少許)醬油(少許)糖(少許)醋(少許)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨用...
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- “關注微信號:mamitmm,還原最初的味道!糖醋排骨可以説是永遠經典的一道菜。無論大人孩子都會對它愛不適口。一般做法都是油炸過再糖醋,我喜歡煮過再糖醋,自己感覺這樣不會油膩,口感更好,而且更健康一些。”食材明細主料排骨(500g)輔料鹽(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)甜味(口味)燉(...
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- “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源於江蘇的無錫,在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳,常用於熘菜。排骨含有豐富的骨粘蛋白...
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- “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者説到排骨,真是我的愛呀,特別是糖醋排骨”食材明細主料小排(500G)輔料料酒(一湯匙)白糖(三湯匙)生抽(一湯匙)老抽(半湯匙)香醋(三湯匙分兩次...
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- “糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”是中國各大菜系都擁有的一種口味。”食材明細主料排骨(適量)輔料醬油(2勺)醋(1.5勺)冰糖(1勺)姜(2片)酸...
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- “糖醋排骨,超經典的一道菜,誰能不吃,誰能不愛啊!其實這種糖醋排骨我還是第一次做,平時媽媽做的都是先油炸然後拌上調好的蒜末汁直接吃的,總是覺得那種吃多了上火,所以我選擇了先蒸然後回鍋收汁的方法,色澤油亮,酸甜可口,好吃好吃!芝麻香,小米辣,更香更來勁了!糖醋排骨(SweetandSourSpa...
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- 糖醋排骨的做法">糖醋排骨的做法"/>“在餐廳點這糖醋排骨的價格好貴,這能不貴嗎?不但排骨現在很貴,是主要的是做這道糖醋排骨的工序和調料都好多啊!”食材明細主料排骨(1斤)白芝麻(適量)輔料蕃茄醬(適量)調和油(適量)生抽(適量)冰糖(適量)香醋(適量)八角(適量)花椒(適量)料酒(適量)大葱(適量)花椒...
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- “給媽媽做的蓮藕燉排骨,剩下的排骨味道太清淡,我就加工了一下。”食材明細主料排骨蓮藕(幾塊)輔料食用油(半匙)調料清水(5份)白糖(4份)生抽(3份)白醋(2份)料酒(1份)食鹽(小許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、燉的蓮藕排骨剩下的排骨。2、取幾塊,洗一下雜質。3、熱鍋...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料熟芝麻(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、豬仔排熟芝麻,姜,葱,醋,白糖,香油2、去市場買排骨時讓老闆幫你剁成小段,免得自己回家麻煩,而且傷刀。我這次排骨剁得比較大塊,啃一根算一根了。3、鍋內燒水,放排...
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- “今年的五月上海行,讓我久久難以忘懷的就是這道:糖醋排骨。回來之後,幾經查找配方,在新浪看到老楊的廚房裏的配方,這種先煮再炸的辦法真的不錯。比起之前試過的直接下油煎炸排骨的方法要好許多,配料的味道特別接近我在上海時吃到的糖醋排骨。於是,在開心之餘,這個方子當然也要收...
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- “糖醋排骨是熊貓從小就愛吃的爸爸做的菜!來了澳洲以後有一段時間很是想念,還特意向爸爸討教做法!後來發現澳洲這邊的餐館也有鎮江骨這道以鎮江地名命名的糖醋排骨,在華人超市也可以買到的鎮江骨汁(其實就是調好的糖醋汁),但嘗過之後總覺的和記憶中的糖醋排骨還是有些區別!其實糖...
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- “老公最愛,每月都要吃2次。”食材明細主料小排(500克)輔料生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)老抽(1/2湯匙)香醋(3湯匙)白糖(3湯匙)鹽(1/2匙)雞精(1/2匙)白芝麻(適量)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、小排切小塊,洗淨焯水。2、換水煮30分鐘。3、撈出,料酒,生抽,老抽,香醋2湯匙,醃半小...
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- “以前沒做過糖醋排骨,因為不太喜歡油炸的食品,而且也感覺挺複雜,試了一下後感覺很簡單很簡單,偶而吃一下也可以吧。”食材明細主料排骨(600克)輔料生抽(適量)料酒(適量)姜(5片)葱(適量)花椒(10顆)藤椒(10顆)油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法...
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