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關於鮮蝦牛筋丸砂鍋粥的餐飲百科

鮮蝦牛筋丸砂鍋粥怎麼做-鮮蝦牛筋丸砂鍋粥的做法
  • 鮮蝦牛筋丸砂鍋粥怎麼做-鮮蝦牛筋丸砂鍋粥的做法

  • “南方人喜歡米飯就像北方人喜歡麪食一樣,我非常喜歡麪食,同樣愛大米,所以,在知道自己獲得【第六期-品臻客五常稻花香米】的資格後,就一直在想,用這個米做個什麼好吃的~~~”食材明細主料鮮蝦(300g)潮汕牛筋丸(7顆)輔料薑絲(適量)芫茜(幾棵(香菜))配料白酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)砂...
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海鮮砂鍋粥的做法 【海鮮砂鍋粥】---潮汕版 海鮮砂鍋粥怎麼做
  • 海鮮砂鍋粥的做法 【海鮮砂鍋粥】---潮汕版 海鮮砂鍋粥怎麼做

  • “潮汕人,愛吃潮汕砂鍋粥,因為近海,也特喜歡吃各種海鮮,少不了海鮮砂鍋粥。當然,我做的砂鍋粥,每次都是料足啊。哈哈。如果你喜歡煮得糊糊的粥,可以加長煮米的時間啦。”食材明細主料海蟹(4只)鮑魚(6只)蝦(400克)輔料鹽(適量)味極鮮生抽(適量)香菜(適量)薑絲(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
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砂鍋牛肉粥怎麼做-砂鍋牛肉粥的做法
  • 砂鍋牛肉粥怎麼做-砂鍋牛肉粥的做法

  • “寒冬臘月,少不了這一碗暖和和的粥。”食材明細主料牛裏脊(少許)大米(少許)輔料白胡椒粉(0.5g)鹽(少許)葱花(少許)食用油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋牛肉粥的做法步驟1、大米和砂鍋備好。2、大米加入足夠水,滴入幾滴食用油,開中火。3、煮開後用勺子攪拌。4、改小火,慢慢...
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砂鍋蝦粥怎麼做-砂鍋蝦粥的做法
  • 砂鍋蝦粥怎麼做-砂鍋蝦粥的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)大米(150克)輔料胡椒粉(2g)香菜(10克)小葱(10克)鹽(8克)香油(5g)料酒(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋蝦粥的做法步驟1、米淘洗後加清水適量(要一次放足水),放進幾片姜,熬至米粒開花(粥的稀爛程度可根據各口味來控制熬粥的時間)。2、蝦洗淨後,把頭部帶須和刺的部...
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鮮蝦雞肉砂鍋粥的做法 【廣東】鮮蝦雞肉砂鍋粥 鮮蝦雞肉砂鍋粥怎麼做
  • 鮮蝦雞肉砂鍋粥的做法 【廣東】鮮蝦雞肉砂鍋粥 鮮蝦雞肉砂鍋粥怎麼做

  • “砂鍋粥是廣東潮汕地區傳統美食,是專用砂鍋煮出來的鹹香粥,粥是主料一般還會搭配肉絲、海鮮、禽類、魚類等食材,再加上潮汕地區獨有的冬菜,煲出來的粥那是相當之美味,可以説近20年來遍佈整個廣東,在珠三角地區只要有宵夜的地方基本就會有砂鍋粥的存在。既然是家庭版的砂鍋粥,有...
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鮮魷砂鍋粥怎麼做-鮮魷砂鍋粥的做法
  • 鮮魷砂鍋粥怎麼做-鮮魷砂鍋粥的做法

  • 食材明細主料鮮魷(適量)大米(適量)輔料乾貝(適量)豬肉(適量(半肥瘦))冬菜(適量)芹菜(適量(取杆))配料味精(適量)魚露(適量(或鹽))胡椒粉(一丁點)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮魷砂鍋粥的做法步驟1、準備好材料:鮮魷、乾貝、半肥瘦豬肉、冬菜、芹菜(取杆)。2、鮮魷去皮(皮帶腥味),切花刀。先垂直縱...
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鮮蝦砂鍋粥怎麼做-鮮蝦砂鍋粥的做法
  • 鮮蝦砂鍋粥怎麼做-鮮蝦砂鍋粥的做法

  • “一直很愛喝砂鍋粥,清淡,養胃,分享一款自己喜歡的口味”食材明細主料基圍蝦(500g)大米(250g)輔料冬菜(50g)麻油(5ml)香菇(1顆)香菜(2棵)香芹(1棵)幹魷魚(1小條)生薑(1塊)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋放米,加7到8倍左右的水,注意一次把水加夠,中途不要加水2、蝦...
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砂鍋海鮮粥怎麼做-砂鍋海鮮粥的做法
  • 砂鍋海鮮粥怎麼做-砂鍋海鮮粥的做法

  • 食材明細主料海蝦(適量)瑤柱(適量)雞爪(適量)豌豆(適量)大米(適量)輔料小葱(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋海鮮粥的做法步驟1、米洗淨加一勺鹽拌勻醃製15分鐘。2、瑤柱洗淨備用。3、豌豆洗淨備用。4、雞爪爪去飛。5、放入砂鍋。6、...
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砂鍋海鮮粥 怎麼做-砂鍋海鮮粥 的做法
  • 砂鍋海鮮粥 怎麼做-砂鍋海鮮粥 的做法

  • “海鮮粥是我的最愛,平時下班晚,沒時間慢悠悠地熬粥,且處理各種小海鮮也挺費時費力的。今年因疫情的關係,不去外地玩,宅在家就有時間搗鼓了。更讓人欣喜的是得了個新砂鍋,商家還貼心地幫我們開好了鍋,只要洗洗涮涮就能用了。拿到砂鍋的第一個念頭就是煲一鍋海鮮粥吧!想到就做,買了...
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陳皮肉丸砂鍋粥怎麼做-陳皮肉丸砂鍋粥的做法
  • 陳皮肉丸砂鍋粥怎麼做-陳皮肉丸砂鍋粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)陳皮(適量)青菜(適量)豬肉末(適量)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)陳皮肉丸砂鍋粥的做法步驟1、把米洗乾淨後,注入清水,把陳皮放入一起煲制2、粥煮好後,舀一些放入砂鍋內3、中火煲開砂鍋內的粥,然後把肉末搓成小丸子放入一起煮,接着加...
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鮮蝦土雞砂鍋粥怎麼做-鮮蝦土雞砂鍋粥的做法
  • 鮮蝦土雞砂鍋粥怎麼做-鮮蝦土雞砂鍋粥的做法

  • 食材明細主料大米(150G)蝦(350G)土雞(300G)香菜(少許)葱(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)薑絲(適量)雞粉(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦土雞砂鍋粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨,放砂鍋注入適量的清水,大火燒開轉小火。2、煲粥的同時,雞清洗乾淨斬件放入薑絲丶雞粉...
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砂鍋鮮蝦粥怎麼做-砂鍋鮮蝦粥的做法
  • 砂鍋鮮蝦粥怎麼做-砂鍋鮮蝦粥的做法

  • “一年四季,在膳食中有粥,不僅可以調劑胃口,增進食慾,而且還能生津止渴、清涼解暑、鍵脾和胃、補養身體。可謂食粥之道,養生之道也。粥之千變萬化,更是道也不盡。自古至今,由南到北,熬粥儼然已成為一種文化。砂鍋鮮蝦粥,正是我為大家推薦的其中一道養生粥。”食材明細主料蝦(500克)...
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砂鍋牛筋蘆筍怎麼做-砂鍋牛筋蘆筍的做法
  • 砂鍋牛筋蘆筍怎麼做-砂鍋牛筋蘆筍的做法

  • 食材明細主料牛筋(200克)蘆筍(100克)輔料紅尖椒(1根)葱(20克)生薑(20克)八角(2個)配料鹽(10克)味精(5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋牛筋蘆筍的做法步驟1、準備好所有材料2、把蘆筍牛筋改刀3、把牛筋蘆筍牛改刀備用在把砂鍋燒熱加入油下八角生薑葱炒香在下牛筋一起炒香在加入水...
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海鮮砂鍋粥的做法 海鮮砂鍋粥--蝦 海鮮砂鍋粥怎麼做
  • 海鮮砂鍋粥的做法 海鮮砂鍋粥--蝦 海鮮砂鍋粥怎麼做

  • “1活蝦要取出背後黑色的蝦腸,2大米提前浸泡二十分鐘,3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米(大半碗)活蝦(250g)輔料豬油(1湯匙)味精(少許)鹽(1茶匙)香油(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮砂鍋粥的做法步驟1、活蝦去頭,背部切開取出黑色的蝦腸。2、水燒開後倒入大米。3、加入一...
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砂鍋金蝦粥怎麼做-砂鍋金蝦粥的做法
  • 砂鍋金蝦粥怎麼做-砂鍋金蝦粥的做法

  • “秋天的基圍蝦腦滿腸肥蝦頭裏滿是黃煮出的粥竟是金色蝦甜的厲害粥鮮的離譜一鍋熱粥被香葱芫荽菜圃和酸蘿蔔簇擁着簡單卻絕不單調”食材明細主料大米(100g)基圍蝦(200g)輔料姜(適量)配料魚露(1湯勺)食用油(2湯勺)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋金蝦粥的做法步驟1、大米淘...
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海鮮砂鍋粥的做法 海鮮砂鍋粥,吃貨潮汕人的最愛! 海鮮砂鍋粥怎麼做
  • 海鮮砂鍋粥的做法 海鮮砂鍋粥,吃貨潮汕人的最愛! 海鮮砂鍋粥怎麼做

  • “最正宗的砂鍋粥是以海鮮味為味道靈魂的!在粥熬得恰到火候時(約七分熟)將新鮮的海鮮放入其中,這種煮法能使海鮮鮮味融到粥水中,同時又保留海鮮的嫩滑,味道鮮美無比。”食材明細主料海蔘(1根)大幹貝(2顆)蝦(7-10只)大米(1杯左右)輔料薑絲(適量)小葱(適量)香菜(適量(或芹菜))鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹...
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砂鍋香菇蝦粥怎麼做-砂鍋香菇蝦粥的做法
  • 砂鍋香菇蝦粥怎麼做-砂鍋香菇蝦粥的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)米(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)砂鍋香菇蝦粥的做法步驟1、煮粥的同時蝦去頭和蝦線,我是把蝦對半再切開一是便於醃入味,再是蝦線我處理不好要再檢查下,放入鹽,生抽,薑絲和幾滴油醃上。香菜出鍋時放入2、煮粥時滴入...
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砂鍋鮮蝦粥的做法 軟爛鮮美——砂鍋鮮蝦粥 砂鍋鮮蝦粥怎麼做
  • 砂鍋鮮蝦粥的做法 軟爛鮮美——砂鍋鮮蝦粥 砂鍋鮮蝦粥怎麼做

  • “冬季,多食温暖的熱粥是保健養身的最佳方法。熱粥容易消化,非常適合腸胃虛弱、患有胃潰瘍、生病時食慾不振、年長及牙齒鬆動的人。現代人飲食精細又缺乏運動,多有便祕症狀,粥含有大量的水分,平日多喝粥除能果腹止飢外,還能為身體補充水分。對喉嚨不適的人能起到緩解不適症狀。...
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海鮮砂鍋粥怎麼做-海鮮砂鍋粥的做法
  • 海鮮砂鍋粥怎麼做-海鮮砂鍋粥的做法

  • 食材明細主料大米(450g)清水(3000ml)輔料鮑魚(6個)九節蝦(8個)三眼蟹(適量)香芹碎(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮砂鍋粥的做法步驟1、大米淘洗好,放適量油鹽浸泡1小時。2、鮑魚用鹽搓洗乾淨,切片,放胡椒粉生薑和料酒醃製...
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圓白菜牛筋丸大米粥怎麼做-圓白菜牛筋丸大米粥的做法
  • 圓白菜牛筋丸大米粥怎麼做-圓白菜牛筋丸大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(160克)牛筋丸(190克)圓白菜(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜牛筋丸大米粥的做法步驟1、食材:大米、牛筋丸、圓白菜(已清洗切碎)2、將大米淘洗一下,待用。3、將牛筋丸拆開包裝放在案板上切碎,待用。4、隨後,將大米下入沸水中煮開。5...
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砂鍋蝦仁粥怎麼做-砂鍋蝦仁粥的做法
  • 砂鍋蝦仁粥怎麼做-砂鍋蝦仁粥的做法

  • “砂鍋粥,口味清淡,我家隔三差五就煲粥,濃稠鮮美,散發出淡淡的清香,最適合夏天吃了。”食材明細主料大米(150克)蝦仁(200克)輔料油(適量)鹽(1克)生薑(3克)魚露(1ml)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)高級(難度)砂鍋蝦仁粥的做法步驟1、準備食材,大米、蝦仁、香葱、生薑等。2、大米洗淨,浸泡30分鐘。...
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鮮蝦鮑魚砂鍋粥怎麼做-鮮蝦鮑魚砂鍋粥的做法
  • 鮮蝦鮑魚砂鍋粥怎麼做-鮮蝦鮑魚砂鍋粥的做法

  • “嫁給了史上最強的吃蝦人,偏偏還不大愛吃飯,挑食的很,就是跟蝦沾上邊的都愛吃。大夏天的,做點他愛吃的,讓他好好吃飯吧!馬上要到來的小寶寶,可不要像你爹爹那麼難伺候啊!^_^^_^”食材明細主料蝦(350克)鮑魚(5個)瑤柱(適量)輔料小葱(3棵)香菜(2棵)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)鮮...
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鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥怎麼做-鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥的做法
  • 鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥怎麼做-鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥的做法

  • “昨天朋友送我一個凱得寶陶鍋,迫不及待的想使用一下,看看效果怎麼樣,今天做了個鮮蝦白米粥,味道非常好,分享給你們”食材明細主料大米(120g)基圍蝦(10支)輔料鹽(適量)薑絲(20g)芹菜(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥的做法步驟1、淘米並浸泡30到45分鐘,浸泡一...
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砂鍋蝦粥的做法 極其美味簡單的砂鍋蝦粥 砂鍋蝦粥怎麼做
  • 砂鍋蝦粥的做法 極其美味簡單的砂鍋蝦粥 砂鍋蝦粥怎麼做

  • “我很喜歡喝蝦粥,但是據説現在飯店裏的蝦粥放的都是某些調料和死蝦,乾脆自己做吧。營養又美味,健康又衞生,很好吃。”食材明細主料蝦(大半斤)輔料芹菜(4根)配料生薑(若干)料酒(若干)白糖(若干)鹽(稍微多一些)生抽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋蝦粥的做法步驟1、先把蝦準備好,...
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牛筋丸紫菜粥怎麼做-牛筋丸紫菜粥的做法
  • 牛筋丸紫菜粥怎麼做-牛筋丸紫菜粥的做法

  • 食材明細主料剩飯(適量)牛筋丸(2顆)紫菜(1張)芹菜(1棵)輔料紫菜調料包(半包)調和油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸紫菜粥的做法步驟1、牛筋丸2顆,洗淨,和水一起煮開。2、加入搗散的剩飯,倒進去再壓一壓,攪一攪,煮開。3、粥煮開後加入撕碎的紫菜,攪拌均勻。4、最後加紫菜調料...
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