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關於連媽媽都説好吃的豆腐雞丁面的餐飲百科

豆腐雞丁面的做法 連媽媽都説好吃的----豆腐雞丁面 豆腐雞丁面怎麼做
  • 豆腐雞丁面的做法 連媽媽都説好吃的----豆腐雞丁面 豆腐雞丁面怎麼做

  • “媽媽不是特別喜歡吃豆腐,因為她不喜歡豆腐的那股的味道。所以一般就我和她兩人吃飯時,我都不會選擇豆腐菜。可前兩天帶她體檢時,醫生建議她多吃點大豆類的食品,所以今天就給她下了這個豆腐雞丁面,沒想到卻令她顛覆了對豆腐的看法,吃飽喝足後,她説,豆腐其實也特好吃。呵呵,這是朋...
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老乾媽豆腐怎麼做-老乾媽豆腐的做法
  • 老乾媽豆腐怎麼做-老乾媽豆腐的做法

  • “老乾媽豆腐是娭毑拿手菜,飄香四溢,香辣下飯”食材明細主料嫩豆腐(250克)肉碎(100克)老乾媽油辣椒(30克)輔料洋葱(1塊)大葱(1段)大蒜(2個)葱花(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)老乾媽豆腐的做法步驟1、準備好原料!2、大蒜、洋葱和大葱入鍋爆香,加入肉碎炒至肉塊分離加入肉碎炒至肉...
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媽媽的茄丁面簡單做法如何做簡單又好吃
  • 媽媽的茄丁面簡單做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料長茄子:300肉餡:100輔料鹽:若干蠔油:兩勺葱薑蒜:少許具體步驟1.可愛的茄子2.茄子切丁後用鹽殺出水分(大概20分鐘),瀝乾(原諒我的刀功吧)3.熱油,煸茄子4.熗鍋,煸肉餡後放入茄丁翻炒,變色後放入蠔油,加入少許水,調中火(...
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媽媽做的宮保雞丁如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的宮保雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯:200花生仁:50黃瓜:80輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量味精:適量葱花:適量大蒜:適量生抽:適量蛋清:適量醋:適量白糖:適量具體步驟1.食材準備好,清洗乾淨。2.切四方小塊,放入蛋清、白胡椒粉和澱粉抓勻醃製5分鐘以上...
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媽媽做的大葱豆腐如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的大葱豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐是用白豆製作而成的一種食物,豆腐是陰性食物。吃豆腐可以達到平衡陰陽的作用,使身體能夠處在一個平衡的狀態中。今天給大家説的是大葱豆腐,這是一道用大葱,豆腐製作而成的食物,這道菜製作工藝簡單,製作時間...
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哺乳期媽媽吃豆腐下奶嗎
  • 哺乳期媽媽吃豆腐下奶嗎

  • 豆腐是一種尋常百姓家中常見的豆製品,嫩白水潤,是素菜食譜的首選食材。豆腐富含蛋白質,具有十分高效的催乳和促進乳汁分泌的效果,是產後身體虛弱,不能及時打開乳腺管,乳汁分泌較少的新媽媽加強營養,促進下奶的首選,但是也不可多吃,畢竟豆腐是難消化的而且下奶效果過度會導致漲奶,讓...
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連湯麪條的做法 媽媽的味道---連湯麪條 連湯麪條怎麼做
  • 連湯麪條的做法 媽媽的味道---連湯麪條 連湯麪條怎麼做

  • “這款“連湯麪條”是在家時媽媽最常做給我們吃的,只要有一碗麪條,哪怕沒有菜,都會讓我們吃的很飽很香!”食材明細主料擀麪(適量)輔料白菜葉(幾葉)胡蘿蔔(一小段)配料葱末(適量)薑末(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)連湯麪條的做法步驟1、準備幾葉白菜。2、準備一小段胡蘿蔔。3...
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媽媽教我做麪包布丁如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做麪包布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.室温軟滑黃油後塗抹在吐司片上,放入烤箱中層,180度,烤至黃油融化2.牛奶中加入雞蛋,糖攪拌均勻後過篩2遍,這樣可以過濾掉還沒有攪散的雞蛋3.吐司片切成小塊後襬入烤碗中,再撒上乾果4.倒入布丁液(就...
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煎豆腐的做法 “媽媽的味道”煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 “媽媽的味道”煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “煎豆腐做好後香味撲鼻而來,嘗一口鹹香適中,讓人忍不住多吃兩碗飯。”食材明細主料豆腐(300g)輔料葱(2g)姜(1g)蒜(2g)紅椒(2g)鹽(2g)水澱粉(3g)料酒(1g)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切厚片。3、鍋內入油,下豆腐煎(此時將葱切段、薑切片、蒜切碎)...
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吃了都説好圖解-媽媽牌土豆絲炒肉
  • 吃了都説好圖解-媽媽牌土豆絲炒肉

  • 家裏的冰箱裏還有一些冷凍的肉類,本來想把同事送的罈子肉拿出來解凍,然後拌着蒜苗一起炒,結果翻出來可能是上個月買的豬肉,家裏還有一些快要壞掉的蔬菜,得趕緊把它們處理了,乾脆炒一道土豆肉絲吧,相比其他來説比較下飯。主料豬肉:六十克土豆:兩個小尖椒:適量輔料蒜苗:兩根大蒜:三瓣老...
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宮保雞丁的做法 美味下飯媽媽菜-----宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 美味下飯媽媽菜-----宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁已經是超有名的菜菜了,為什麼這裏説是媽媽菜呢,其實是因為感覺宮保雞丁雖然很有名,但各家的做法好象也是各有不同,總記得小時候媽媽做的宮保雞丁特別美味下飯,所以專門打電話問了一下媽媽,瞭解了基本過程,就做一下吧。做出來的其實不太理想,主要指外觀,當然跟拍照的光線...
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媽媽教我做雪菜豆腐雞丁如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做雪菜豆腐雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞胸肉:一袋雪菜:適量豆腐:一塊雞蛋:一個輔料澱粉:適量香油:適量白糖:適量豆豉(老乾媽):適量料酒:適量孜然粉:適量老抽:適量具體步驟1.將雞胸肉切丁,加入澱粉白糖孜然粉料酒雞蛋清,攪拌均勻醃製10分鐘。2.雪菜切段,豆腐切...
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媽媽做的魚香豆腐如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的魚香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:400輔料雞蛋:適量紅99鍋底:適量蒜末:喜歡的可以多加些番茄醬:不要多加,否則會酸醋:適量白砂糖:根據口味,喜歡甜可以多加澱粉汁:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐切成小塊,放入調好的雞蛋汁裏,裹佔均勻2.放到...
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媽媽最愛的宮保雞丁如何做簡單又好吃
  • 媽媽最愛的宮保雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:根雞胸脯肉:斤黃瓜:根花生米:輔料鹽:糖:雞蛋一個:個幹辣椒:生抽:花椒粒:料酒:醋:澱粉:具體步驟1.雞肉用冷水浸泡五分鐘,洗乾淨後切丁,黃瓜和胡蘿蔔也切丁備用,這兩個丁稍微切大點,我切小了,炒後太小了,特別是黃瓜…2....
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媽媽做的豉汁豆腐蒸雞爪如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的豉汁豆腐蒸雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豉汁豆腐蒸雞爪是雞爪的一種做法,很多人都愛吃,雞爪是孩子和年輕的朋友非常愛吃的一款美食,但是注意的是,這款雞爪比起泡椒雞爪而言更適合大家吃,不會感覺有那麼辣,這款雞爪是一款可以作為主食也可以作為零食吃...
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媽媽做的肉末豆腐如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的肉末豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料嫩豆腐:2塊五花肉:400輔料醬油:適量蒜末:適量水澱粉:適量蕃茄:3個白砂糖:適量酒:適量鹽:適量薑末:適量香葱:適量胡椒粉:少許具體步驟1.豆腐放入溶器用鹽水浸泡去豆腥。2.豆腐切塊,五花肉切小丁加酒、醬油、鹽、胡...
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媽媽做的日本豆腐如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的日本豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料日本豆腐:3根輔料澱粉:適量番茄醬:適量油:適量具體步驟1.日本豆腐切小段。2.兩面粘上澱粉。3.放入不粘鍋煎。4.煎黃後翻面繼續煎。5.煎至兩面金黃色即可。6.擺入盤子裏。7.擠上番茄醬即可。烹飪技巧簡單...
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媽媽做的麻婆豆腐如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的麻婆豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南豆腐:500豬肉:100輔料油:適量鹽:適量葱:1根姜:小塊蒜頭:3個豆瓣醬:1勺胡椒粉:適量香菜:2顆生粉:1勺温水:半碗生抽:2勺具體步驟1.備好所需材料2.豆腐冷水下鍋,加少許鹽焯2分鐘,即可以讓豆腐去豆腥味,而且不易碎3.豆...
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媽媽做的釀豆腐如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的釀豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料香菇:5、6朵胡蘿蔔:適量豬肉餡:200豆腐:一塊輔料蠔油:適量生菜:適量具體步驟1.豆腐洗淨切塊2.用勺子在豆塊上挖一洞洞,不要挖露,3.香菇、胡蘿蔔切末,葱姜切末,放肉餡中,加花椒粉,料酒,醬油拌勻,味10分鐘4.將肉餡放入豆...
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媽媽拌的豆腐皮如何做簡單又好吃
  • 媽媽拌的豆腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:一張輔料葱:適量阿香婆香辣醬:適量味精:少許香油:少許鹽:少許姜:適量具體步驟1.豆腐皮洗淨放進鍋內煮10分鐘可以讓其鬆軟2.取其切絲葱姜切絲放入阿香婆香辣醬少許香油少許鹽味精少許3.攪拌即可~~~~~~(*^_...
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媽媽做的芥蘭豆腐滑雞蛋如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的芥蘭豆腐滑雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好久沒有吃豆腐啦,想念家裏媽媽做的釀豆腐啦,今天正好又放假,我給媽媽打了個電話説我要回家吃飯,吃媽媽做的釀豆腐。媽媽説好。我回到家裏看到媽媽再洗芥蘭,我説“媽媽這用來清炒嗎?”媽媽説“不是的,待會你就知...
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媽媽做的青菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的青菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料黃豆:300輔料水:適量石膏粉:5青菜葉子:適量具體步驟1.黃豆300克2.洗幹加水泡一晚上3.兩把豆子加入青菜葉子加水4.按果汁功能打兩遍5.打好的豆腐過濾在鍋裏6.然後開水慢慢的敖,勺子要不停的攪拌,至到豆漿7.石...
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韭菜豆腐雞蛋餡的做法 韭菜豆腐雞蛋餡之原創(媽媽的味道)。祝媽媽節日快樂! 韭菜豆腐雞蛋餡怎麼做
彩椒雞丁的做法 #媽媽的味道#彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 #媽媽的味道#彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • “雞胸肉一直以其低脂高蛋白,備受歡迎;用極簡的調料,用彩椒加以裝飾點綴,口感勝過白水煮雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青紅椒(各半個)輔料料酒(適量)白胡椒粉(少許)生抽(適量)葱姜(適量)植物油(適量)澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒雞丁的做法步驟1、準備材料2、雞胸肉...
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媽媽的金針菇豆腐如何做簡單又好吃
  • 媽媽的金針菇豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘金針菇豆腐,材料是平常的食物,金針菇和豆腐。這是我媽經常做的一道菜,爸爸不怎麼喜歡吃金針菇,就因為平常的金針菇會卡在牙齒上。不過我媽做的就不會卡在牙齒上,我一直沒學到她的真傳。還是經常做的卡牙齒,經常...
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