![酸辣火腿怎麼做-酸辣火腿的做法]( "酸辣火腿怎麼做-酸辣火腿的做法")
- “食材：酸辣椒數個，火腿1根，香菜，調料：食用油，調味鮮，方法：1、香菜切段，辣椒切丁，2、火腿切片，3、將切好的酸辣椒放進油鍋裏炒去醖子味，4、調入調味鮮炒勻，5、放進切好的火腿翻炒片刻，6、再放香菜提香即可。”食材明細主料火腿（1根）酸辣椒（適量）輔料香菜（適量）配料食用油（適量）調味鮮（適量）酸辣（口...
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![酸辣臘肉怎麼做-酸辣臘肉的做法]( "酸辣臘肉怎麼做-酸辣臘肉的做法")
- “來美食家有三年多了，這裏有太多的廚藝高手，值得我學習。他們心靈手巧，花樣多，創意多多，他們用傳統制作工藝結合創新的搭配創意出一道道美食，用普通的原料創造出頤養天年不同的美食。那科學的營養搭配、合理的口味習性、健康的膳食結構使得天下美食牢牢佔據在人們心裏。在享受...
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![涼拌酸辣蘿蔔絲的做法 【平淡的幸福】涼拌酸辣蘿蔔絲 涼拌酸辣蘿蔔絲怎麼做]( "涼拌酸辣蘿蔔絲的做法 【平淡的幸福】涼拌酸辣蘿蔔絲 涼拌酸辣蘿蔔絲怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）芝麻（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔和香菜洗乾淨。2、用插菜板插成絲，香菜切段。3、放入鹽用手抓勻，抓到蘿蔔絲變軟，去掉蘿蔔的生味。抓好...
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![酸辣熗蓮菜怎麼做-酸辣熗蓮菜的做法]( "酸辣熗蓮菜怎麼做-酸辣熗蓮菜的做法")
- “非常家常的一道菜，也是我超級喜歡吃滴！簡單，營養，美味！”食材明細主料蓮菜（一小根）輔料乾紅辣椒（三個）配料葱葉（一段）十三香粉（一勺）雞精（半勺）鹽（一勺）白糖（一勺）香醋（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣熗蓮菜的做法步驟1、蓮菜洗淨去皮。2、切薄片，過水清洗。3、葱葉切圈。4、紅辣...
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![酸辣綠豆粉怎麼做-酸辣綠豆粉的做法]( "酸辣綠豆粉怎麼做-酸辣綠豆粉的做法")
- “前幾天，有位網友妹妹，按照我的方法自己在家制作了一次“綠豆粉皮”，結果粉皮沒吃上卻把手給燙傷了，氣的她給我發了個E-mail直埋怨我；“勺哥，用鐵盤怎麼那麼燙呀，把本小姐的手都給燙出泡了，粉皮沒吃到，結果做成粉坨拌着吃了，多虧還有個補救的辦法，不然我把粉漿就要給倒了，你得從新教...
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![酸辣炒河粉怎麼做-酸辣炒河粉的做法]( "酸辣炒河粉怎麼做-酸辣炒河粉的做法")
- “酸辣的開胃主食，不想吃飯的夏天，一盤酸辣河粉把營養熱量甚至已經丟失的食慾都找了回了”食材明細主料河粉（200g）豬肉（100g）輔料胡蘿蔔（半根）泡椒（7個）酸筍（半個）葱花（適量）配料鹽（適量）滷水（（醬油）適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒河粉的做法步驟1、酸筍、胡蘿蔔切絲豬...
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![酸辣小蘿蔔怎麼做-酸辣小蘿蔔的做法]( "酸辣小蘿蔔怎麼做-酸辣小蘿蔔的做法")
- “如果醬料調多了，白菜醃完了還有剩餘，不要丟掉，可以加入蘿蔔黃瓜之類的小菜，做個小拌菜，加點鹽殺一下，去除水份後拌上醬，醃1-2小時，就是一道味道不錯的涼拌小菜，口感非常脆爽，是夏天下飯佐粥的不二良伴哦！酸辣脆爽的口感，夏天吃這個真是絕好的享受！”食材明細主料醃醬（一碗）黃瓜（一根）紅...
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![酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做]( "酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做")
- “今天就給大家獻上這道容易又簡單的開胃菜。。。”食材明細主料馬鮫魚（適量）西芹（適量）輔料酸辣醬（一包）蒜米（適量）小葱（適量）姜（適量）香茅（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣魚塊的做法步驟1、原料：馬鮫魚西芹蒜米小葱姜香茅香葉酸辣醬一包八角桂皮2...
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![酸辣藕片的做法 十分鐘搞定的開胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做]( "酸辣藕片的做法 十分鐘搞定的開胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）輔料姜黑芝麻（適量）鹽醋（適量）辣椒麪（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕片的做法步驟1、藕半隻清洗乾淨去皮2、將清洗乾淨的藕切片3、把切片的藕放入燒開的熱水裏面燙至變色4、燙過熱水的藕放入涼水裏面過涼水...然後把涼水倒掉5、藕片...
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![酸辣土豆絲的做法 【平淡的幸福】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 【平淡的幸福】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）香菜（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）芝麻（適量）辣椒油（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、所以材料洗乾淨。2、全部切絲，芝麻搗碎，香菜切段。3、鍋裏燒水，水開之後放入土豆和胡蘿蔔絲煮熟。4...
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![酸辣肘子的做法 料峭三月的逆歌——酸辣肘子 酸辣肘子怎麼做]( "酸辣肘子的做法 料峭三月的逆歌——酸辣肘子 酸辣肘子怎麼做")
- “肘子選用前肘，這樣比後肘小，好入味，味道酸酸甜甜完全不膩人。我用的料很多，你一次肯定吃不完。只吃肘子就好啦，剩下料放在冰箱裏面，可以用來做雞，做魚，做牛蛙。很簡單哦。”食材明細主料肘子（1只約800g）輔料酸豇豆（100g）泡辣椒（200g）泡姜（200g）配料豆瓣（2大勺約20g）生抽（1大勺約8g）老抽（1大...
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![酸辣空菜梗的做法 不浪費又開胃的夏季涼拌菜——酸辣空菜梗 酸辣空菜梗怎麼做]( "酸辣空菜梗的做法 不浪費又開胃的夏季涼拌菜——酸辣空菜梗 酸辣空菜梗怎麼做")
- 食材明細主料老空心菜梗（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜肉片（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）陳醋（適量）香油（適量）味事達（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣空菜梗的做法步驟1、原料圖2、幹辣椒切段，蒜肉切片待用3、鍋裏放水，倒入空心菜梗，燒開，煮一分鐘4、撈起過涼白開瀝乾，加入調料5、準備...
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![酸辣醬菜五花肉怎麼做-酸辣醬菜五花肉的做法]( "酸辣醬菜五花肉怎麼做-酸辣醬菜五花肉的做法")
- “狼醃漬的酸辣醬黃瓜已經成熟了：醬紅油亮、酸辣爽脆。那個用來醃醬菜的不鏽鋼鍋是滿了成空，空了又滿，黃瓜換了一茬茬，醬油添了又添。醃漬好的醬黃瓜酸辣爽脆，早餐用來就着喝粥，正餐用來下飯，下酒，總之咋吃都可。但，再好的東西老是用一個方子來吃，就俗了，久了也會口膩。今天用五花肉...
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![韓式酸辣黃瓜條怎麼做-韓式酸辣黃瓜條的做法]( "韓式酸辣黃瓜條怎麼做-韓式酸辣黃瓜條的做法")
- “韓式酸辣黃瓜條是運用韓式辣白菜的製作方法醃製的。口味酸辣適中，清爽開胃，是一道美味大餐的開胃去膩的清爽小菜。”食材明細主料黃瓜（500克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）魚露（適量）糖（適量）白醋（適量）梨（1個）韓式辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式酸辣黃瓜條的做法...
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![酸辣米蝦面怎麼做-酸辣米蝦面的做法]( "酸辣米蝦面怎麼做-酸辣米蝦面的做法")
- “食材：米蝦，酸辣椒，剁辣椒，麪條，調料：精鹽，豬油，耗油，雞精，調味汁，香油。方法：1、米蝦炒熟待用，酸辣椒切丁，2、將麪條煮熟，3、火腿切片，炒麪的配菜：4、鍋裏燒油，下入酸辣椒和醬辣椒，5、翻炒片刻，6、加入米蝦炒勻，設入調味汁。7、再加入耗油和雞精炒勻，8、倒在煮好的麪條上，淋上香油，配上火腿，放進...
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![豉香酸辣藕片怎麼做-豉香酸辣藕片的做法]( "豉香酸辣藕片怎麼做-豉香酸辣藕片的做法")
- “豉香酸辣藕片是一道營養豐富的家常小菜。豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒...
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![酸辣土豆粉的做法 簡單幸福の酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做]( "酸辣土豆粉的做法 簡單幸福の酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做")
- “喜歡土豆粉的Q勁酸辣土豆粉吃起來QQ的湯喝起來暖暖的”食材明細主料土豆粉（200克）泡菜（小片）輔料泡椒（一個）小米辣（一個）大白菜（三片）豬肉末（一大勺）雞精（適量）菜籽油（少量）紅辣椒（小半個）葱（一根）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆粉的做法步驟1、泡菜泡椒切碎葱切花紅辣椒切絲大...
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![爆炒酸辣西瓜皮怎麼做-爆炒酸辣西瓜皮的做法]( "爆炒酸辣西瓜皮怎麼做-爆炒酸辣西瓜皮的做法")
- “西瓜味甜可口，清涼解熱，有生津解渴、利尿除煩的功效，不僅是一種止渴消暑佳品，而且已被現代科學證明是一種不可多得的養療保健珍品。人們吃完西瓜一般就把瓜皮隨手扔掉了。俗話説：“10斤西瓜3斤皮，棄之真可惜”。所以今天給大家介紹下我的炒西瓜皮”食材明細主料西瓜皮（5片）青椒...
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![酸湯金針肥牛的做法 【酸湯金針肥牛】無法抗拒的酸辣誘惑 酸湯金針肥牛怎麼做]( "酸湯金針肥牛的做法 【酸湯金針肥牛】無法抗拒的酸辣誘惑 酸湯金針肥牛怎麼做")
- “這道菜是我很喜歡的一道菜，湯色金黃清澈，口感酸辣但味道不失鮮美，肉吃起來一點也沒有厚重味，裏面的配角金針菇也極下飯，哪怕這個湯用來泡飯都是很美味的。如果喜歡更酸辣的味道，可以再加少許白醋和野山椒，更夠味哦。我這裏用的肥牛片是比較厚的那種，吃起來更有口感，不容易煮爛，喜...
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![酸辣菜絲的做法 夏之味——酸辣菜絲 酸辣菜絲怎麼做]( "酸辣菜絲的做法 夏之味——酸辣菜絲 酸辣菜絲怎麼做")
- “炎炎夏日中最渴望的是什麼？一杯冰茶、一碗冰稀飯、一盒冰淇淋、一塊冰鎮西瓜······怎麼老離不開“冰”，難道你忘了那又酸、又辣、又絲絲回甜，嚼起來咔咔脆響的？？？”食材明細主料紫皮洋葱（1個）苤藍（1個）新鮮小米辣（5-8只）輔料檸檬醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗...
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![大白菜炒茶樹菇的做法 酸辣的--大白菜炒茶樹菇 大白菜炒茶樹菇怎麼做]( "大白菜炒茶樹菇的做法 酸辣的--大白菜炒茶樹菇 大白菜炒茶樹菇怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（半棵）輔料茶樹菇（小把）乾紅辣椒（2個）油（1大勺）葱（1棵）姜（1片）配料鹽（適量）醋（1勺）白糖（半勺）花椒（6顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇洗淨，掐成短截，滴乾水分。大白菜洗淨切絲。葱洗淨切花。姜切成絲，乾紅辣椒剪成絲。2、鍋裏油5分熱，加...
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![酸辣太陽蛋湯的做法 酸辣美味太陽蛋湯 酸辣太陽蛋湯怎麼做]( "酸辣太陽蛋湯的做法 酸辣美味太陽蛋湯 酸辣太陽蛋湯怎麼做")
- “我在煮菜的時候，總是會在中途冒出一些偏離初衷的想發，就像今天這個湯，原本想着的是煮一鍋鮮甜的湯，卻在不經意的一轉臉看到身後那罐酸辣醬，於是乎這甜湯被我搗鼓成了酸辣湯，只不過後面加入的酸辣醬，只是改變了湯汁的味道，豆腐、蘑菇還是保持了本身的鮮味，可算是一鍋温柔的酸辣湯...
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![酸辣龍腸怎麼做-酸辣龍腸的做法]( "酸辣龍腸怎麼做-酸辣龍腸的做法")
- “在大菜場買鵪鶉蛋的時候看見了龍腸，好大一張張的，就問老闆娘怎麼賣，她指了兩款看起來差不多的居然説一個25元一斤，一個45元一斤，我看不懂那就挑貴的買。每次必須買好大一張，稱好，老闆娘拎起把小刀嫻熟地劃拉開，眼花繚亂中就裝好了一大疊龍腸。我現在還記得她舞蹈一樣的動作，連帶...
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![酸辣洋葱土豆絲怎麼做-酸辣洋葱土豆絲的做法]( "酸辣洋葱土豆絲怎麼做-酸辣洋葱土豆絲的做法")
- “很簡單的一道家常下飯菜。把酸辣土豆絲中加入了洋葱，使得菜營養更豐富。”食材明細主料土豆（一個）洋葱（一個）青椒（一個）紅椒（半個）輔料葱（適量）蒜瓣（4個）幹辣椒（2個）鹽（適量）糖（2克）醬油（10克）香醋（5克）香油（適量）姜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣洋葱土豆絲的做法步驟1、準備好所有...
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![酸辣炒年糕怎麼做-酸辣炒年糕的做法]( "酸辣炒年糕怎麼做-酸辣炒年糕的做法")
- “酸辣可口，香味撲鼻，軟糯筋道。”食材明細主料水磨年糕（一斤）輔料自制蒜蓉辣椒醬（三湯匙）番茄沙司（五湯匙）洋葱（半顆）韭菜花（兩湯匙）配料鹽（一大匙）檸檬汁（一大匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒年糕的做法步驟1、原料。自制年糕（泡水一小時），自制蒜蓉辣椒醬，洋葱，韭菜花，番茄少司。2...
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味味甜
