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關於青筍燒羊肉的餐飲百科

好吃的青筍燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的青筍燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青筍燒羊肉是用青筍和羊肉兩種主要的原材料加工製作而成的,青筍中含有非常多的維生素,不僅顏色好看而且清脆爽口,羊肉有很高的營養價值,經常食用能夠滋補身體,但是食用過多會上火,葷素搭配很合理,營養健康,好吃的...
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美味青筍燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味青筍燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味青筍燒羊肉不僅做法簡單,吃起來也非常的百搭,不可取代的一道菜品,口味也可以多種變化。燒羊肉一點也不羶,吃起來很舒服,青筍也是根根嫩綠,看起來很有食慾。而且這道菜是十分適合在閤家團圓的時候做給家裏人...
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美味的青筍燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味的青筍燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘青筍燒羊肉,其實據我所知,很多家庭是很少吃青筍燒羊肉的。為什麼呢,因為他們覺得羊肉有一股羶味,所以我在這裏會教會大家説,怎麼樣把羊肉的羶味去除掉。羊肉,其實含有豐富的蛋白質的,所以我就很喜歡做,而且我也喜...
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青蘿蔔燒羊排怎麼做-青蘿蔔燒羊排的做法
  • 青蘿蔔燒羊排怎麼做-青蘿蔔燒羊排的做法

  • “都説冬吃蘿蔔夏吃薑在這冬天裏,蘿蔔要是寶貝呀來個蘿蔔燒羊排”食材明細主料羊排(500g)蘿蔔(200g)輔料料酒(5g)鹽(4g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青蘿蔔燒羊排的做法步驟1、鍋里加入水加入料酒2、然後加入羊排焯一下水3、焯完水清洗乾淨4、控幹水份上鍋裏炒5、加入薑片炒...
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青椒羊尾筍炒鴨蛋怎麼做-青椒羊尾筍炒鴨蛋的做法
  • 青椒羊尾筍炒鴨蛋怎麼做-青椒羊尾筍炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(90克)鴨蛋(3個)羊尾筍絲(125克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒羊尾筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材:青椒、鴨蛋、羊尾筍絲2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將鴨蛋打入大碗中。5、隨後,加適量的料酒。6、加適量...
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青筍燒排骨怎麼做-青筍燒排骨的做法
  • 青筍燒排骨怎麼做-青筍燒排骨的做法

  • “很大眾的一道菜,青筍清香、排骨鬆軟,家常味十足~~~”食材明細主料排骨(820克)青筍(2根)輔料姜(1塊)蒜(2瓣)大葱(1根)配料葵花籽油(適量)料酒(少許)花椒(約10粒)郫縣豆瓣(適量)香料(少許(八角、桂皮、山奈等))紅燒醬油(適量)雞精(少許)味精(少許)白糖(少汻)鹽(少許)白胡椒粉(少許)鮮湯(適量)微辣(口味)燒(工藝)一...
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羊尾筍拌青瓜怎麼做-羊尾筍拌青瓜的做法
  • 羊尾筍拌青瓜怎麼做-羊尾筍拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(215克)羊尾筍絲(1包)輔料鹽(適量)雞精(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍拌青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、羊尾筍絲2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切成絲。4、隨後,將切好的青瓜放入大碗中。5、接着,將羊尾筍絲拆開包裝合入青瓜中。6、...
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青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做
  • 青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做

  • “大寒的季節吃點羊肉最美的啦。”食材明細主料羊頭肉(適量)青辣椒(2個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料大葱(半棵)食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒炒羊頭肉的做法步驟1、青椒洗淨改刀。2、羊頭肉改刀。3、切胡蘿蔔和大葱。4、熱鍋冷油。5、油熱放...
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冬筍燒青菜怎麼做-冬筍燒青菜的做法
  • 冬筍燒青菜怎麼做-冬筍燒青菜的做法

  • “冬筍上市了,燜燉炒樣樣好吃,江南有諺語,寧食無肉,不可無筍,今天用冬筍來炒上海青,減脂刮油好味道!”食材明細主料青菜(500g)輔料冬筍(150g)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)冬筍燒青菜的做法步驟1、冬筍去皮用水煮一下,去去澀。2、上海青洗淨。3、把...
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冬筍燒羊肉怎麼做-冬筍燒羊肉的做法
  • 冬筍燒羊肉怎麼做-冬筍燒羊肉的做法

  • “其實我以為這塊羊肉是塊龍骨,化凍以後看到是羊肉,已經化凍了就做了吧。”食材明細主料冬筍(半個)羊肉(600g)輔料純淨水(若干)食用油(半匙)調料冰糖(幾塊)老抽(15g)生抽(8g)食鹽(2g)雞精(1g)滷肉料(小許)葱(適量)幹辣椒(1塊)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬筍燒羊肉的做法步驟1、羊肉化...
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青筍燒兔子怎麼做-青筍燒兔子的做法
  • 青筍燒兔子怎麼做-青筍燒兔子的做法

  • “以前在家鄉,有很多關於兔子的美食,如兔子面,麻辣兔丁等,想想就很饞,這一道青筍燒兔子就是一道常見的家常燒菜,現在在異鄉就只能自己做了。而且兔肉也是一種很健康的肉類,大家不妨多吃。”食材明細主料兔腿(2只)青筍(1根)輔料大蒜(半隻)老薑(1塊)配料生抽(適量)郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)香油(適...
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紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉。 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉。 紅燒羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500克)輔料洋葱(適量)調料五香粉(少許)香葉(少許)醬油(適量)啤酒(一罐)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊肉的做法步驟1、鍋放爐上加熱然後把羊肉洋葱放到鍋裏乾煸。把羊油煸出來。2、然後把啤酒倒下去把需要的佐料都放下去。3、我是用的玻璃鍋把羊肉都倒在鍋...
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萵筍燉羊肉怎麼做-萵筍燉羊肉的做法
  • 萵筍燉羊肉怎麼做-萵筍燉羊肉的做法

  • “湯鮮味美,健康營養。”食材明細主料萵筍(兩根)羊肉(一塊)輔料姜(三片)紅棗(三顆)葱(一棵)香菜(一棵)枸杞(十幾粒)純淨水(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萵筍燉羊肉的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,備用。2、切滾刀塊。3、羊肉洗淨,羊肉冷水泡一個小時左右即可。4、切...
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青筍燒豬肚怎麼做-青筍燒豬肚的做法
  • 青筍燒豬肚怎麼做-青筍燒豬肚的做法

  • “秋冬季節需要呵護身體,此菜青色相間,質細𤆵軟,很適合養胃。”食材明細主料豬肚(450克)青筍(700克)輔料菜籽油(60克)胡椒粉(2克)鹽(4克)料酒(10克)姜(1塊)蒜(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青筍燒豬肚的做法步驟1、處理好的豬肚切成條或片狀,青筍切條,姜蒜切片備用。2、炒鍋置火上,加...
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青筍肉片怎麼做-青筍肉片的做法
  • 青筍肉片怎麼做-青筍肉片的做法

  • “青筍肉片”食材明細主料青筍(1根)豬瘦肉(0.5kg)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)青筍肉片的做法步驟1、青筍去皮、洗淨、切片備用。2、瘦肉切片,加鹽、油、生抽、葱薑蒜拌勻,碼味大約15-20分鐘。3、熱鍋燒油,加入碼好味的肉片翻炒。4、肉片炒斷生後,加入青筍片...
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香乾羊尾筍拌青瓜怎麼做-香乾羊尾筍拌青瓜的做法
  • 香乾羊尾筍拌青瓜怎麼做-香乾羊尾筍拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(195克)香乾(75克)羊尾筍(90克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾羊尾筍拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、香乾、羊尾筍(已浸泡抽去鹽分)2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成粗一點絲,待用。4、將羊尾筍撕開放...
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青椒羊肉怎麼做-青椒羊肉的做法
  • 青椒羊肉怎麼做-青椒羊肉的做法

  • “辣而不羶,鮮香四溢。”食材明細主料手切羊肉(300g)輔料青椒(150g)調料料酒(適量)鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒羊肉的做法步驟1、將小程序鮮望買的手切羊肉洗淨倒入料酒大葱醃製十分鐘。2、起鍋燒油,將切好的葱薑蒜、青椒準備完善,油冒煙倒入油。3、油熱...
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青筍肉片的做法 青筍肉片(夏天版) 青筍肉片怎麼做
  • 青筍肉片的做法 青筍肉片(夏天版) 青筍肉片怎麼做

  • “青筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾促進排尿和乳汁的分泌,萵苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。”食材明細主料青筍(300g)五花肉(100g)水發木耳(20g)輔料紅椒(20g)蒜(10g)姜(1...
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自制燒羊肉串-燒羊肉串
  • 自制燒羊肉串-燒羊肉串

  • “自制純羊肉串,純對純。”食材明細主料羊肉(500g)輔料燒烤料(一袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉,切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時,我醃的時間較長,入味好。4、自已穿成大串,實惠啊!5、我家的是...
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清燒青筍頭怎麼做-清燒青筍頭的做法
  • 清燒青筍頭怎麼做-清燒青筍頭的做法

  • “清熱,清淡,入口即化。”食材明細主料青筍頭(1根)輔料豬油(1勺)調料菜油(1勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燒青筍頭的做法步驟1、把青菜頭去掉皮,切成塊。2、菜油熱以後,放入豬油融化後,放入青菜翻炒均勻,加入水燒10分鐘。3、青筍頭煮軟以後,放入鹽調味即可。4、入口即...
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羊尾筍炒青椒怎麼做-羊尾筍炒青椒的做法
  • 羊尾筍炒青椒怎麼做-羊尾筍炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)羊尾筍(95克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒青椒的做法步驟1、材料:青椒、羊尾筍(已抽去鹽份)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將羊尾筍撕成絲放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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家常青筍羊肉湯如何做簡單又好吃
  • 家常青筍羊肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟羊肉:100青筍:100輔料植物油:1湯匙食鹽:1/2茶匙味精:1茶匙胡椒粉:1/2茶匙青葱:1棵薑片:3片原鍋羊肉湯:4湯匙具體步驟1.先將熟羊肉、青筍切薄片,老薑切片,青葱切葱花備用。2.炒鍋置於大火上,下油熱至9成,下羊肉和鹽、...
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青紅蘿蔔燒羊肉怎麼做-青紅蘿蔔燒羊肉的做法
  • 青紅蘿蔔燒羊肉怎麼做-青紅蘿蔔燒羊肉的做法

  • “冬天吃羊肉是進補的,節前買的小尾羊的肉,春節期間燒了一道美味的蘿蔔燒羊肉”食材明細主料羊肉(600g)青蘿蔔(200g)胡蘿蔔(100g)輔料料酒(5g)生抽(8g)鹽(3g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)青紅蘿蔔燒羊肉的做法步驟1、羊肉切成小塊2、鍋裏水開加入羊肉3、加入料酒4、煮一會清洗乾淨...
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青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法
  • 青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法

  • 食材明細主料青筍(適量)各種丸子(適量)魷魚卷(適量)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青筍燒丸子的做法步驟1、不想自己捏丸子的童鞋去菜市場買現成的丸子,雜七雜八的每樣撿一個就夠了。2、青筍洗淨,切段備用,木耳泡發,撕成小塊...
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家常紅燒羊肉-紅燒羊肉
  • 家常紅燒羊肉-紅燒羊肉

  • “羊肉含有豐富的脂肪,維生素,鈣,磷,鐵等。特別是鈣和鐵的含量明顯超過牛肉和豬肉。膽固醇含量低。羊肉的肉質細嫩容易被消化吸收是滋補身體的好食品。”食材明細主料羊肉(750克)輔料油(少許)葱(1顆)姜(1小塊)燉羊肉料包(1個)料酒(1勺)冰糖(2塊)醬油(1勺)鹽(少許)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(...
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