- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆油冰糖蒸雞蛋是一款中式的甜點,不像西式甜點那麼油膩,僅僅用了雞蛋和冰糖就完成了熱量也不是很好,也是早餐很好的選擇。雞蛋有着豐富的營養,含有大量的蛋白質,對身體很好,我們常常煎着吃或者做成白水煮蛋,這款...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆油冰糖蒸雞蛋是一款營養豐富的食材,這款雞蛋的做法比較多,但是蒸雞蛋是很多人喜歡的一種做法,可以做成各種味道的,蒸雞蛋可以放糖,可以放鹽,這款蒸雞蛋放入了豆油在裏面,色澤上看上去有些差異,但是吃起來還是不...
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- “雞蛋是奶奶自己在家養的雞下的蛋。八十多歲的老人閒不住,自己找點營生鍛鍊身體也好。這是她最大的驕傲,一回來就要孩子吃她的土雞蛋。”食材明細主料土雞蛋(四個)輔料豬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬油蒸土雞蛋的做法步驟1、土雞蛋打到盆裏2、加入適量豬...
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- “剩油條也有春天,此菜是特意給我娘做的,我娘牙齒不好,剩油條有點發硬,把油條蒸出來肯定是沒有酥脆感了,但是,和雞蛋一起蒸味道大不同,油條軟軟的,雞蛋嫩嫩的,加了香菇和蝦皮,飄香營養兩不誤。”食材明細主料油條(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)輔料小葱(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)香油(適...
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- “家裏烤箱,輕鬆烤個完美的蛋糕。做為愛好烘焙的美食博主,經常被問到除了烤箱還能用什麼做蛋糕。我的回答:用電飯煲,用普通蒸鍋,或者隨便一口鍋,只要能長時間加熱、中途不揭鍋蓋添水就可以。幾年前,我就做過電飯煲蛋糕,回回做回回成功。前些日子換了一個新飯煲,我又隨手做了一個蛋...
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- “枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料枸杞(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- 食材明細主料盒豆腐(一盒)雞蛋(兩個)輔料味極鮮醬油(兩勺)香油(半勺)鹽(一勺)紅椒(少許)香葱(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、盒豆腐先撕去上面的塑料膜,倒扣在盤子上。2、然後在盒子的四角剪個口子。3、輕輕一提盒子就取下來了,然後用小刀切成片狀。4、兩...
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- “冰糖雞蛋羹是我們本地明間(四川宜賓)一道緩解咳嗽的甜品。老少皆宜的甜品。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖雞蛋羹的做法步驟1、準備好材料2、將雞蛋打入湯盆裏,加入適量冰糖。3、用筷子邊攪拌變放入適量的水,攪拌均勻。4、將攪拌...
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- “秋風起、天漸寒,這樣的季節是想家的季節——小時候一到秋冬比較乾燥時就咳嗽,媽媽想盡了各種偏方,其中有一個就是這款糖油蒸雞蛋。不知道是因為先入為主地把它當成藥還是怎麼回事,每次吃這個就真跟灌藥一樣費勁。媽媽給我們捏住鼻子喂,我們呢,忍着噁心悄悄把東西藏到嘴巴里,媽...
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- “2018年已翻開序幕,新的一年,新的一月,新的一週,當然要給自己一些新的祝福。趁着又一年的冰糖橙季,特意做了這份“冰糖蒸橙”,祝願大家在新的一年能蒸蒸日上,心想事“橙”!”食材明細主料湖南麻陽國橙(1個)冰糖(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蒸橙的做法步...
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- “冰糖燉雞蛋常用於治療熱性的咳嗽、咯痰,痰黃而稠厚,難以咳出。是民間應用的非常多的一個偏方。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料冰糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蒸雞蛋的做法步驟1、備好,食材;2、冰糖,放入碗中;3、打入雞蛋,一個;4、鍋裏放入水,把雞蛋放上去;5、大概蒸個1...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)輔料糖(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎糖雞蛋的做法步驟1、鍋燒熱放油,打入一個雞蛋小火煎。2、煎到一半熟翻過來,放入少量的糖再煎,煎熟就可以了。...
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- 8至10分鐘。製作白糖,蒸雞蛋的時間不宜過長,以免雞蛋的口感變老。白糖蒸雞蛋是由雞蛋、白砂糖製作而成,成品後口味香甜。製作白糖蒸雞蛋時,將雞蛋打入碗中,表面撒上適量的白砂糖,冷水下鍋,水開後蒸8分鐘至10分鐘即可。做好的白糖蒸雞蛋可以直接吃,也可以搭配其他美食一起吃。...
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- “一個鳳梨做了鳳梨派剩下的部分做個糖水鳳梨。我用的是蒸鍋,不加一滴水,水蒸氣液化的湯汁就夠啦。500克的鳳梨,估計我給它去皮,最多能剩下350克不錯啦。”食材明細主料鳳梨(500g)調料冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蒸鳳梨的做法步驟1、鳳梨去皮洗淨。2、切塊。...
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- “冰糖蒸梨是一個很好的養生食療食品,潤肺祛痰,解秋燥,清熱解毒,朋友説加點陳皮效果更好哦”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(6粒)陳皮(1小塊)枸杞(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蒸梨的做法步驟1、材料:水晶梨一個、冰糖一個梨用5、6粒就夠了、陳皮1小塊、枸杞少許點綴用2...
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- “簡單又美味的甜品,還可治咳嗽。假期我還做了冰糖蛋、橙子蒸蛋等,有空再發上來。”食材明細主料雞蛋(1個)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白糖蒸雞蛋的做法步驟1、將一個雞蛋磕在碗裏,不要攪動。2、在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。3、將撒上白糖的雞蛋放入鍋中,並...
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- “甜甜的,一股濃郁的桂花甜香,蟹黃一般的蛋黃,爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋(2個)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖雞蛋荷包的做法步驟1、新鮮的柴雞蛋2個,洗一下。2、冰糖適量。3、鍋內適量水燒開,冰糖放入。4、煮至冰糖融化,關火。5、打入雞蛋...
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- “寒冷的冬季很容易患上感冒,咳嗽,流清鼻,無意間看到中醫的小妙招紅糖蒸雞蛋(男女老幼皆宜),對感冒咳嗽很有緩解的作用,做法又很簡單方便,自己做的食療吃着無副作用又放心,何不一試呢~~~”食材明細主料雞蛋(一個)輔料紅糖(15克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖蒸雞蛋的做法步驟1...
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- “很多人因為不能適應驟然變冷的天氣,而患上感冒。又有很多朋友因為感冒沒有及時治療,進而被咳嗽給纏上了。咳嗽是個讓人討厭的傢伙,不僅讓人喉嚨難受,還讓周圍的人聽着不舒服。既影響自身的生活質量,又影響周遭人的感受。有沒有什麼簡單又有效的方法,能快速趕走咳嗽呢?教大家一...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)輔料枸杞(4粒)配料冰糖(一勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖雞蛋的做法步驟1、所有材料。2、鍋放兩碗水,把枸杞放進去一起煮開。3、放一勺冰糖煮化。4、打兩雞蛋進去。5、用勺子迅速打散,煮開即可。...
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- “孩子和老人喜歡吃的一道菜,簡單又方便,營養又健康!”食材明細主料雞蛋豆腐(2包)雞蛋(3只)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)葱花(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋豆腐。2、切塊。3、平鋪在盤中。4、雞蛋打散加入鹽胡椒粉温水撈...
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- 食材明細主料年糕(適量)冰糖(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蒸年糕的做法步驟1、年糕,紅棗。2、冰糖。3、將準備好的年糕擺碗底。4、碼上紅棗。5、放適量的冰糖。6、放進蒸鍋裏將冰糖蒸化,年糕蒸軟即可。7、蒸好的冰糖蒸年糕。...
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- “美味又健康。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料葱(適量)調料生抽(2勺)麻油(1勺)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蒸雞蛋的做法步驟1、一個空盤,放2勺生抽,1勺食用油,一把葱花,拌勻。2、打入4個雞蛋,喜歡吃幾個就放幾個,沒特別要求。3、水開上鍋蒸8分鐘,關火悶2分鐘,開蓋。表面上在淋一...
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- 食材明細主料老南瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜半個,2、去皮,3、去籽切塊,4、擺碗裏,5、放上冰糖,6、冰糖多少隨意,7、放進蒸鍋,8、蒸十五分鐘,9、蒸好的冰糖蒸南瓜。...
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- “葱油豆腐蒸蛋,家常美味蒸出來!早餐來一份,簡直棒極了!”食材明細主料嫩豆腐(半斤)雞蛋(一個)小葱(適量)輔料葱油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油豆腐蒸蛋的做法步驟1、嫩豆腐雞蛋備用。2、豆腐改刀成塊盛盤。3、雞蛋打散倒入豆腐中。4、上開水鍋蒸...
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