當前位置:味味甜 >

關於黑白通吃怎麼做的餐飲百科

黑白通吃的做法 仿M記的黑白通吃 黑白通吃怎麼做
  • 黑白通吃的做法 仿M記的黑白通吃 黑白通吃怎麼做

  • “個頭可比M記大多了,自己做的就是厚道,呵呵。”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料豬肉末(適量)牛肉末(適量)冰水(150克)快速酵母(2克)有鹽黃油(25克)竹炭粉(3克)熟黑芝麻(適量)熟白芝麻(適量)配料鹽(肉餅用)大喜大牛肉粉(肉餅用)胡椒粉(肉餅用)生粉(肉餅用)蛋清(1個肉餅、刷面用)細白砂糖(15克)鹹鮮(口味)烘...
  • 29783
居然能讓頭髮變黑?白髮吃什麼能變黑?-這幾種食物這麼普通
  • 居然能讓頭髮變黑?白髮吃什麼能變黑?-這幾種食物這麼普通

  • 之前見過一些人,年紀輕輕卻滿頭白髮,整個人看起來顯老不少。如今,各種壓力日愈增大的年輕人們,更是讓白髮肆無忌憚地瘋長。不要着急,只要我們日常生活中多吃這些食物,並保持愉悦的心情,注意休息。讓白頭變成黑髮也會成為現實的。下面為大家詳細介紹。這幾種食物這麼普通,居然能讓...
  • 26334
黑白菜的做法 簡單易做的黑白菜 黑白菜怎麼做
  • 黑白菜的做法 簡單易做的黑白菜 黑白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜芯(適量)黑木耳(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)白米醋(適量)雞粉(適量)糖(適量)澱粉水(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑白菜的做法步驟1、白菜芯掰開後洗淨,再泡二十分鐘,撈起瀝乾水分,切開分成梗和葉2、黑木耳用冷水泡發後洗淨擇去根部3、蒜頭去衣後剁碎4、熱鍋...
  • 26446
炒黑白菜的做法 【東北】炒黑白菜 炒黑白菜怎麼做
  • 炒黑白菜的做法 【東北】炒黑白菜 炒黑白菜怎麼做

  • ““炒黑白菜”這是在飯館裏看到的菜名。其實就是“黑木耳炒白菜”,將其叫做“黑白菜”,無論從食材的顏色和名稱,也算是名副其實,並且黑木耳和大白菜搭配炒制,也算得上素炒菜餚中的佳品。”食材明細主料大白菜(500克)泡發黑木耳(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)葱(適量)清淡(口味)炒(工...
  • 19434
黑椒牛柳通心粉怎麼做-黑椒牛柳通心粉的做法
  • 黑椒牛柳通心粉怎麼做-黑椒牛柳通心粉的做法

  • “零失敗的一道…額…菜?總之,太好吃,也太簡單了。材料可以隨意變換組合。本來今天是想用西蘭花的,沒買到,就用了青椒代替,我喜歡這些顏色的搭配😄如果做給小朋友吃,可以少加或者不加黑椒醬。番茄醬跟黑椒醬的用量視個人口味進行調整哦,我是無辣不歡的妹紙😉料理的博大精深在於調...
  • 23906
茭白通草豬蹄湯怎麼做-茭白通草豬蹄湯的做法
  • 茭白通草豬蹄湯怎麼做-茭白通草豬蹄湯的做法

  • “傳説武則天產後少乳,又復大便祕結,口腔潰瘍,但她畏苦吃藥,當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方,菱白泥鰍豆腐羹加醋調服,竟奏奇效。正是這段傳説,讓老百姓關注起這種蔬菜,醫學研究後發現,茭白含有碳水化合物、蛋白質、維生素b1、b2、維生素c及多種礦物質,其性味甘...
  • 12474
黑白配怎麼做-黑白配的做法
  • 黑白配怎麼做-黑白配的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(1盒)皮蛋(1個)調料香菜(適量)葱花(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(少許)辣椒油(少許)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑白配的做法步驟1、把內脂豆腐盒子四角拆開,倒入盤中,水開後上鍋蒸5分鐘。2、倒掉多餘的水份,用小刀劃成塊,切好的皮蛋擺在豆腐上面。3、香菜、...
  • 27315
黑白菜的做法 年味菜~黑白菜 黑白菜怎麼做
  • 黑白菜的做法 年味菜~黑白菜 黑白菜怎麼做

  • “黑白菜是東北的一道特色菜。黑木耳炒大白菜是東北每個家庭的常備菜之一。一年四季都可以吃到,清淡爽口,營養價值也很高。也是大魚大肉的春節餐桌上的一道解膩菜。曾經,每當進入秋季大白菜大量上市的季節,家家户户的人們都買來一些儲藏過冬。大白菜含有豐富的水分、蛋白質、...
  • 13979
黑椒火腿通心粉怎麼做-黑椒火腿通心粉的做法
  • 黑椒火腿通心粉怎麼做-黑椒火腿通心粉的做法

  • “第一次做意麪,有些手忙腳亂,不過整體效果還是不錯的。一個人吃的話100g就可以了,配料減半。”食材明細主料意大利通心粉(200g)火腿腸(一根)輔料鹽(14g)黑胡椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒火腿通心粉的做法步驟1、黑胡椒醬適量加水稀釋(視個人口味而定),火腿腸切成與...
  • 15036
杏仁青醬黑豆通心粉怎麼做-杏仁青醬黑豆通心粉的做法
  • 杏仁青醬黑豆通心粉怎麼做-杏仁青醬黑豆通心粉的做法

  • “香菜的魅力:香菜含有豐富的礦物質及維生素,常少量食用,對身體有益。香萊辛温,含有芫荽油,有驅風解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒,促進人體周身血液循環,同時還有降血壓的作用。一般人羣均可食用。黑豆的魅力:黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆具有消腫下氣、...
  • 5417
黑白菜的做法 獨家美味黑白菜 黑白菜怎麼做
  • 黑白菜的做法 獨家美味黑白菜 黑白菜怎麼做

  • “冰箱裏剩幾個豆包了,沒有菜,還着急吃飯,想來想去炒個快一點的菜吧。想到了木耳白菜,又覺得太單調了些,就加了一根肉花腸,沒想到吃起來還蠻特別的。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料肉花腸(1根)胡蘿蔔(適量)葱(適量)蒜(適量)配料精鹽(適量)豆油(適量)味精(適量)醬油(適量)花椒(適量)微辣(口味)...
  • 13351
白灼通菜怎麼做-白灼通菜的做法
  • 白灼通菜怎麼做-白灼通菜的做法

  • “通菜新鮮營養價值豐富,除了吃起來口感鮮美,還能補充維生素,做法又簡單。”食材明細主料通菜(300g)輔料大蒜(30g)調料六月鮮輕鹽松茸醬油(2勺)白砂糖(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼通菜的做法步驟1、通菜摘成小段後洗淨備用。2、鍋中加水燒開後加入一勺鹽。3、加入一勺...
  • 20107
黑芝麻卡通餅乾怎麼做-黑芝麻卡通餅乾的做法
  • 黑芝麻卡通餅乾怎麼做-黑芝麻卡通餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料雞蛋(1個)黃油(80g)糖(30g)淡奶(30g)黑芝麻(20g)麻香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻卡通餅乾的做法步驟1、黑芝麻放去烤箱,上下火150度,烤5分鐘拿出放入食品袋中,用擀麪杖擀碎備用。2、備好其他所有材料。3、黃油拿出融化,加入白糖,用打蛋器打發。4...
  • 20149
涼菜熗黑白的做法 涼菜~熗黑白 涼菜熗黑白怎麼做
  • 涼菜熗黑白的做法 涼菜~熗黑白 涼菜熗黑白怎麼做

  • 食材明細主料牛心菜(一個)幹木耳(一把)輔料蒜(四瓣)小米辣(兩個)葱(適量)海鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)鹽(半小勺)糖(一勺)白醋(半匙)幹辣椒(兩個)花椒(適量)食用油(適量)味精(半小勺)香菜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼菜熗黑白的做法步驟1、牛心菜洗淨去掉厚梗切塊。2、木耳提前泡發,用熱水煮一...
  • 14591
芝士白汁通心粉怎麼做-芝士白汁通心粉的做法
  • 芝士白汁通心粉怎麼做-芝士白汁通心粉的做法

  • “除意粉,淡奶油,芝士,其他材料可自由組合,基本是家裏有什麼就放什麼:蝦仁,魷魚圈,青豆,玉米粒,火腿粒,紅蘿蔔粒,西蘭花……”食材明細主料通心意粉(適量)輔料蝦仁(適量)洋葱(適量)培根(適量)芝士(適量)調料淡奶油(適量)黑椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士白汁通心粉的做法步驟1、材...
  • 27938
黑白涼拌的做法 黑白~~涼拌 黑白涼拌怎麼做
  • 黑白涼拌的做法 黑白~~涼拌 黑白涼拌怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)魔芋絲(適量)黃瓜(適量)輔料芫茜(適量)老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黑白涼拌的做法步驟1、木耳泡過之後仍需要焯水。2、魔芋絲同樣需要焯水。3、黃瓜去皮切片或壓成花式隨意。4、老乾媽辣椒一勺、生抽二勺涼開水若干以及少許白糖調成...
  • 15653
白梨卡通蛋糕怎麼做-白梨卡通蛋糕的做法
  • 白梨卡通蛋糕怎麼做-白梨卡通蛋糕的做法

  • “秋天正是吃梨的季節,正宗貢果【軍莊京白梨】梨子黃皮白心,個小皮薄、肉多核小,酸甜適中、嫩脆無渣、肉滑汁溢,口感軟糯,入口即化,咬上一口香甜似蜜。把新鮮梨汁加入蛋糕中,組織柔軟,清香四溢,甜而不膩!模具:正的長草顏糰子模具,造型別致,精巧可愛!隨便按幾下即可輕鬆脱模!”食材明細主...
  • 15430
通用黑芝麻餡兒怎麼做-通用黑芝麻餡兒的做法
  • 通用黑芝麻餡兒怎麼做-通用黑芝麻餡兒的做法

  • “最近迷上了中式甜點,做個通用的黑芝麻餡兒,以後無論做酥餅還是湯圓,都可以直接按照這個方子做餡兒了。”食材明細主料澱粉(20g(麪粉))食用油(40g)水飴(50g)黑芝麻粉(200g)糖粉(18g)輔料葡萄乾(適量)乾果(適量)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)通用黑芝麻餡兒的做法步驟1、將葡萄乾切...
  • 15312
白露通常吃什麼
  • 白露通常吃什麼

  • 紅薯、板栗、百合、梨、葡萄、龍眼、白露米酒等。白露節氣過後,天氣轉涼,此時空氣還比較乾燥,飲食宜以清潤為主,應少吃辣椒等燥熱的食物,多吃龍眼、梨、葡萄、紅薯、板栗等當季的蔬果,或是用百合煮湯熬粥,都有很高的食用價值;白露時節也可以自己釀製糯米酒食用。...
  • 4692
黑芝麻卡通湯圓怎麼做-黑芝麻卡通湯圓的做法
  • 黑芝麻卡通湯圓怎麼做-黑芝麻卡通湯圓的做法

  • “元宵節~給寶寶做點不一樣的卡通元宵。這次做了四種造型,都是黑芝麻餡的,煮完效果還不錯,除了麪包超人掉了個眉毛,其他的完好無損。滿寶吃了兩個,邊吃還邊説“我要咬它臉蛋了啊”做一種造型,從準備到完成,大約需要1小時,如果怕麻煩,可以直接包彩色湯圓,不做造型。”食材明細主料糯...
  • 18703
黑椒白醬通心粉如何做簡單又好吃
  • 黑椒白醬通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料通心粉:200火腿腸:100輔料牛奶:一袋奶油:少許麪粉:少許橄欖油:少許葱:適量鹽:少許黑椒粉:適量芝士:少許具體步驟1.通心粉用開水泡二十分鐘;火腿腸切片;葱切細2.大火煮開通心粉,中火煮至通心粉通軟,瀝乾待用3.製作白醬:橄...
  • 12422
黑胡椒通心粉如何做簡單又好吃
  • 黑胡椒通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:12分鐘主料通心粉:100雞蛋:1個香腸:一段輔料黑胡椒碎:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.水燒開,放入通心粉,加入少量鹽煮七分鐘。2.煮通心粉的同時,煎蛋,蛋煎好後,撒些鹽,和黑胡椒粉。3.通心粉煮好後,控水,下鍋炒,加入...
  • 28622
黑白菜怎麼做-黑白菜的做法
  • 黑白菜怎麼做-黑白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)水發木耳(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)五花肉(適量)調料十三香(適量)老抽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑白菜的做法步驟1、白菜切片洗淨瀝乾水份。2、胡蘿蔔青椒切片。3、豬五花肉切片。4、炒鍋油熱煸炒五花肉。5、...
  • 27131
白玉·黑魚湯的做法 【白玉·黑魚湯】 白玉·黑魚湯怎麼做
  • 白玉·黑魚湯的做法 【白玉·黑魚湯】 白玉·黑魚湯怎麼做

  • “草稿箱堆積最多沒發的菜譜估計除了西點就是魚了。胖兒子無魚不成餐,基本每天都會做魚給他吃。蒸、煮、燉、炸、煎、煲,只要是魚,那小子都愛!”食材明細主料黑魚(1條)輔料香菜(2棵)香葱(1棵)薑片(1)枸杞(5個)料酒(2小勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白玉·黑魚湯的做法步驟1、材料...
  • 14039
黑椒通心粉的做法 帥魚麻麻私房菜~黑椒通心粉 黑椒通心粉怎麼做
  • 黑椒通心粉的做法 帥魚麻麻私房菜~黑椒通心粉 黑椒通心粉怎麼做

  • “低脂、少油、清淡、健康、豐富蛋白質和粗纖維”食材明細主料通心粉(100g)調味牛肉(100g)西蘭花(少許)胡蘿蔔(半根)白洋葱(半個)金槍魚(50g)酸黃瓜(1根)水煮蛋(1個)優質白蝦(5-6只)生菜(少許)輔料安佳淡鹽黃油(20g)黑胡椒醬(適量)細白砂糖(少許)美式芥末醬(少許)清淡(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
  • 22674
專題