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關於【金蒜燒米魚】蒜香十足的美味魚的餐飲百科

金蒜燒米魚的做法 【金蒜燒米魚】--蒜香十足的美味魚 金蒜燒米魚怎麼做
  • 金蒜燒米魚的做法 【金蒜燒米魚】--蒜香十足的美味魚 金蒜燒米魚怎麼做

  • “金蒜就是大蒜通過油炸或煎制後的美味,大蒜在炸制過程中,將蒜臭味及辛辣味帶走,留下的是一種特殊的香氣,經過炸制大蒜的油充滿着蒜香,用蒜油炒菜或涼拌菜味道更是一絕。米魚味鮮美,為海產經濟魚類之一,也是經濟價值較高的魚類。米魚性甘、鹹、平,有養血、止血、補腎固精、潤肺健...
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蒜香脆殼金牌魚怎麼做-蒜香脆殼金牌魚的做法
  • 蒜香脆殼金牌魚怎麼做-蒜香脆殼金牌魚的做法

  • “【煎鍋全程烹飪】---【秋冬綠盾】---《蒜香脆殼金牌魚》又名(蒜香椒鹽青魚排)(11月23日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等...
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蒜香燒烤魷魚怎麼做-蒜香燒烤魷魚的做法
  • 蒜香燒烤魷魚怎麼做-蒜香燒烤魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料洋葱(適量)配料酷客壹佰蒜香燒烤醬(適量)黑胡椒碎(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香燒烤魷魚的做法步驟1、材料:魷魚、洋葱調味:酷客壹佰蒜香燒烤醬、黑胡椒碎、生抽各適量2、魷魚洗淨,去掉內臟;洋葱去皮切圈。3、處理好的魷魚放入容...
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蒜香燒鯧魚怎麼做-蒜香燒鯧魚的做法
  • 蒜香燒鯧魚怎麼做-蒜香燒鯧魚的做法

  • “沒有用豆瓣醬炒紅油,這道菜的特色在紅燒魚的基礎上,加入多一點的蒜頭帶着濃濃的蒜香味,對喜歡蒜香味的朋友來説是個不錯的選擇。”食材明細主料鯧魚(1條)姜(幾片)蒜頭(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香燒鯧...
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蒜燒金鯧魚怎麼做-蒜燒金鯧魚的做法
  • 蒜燒金鯧魚怎麼做-蒜燒金鯧魚的做法

  • “魚要想入味好吃提前切花刀,用鹽醃製一會兒,然後煎魚用炸過大蒜的油來煎魚,燒製時也用炸過蒜的油和蒜一起燒,這樣做的魚腥氣全無,十分好吃,那個炸過的蒜老公也給吃了,魚湯拌飯一點沒糟蹋合着。”食材明細主料金鯧魚(500g)輔料大蒜(20瓣)葱(40g)姜(15g)料酒(10g)生抽(25g)香菜(20g)大料(1個)花椒...
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蒜香帶魚的做法 【簡單也能美味】蒜香帶魚 蒜香帶魚怎麼做
  • 蒜香帶魚的做法 【簡單也能美味】蒜香帶魚 蒜香帶魚怎麼做

  • “來來來~~~繼續做帶魚~~~~今天這道【蒜香帶魚】非常簡單,調料用得真心少~~~翻看我之前做的帶魚菜譜,有烤箱做的烤帶魚,有空氣炸鍋做的炸帶魚,也有電餅鐺做的烤帶魚,也有炒鍋做的各種帶魚~~~~但凡是炒鍋做的燉帶魚,燒帶魚,渡帶魚~~~光寫調料都費了好大的功夫~~今天這道【蒜香帶...
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紅燒蒜香鰻魚的做法 下飯菜【紅燒蒜香鰻魚】 紅燒蒜香鰻魚怎麼做
  • 紅燒蒜香鰻魚的做法 下飯菜【紅燒蒜香鰻魚】 紅燒蒜香鰻魚怎麼做

  • “我家小朋友很愛吃日料的鰻魚飯但先生感覺偏甜了一些那就自己做箇中式紅燒鰻魚吧滿足一下先生的中國胃”食材明細主料鰻魚(一條)姜(1小塊)大蒜(10瓣左右)葱(5根)輔料鹽(少許)黃酒(100ml)生抽(1湯勺)蠔油(1湯勺)醋(1茶勺)甜麪醬(1湯勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒蒜香鰻魚的做法步...
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蒜香金槍魚怎麼做-蒜香金槍魚的做法
  • 蒜香金槍魚怎麼做-蒜香金槍魚的做法

  • 食材明細主料金槍魚(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)蒜(適量)八角(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香金槍魚的做法步驟1、備好材料,魚身先劃幾刀方便入味,切好材料。2、鍋裏熱油,放入金槍魚小火慢煎,撒點鹽,煎至兩面金黃。...
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金銀蒜香蒸馬頭魚的做法 金銀蒜香蒸馬頭魚🐠 金銀蒜香蒸馬頭魚怎麼做
  • 金銀蒜香蒸馬頭魚的做法 金銀蒜香蒸馬頭魚🐠 金銀蒜香蒸馬頭魚怎麼做

  • “馬頭魚是海魚,很鮮美的!但是很少新鮮的,一般都是冰鮮-☞就是撈起來馬上用冰雪藏。很多人都用煎的,因為覺得冰鮮過的海產肉質沒有新鮮的緊實和鮮味,那,不妨試試我的做法吧!”食材明細主料馬頭魚(三條)輔料蒜頭(五瓣)鹽(適量)蒸魚豉油(少量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金銀蒜...
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蒜香塔米魚怎麼做-蒜香塔米魚的做法
  • 蒜香塔米魚怎麼做-蒜香塔米魚的做法

  • “塔米魚也叫龍利魚,它的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適...
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金蒜香煎銀鱈魚的做法 【食在Fastee】金蒜香煎銀鱈魚配洋葱(燒烤) 金蒜香煎銀鱈魚怎麼做
金蒜墨魚仔怎麼做-金蒜墨魚仔的做法
  • 金蒜墨魚仔怎麼做-金蒜墨魚仔的做法

  • 食材明細主料小墨魚仔(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金蒜墨魚仔的做法步驟1、小墨魚仔清洗乾淨瀝乾水。2、西蘭花掰成小朵,胡蘿蔔切菱形片,薑絲蒜瓣準備。3、鍋中放水燒開,加少許鹽,放入西蘭花焯水撈出。4、...
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蒜香薯條的做法 蒜香薯條,超級簡單,分量超足,蒜香氣十足,味道濃郁。 蒜香薯條怎麼做
蒜香燒鯛魚怎麼做-蒜香燒鯛魚的做法
  • 蒜香燒鯛魚怎麼做-蒜香燒鯛魚的做法

  • “這道菜,採用新鮮的鯛魚,用燒製方式,讓魚短時間內出鍋,肉質細嫩爽滑,嫩度很好。湯汁濃郁蒜香味道十足。此種方法是一種超級好吃的家常燒魚方法。”食材明細主料鯛魚(適量)輔料蒜(適量)配料八角(適量)花椒(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)冰糖(適量)雞...
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蒜燒魚塊的做法 一魚兩吃之蒜燒魚塊 蒜燒魚塊怎麼做
  • 蒜燒魚塊的做法 一魚兩吃之蒜燒魚塊 蒜燒魚塊怎麼做

  • “草魚一條約五斤重,魚頭魚骨燉湯,魚肉斬塊以大蒜燒之,成品蒜香撲鼻,魚肉鮮嫩入味。這道菜簡單易學,魚肉也沒太多的刺,保留了魚肉清甜鮮香的滋味,適合喜歡吃魚的朋友練手。”食材明細主料草魚(一條)大蒜(兩頭)檸檬(一片)輔料麪粉(適量)花椒(適量)葱(一棵)姜(適量)乾紅辣椒(一個)料酒(適量)蠔油(適量...
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蒜香紅燒鱔魚怎麼做-蒜香紅燒鱔魚的做法
  • 蒜香紅燒鱔魚怎麼做-蒜香紅燒鱔魚的做法

  • “鱔魚是孕婦的滋補佳品。據分析:每100克鱔魚肉中合蛋白質18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、鈣380毫克、鐵16毫克、維生素A428國際單位,還含有黃鱔素A、B及硫胺素等。鱔魚是一種高蛋白、低脂肪的食品。它性温味甘無毒,入肝、脾、腎三經。據《本草拾遺》記載:“鱔,補虛損,治婦人產...
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蒜香金針鯽魚怎麼做-蒜香金針鯽魚的做法
  • 蒜香金針鯽魚怎麼做-蒜香金針鯽魚的做法

  • “金針菇營養豐富,老少皆宜。口感爽滑、嫩口,四季皆可食用。鯽魚營養全面,鮮嫩不膩,入口微甜,益氣健脾,可經常食用。這款金針鯽魚,魚鮮香,菇嫩滑,下酒佐飯皆可。招待親朋好友,也是餐桌上的亮點哦。”食材明細主料鯽魚(1條)金針菇(100克)輔料生薑(適量)大蒜(6根)配料油(2茶匙)鹽(適量)郫縣豆瓣(2...
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蒜燒海鮎魚的做法 【蒜燒海鮎魚】 蒜燒海鮎魚怎麼做
  • 蒜燒海鮎魚的做法 【蒜燒海鮎魚】 蒜燒海鮎魚怎麼做

  • “上次買的白拉架子20塊錢一斤,做的燉蘿蔔兒子不喜歡吃,光吃了裏面的魚肉,把蘿蔔全剩下了。兒子像他爹了,我卻很喜歡吃農家飯,尤其是片片就着魚很好吃,沒法子喜歡吃啥咱就做啥唄。哦對了我們這裏叫白拉架子魚,有的地方叫海鮎魚,這次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又買了,這個便宜...
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蒜薹燒金鯧魚怎麼做-蒜薹燒金鯧魚的做法
  • 蒜薹燒金鯧魚怎麼做-蒜薹燒金鯧魚的做法

  • 食材明細主料金鯧魚(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜薹燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料處理乾淨,金鯧魚兩面刻十字花刀,用鹽醃15分鐘2、蒜薹切成1cm的段備用3、鍋裏放油燒熱,下金鯧魚兩面煎至金黃4、然後淋...
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竹碳蒜香金槍魚包怎麼做-竹碳蒜香金槍魚包的做法
  • 竹碳蒜香金槍魚包怎麼做-竹碳蒜香金槍魚包的做法

  • “別看竹碳蒜香金槍魚包黑黑的,那是因為添加了竹碳粉,麪糰用的又是中種法,所以麪包成品有彈力又軟和,配着很有內涵的蒜茸與金槍魚,好吃自然不在話下了,我沒有吹呀:)”食材明細主料高筋粉(250克)鹽水金槍魚(6匙)酵母(4克)黃油(30克)竹碳粉(1匙)蒜茸(1匙)輔料鹽(6.5克)橄欖油(1匙)糖(30克)原味(口味)...
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蒜蓉菠菜的做法 蒜香味十足的美味——蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做
  • 蒜蓉菠菜的做法 蒜香味十足的美味——蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做

  • “昨天晚上聚會回家的時候從樓下的菜店買了點西紅柿和一小把菠菜,想着今天早上煮點菠菜面的,結果早上懶,就直接煮了泡麪,菠菜總得儘快消滅的,不然就蔫了。”食材明細主料菠菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)食鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉菠菜...
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蒜瓣比魚肉還下飯-一家香辣味十足的蒜瓣魚店
  • 蒜瓣比魚肉還下飯-一家香辣味十足的蒜瓣魚店

  • 每次去吃蒜瓣魚,蒜瓣都會被大家搶着吃!這家店的裝修我很喜歡,感覺非常酷!牆頂的書架看起來好文藝的!吊燈也非常好看!團購的128元的套餐,包含了一鍋蒜瓣魚、算哦米湯、蒸餅和拌菜。梭邊魚就是怎麼煮都不會爛,肉質反而會更緊實。蒜瓣煮得軟軟的再吃,非常香。蒸餅很好吃。黃豆芽和紅...
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蒜香十足的美味魚如何做簡單又好吃-金蒜燒米魚
  • 蒜香十足的美味魚如何做簡單又好吃-金蒜燒米魚

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米魚:1條大蒜:300輔料葱:適量姜:適量紅椒:適量紅燒醬油:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量具體步驟1.主料:米魚1條、大蒜300克副料:葱、姜、紅椒調料:紅燒醬油、生抽、鹽、糖、料酒2.米魚去除內臟洗淨,在魚身兩...
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金蒜燒帶魚怎麼做-金蒜燒帶魚的做法
  • 金蒜燒帶魚怎麼做-金蒜燒帶魚的做法

  • “金蒜燒帶魚製作很是簡單,選用新鮮的帶魚,由醃—煎—燒,分分鐘鍾就能做好,是上班族的快手菜、下飯菜。”食材明細主料帶魚(1條)輔料食鹽(4克)食用油(10克)料酒(10克)高度白酒(5克)白糖(4克)雞蛋(1個)花椒粉(3克)葱段(20克)薑絲(10克)蒜瓣(15瓣)陳醋(10克)生抽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金...
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蒜香多味魚怎麼做-蒜香多味魚的做法
  • 蒜香多味魚怎麼做-蒜香多味魚的做法

  • “蒜香多味魚~簡單易做、一蒸就熟、蒜香好味。”食材明細主料多味魚(250克)蒜蓉(適量)薑絲(小許)輔料花生油(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香多味魚的做法步驟1、準備材料:多味魚、蒜蓉、薑絲;2、將多味魚洗淨,放好在碟上;3、放入已燒有熱水的鍋中蒸5分鐘,蒸熟;4、將鍋燒熱,...
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