![北海道椰蓉包的做法 【北海道椰蓉包】100%中種 北海道椰蓉包怎麼做]( "北海道椰蓉包的做法 【北海道椰蓉包】100%中種 北海道椰蓉包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300）細砂糖（45）乾酵母（1.2）牛奶（96）淡奶油（84）蛋白（24）黃油（6）鹽（3.6）輔料黃油（50克）白糖（50克）雞蛋（50克）椰蓉（100克）牛奶（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道椰蓉包的做法步驟1、中種材料揉成團，發至兩倍大，手指蘸面插入不回縮2、加入除黃油外主麪糰材料3、後油法，揉至...
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![北海道麪包的做法 棉花般的柔軟——北海道麪包 北海道麪包怎麼做]( "北海道麪包的做法 棉花般的柔軟——北海道麪包 北海道麪包怎麼做")
- “廚房電器，誰最是你的心頭好？在美美的心裏，麪包機可是名列前茅哦！麪包機不僅解放了雙手，而且，如果你能將麪包機和麪的功能充分挖掘出來，平時在各美食羣裏聽大家在討論：麪包機做麪包不好吃、麪包機揉不出手套膜。。。大家一致認為。麪包要好吃，還是得手揉麪。可是，象我這樣的上班族...
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![椰蓉北海道小吐司如何做簡單又好吃]( "椰蓉北海道小吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300輔料糖：60酵母：5椰蓉：適量黃油：20鹽：3淡奶油：77牛奶：100全蛋：43具體步驟1.將所有材料放入麪包桶內（椰蓉除外）2.啟動和麪程序20分鐘，麪糰揉至出膜3.發至兩倍大4.取出排氣分成小份5.擀成長舌狀6.把麪餅...
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![椰蓉麪包的做法 愛心椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做]( "椰蓉麪包的做法 愛心椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做")
- “非常喜歡椰蓉的香味，相信也是也很多都不會拒絕的味道，所以這次試用新烤箱做麪包的時候我選擇了椰蓉做餡，整形方式為心形；幸福烘焙嗎，幸福的味道就是又香又甜的，再加上愛心的樣子肯定幸福嘍！”食材明細主料麪包粉（300G）黃油（30G）雞蛋（一個）酸奶（130G）酵母（4G）鹽（2G）輔料椰蓉（100G）黃油（40G）牛奶...
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![椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(附椰蓉餡的做法) 椰蓉麪包怎麼做]( "椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(附椰蓉餡的做法) 椰蓉麪包怎麼做")
- “鬆軟,香噴噴的麪包出爐....”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個，約60克）白糖（25克）牛奶（150克）酵母粉（3克）黃油（25克）輔料椰蓉餡:（適量）牛奶（25克）黃油（25克）白糖（30克.）全蛋液（25克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、把椰蓉餡料稱重備用。2、把黃油.白糖用筷子打到蓬...
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![湯種北海道排包怎麼做-湯種北海道排包的做法]( "湯種北海道排包怎麼做-湯種北海道排包的做法")
- “前幾天做了一次,湯種的北海道土司,吃的真心不錯,連家裏的老人也説好吃,今天空了,想想在來做一個湯種的排包吧,感覺應該也不錯吧,”食材明細主料高筋麪粉（270克）水（74克）酵母（5克）淡奶油（40克）蛋黃（1個）牛奶（30克）鹽（4克）糖（50克）煉乳（1小勺）輔料黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![北海道排包怎麼做-北海道排包的做法]( "北海道排包怎麼做-北海道排包的做法")
- “軟妹子排包😜為了消耗剩下的奶油，做了個不用牛奶也不用下黃油的北海道排包，懶蟲的我，選擇一次發酵，揉好面直接整型等發酵，省去不少時間，成品依然是鬆軟拉絲，非常好吃😋（此方子也可做成兩個450克的吐司）。”食材明細主料高筋麪粉（660克）砂糖（120克）酵母（10克）鹽（4克）雞蛋（2個）輔料雀巢鮮奶...
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![北海道中種麪包的做法 高鈣好吃的北海道中種麪包 北海道中種麪包怎麼做]( "北海道中種麪包的做法 高鈣好吃的北海道中種麪包 北海道中種麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（300克）輔料牛奶（100）淡奶油（30）蛋清（半個）即發酵母（4克）糖（35克）黃油（一塊）清油（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道中種麪包的做法步驟1、準備好材料，我用的量杯和量勺，沒有買電子稱，一樣的，酵母一定要用即發的高糖酵母，麪粉一定買麪包專用的高筋粉，千萬不要再超...
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![椰蓉排包的做法 椰蓉排包兩款 椰蓉排包怎麼做]( "椰蓉排包的做法 椰蓉排包兩款 椰蓉排包怎麼做")
- “今天我用一個盤子，同時做了兩款不同的椰蓉排包。一個是將椰蓉放在表面，一個是將椰蓉裹在裏面。至於哪個好吃，我的回答是各有特色，喜歡的親們可以一試。”食材明細主料高筋粉（280克）低筋粉（50克）雞蛋（90克）鮮牛奶（110克）酵母（4克）黃油（30克）白糖（30克）輔料表面刷蛋液（適量）表面杏仁片（適量）椰...
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![抹茶椰香北海道戚風怎麼做-抹茶椰香北海道戚風的做法]( "抹茶椰香北海道戚風怎麼做-抹茶椰香北海道戚風的做法")
- 食材明細戚風雞蛋（3個）低筋麪粉（20克）細砂糖（20克（蛋黃））牛奶（25毫升）抹茶粉（適量）椰子油（25克（提前融化））奶油餡全脂牛奶（150毫升）蛋黃（2個）抹茶粉（10克）細砂糖（30克）玉米澱粉（8克）淡奶油（120毫升）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹茶椰香北海道戚風的做法步驟1、3個雞蛋將蛋黃和蛋清分別裝入不同...
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![中種北海道餐包的做法 100%中種北海道餐包 中種北海道餐包怎麼做]( "中種北海道餐包的做法 100%中種北海道餐包 中種北海道餐包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（500克（中種））糖（20克）雞蛋（1個）牛奶（135克）淡奶油（100克）酵母（3克）輔料糖（50克）奶粉（30克）酵母（3克）黃油（20克）蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）中種北海道餐包的做法步驟1、將主料（中種）材料放入麪包機（先液體後固體）最後放入酵母。2、揉麪。3、揉好的麪糰蓋保鮮膜...
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![北海道手撕麪包的做法 100%中種北海道手撕麪包 北海道手撕麪包怎麼做]( "北海道手撕麪包的做法 100%中種北海道手撕麪包 北海道手撕麪包怎麼做")
- “為了消耗一盒開了封的藍風車淡奶油，做了這款麪包。麪糰是一直以來大愛的妃娟老師的100%中種北海道吐司麪糰，只是添加了煉乳、椰蓉和蔓越莓，用9吋花模改變了一下造型，成就了這一個顏值與美味並存的手撕麪包。”食材明細中種高筋麪粉（250克）細砂糖（8克）耐高糖乾酵母（1.5克）純牛奶（80...
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![椰蓉小麪包的做法 椰蓉小麪包椰蓉小排包 椰蓉小麪包怎麼做]( "椰蓉小麪包的做法 椰蓉小麪包椰蓉小排包 椰蓉小麪包怎麼做")
- “椰蓉口味的麪包好多人都喜歡，這次的卷法相對我以前做法簡單的多，整個做好，切成段就可。”食材明細主料高粉（220克）牛奶（80克）水（40克）蛋液（20克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（1克）糖（40克至50克）輔料椰蓉（適量）蛋液（20克）牛奶（20克）糖（30克）玉米油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉小麪包的做...
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![心形椰蓉麪包的做法 海洋之心·心形椰蓉麪包 心形椰蓉麪包怎麼做]( "心形椰蓉麪包的做法 海洋之心·心形椰蓉麪包 心形椰蓉麪包怎麼做")
- “準備做款椰蓉麪包，發現家裏的蝶豆花還有，於是泡了水。用藍色的蝶豆花汁液來做這道經典的椰蓉麪包。看到出烤箱的它，就想到了海洋之心。《泰坦尼克號》中的藍寶石。”食材明細主料高粉（240g）雞蛋（40g）砂糖（25g）黃油（25g）酵母（3g）鹽（1g）蝶豆花（15g）開水（150g）輔料黃油（15g）蛋液（15g）牛奶（18g）糖粉（1...
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![北海道餐包怎麼做-北海道餐包的做法]( "北海道餐包怎麼做-北海道餐包的做法")
- “用北海道吐司配方做的餐包，味道很香醇，而且很柔軟，直接當早餐或者用作漢堡胚做漢堡都是棒棒噠！這個餐包是用美天的獎品ACA烤箱烤的第一款麪包，發酵烘烤都非常好用，成品上色相當均勻，棒棒噠！很嗨森啊！”食材明細主料金象高筋粉（300g）安佳淡奶油（90g）牛奶（100g）酵母（4g）糖（55g）雞蛋（一個）奶粉（1...
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![椰蓉麪包的做法 麪包機椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做]( "椰蓉麪包的做法 麪包機椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做")
- “上大學時候在蛋糕房打過工，特別愛吃椰蓉，椰蓉的味道非常吸引我，特別是椰蓉麪包，香，軟，自己也學了，家裏沒有烤箱，所以整套下來都是麪包機完成。”食材明細主料高筋麪粉（3杯）輔料雞蛋（2個）牛奶（160ml）配料鹽（4/3小勺）糖（3大勺）酵母（1小勺）黃油（20克）椰蓉（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰...
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![湯種北海道麪包怎麼做-湯種北海道麪包的做法]( "湯種北海道麪包怎麼做-湯種北海道麪包的做法")
- “麪包繼續進行中……。湯種的方法就是好，麪包放2天一點也不幹，還是很柔軟。湯種麪包是起源於日本的一種麪包製作方法。類似於中種法、酸老面或液種法，湯種麪包是在一些麪包配方中添加一定比例的湯種麪糰使該面包更加柔軟和更具有保水性。”食材明細主料高粉（270g）白糖（50g）鹽（5g...
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![北海道排排包怎麼做-北海道排排包的做法]( "北海道排排包怎麼做-北海道排排包的做法")
- “新買的模子小粉真是喜歡的不行，秀氣又不失穩重，用它來做排包長短高矮正合適，一個450克吐司模的量剛剛好。”食材明細中種麪包粉（175克）乾酵母（2.5克）牛奶（73克）蛋白（37克）主麪糰麪包粉（75克）細砂糖（40克）淡奶油（55克）黃油（20克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道排排包的做法步...
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![北海道牛奶麪包怎麼做-北海道牛奶麪包的做法]( "北海道牛奶麪包怎麼做-北海道牛奶麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（300克）酵母（5克）輔料奶粉（15克）雞蛋（半個）鮮奶（125—135克）鮮奶油（75克）配料糖（30克）鹽（4.5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道牛奶麪包的做法步驟1、所有原料融合，用MIN檔混合成團，轉至1檔進行攪打，其間1檔與2檔交替攪打，直至完全階段。2、取出麪糰，放入盆中，蓋上...
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![北海道椰蓉生巧怎麼做-北海道椰蓉生巧的做法]( "北海道椰蓉生巧怎麼做-北海道椰蓉生巧的做法")
- “北海道royce生巧很多朋友都沒有吃過，今天就教大家制作一款可以自己吃可以送親朋好友的自制椰蓉生巧克力，味道和royce真的沒差，好吃到停不下來！”食材明細主料黃油（10g）黑巧克力（200g）淡奶油（100g）輔料蜂蜜（12g）椰蓉（50g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）北海道椰蓉生巧的做法步驟1、...
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![椰蓉包怎麼做-椰蓉包的做法]( "椰蓉包怎麼做-椰蓉包的做法")
- “雖然高筋麪粉是用來做麪包的，但麪包並不是只有高筋麪粉才能做，高筋麪粉加入低筋麪粉做出來的麪包會更柔軟，更蓬鬆，口感上也是棒棒的。麪包體很柔軟香甜，如果再配上好吃的餡料，味道上會更好。椰蓉餡就是我最喜歡的餡料，濃濃的椰香一出爐就撲面而來，滿屋飄香，太誘人了。”食材明細...
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![北海道麪包怎麼做-北海道麪包的做法]( "北海道麪包怎麼做-北海道麪包的做法")
- “今天本來想做北海道吐司的結果找不到合適的模具只能拿5寸模具做啦不過感覺不錯。這幾天太忙了……做月餅做了好多沒時間拍太多圖啦”食材明細主料高筋麪粉（150克）牛奶（70克）淡奶油（32.5克）酵母（2克）黃油（11克）糖（20克）鹽（1克）雞蛋（12克）輔料玉米（6個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北...
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![北海道花朵麪包怎麼做-北海道花朵麪包的做法]( "北海道花朵麪包怎麼做-北海道花朵麪包的做法")
- “北海道麪包百吃不厭，柔軟的組織猶如嬰兒的肌膚，將北海道配方的麪包花樣化，不僅僅侷限於吐司麪包的山形，平頂。借用中空蛋糕模做成可愛的花朵形狀，味道不變可是感覺卻大大不一樣啦！”食材明細主料金像麪包粉（250克）鮮酵母（5克）牛奶（73克）蛋白（37克）細砂糖（40克）淡奶油（55克）黃油（20克）輔料鹽...
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![椰蓉北海道牛奶吐司怎麼做-椰蓉北海道牛奶吐司的做法]( "椰蓉北海道牛奶吐司怎麼做-椰蓉北海道牛奶吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（600g）奶油（200g）牛奶（200g）輔料白糖（80g）鹽（3g）酵母（6g）椰蓉（適量）椰絲（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）椰蓉北海道牛奶吐司的做法步驟1、所有材料放麪包機裏攪拌。2、發酵結束。3、分割成小麪糰。4、分別揉圓。5、取一份，擀成橢圓形。6、捲起。7、...
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![北海道款椰蓉吐司怎麼做-北海道款椰蓉吐司的做法]( "北海道款椰蓉吐司怎麼做-北海道款椰蓉吐司的做法")
- “這款椰蓉吐司採用北海道吐司（直接法）的配方，卷滿椰蓉餡，再配以小耳老師的整形方法，成品椰香味和奶味混為一體，相當好吃😋！”食材明細主料牛奶（100g）淡奶油（80g）全蛋液（35g）細砂糖（40g）鹽（5g）奶粉（15g）高筋麪粉（270g）低筋麪粉（30g）酵母（5g）椰蓉餡黃油（30g）糖（30g）蛋液（30g）椰蓉（50g）表面刷全蛋液（少許）甜香（...
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味味甜
