![美味四茄相會如何做簡單又好吃]( "美味四茄相會如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：四個輔料鹽：少許生抽：少量油：少許姜：適量蒜：適量具體步驟1.把茄子切小塊，姜切絲，蒜拍扁2.熱鍋放油，爆香姜和蒜3.放入茄塊翻炒，鍋要熱，油可以多點4.茄子炒至軟身後，加點鹽炒勻，可以加少許水悶煮一會兒5.最後再加點...
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![炸茄盒的做法 【四川】炸茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 【四川】炸茄盒 炸茄盒怎麼做")
- “炸茄盒外焦裏嫩，入口不膩，咬上一口，肉香和茄子的清香同時浮現，讓人心動不已~”食材明細主料肉餡（150g）姜（4g）小葱（2根）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/2茶匙）雞精（1/4茶匙）澱粉（1/2茶匙）茄子（1根）雞蛋（1個）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、...
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![茄子乾煸四季豆怎麼做-茄子乾煸四季豆的做法]( "茄子乾煸四季豆怎麼做-茄子乾煸四季豆的做法")
- “無肉也能好吃的下飯素菜——茄子乾煸四季豆。茄子含豐富的維生素P、維生素E，具有抗衰老美容功效，茄子還能清熱解毒。四季豆含有大量的鐵元素，消暑化濕和利水消腫等。夏季應少吃肉，多吃素。”食材明細主料茄子（300克）四季豆（200克）葱（50克）紅辣椒（1個）黃辣椒（1個）輔料油（10ml）鹽（2克）醬油（2...
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![少油茄子燒四季豆怎麼做-少油茄子燒四季豆的做法]( "少油茄子燒四季豆怎麼做-少油茄子燒四季豆的做法")
- “很喜歡吃茄子，可怕油膩，今天用的方法少油，好吃！”食材明細主料茄子（250克）四季豆（100克）輔料蒜瓣（5個）老乾媽（1勺）乾紅椒（5個）鮮紅椒（5個）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油茄子燒四季豆的做法步驟1、茄子切條2、四季豆折段3、平底鍋燒熱放油少量，倒入茄子（不用怕油少，到後面茄子煎軟...
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![茄汁四素怎麼做-茄汁四素的做法]( "茄汁四素怎麼做-茄汁四素的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）萵苣（適量）輔料木耳（適量）鮮紅辣椒（適量）配料橄欖油（適量）生抽（適量）番茄沙司（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁四素的做法步驟1、菜花切小朵、萵苣切長方形片紅辣椒切三角木耳切片。2、葱、姜、蒜、香油、生抽、番茄沙司3、依...
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![番茄炒四季豆怎麼做-番茄炒四季豆的做法]( "番茄炒四季豆怎麼做-番茄炒四季豆的做法")
- 食材明細主料番茄（3個）四季豆（165克）調料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒四季豆的做法步驟1、食材：番茄。2、四季豆（已摘洗）。3、將番茄清洗清洗，放在案板上切開待用。4、將已摘洗好的四季豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。5、起鍋倒油燒...
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![番茄麪疙瘩的做法 【四川】番茄麪疙瘩 番茄麪疙瘩怎麼做]( "番茄麪疙瘩的做法 【四川】番茄麪疙瘩 番茄麪疙瘩怎麼做")
- “小時候愛吃媽媽做的面魚兒，是把麪粉調成稍乾的糊狀用筷子刮小條入鍋煮，所以我在做的麪疙瘩時故意把麪粉攪大團一點，吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹飪時加入西紅柿和雞蛋，營養更全面，顏色也金黃好看，味道也相當贊哦。”食材明細主料麪粉（60g）西紅柿（1個）雞蛋（1...
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![茄子炒四季豆怎麼做-茄子炒四季豆的做法]( "茄子炒四季豆怎麼做-茄子炒四季豆的做法")
- 食材明細主料茄子（3根）四季豆（180克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）茄子炒四季豆的做法步驟1、食材：茄子、四季豆（已折段清洗）。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將四季豆下入沸水中焯開4分鐘。5、接着，下入切好的茄子下入鍋中...
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![四季豆炒茄子怎麼做-四季豆炒茄子的做法]( "四季豆炒茄子怎麼做-四季豆炒茄子的做法")
- “軟糯的茄子和脆嫩的四季豆搭起來也蠻好看的，脆嫩的四季豆可以讓吃油的茄子吃起來沒那麼油，炒的時候我加了一勺的剁椒，吃起來更有味了，非常下飯。”食材明細主料四季豆（100克）茄子（5個）輔料生抽（1勺）鹽（適量）剁椒（1小勺）油（適量）大蒜（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆炒茄子的...
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![外酥裏嫩肉香四溢的茄盒圖解]( "外酥裏嫩肉香四溢的茄盒圖解")
- 蔬菜炸着吃真的是很香，而這道茄盒更使其中的精品，因為裏面夾着肉。咬上一口，外酥裏嫩肉香四溢。而且只經過油炸以後吃起來軟軟的，外皮酥酥的。製作方法就是兩片茄子中間加一坨肉，然後裹上面糊油炸而成，下面就讓我們一起來製作吧。主料茄子：兩根豬肉：180克蝦仁：150克雞蛋：二個輔料香...
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![茄汁燜土豆四季豆怎麼做-茄汁燜土豆四季豆的做法]( "茄汁燜土豆四季豆怎麼做-茄汁燜土豆四季豆的做法")
- “土豆是北方的家常菜，特別是冬天那是餐桌上最常見的家常菜，土豆的吃法多種多樣，新疆人愛把土豆加西紅柿炒着吃，可見土豆和西紅柿是我們這兒最喜歡搭配在一起的家常菜，就連新疆人愛吃的各種湯飯裏面就有西紅柿和土豆的身影，最常見的家常湯飯裏面就是把土豆切成小丁，西紅柿切塊加...
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![涼拌茄子的做法 【四川】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 【四川】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- “很好吃的涼拌茄子，也特別地下飯。記得小時候家裏種有茄苗，會結茄子，最喜歡吃媽媽做的涼拌茄子，那蒜和醋的香味兒啊，把我饞得。説到這兒，我忍不住吞了一口口水：）”食材明細主料茄子（2根）輔料鹽（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1個）紅尖椒（1個）香油（3克）紅油辣子（5克）小葱（2根）白糖（1克）鹹鮮（口味）拌（...
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![茄汁油燜四季豆的做法 電飯鍋（茄汁油燜四季豆） 茄汁油燜四季豆怎麼做]( "茄汁油燜四季豆的做法 電飯鍋（茄汁油燜四季豆） 茄汁油燜四季豆怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜塊（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁油燜四季豆的做法步驟1、四季豆制淨，切段。蒜和葱準備好。2、電飯鍋把油燒熱，下葱蒜爆香3、下四季豆，加鹽翻版均勻按下煮飯鍵。跳起後再次翻拌，重複至四季豆熟4...
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![茄汁通心粉的做法 四色美味茄汁通心粉 茄汁通心粉怎麼做]( "茄汁通心粉的做法 四色美味茄汁通心粉 茄汁通心粉怎麼做")
- “營養全面，方便快捷=w=”食材明細主料通心粉（300g）蟹肉棒（200g）青菜（適量）玉米粒（適量）雞蛋（2個）輔料番茄醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁通心粉的做法步驟1、電飯鍋大半鍋水燒熱。2、燒水的時候準備材料3、水沸騰後放入通心粉。4、面煮熟後盛出備用。5、將青菜放入水...
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![四季豆茄汁魚面怎麼做-四季豆茄汁魚面的做法]( "四季豆茄汁魚面怎麼做-四季豆茄汁魚面的做法")
- “魚面是湖北著名的特產，其成分主要由鮮魚、豬肉、紅薯粉、雞蛋清等製成，略鹹、略有魚腥味。呈淡黃色橢圓環狀，煮開後呈麪條狀顏色變白。四季豆茄汁魚面，有魚有豆，還有西紅柿特有的酸味，希望您喜歡哦。”食材明細主料四季豆（200克）西紅柿（1個）乾魚面（8片）輔料杭椒（少許）配料姜（適量）油（1茶...
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![蕃茄藍莓沙司小四卷的做法 美味的蕃茄藍莓沙司小四卷 蕃茄藍莓沙司小四卷怎麼做]( "蕃茄藍莓沙司小四卷的做法 美味的蕃茄藍莓沙司小四卷 蕃茄藍莓沙司小四卷怎麼做")
- “想做果醬小四卷，可是家裏的果醬用完了，剛好收到了番茄藍莓沙司，就用了番茄藍莓沙司代替了果醬，沒想到做出來之後，老公説味道好好吃！番茄藍莓沙司除了有番茄醬，藍莓汁，還有山楂汁和檸檬汁，所以味道好極了！既有番茄的酸甜，又有藍莓的香甜，再加上山楂汁和檸檬汁的調味，用來代替果醬也是...
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![番茄四季豆怎麼做-番茄四季豆的做法]( "番茄四季豆怎麼做-番茄四季豆的做法")
- “充分利用油鍋，炸了四季豆。”食材明細主料四季豆（適量）番茄（一個）輔料大蒜子（適量）蕃茄醬（少量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨去兩端，蕃茄洗淨。2、四季豆在燒熱油鍋裏炸1分鐘。3、濾油。4、番茄切碎，大蒜子切碎。5、鍋裏放適量油，放大...
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![醬茄子炒四季豆的做法 醬茄子炒四季豆下飯菜 醬茄子炒四季豆怎麼做]( "醬茄子炒四季豆的做法 醬茄子炒四季豆下飯菜 醬茄子炒四季豆怎麼做")
- “好吃又少油清淡，特別下飯。”食材明細主料茄子（適量）四季豆（適量）輔料黃豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬茄子炒四季豆的做法步驟1、四季豆和茄子分別切好。2、放少量油煸炒四季豆，不加任何調料。3、煸炒至四季豆有虎皮狀的紋路。4、鍋裏重新倒油，小火下黃豆醬略微...
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![番茄肉末炒四季豆 怎麼做-番茄肉末炒四季豆 的做法]( "番茄肉末炒四季豆 怎麼做-番茄肉末炒四季豆 的做法")
- “三種普通的食材，用最簡單的調味和做法，用瑞典鐵鍋炒，成就一道清爽可口、開胃下飯的快手菜！番茄一定要放，可以很好的入味！”食材明細主料小番茄（9個）豬肉（200克）四季豆（1大把）蒜（2瓣）姜（3片）米酒（少許）白糖（少許）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄...
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![茄汁螺旋意麪的做法 【四川】茄汁螺旋意麪 茄汁螺旋意麪怎麼做]( "茄汁螺旋意麪的做法 【四川】茄汁螺旋意麪 茄汁螺旋意麪怎麼做")
- “家裏備了好多意麪~~但沒有備番茄醬~~本想在國慶期間自制了一些番茄醬~~做茄汁意麪吃~~正好收到了道味源番茄魚調料~~~我和鍾先生都不太愛吃番茄魚~~用它來做【茄汁螺旋意麪】倒是很不錯~~做法簡單，還特別美味~~~”食材明細主料螺旋意麪（150g）番茄魚調料（100g）洋葱（0.5個）杏鮑...
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![茄醬炒四季豆怎麼做-茄醬炒四季豆的做法]( "茄醬炒四季豆怎麼做-茄醬炒四季豆的做法")
- “家裏吃四季豆不多，因為四季豆不煮熟吃的話會引起中毒，特別是我們在外面餐館吃飯的話，更是不會去點這個菜的。不過在家裏做的話，只要煮熟煮透，是沒有問題的！”食材明細主料四季豆（適量）紅菜椒（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）番茄醬（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![雙椒炒紫茄的做法 【四川】雙椒炒紫茄 雙椒炒紫茄怎麼做]( "雙椒炒紫茄的做法 【四川】雙椒炒紫茄 雙椒炒紫茄怎麼做")
- “茄子、青椒、甜椒都是我喜歡的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出來就開始變色了，真心不喜歡~~~但其實把切出來的茄子，浸泡在淡鹽水裏，就不怕它會變色了~~而且還不容易吸油，吃起來也更健康~~~這道【雙椒炒紫茄】是晚上拍的，看起來泛油光~~~第一個原因，茄子，青椒，甜椒都不吸油~~第...
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![四季豆燒茄子怎麼做-四季豆燒茄子的做法]( "四季豆燒茄子怎麼做-四季豆燒茄子的做法")
- ““立夏栽茄，立秋吃茄”民間一直有這樣的流傳。立秋過了，你吃茄子了嗎？立秋前後的茄子口感最好，你是蒸的還是炒的呢？小編家喜歡炒的，還是加了四季豆一起炒的，面軟的茄子，清脆的豆角，口感豐富，比大魚大肉都受歡迎，上桌不到五分鐘就沒了，米飯也要多做點。”食材明細主料線茄（2根）四季豆（2...
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![魚香茄子的做法 【四川】魚香茄子 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 【四川】魚香茄子 魚香茄子怎麼做")
- “魚香茄子又稱餘香茄子，是四川省傳統的特色名菜之一。屬於川菜系中比較具有代表性的魚香味型的名菜，與魚香豬肝、魚香肉絲和魚香三絲等菜齊名，深受歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）豬肉（100克）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）料酒（10克）生抽（適量）鹽（一勺）葱（適量）澱粉（一勺）油（適量）醋（少許）白糖（一勺）姜（適...
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![茄汁魷魚四季豆的做法 茄汁章魚四季豆 茄汁魷魚四季豆怎麼做]( "茄汁魷魚四季豆的做法 茄汁章魚四季豆 茄汁魷魚四季豆怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料番茄（適量）四季豆（適量）配料姜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）米醋（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁魷魚四季豆的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、鍋中水煮開放入四季豆焯一下，加些鹽。4、焯至顏色變綠撈出過涼水。5...
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味味甜
