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關於添丁甜醋醃瓜菜怎麼做好吃的餐飲百科

添丁甜醋醃瓜菜怎麼做-添丁甜醋醃瓜菜的做法
  • 添丁甜醋醃瓜菜怎麼做-添丁甜醋醃瓜菜的做法

  • “忙了好長一段日子,終於閒下來了,發現冰箱空空的,只剩下幾條買給兔兔吃的黃瓜和紅蘿蔔,外面好大太陽又懶得出門,想想好久沒弄過黑暗料理了(ღ˘⌣˘ღ)今天將就着弄道黑暗料理吧!”食材明細主料黃瓜(3條)紅蘿蔔(2條)小米椒(5個)蒜蓉(15g)薑蓉(15g)青桔肉(1個)輔料添丁甜醋(200g)生抽(3茶匙)蠔...
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酸甜的醋溜菜瓜如何做簡單又好吃
  • 酸甜的醋溜菜瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美食播放時間到了,快樂湊熱鬧吧。今天小編為大家介紹一道具備家常口味的菜系,那就是.醋溜菜瓜蝦皮炒節瓜?有這樣的菜名的嗎?答案是肯定的。菜瓜,它可是有美容的功效的喲。愛美麗的孩子快看過來吧,讓你的皮膚變得...
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醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做
  • 醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做

  • “糖蒜嘎嘣脆,酸中略帶甜鹹!糖蒜我媽媽很愛淹,每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶,現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹嘍!”食材明細主料蒜(1500克)輔料白糖(1000克)醋(800毫升)鹽(200克)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃糖醋蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮在水裏泡一夜2、然...
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爽口的醋醃黃瓜絲如何做簡單又好吃
  • 爽口的醋醃黃瓜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃黃瓜美容的朋友們,每次單獨吃黃瓜也沒有什麼味道,這裏,我告訴大家一款爽口的醋醃黃瓜絲。這裏選用的黃瓜是切成絲的,加入了醋,糖,可以更好的吸收入味,吃起來脆脆的,酸酸甜甜的!炎熱的夏天吃起來最合適不過了...
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糖醋醃蘿蔔的做法 “酸甜開胃菜”糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做
  • 糖醋醃蘿蔔的做法 “酸甜開胃菜”糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做

  • “好多人使用白蘿蔔來做這道菜,我更喜歡水蘿蔔的顏值,就用水蘿蔔了。初春的水蘿蔔又水又嫩,可以直接生吃的,我覺得更適合做這道菜。”食材明細主料水蘿蔔(2個)輔料純淨水(若干)新鮮辣椒(可以不用)(小許)調料白醋(30g)白糖(150g)食鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋醃蘿蔔的做法...
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醋醃青木瓜卷的做法 【青色的花兒開了】醋醃青木瓜卷 醋醃青木瓜卷怎麼做
  • 醋醃青木瓜卷的做法 【青色的花兒開了】醋醃青木瓜卷 醋醃青木瓜卷怎麼做

  • “夏天就愛吃點酸酸甜甜的。在飯店吃飯,總會給你上幾碟開胃小菜。這些酸酸甜甜的還不如在家做呢。”食材明細主料青木瓜(一個)輔料白醋(250ml)糖精(少許)清水(750ml)鹽(少許)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醋醃青木瓜卷的做法步驟1、備好材料。2、白醋和清水比例為二比一,放鍋裏煮...
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酸甜醃黃瓜怎麼做-酸甜醃黃瓜的做法
  • 酸甜醃黃瓜怎麼做-酸甜醃黃瓜的做法

  • “這是一個很家常的自制小鹹菜,可以説是“有它不多無它不少”的一個菜,但還是有的好,簡單的經濟實惠的小鹹菜用來喝粥、吃早點、就是上到大席上也能討人喜歡。俺村以前醃鹹菜就是把菜洗吧洗吧扔到鹹菜缸裏,倒上大粒子裏的粗鹽就中。今天,咱用白糖、陳醋來醃黃瓜。這是一個清脆...
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糖醋黃瓜的做法 糖醋黃瓜—酸甜開胃 糖醋黃瓜怎麼做
  • 糖醋黃瓜的做法 糖醋黃瓜—酸甜開胃 糖醋黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜頭(1顆)調料食鹽(1小勺)白醋(2匙)白砂糖(20g)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋黃瓜的做法步驟1、蒜頭剁成蒜泥(不需要這麼多,一小撮就可以了)。2、黃瓜洗淨削皮。3、切成薄片。4、加鹽醃製十分鐘左右,倒掉多餘的水分。5、加2匙白醋。6、加白砂糖拌勻,待...
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醬醃甜瓜如何做簡單又好吃
  • 醬醃甜瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘醬醃甜瓜一道地方特色鹹菜,甜瓜味道特別好甜,含有很多的水分和維生素,特別適合炎熱的夏季食用,生津止渴,解暑解熱,甜瓜用醬醃製,味道獨特,既有甜瓜的清香味,又有醬的鹹香味,吃起來甜鹹適口,比一般的醬菜味道更加可口,...
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好吃到添盤-紅葉甜菜怎麼做才好吃?紅葉甜菜這樣做
  • 好吃到添盤-紅葉甜菜怎麼做才好吃?紅葉甜菜這樣做

  • 紅葉甜菜,性甘味涼,鮮嫩可口,有清熱解毒,美容養顏的效果。紅葉甜菜原產於歐洲,後來被引入我國,廣泛種植於長江流域。紅葉甜菜喜歡光照,耐受嚴寒,通常情況下,氣温在零攝氏度以下,其莖葉仍然不受影響,更加不懼霜凍。暗紫色的葉片,根部直立,不僅可以用作觀賞,還可以食用。下面就讓小編來具...
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醋香南瓜丁怎麼做-醋香南瓜丁的做法
  • 醋香南瓜丁怎麼做-醋香南瓜丁的做法

  • 食材明細主料南瓜(450克)輔料葱(適量)蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋香南瓜丁的做法步驟1、南瓜去皮籽洗淨切成丁備用。2、蒜切末,葱切花。3、一勺生抽和一勺香醋勾兑成汁備用。4、南瓜投入滾水裏稍焯斷生。5、南瓜丁控...
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糖醋醃甜菜根怎麼做-糖醋醃甜菜根的做法
  • 糖醋醃甜菜根怎麼做-糖醋醃甜菜根的做法

  • “甜菜根是歐洲的菜種,顧名思義,有點甜,屬於蘿蔔科,圓圓的,顏色玫瑰紅非常漂亮。”食材明細主料甜菜根(兩個)輔料白糖(適量)白醋(適量)剁椒(適量)鹽巴(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋醃甜菜根的做法步驟1、將甜菜根洗淨,晾乾,去皮2、切成條狀3、放入玻璃瓶,加入剁椒,鹽巴,糖,根據自...
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聚福添丁的做法 【濟寧】聚福添丁 聚福添丁怎麼做
  • 聚福添丁的做法 【濟寧】聚福添丁 聚福添丁怎麼做

  • “年味並不難尋,無論是家人朋友相聚,還是恪守文化傳承,都是中國人的節日情懷。廚房,當然是散發年節味道的重要組成,煎炒烹炸的技藝,煙燻油滾的熱鬧,無不體現着節的重要;從臘八醃製的紫皮蒜到年初一的素淨餃子,瓶瓶罐罐裏貯藏的都是年年有餘的福氣。今天這道菜的食材,就是取自年的味...
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果醋黃瓜醃怎麼做-果醋黃瓜醃的做法
  • 果醋黃瓜醃怎麼做-果醋黃瓜醃的做法

  • “這道作為餐前小食的果醋黃瓜醃,口口清脆,酸甜爽口,老少皆宜。”食材明細主料黃瓜(適量)調料蘋果醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果醋黃瓜醃的做法步驟1、黃瓜洗淨,切掉頭跟尾部。2、將黃瓜切成5釐米長條。3、準備好蘋果醋。4、將黃瓜條放入碗中。5、將蘋果醋倒入碗中...
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添丁甜醋煲怎麼做-添丁甜醋煲的做法
  • 添丁甜醋煲怎麼做-添丁甜醋煲的做法

  • “廣東有名的甜醋豬腳姜,月子吃好。”食材明細主料雞蛋(適量)五花肉(適量)添丁甜醋(1瓶)姜(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)添丁甜醋煲的做法步驟1、添丁甜醋。2、豬肉和姜,因豬腳太貴了,我用五花肉代替。3、雞蛋煮熟,剝開殼。4、倒入添丁甜醋,放少量鹽,不喜歡的,可以...
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醋醃蒜薹怎麼做-醋醃蒜薹的做法
  • 醋醃蒜薹怎麼做-醋醃蒜薹的做法

  • “又到了吃蒜薹的季節了。這個時候的蒜薹很嫩很好吃。老蒜薹是做不出這個味兒的。我們用簡單的醃製的方法。開胃可口。”食材明細主料蒜薹(一把)泡椒(一個)花椒(半匙)輔料鹽(少許)五香粉(半匙)醋(一匙)生抽(半匙)芝麻油(半匙)味精(少許)色拉油(二匙)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醋醃蒜薹...
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糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做
  • 糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做

  • “這個藕丁酸酸甜甜的,很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃,只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質,適合老人和兒童食用,老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕(一段)輔料葱花(適量)雞精(適量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕丁...
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醃製脆甜的西瓜皮怎麼做-醃製脆甜的西瓜皮的做法
  • 醃製脆甜的西瓜皮怎麼做-醃製脆甜的西瓜皮的做法

  • “還是孩子的時候,別家孩子都是愛吃瓜,唯獨我愛吃西瓜皮,總覺得瓜皮比瓜肉更好吃。小時候每次開西瓜,媽媽用勺子挖一大盤西瓜,剩下的西瓜皮,不浪費,醃製西瓜皮,配稀飯、麪條都特別好吃。又到了吃西瓜的季節,老大特別愛吃,還沒到季節,就讓孩子爸爸去買個小西瓜解解饞。老二第一次吃過...
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糖醋醃甜菜根如何做簡單又好吃
  • 糖醋醃甜菜根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甜菜根:兩個輔料白糖:適量白醋:適量剁椒:適量鹽巴:適量具體步驟1.將甜菜根洗淨,晾乾,去皮,切成條狀2.3.放入玻璃瓶,加入剁椒,鹽巴,糖,根據自己的口味放,甜菜根本來就有點天,可以適當減少糖的用量4.加入白醋,以浸沒菜...
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糖醋醃蒜怎麼做-糖醋醃蒜的做法
  • 糖醋醃蒜怎麼做-糖醋醃蒜的做法

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料新鮮大蒜(適量)水(500克)輔料紅糖(90克)白醋(200克)鹽(55克)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋醃蒜的做法步驟1、新鮮大蒜備用,買的時候要挑那種比較乾淨,沒有破損的。2、小心剪去根部,上面的莖先不要去掉,清洗乾淨,晾乾水份。3、剪去莖,只留較短一段。4...
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美味醋醃黃瓜絲如何做簡單又好吃
  • 美味醋醃黃瓜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃瓜是一種很好吃的蔬菜,味道清爽可口,滋味誘人好吃又清涼,是一道不可多得的美食,我最愛吃的蔬菜就是黃瓜它不過管怎麼烹飪都很好吃。今天要介紹的這道菜就是醋醃黃瓜絲,它好吃美味用來配上小粥在合舍不過了,我...
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糖醋甜心菜怎麼做-糖醋甜心菜的做法
  • 糖醋甜心菜怎麼做-糖醋甜心菜的做法

  • 食材明細主料甜心菜(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋甜心菜的做法步驟1、油鍋爆香蒜末和幹辣椒2、加入甜心菜,速度把下面的蒜和幹辣椒翻炒上來(要不就焦了),還要加點鹽3、甜心菜軟了以後,加糖醋汁(加點水澱粉會更好)就可以...
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醃糖醋蒜怎麼做-醃糖醋蒜的做法
  • 醃糖醋蒜怎麼做-醃糖醋蒜的做法

  • “我自己種的大蒜,計劃是吃嫩嫩的蒜苗來的。沒吃完蒜苗,長成小蒜頭了。抽空採收了,這是純綠色食物呀,只是個頭太小,還是把它醃成了糖醋蒜好了。”食材明細主料蒜頭(約750克)輔料食鹽(小許)調料白糖(約150克)陳醋(400g)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃糖醋蒜的做法步驟1、蒜頭去皮洗...
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醃菜炒四丁如何做簡單又好吃
  • 醃菜炒四丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘材料有臘腸,醃冬菜,胡蘿蔔,冬筍。先把臘腸去腸衣切成丁,冬筍胡蘿蔔和冬菜都切成丁一起大火翻炒可以加點美味鮮提味,冬筍十分鮮嫩要注意火候,冬菜可以自己醃也可以買,買的話可以買那種和筍醃在一起的冬醃菜,冬菜可...
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酸酸甜甜的糖醋水果肉丁如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的糖醋水果肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘火龍果是我最喜歡吃的水果之一,甜甜的很對我的胃口。火龍果有排毒解毒,保護長晚的作用,大家可以多吃。糖醋水果肉丁是一道用火龍果和瘦肉丁做的小吃,吃起來又酸又甜,比較過癮。做這個工序比較多一點,而且有些要...
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