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- 食材明細主料大白菜（120克）蝦乾（7個）蕎麥麪（60克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蝦乾大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗）、蝦乾、蕎麥麪。2、將大白菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的大白菜翻炒翻炒。4、接着，合入蝦乾和蕎麥麪，加適量的...
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![魚籽包大白菜蕎麥麪怎麼做-魚籽包大白菜蕎麥麪的做法]( "魚籽包大白菜蕎麥麪怎麼做-魚籽包大白菜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料大白菜（140克）魚籽包（4個）蕎麥麪（60克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽包大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、魚籽包、蕎麥麪。2、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒。3、接着，合入魚籽包和蕎麥麪，加適量的清水煮開、煮...
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![蝦乾裙帶菜蕎麥麪怎麼做-蝦乾裙帶菜蕎麥麪的做法]( "蝦乾裙帶菜蕎麥麪怎麼做-蝦乾裙帶菜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料裙帶菜（適量）蝦乾（8個）蕎麥麪（1包）調料玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾裙帶菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：裙帶菜、蝦乾、蕎麥麪。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘。4、接着，合入泡發開的裙帶菜和蝦乾煮...
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![瘦肉白菜蕎麥麪的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麪 瘦肉白菜蕎麥麪怎麼做]( "瘦肉白菜蕎麥麪的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麪 瘦肉白菜蕎麥麪怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（150g）白菜（3～4瓣）蕎麥麪（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（2～3片）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材備料2、熱鍋下油，油熱放薑片，爆出香味3、下瘦肉翻炒至變色，我喜歡微微焦的，香🤪4、加入適量的清水，燒開5、水燒開下娃娃菜和蕎麥麪6、蓋蓋煮3...
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![白菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-白菜雞蛋蕎麥麪的做法]( "白菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-白菜雞蛋蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥掛麪（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、雞蛋煎至兩面金黃。2、放入適量的水。3、水開後放入蕎麥掛麪。4、蕎麥麪煮至微軟放入洗淨的白菜。5、白菜煮熟放入鹽調味。6、最好後...
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![大白菜番茄蕎麥麪怎麼做-大白菜番茄蕎麥麪的做法]( "大白菜番茄蕎麥麪怎麼做-大白菜番茄蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（60克）番茄（240克）大白菜（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜番茄蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、番茄（已清洗）、大白菜（已清洗）。2、將大白菜放在案板上切成塊，番茄也切成塊。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的大白菜和番茄翻炒翻炒。4、...
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![蕎麥蝦仁拌麪怎麼做-蕎麥蝦仁拌麪的做法]( "蕎麥蝦仁拌麪怎麼做-蕎麥蝦仁拌麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪條（適量）蝦仁（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥蝦仁拌麪的做法步驟1、所有食材備齊。2、湯鍋內注水燒開，放入豌豆粒，胡蘿蔔片燙軟撈出。3、蝦仁燙熟。4、備用。5、圍邊擺盤...
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![鮮蝦蕎麥涼麪怎麼做-鮮蝦蕎麥涼麪的做法]( "鮮蝦蕎麥涼麪怎麼做-鮮蝦蕎麥涼麪的做法")
- “盼來立秋沒盼來涼爽。蕎麥涼麪，讓味蕾先爽爽吧。鮮蝦的意外“下嫁”，是否昇華了日範兒呢。日本人很愛吃這個，本廚倒沒有特意研究日式的做法，只是覺得三伏天既要培養胃口，還要吃得營養。”食材明細主料蕎麥麪（200克）鮮蝦仁（5、6枚）芥蘭葉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）...
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![蕎麪蝦仁燒麥怎麼做-蕎麪蝦仁燒麥的做法]( "蕎麪蝦仁燒麥怎麼做-蕎麪蝦仁燒麥的做法")
- “蕎麥屬於粗糧，裏面的纖維素、維生素A跟D的含量都很高，常吃粗糧對眼睛和免疫力都有很好的保護，蕎麥可以通過揉麪做成饅頭、麪條等形式來進行攝取哦！”食材明細主料蕎麪（250g）麪粉（250g）泰國香米（500g個）輔料蝦（250g）玉米粒（適量）青豆（適量）青椒（半個）紅蘿蔔（半根）葱（半根）油（適量）鹽（少許）蠔油（少量...
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![酸菜蝦仁炒蕎麥麪怎麼做-酸菜蝦仁炒蕎麥麪的做法]( "酸菜蝦仁炒蕎麥麪怎麼做-酸菜蝦仁炒蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（1包）鮮蝦（150克）酸菜（120克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蝦仁炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪。2、酸菜。3、鮮蝦。4、將鮮蝦去頭去殼去蝦線洗淨，撈出待用。5、將酸菜拆開包裝取出一半，放在案板上切開，待用。6、將蕎麥麪下入沸...
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![辣白菜茭瓜蕎麥麪怎麼做-辣白菜茭瓜蕎麥麪的做法]( "辣白菜茭瓜蕎麥麪怎麼做-辣白菜茭瓜蕎麥麪的做法")
- “少爺點的餐，要五花肉炒辣白菜拌麪。為了讓他多吃蔬菜，加了茭瓜。”食材明細主料蕎麥麪（80克）茭瓜（半個）豬肉（適量）臘八菜（適量）輔料雞精（1克）食鹽（1.5克）食用油（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜茭瓜蕎麥麪的做法步驟1、茭瓜，豬肉切片。2、熱鍋冷油。3、打入兩個雞蛋。4、煎...
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![開洋大白菜蕎麥麪怎麼做-開洋大白菜蕎麥麪的做法]( "開洋大白菜蕎麥麪怎麼做-開洋大白菜蕎麥麪的做法")
- “我的簡單早餐哦。。。。。。。”食材明細主料蕎麥麪（100克）大白菜（145克）開洋（20克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、大白菜（已清洗切開）、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒。3、接着，合入100克蕎麥麪和...
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![蝦仁蕎麥涼麪怎麼做-蝦仁蕎麥涼麪的做法]( "蝦仁蕎麥涼麪怎麼做-蝦仁蕎麥涼麪的做法")
- “這道菜其實非常適合炎炎夏日，十分爽口開胃，但是最近天氣變化無常，感覺有點上火，所以做了這個拌麪，吃起來很過癮呢！”食材明細主料蕎麥麪條（200g）蝦仁（6只）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）香菜（1小把）熟雞蛋（1個）輔料葱花（適量）蒜瓣（3瓣）鹽（3g）白糖（3g）雞精（適量）生抽（3勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）老乾媽辣椒油（1匙）酸辣（口味...
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![香乾大白菜炒蕎麥麪怎麼做-香乾大白菜炒蕎麥麪的做法]( "香乾大白菜炒蕎麥麪怎麼做-香乾大白菜炒蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（1包）香乾（85克）大白菜（250克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾大白菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、香乾（已切開）、大白菜（已洗淨切開）。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘撈出。3、用涼開水過過涼。4、起鍋倒油燒熱，...
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![紅椒大白菜蕎麥麪怎麼做-紅椒大白菜蕎麥麪的做法]( "紅椒大白菜蕎麥麪怎麼做-紅椒大白菜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（95克）大白菜（130克）紅椒（45克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、大白菜（已清洗切開）、紅椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入大白菜和紅椒翻炒翻炒。3、接着，合入95克蕎麥麪，加適量的清水煮開煮上3—...
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![蛋花大白菜蕎麥圓子怎麼做-蛋花大白菜蕎麥圓子的做法]( "蛋花大白菜蕎麥圓子怎麼做-蛋花大白菜蕎麥圓子的做法")
- 食材明細主料全蕎麥粉（100克）糯米粉（30克）大白菜（適量）雞蛋（1只）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蛋花大白菜蕎麥圓子的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、糯米粉、大白菜（已清洗切開）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、在大碗裏倒入100克全蕎麥粉和30克糯米粉。4、隨後，加入適量的...
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![鮮蝦燜蕎麥麪怎麼做-鮮蝦燜蕎麥麪的做法]( "鮮蝦燜蕎麥麪怎麼做-鮮蝦燜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）蕎麥麪（一包）輔料葱（少許）蒜末（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燜蕎麥麪的做法步驟1、蝦處理好不要頭，去沙線，葱白和蒜末，紅葱頭放一起，西蘭花用鹽水泡洗乾淨。2、熱鍋放油，下葱白，蒜末，紅葱頭炒香。3、將蝦放入翻炒一下...
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![臘腸菜乾蕎麥麪怎麼做-臘腸菜乾蕎麥麪的做法]( "臘腸菜乾蕎麥麪怎麼做-臘腸菜乾蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（一包）辣味臘腸（兩塊）高麗菜乾（少許）輔料海帶芽（少許(乾的)）調料醬油（少許）油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸菜乾蕎麥麪的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、電煮鍋中放適量的水，將所有食材冷水下鍋，開小火(如果是早上的話，把這些都放下去煮了就去刷牙...
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![蝦油拌蕎麥麪怎麼做-蝦油拌蕎麥麪的做法]( "蝦油拌蕎麥麪怎麼做-蝦油拌蕎麥麪的做法")
- “給少爺做了一盆油燜大蝦寄走了。剩下的湯汁全是蝦頭油，煮點面拌着吃吧，好香的。”食材明細主料蕎麥麪（60g）輔料白菜葉（小許）調料蝦油及蝦（3匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦油拌蕎麥麪的做法步驟1、鍋裏放清水。2、放麪條和白菜葉。3、煮熟。4、撈出裝盤。5、取油燜蝦的...
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![薺菜蝦仁木耳蕎麥麪怎麼做-薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法]( "薺菜蝦仁木耳蕎麥麪怎麼做-薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法")
- “鹹鮮不油膩，薺菜綠綠的，營養又健康。”食材明細主料薺菜（一把）冰鮮蝦（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）蕎麥麪（適量）調料玉米油（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法步驟1、薺菜擇洗淨。2、蝦仁去頭去殼去蝦線，洗淨，剪成小段。3、開水中...
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![白蕎麥麪和黑蕎麥麪的區別]( "白蕎麥麪和黑蕎麥麪的區別")
- 口感不同、顏色不同。白蕎麥麪外觀呈白色，黑蕎麥麪外觀顏色較深。黑蕎麥麪吃起來略帶苦味，白蕎麥麪吃起來口感會更好。蕎麥麪是常見的食材，可以用於製作蕎麥燙麪餃、蕎麥餅、蕎麥涼拌麪、蕎麥饅頭、果乾麪包等美食。保存蕎麥麪時，需要密封好，放在陰涼乾燥處存放。...
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![濃湯寶圓白菜蕎麥麪怎麼做-濃湯寶圓白菜蕎麥麪的做法]( "濃湯寶圓白菜蕎麥麪怎麼做-濃湯寶圓白菜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（100克）圓白菜（70克）輔料濃湯寶（1盒）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯寶圓白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、圓白菜（已清洗）、濃湯寶2、在鍋中加入適量的清水。3、接着，擱入濃湯寶。4、煮開。5、然後，下入已清洗好的圓白菜翻動一下煮開。6、最後，合入100...
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![蕎麥麪大棗糕怎麼做-蕎麥麪大棗糕的做法]( "蕎麥麪大棗糕怎麼做-蕎麥麪大棗糕的做法")
- “蕎麥麪粉是一種十分優良的主食品，尤其適合肥胖症、高血壓、糖尿病患者及中老年人經常食用。”食材明細主料蕎麥麪（100克）普通麪粉（200克）去核幹棗（1大把）輔料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥麪大棗糕的做法步驟1、蕎麥麪100克，普通麪粉200克，酵母3克。2、加30多度...
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![家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法]( "家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法")
- “今天吃蕎麥麪，因為蕎麥麪口感比較粗，一般煮好不太好吃，那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（小半根）新鮮香菇（3個）酸菜（50克）青泡椒（1個）輔料香菜（幾根）調料食用油（適量）料酒（1湯匙）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒蕎麥麪的做...
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![五花肉圓白菜炒蕎麥麪怎麼做-五花肉圓白菜炒蕎麥麪的做法]( "五花肉圓白菜炒蕎麥麪怎麼做-五花肉圓白菜炒蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（200克）五花肉（55克）圓白菜（115克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉圓白菜炒蕎麥麪的做法步驟1、材料：蕎麥麪、五花肉（已切成絲）、圓白菜（已清洗切絲）2、將蕎麥麪拆開包裝，下入沸水中焯開，1——2分鐘撈起。3、用涼...
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味味甜
