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關於打翻的藍莓杯怎麼做的餐飲百科

打翻的藍莓杯怎麼做-打翻的藍莓杯的做法
  • 打翻的藍莓杯怎麼做-打翻的藍莓杯的做法

  • 食材明細主料蛋糕胚(一個)輔料巧克力幣(適量)藍莓(適量)冰激凌杯(一個)奶油(少許)可可粉(3克)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)打翻的藍莓杯的做法步驟1、蛋糕胚備好2、打發好的奶油放入可可粉繼續打發均勻至巧克力色,然後抹在蛋糕胚的外層,如圖3、巧克力幣放入蒸鍋上4、喝水加熱至...
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藍莓慕斯杯怎麼做-藍莓慕斯杯的做法
  • 藍莓慕斯杯怎麼做-藍莓慕斯杯的做法

  • “只是為了解決剩下的那點淡奶油,沒想到順帶着連藍莓醬一起解決了。對於不喜歡餅底的人來説,最省事的莫過於慕斯杯了。”食材明細主料淡奶油(120克)藍莓果醬(40克)白砂糖(20克)魚膠粉(6克)輔料藍莓果醬(20克)清水(80克)魚膠粉(2克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯杯的做法步...
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藍莓棒打藕怎麼做-藍莓棒打藕的做法
  • 藍莓棒打藕怎麼做-藍莓棒打藕的做法

  • “備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料蓮藕(500克)輔料藍莓醬(1瓶)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓棒打藕的做法步驟1、備食材2、蓮藕洗淨去皮3、用刀拍鬆4、切成大小均勻的塊5、蓮藕塊入開水鍋煮5分鐘6、撈出沖涼、控水7、倒入藍莓醬8、拌勻,入冰箱(冷藏)醃製3小時小竅...
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藍莓奶酪紙杯蛋糕怎麼做-藍莓奶酪紙杯蛋糕的做法
  • 藍莓奶酪紙杯蛋糕怎麼做-藍莓奶酪紙杯蛋糕的做法

  • “一款簡單稍作裝飾的藍莓紙杯蛋糕,單吃不加奶酪也是非常美味的藍莓醬我用的是北極藍的野生藍莓醬,清甜原味,酸甜爽口,真的有藍莓果粒物cupcake紙杯蛋糕做了裝飾後,和朋友一起來個温暖的下午茶時光吧”食材明細主料有鹽黃油(60g)低筋麪粉(110g)細砂糖(110g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)牛奶(62g)藍...
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藍莓酸奶杯怎麼做-藍莓酸奶杯的做法
  • 藍莓酸奶杯怎麼做-藍莓酸奶杯的做法

  • 食材明細主料藍莓(50g)輔料酸奶(200g)調料即食酸奶果粒麥片(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶杯的做法步驟1、藍莓用小蘇打水洗乾淨。2、放料理機裏打成細顆粒狀。3、把藍莓倒入杯子裏。4、再倒入酸奶略攪拌幾下。5、再放入藍莓鮮果,酸奶果粒麥片。6、成品圖。...
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Cupcake——紅與藍的碰撞 翻糖紙杯蛋糕怎麼做-翻糖紙杯蛋糕的做法 Diu's
  • Cupcake——紅與藍的碰撞 翻糖紙杯蛋糕怎麼做-翻糖紙杯蛋糕的做法 Diu's

  • 食材明細主料黃油麥芬蛋糕(若干個)輔料翻糖膏(適量)配料色素(若干)蕾絲翻糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、沒有拍下麥芬製作過程,請參考前兩篇香蕉麥芬和蔓越莓麥芬,中間果仁隨意搭配,或者直接原味也可以,為了省事,我就做了原味的。前一天晚上做...
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藍莓堅果蛋撻杯怎麼做-藍莓堅果蛋撻杯的做法
  • 藍莓堅果蛋撻杯怎麼做-藍莓堅果蛋撻杯的做法

  • “香酥的蛋撻,配上水果與堅果不一樣的口感,下午茶來一波。”食材明細主料蛋撻皮(3個)藍莓(少許)輔料堅果(少許)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓堅果蛋撻杯的做法步驟1、蛋撻皮從冰箱取出來,解凍15分鐘。2、備藍莓,堅果(可以隨各人喜歡搭配)。3、把蛋撻皮放入已預熱好空氣炸鍋...
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翻糖紙杯蛋糕的做法 仿真藍色妖姬翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做
  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 仿真藍色妖姬翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做

  • “簡單的玫瑰花紙杯蛋糕,但是又非常真實。”食材明細主料紙杯蛋糕(一個)幹佩斯(50g)白油(適量)翻糖膏(2g)清水(4g)輔料藍莓果味粉(適量)食用色素(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、準備一個之前做好了的紙杯蛋糕。2、先將2g翻糖膏剛在容器中,加點清水化...
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藍莓芒果甜瓜酸奶杯怎麼做-藍莓芒果甜瓜酸奶杯的做法
  • 藍莓芒果甜瓜酸奶杯怎麼做-藍莓芒果甜瓜酸奶杯的做法

  • “營養豐富口感好。”食材明細主料藍莓(適量)芒果(一個)甜瓜(適量)輔料水果麥片(適量)酸奶(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓芒果甜瓜酸奶杯的做法步驟1、甜瓜,芒果。2、芒果切小丁。3、甜瓜去皮去瓤切小丁。4、藍莓洗淨備用。5、酸奶從冰箱裏拿出來。6、舀入杯中適量酸奶...
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雪梨藍莓蘇打水的做法 夏天冒泡的雪梨藍莓蘇打水 雪梨藍莓蘇打水怎麼做
  • 雪梨藍莓蘇打水的做法 夏天冒泡的雪梨藍莓蘇打水 雪梨藍莓蘇打水怎麼做

  • “這杯美得冒出氣泡的飲料,很夢幻的淡紫色,倒入蘇打水之後就開始冒出氣泡,感覺出夏天的味道。夏天也是説到就到,飲料要先準備起來。”食材明細主料雪梨(130g)藍莓(35g)檸檬(2片)輔料冰糖(20g)純淨水(100ml)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨藍莓蘇打水的做法步驟1、準備好所有食材2...
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藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法
  • 藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料黃油(70克)雞蛋(1個)糖粉(35克)牛奶(35克)泡打粉(3克)低筋麪粉(60克)奶粉(15克)輔料藍莓幹(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓馬芬蛋糕杯的做法步驟1、準備食材和工具2、藍莓幹提前用水浸泡10分鐘3、70克黃油,室温軟化4、用電動打蛋器打至順滑5、35克糖霜(淘寶有售)實...
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藍莓木糠布丁杯的做法 【簡單甜品】藍莓木糠布丁杯 藍莓木糠布丁杯怎麼做
  • 藍莓木糠布丁杯的做法 【簡單甜品】藍莓木糠布丁杯 藍莓木糠布丁杯怎麼做

  • 食材明細主料瑪利餅乾(16塊)淡奶油(100克)藍莓果醬(15克)煉乳(30克)雲呢拿香油(2-3滴)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓木糠布丁杯的做法步驟1、淡奶油打至七成企身(提起時奶油尖端會呈勾形),加入雲呢拿香油,打發均勻。2、加入煉乳和藍莓]果醬,攪拌均勻。3、攪拌後的藍莓奶油是不...
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窈窕淑女藍莓杯的做法 窈窕淑女 窈窕淑女藍莓杯怎麼做
  • 窈窕淑女藍莓杯的做法 窈窕淑女 窈窕淑女藍莓杯怎麼做

  • “分享一道簡單的小甜點,很多朋友喜歡吃甜品,但是苦於家裏沒有烤箱,如果不方便買一個,那可以試試做這款—藍莓杯,好看又健康。”食材明細主料舒芙蕾藍莓果醬(90g)馬斯卡彭芝士(20g)白糖(12g)檸檬皮(0.3g)淡奶油(150g(打發的))新鮮藍莓(適量)輔料巧克力蛋糕胚(9片)甜香(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普...
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酸奶藍莓杯怎麼做-酸奶藍莓杯的做法
  • 酸奶藍莓杯怎麼做-酸奶藍莓杯的做法

  • 食材明細主料酸奶(一袋)輔料奧利奧餅乾(5塊)藍莓(若干)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶藍莓杯的做法步驟1、奧利奧餅乾去除中間的夾心2、之後用擀麪杖擀碎3、取一個透明的杯子,把餅乾碎放到裏面,按一下4、倒入酸奶5、放入藍莓,稍加點綴!開始享用完美的下午茶吧~6、成品欣賞...
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雙莓翻糖蛋糕的做法 雙莓“·翻糖”蛋糕 雙莓翻糖蛋糕怎麼做
  • 雙莓翻糖蛋糕的做法 雙莓“·翻糖”蛋糕 雙莓翻糖蛋糕怎麼做

  • “昨天去朋友家開party,做了一個蛋糕帶過去。蛋糕胚我用的現成的,只需要打發好淡奶油,擀好糖皮,整個蛋糕就差不多了。話説糖皮好難擀,我擀了可能有半個小時。。。雖然外面有糖皮保護,但如果不是馬上享用的話,還是要放在冰箱裏保存的哦。”食材明細主料蛋糕胚(十寸1個)輔料淡奶油(3d...
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藍莓芋頭聖代杯的做法 藍莓芋頭聖代杯(夏威夷風情) 藍莓芋頭聖代杯怎麼做
  • 藍莓芋頭聖代杯的做法 藍莓芋頭聖代杯(夏威夷風情) 藍莓芋頭聖代杯怎麼做

  • “芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化。是一種很好的鹼性食物。芋頭細軟的口感同冰淇淋聖代的口感如出一折,於是便利用這一優勢進行聖代改良,做出了藍莓芋頭聖代杯,好看的聖代杯也不會有涼的感覺,對於胃不好的同學是個福利,好吃又養胃,藍莓和芋頭都有...
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酥頂藍莓爆漿紙杯蛋糕怎麼做-酥頂藍莓爆漿紙杯蛋糕的做法
  • 酥頂藍莓爆漿紙杯蛋糕怎麼做-酥頂藍莓爆漿紙杯蛋糕的做法

  • “藍莓爆漿蛋糕,這款蛋糕,做法特別簡單,材料簡單混合,無需打發,小蛋糕做起來很方便,我換了新粉,金龍魚蛋糕粉,我也是第一次用,手感不錯,細膩光滑,蛋糕做出不粘不沾又蓬鬆。”食材明細酥粒部分金龍魚蛋糕粉(25克)黃油(25克)糖(25克)蛋糕金龍魚蛋糕粉(250克)黃油(50克)雞蛋(2個)糖(90克)牛奶(200克)無...
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藍莓醬怎麼打
  • 藍莓醬怎麼打

  • 加白砂糖一起放入料理機中攪打。藍莓是一種橘屬植物,果實呈藍色,所以叫藍莓。藍莓又叫做藍梅,甸果,都柿,不同地方叫法有所差別。藍莓含有豐富的營養物質,包括豐富的維生素A,維生素B1,維生素B2,食用纖維,花青素,有機酸,維生素E,蛋白質,以及鐵,鋅,鈣,鉀等多種礦物質。藍莓挑選時,應選擇顏色為...
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藍莓麥片酸奶杯怎麼做-藍莓麥片酸奶杯的做法
  • 藍莓麥片酸奶杯怎麼做-藍莓麥片酸奶杯的做法

  • “簡單快捷。”食材明細主料藍莓(適量)麥片(適量)輔料酸奶(一袋)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓麥片酸奶杯的做法步驟1、藍莓洗淨。2、水果麥片。3、酸奶一袋。4、把酸奶倒入杯子裏。5、撒上一層水果麥片。6、擺上藍莓。7、再撒上一層水果麥片即可。8、成品。...
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藍莓蛋糕杯怎麼做-藍莓蛋糕杯的做法
  • 藍莓蛋糕杯怎麼做-藍莓蛋糕杯的做法

  • “蛋糕的鬆軟配上藍莓的酸甜,蠻是開胃的呢!蛋糕是戚風做法,個個都是胖乎乎的,不開裂不回縮,好吃不膩✌️(我比較貪心,做什麼都喜歡加倍做,這個蛋糕杯也是兩倍,自己只吃幾個做早餐,其餘的喜歡送給左鄰右舍的人品嚐)”食材明細主料雞蛋(5個)砂糖(70克)低筋麪粉(85克)牛奶(50克)玉米油(50克)白醋(3滴...
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藍莓杯子蛋糕的做法 一杯子裝滿藍莓的香甜 藍莓杯子蛋糕怎麼做
  • 藍莓杯子蛋糕的做法 一杯子裝滿藍莓的香甜 藍莓杯子蛋糕怎麼做

  • “這款海綿紙杯蛋糕,很適合做裱花用,既能承受住重量也不會太紮實,口感很不錯,是我非常喜好用的一款。簡單裝飾上奶油和藍莓,瞬間美美噠。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(60g)低筋麪粉(75g)黃油(23g)牛奶(38g)淡奶油(100g)輔料藍莓醬(40g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓杯子蛋糕的做法...
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翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖巧克力紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做
  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖巧克力紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做

  • “紙杯蛋糕花樣繁多,便攜又可愛,但如果作為小朋友間生日小禮物,這款翻糖巧克力紙杯蛋糕肯定深受小朋友們喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(140g)黃油(55g)細砂糖(150g)蛋(1只)可可粉(5g)酸奶(120g)輔料鹽(少許)蘇打粉(1g)香草精(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、...
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藍莓優格慕斯杯怎麼做-藍莓優格慕斯杯的做法
  • 藍莓優格慕斯杯怎麼做-藍莓優格慕斯杯的做法

  • “慕斯是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果,多用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用。慕斯蛋糕最早出現在法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型,色澤,結構,口味變化豐...
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藍莓紙杯蛋糕怎麼做-藍莓紙杯蛋糕的做法
  • 藍莓紙杯蛋糕怎麼做-藍莓紙杯蛋糕的做法

  • “親們如果沒有cup也不要緊可以換算成克來計算。藍莓大概50g、黃油75g、白砂糖112g、低筋麪粉115g、牛奶83ML、香草精2.5ML”食材明細主料新鮮藍莓(1/2cup)黃油(1/3cup)白砂糖(1/2)雞蛋(1)低筋麪粉(1cup)牛奶(1/3cup)輔料香草精(1/2teaspoon)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓紙杯...
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藍莓醬奶油杯怎麼做-藍莓醬奶油杯的做法
  • 藍莓醬奶油杯怎麼做-藍莓醬奶油杯的做法

  • “#夏日飲品#甜品:也叫甜點,在國內大致分為“甜味點心和廣式糖水”;它們一般不會被當作正餐,通常都為下午茶點或是飯後小食。同時甜食:也是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥,很多人犒勞自己和朋友的最好方式就是來份甜點、大快朵頤地吃着;此時什麼減肥、身材啥的似乎已不存在。也許...
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