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關於《古劍奇譚》美食之一——魚香肉絲的餐飲百科

魚香肉絲的做法 《古劍奇譚》美食之一——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 《古劍奇譚》美食之一——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “愛遊戲,愛美食,《古劍奇譚》菜譜之一——魚香炒”食材明細主料瘦肉(七兩)胡蘿蔔(半根)青椒(一個)蒜瓣(三粒)生薑(兩片)米酒(一調羹)泡發木耳(四朵)剁椒(一調羹)澱粉(適量)輔料桂皮(一小塊)八角(一瓣)郫縣豆瓣醬(一勺)白砂糖(三克)胡椒粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、...
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魚香肉絲的做法 最愛的家常菜之一——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 最愛的家常菜之一——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “這道菜可是我家吃春餅的必備菜,而且就米飯也很下飯呀,有別於四川的做,我們很少筍,而是放蒜薹,或者放一些香菜之類。每個人在做一些大眾菜會有所不同,所以不要跟我強調哪裏哪裏怎麼怎麼樣,我只是做出我自己最愛的。”食材明細主料豬肉(200克)蒜薹(100克)木耳(50克)胡蘿蔔(1根)輔料青椒(1...
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香酥黃劍魚怎麼做-香酥黃劍魚的做法
  • 香酥黃劍魚怎麼做-香酥黃劍魚的做法

  • “超讚南方G22-1港式湯鍋,雖然是湯鍋,但是用它來煎魚超級棒,非常省油、不粘鍋,也不會往外濺油,煎這個魚的時候,我只加了一點點的魚,一點都不會糊鍋的,並且也不會沾鍋,也不用一直看着鍋,只要把火候調到合適,不用始終看着鍋的,煎好的魚色澤金黃十分香酥,超讚!”食材明細主料鮮魚(適量)輔料...
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奶香曲奇的做法 最好吃沒有之一的奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做
  • 奶香曲奇的做法 最好吃沒有之一的奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做

  • “做了這麼多款的曲奇,最讓我難忘的就是今天這款曲奇,配方簡單,但是味道真的與眾不同,酥酥的,脆脆的,濃濃奶香在屋裏瀰漫開來。”食材明細主料黃油(75克)細砂糖(14克)糖粉(20克)蛋黃(1枚)淡奶油(15克)低粉(80克)奶粉(10克)玉米澱粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1...
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素食版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(素食版) 素食版魚香肉絲怎麼做
  • 素食版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(素食版) 素食版魚香肉絲怎麼做

  • “酸酸辣辣的魚香肉絲是一道非常家常的菜餚,魚香肉絲的配菜沒有一個標準,大家可以根據自己的喜好進行搭配。每次做這道菜都可以幹掉兩碗米飯,今天就用杏鮑菇替代肉絲,做一個素食版的魚香肉絲。”食材明細主料杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)調料玉米油(15毫升)葱伴侶魚香肉絲醬(30克)...
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魚香肉絲的做法 一掃而光的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 一掃而光的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)冬筍(適量)輔料澱粉(適量)酒鹽醬醋糖料酒(適量)水澱粉(適量)麪醬(辣醬)(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、肉絲切好,放入一點鹽,酒,油,生粉拌均2、冬筍胡蘿蔔切絲3、青椒切絲4、調些水澱粉5、一小勺料酒,兩勺醬油,一勺...
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是一座美食之都之香港美食推薦-香港
  • 是一座美食之都之香港美食推薦-香港

  • 中華美食千千萬,辣味的:四川的麻辣、重慶的幹辣、湖南的小米辣……辣在中國不同地區呈現出不同口感。甜味的:浙江菜,蘇州菜……反映着人不同性格與生活狀態。從味道的角度看中國,能看到一個有滋有味有聲有色的中國。今天介紹的是最美味的香港菜系。香港美食推薦1、魚蛋香港人...
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魚香肉絲的做法 我的素食美食~魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 我的素食美食~魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “大豆是蛋白質含量最高、氨基酸組成合理的農作物。大豆蛋白質含量範圍在35-50%之間,平均蛋白含量在40%左右,其蛋白質組成分別為63%球蛋白,12%白蛋白,3%醇溶蛋白和7%谷蛋白。大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力……。這是我專門為素食盆友們做...
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魚香肉絲的做法 美味兒傳統菜“魚香肉絲” 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 美味兒傳統菜“魚香肉絲” 魚香肉絲怎麼做

  • “網絡上“魚香肉絲”的做法很多,姑且不予評價其正宗與否,只要好吃就行。魚香的味道,主要來源於糖醋蒜和泡椒及郫縣辣醬的合理搭配,製作時,只要把幾種調料搭配好了,魚香的味道自然會很濃郁。今天做的這款“魚香肉絲”,是我在家常做的下飯菜。自己感覺調出的味道還可以,特寫出日誌...
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一把鋒利的“雙刃劍”之蕨菜的壞處
  • 一把鋒利的“雙刃劍”之蕨菜的壞處

  • 蕨菜,想比這個蔬菜我們大家都不陌生吧,而且還挺好吃的。但是,它也有我們所不為人知的一面!蕨菜作為一種有價值的野生蔬菜,人們食用蕨菜以後,會給人們的身體帶來一些好處,但是,蕨菜也是一把雙刃劍,食用它有好的一面,也有壞的一面,下面小編就來給大家普及一下,蕨菜的好處和壞處都具有哪...
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食譜 ——味湶美食匯 魚香肉絲怎麼做-魚香肉絲的做法 魚香肉絲 做法
  • 食譜 ——味湶美食匯 魚香肉絲怎麼做-魚香肉絲的做法 魚香肉絲 做法

  • “每次魚香肉絲總是醋和糖拿捏不好,味道怪怪的?哈哈哈,我教你~!”食材明細主料豬瘦肉(300g)黃瓜(50g)葱花(適量)味湶魚香肉絲調味醬(適量)薑末(適量)蒜末(適量)水澱粉(適量)輔料木耳(100g)泡紅椒碎(50g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮切絲,木耳切絲,豬瘦肉切...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲,小美的美食 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲,小美的美食 魚香肉絲怎麼做

  • “小美深知切肉絲的刀工不好,不是太短就是醃製後容易折斷,這次特地買的肉絲,結果買回來的肉絲還不如自己亂切的,好好的一道菜,顏值要毀在這肉絲上。我記得高中畢業的時候,隔三差五的做魚香肉絲,7.8年前那時候找資料都是上百度,哪裏用什麼APP,百度到魚香肉絲的注意事項和用料,到現在...
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健康飲食之魚香肉絲如何做簡單又好吃
  • 健康飲食之魚香肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:7分鐘主料豬裏脊:150筍:1根胡蘿蔔:半根東北木耳:10朵輔料剁椒:適量葱:少許姜:適量蒜:適量生抽:適量醋:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.木耳泡發,胡蘿蔔,筍,木耳切絲,葱薑蒜切末備用2.裏脊肉切細絲,鹽,水澱粉,醃製備用,生抽醋料酒糖調...
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營養美食之魚香肉絲如何做簡單又好吃
  • 營養美食之魚香肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:20五花肉:200青筍:200輔料油:適量醋:18白糖:適量薑末:適量鹽:適量老抽:適量泡椒:適量具體步驟1.準備好食材:五花肉、黑木耳、青筍2.豬肉切成絲、青筍、木耳均切成絲3.泡椒剁碎、姜切成末待用4.肉絲用幹澱...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲,極度經典的美味 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲,極度經典的美味 魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是川菜中一道著名的菜餚,微辣微甜,很是下飯。我曾經有個朋友就酷愛這道菜,每次必點的菜,可是我不太喜歡外面做的,覺得油和糖的量都太多,有點膩。於是在加操練起來,我做的這道魚香肉絲,油少、糖少、配料稍微多,這樣搭配營養更全面,很符合健康飲食觀。做法有差異,適合自己的...
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魚香肉絲的做法 在家輕鬆做美味魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 在家輕鬆做美味魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料筍子(半個)紅蘿蔔(半個)瘦肉(2兩)輔料泡發黑木耳(幾朵)椒(1個)大葱(1根)配料剁椒(少許)油和鹽(適量)耗油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、筍子、紅蘿蔔、瘦肉、黑木耳、青椒分別洗淨後切絲,大葱切3~5cm的段2、肉切絲後加耗油拌均勻3、鍋中加入適量...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲—自動烹飪鍋食譜 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲—自動烹飪鍋食譜 魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是一道上桌率極高的餐館名菜,因其獨特的魚香味而深受廣大食客們喜愛。其烹飪方式源自於四川民間獨特的烹魚調味方法,做起來較為複雜,不過使用我們的【家常•幹鍋】功能即可輕鬆烹製。”食材明細主料五花肉(200克)水發木耳(30克)鮮筍(50克)輔料料酒(10毫升)醬油(10毫升)鹽(1克...
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丹桂花糕的做法 古劍系列美食——丹桂花糕 丹桂花糕怎麼做
  • 丹桂花糕的做法 古劍系列美食——丹桂花糕 丹桂花糕怎麼做

  • “出自燭龍的RPG遊戲,也是我的最愛~做古劍美食一直是我的願望,可以沒有時間~最近好不容易得空,準備都做一遍。首先登場的必然是古劍的標誌性美食,丹桂花糕。也不知道做法對不對,模樣還可以,味道其實一般,還不如桂花糖糕軟糯~所以真的想要軟糯口感的親們,建議把粘米粉換成糯米粉,和...
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魚香肉絲的做法 下飯好菜之——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 下飯好菜之——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “非常經典的一道家常菜,葷素搭配,營養更全面,而且味道真是沒得説,相當相當下飯。今天我把這道魚香肉絲稍做改變,用了現在正大量上市的萵筍,吃起來更平民化、更有春天的味道。這道菜的味道那絕對是沒得説的,只是,只是,一不小心就把肉絲給切成肉條了。8過,這樣吃起來更過癮一些哈!”...
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美美廚房之魚香肉絲如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之魚香肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉絲:250輔料味精:適量白胡椒:少許鹽:1/2勺雞精:適量老抽:適量彩椒:3個桂林辣椒醬:1油:適量黑木耳:適量料酒:1具體步驟1.原料:豬肉250克,彩椒3個,木耳(無視木耳,竟然忘記放了!無語啊。)2.將肉絲用少許鹽、料酒和澱粉...
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吃之奇香-永昌臭豆腐聞之奇臭
  • 吃之奇香-永昌臭豆腐聞之奇臭

  • 臭豆腐的發展歷史悠久,是傳統特色小吃最具代表的一種,這種古老的傳統美食被人們很好的保存並且發揚了起來,繼承傳統的同時,不斷地創新和改變,讓臭豆腐的形式和味道更加的豐富多樣,吸引更多的人羣來吃臭豆腐,讓傳統美食的發展更加的迅速,也在一定程度上推廣了傳統美食的傳播,讓更多...
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烤箱美食之曲奇餅乾怎麼做-烤箱美食之曲奇餅乾的做法
  • 烤箱美食之曲奇餅乾怎麼做-烤箱美食之曲奇餅乾的做法

  • “烤箱初體驗的作品~現學現賣的小小零食教程~”食材明細主料黃油(130)雞蛋(2)低筋麪粉(90)輔料糖粉(60)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤箱美食之曲奇餅乾的做法步驟1、雞蛋兩顆,黃油130g。2、黃油常温軟化後打發,加入糖粉。3、分三批次加入雞蛋液與低筋麪粉,持續攪拌。4、打好的...
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健康美食之魚香肉絲如何做簡單又好吃
  • 健康美食之魚香肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根豬肉:500輔料木耳:適量鹽:適量調料包:1包油:適量芡粉:少許具體步驟1.萵筍一根去皮2.萵筍切絲用鹽醃製10-20分鐘3.肥肉切片,瘦肉切絲,瘦肉放少許芡粉抓勻4.木耳泡發5.調料包備好6.鍋內放油倒入肥肉翻炒...
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魚香肉絲的做法 不是一般的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 不是一般的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(100g)千頁豆腐(50g)木耳(20g)青椒(一個)輔料老抽(適量)生抽(適量)剁椒(適量)糖(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、首先把裏脊肉切成肉絲,放入碗中用生粉醃製十分鐘。木耳切絲,千頁豆腐切絲,青椒切絲2、把鍋燒熱倒入食用油,把醃製好的肉...
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魚香肉絲的做法 不一樣的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 不一樣的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “家裏沒有豬肉直接用雞胸肉代替了”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞胸肉(適量)香菇(適量)香乾(適量)輔料生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)白糖(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、香菇提前用水泡發。將香菇、胡蘿蔔、香乾、生...
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