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關於剁椒粉條蒸蝦花的餐飲百科

剁椒粉條蒸蝦花的做法 營養美味的剁椒粉條蒸蝦花 剁椒粉條蒸蝦花怎麼做
  • 剁椒粉條蒸蝦花的做法 營養美味的剁椒粉條蒸蝦花 剁椒粉條蒸蝦花怎麼做

  • “簡單快捷而又美味,顏值還不錯,零廚藝也能搞定,即使宴客也不丟面子,上班前把粉條泡好,如果來不及就直接把粉條放盆裏,開水燙泡幾分鐘就可以了,開動吧!”食材明細主料大蝦(6個)粉條(適量)剁椒(適量)輔料葱絲(適量)木耳(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒粉條蒸蝦花的做法...
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剁椒絲瓜蒸蝦怎麼做-剁椒絲瓜蒸蝦的做法
  • 剁椒絲瓜蒸蝦怎麼做-剁椒絲瓜蒸蝦的做法

  • “剁椒絲瓜與海蝦的完美結合,鮮、香、辣,清淡適口,做宴客菜很有面子哦!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦(適量)香菜(適量)配料剁椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒絲瓜蒸蝦的做法步驟1、熟海蝦去殼。2、絲瓜去皮切成寸段,在淡鹽水浸泡一下。3、挖出絲瓜的瓤。4、將蝦...
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剁椒金針蒸茄條怎麼做-剁椒金針蒸茄條的做法
  • 剁椒金針蒸茄條怎麼做-剁椒金針蒸茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)金針菇(一小把)輔料剁椒(適量)橄欖菜(適量)蒜末(適量)薑末(適量)香菜(適量)葱末(適量)配料豆豉(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒金針蒸茄條的做法步驟1、茄子切成長條。2、鍋中放油,放茄條翻炒至變軟,裝盤。3、鍋中再放入量油,...
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剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵的做法 #蒸菜#剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵 剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵怎麼做
  • 剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵的做法 #蒸菜#剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵 剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵怎麼做

  • 食材明細主料龍口粉絲(1把)秋葵(6只)輔料自制剁椒(1勺)海鮮醬油(1勺)蒸魚豉油(2勺)糖(小半勺)大蒜(3瓣)植物油(適量)葱花(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵的做法步驟1、粉絲加冷水泡軟。2、泡軟的粉絲為便於食用用廚房剪粗略煎幾下,擺放在盤子裏。3、秋葵洗淨。4、...
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剁椒粉絲蒸茄條怎麼做-剁椒粉絲蒸茄條的做法
  • 剁椒粉絲蒸茄條怎麼做-剁椒粉絲蒸茄條的做法

  • 食材明細主料長茄子(2根)粉絲(1把)海米(少許)輔料剁椒(1.5勺)蒸魚豉油(2勺)料酒(2勺)蒜(4瓣)糖(1/2勺)鹽(適量)香葱碎(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲蒸茄條的做法步驟1、鍋中倒入適量油,放入蒜末和剁椒炒出香味。2、倒入碗中,再加入蒸魚豉油、糖、鹽、料酒攪拌均勻成料汁備用...
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剁椒蒜蓉粉絲蝦怎麼做-剁椒蒜蓉粉絲蝦的做法
  • 剁椒蒜蓉粉絲蝦怎麼做-剁椒蒜蓉粉絲蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(8只)粉絲(1把)輔料蒜頭(3顆)生薑(2片)調料香葱(2根)生抽(2匙)剁椒(適量)油(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、基圍蝦開背剔去蝦線,用刀背敲打蝦肉,使其筋斷後不易變形。2、葱薑蒜料酒醃製10分鐘。3、粉絲泡發,香葱切葱花,蒜頭剁成蒜泥加少...
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剁椒粉絲蒸蝦如何做簡單又好吃
  • 剁椒粉絲蒸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:16分鐘主料大蝦:3兩粉絲:1個辣椒:1個大蒜:3瓣輔料生抽:2勺醋:1勺水:2勺具體步驟1.把粉絲放在冷水裏泡半個小時左右,裝在盤子底2.把蝦洗淨去線放在粉絲上面3.辣椒和大蒜剁碎4.大火油燒到8分熱,下辣椒大蒜炒香,放入生抽醋和...
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剁椒蒸腐竹粉絲怎麼做-剁椒蒸腐竹粉絲的做法
  • 剁椒蒸腐竹粉絲怎麼做-剁椒蒸腐竹粉絲的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)粉絲(1把)金針菇(適量)輔料剁椒醬(適量)蒜(適量)食用油(適量)調料蒸魚豉油(10ml)蠔油(10ml)鹽(適量)葱葉(1根)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸腐竹粉絲的做法步驟1、腐竹和粉絲用冷水泡發。2、金針菇切去根,用清水泡一會洗淨。3、準備剁椒醬和蒜末。4、碗中加入...
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剁椒蒸五花肉怎麼做-剁椒蒸五花肉的做法
  • 剁椒蒸五花肉怎麼做-剁椒蒸五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(210克)輔料剁椒(一勺)薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒸五花肉的做法步驟1、材料:五花肉2、剁椒、薑片、葱段3、將五花肉清洗一下4、將五花肉清洗一下。5、放在案板上切成片。6、放入盤中。7、隨後,加適量...
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剁椒粉蒸鮎魚 剁椒粉蒸鮎魚怎麼做-剁椒粉蒸鮎魚的做法 湘鄂結合的新派蒸菜
  • 剁椒粉蒸鮎魚 剁椒粉蒸鮎魚怎麼做-剁椒粉蒸鮎魚的做法 湘鄂結合的新派蒸菜

  • “蒸菜是鄂菜系裏的代表菜式之一,傳統的做法一般是“三蒸”即“蒸魚、蒸肉、蒸蔬菜”。傳統的蒸菜中,魚一般是草魚、肉一般是帶皮五花、蔬菜一般是南瓜、缸豆、土豆、芋頭、白蘿蔔絲或者茼蒿。品種較少,口味單一。新派鄂菜的做法中,將蒸菜做了很多的改良,除了品種的選擇面更廣...
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蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦怎麼做-蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦的做法
  • 蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦怎麼做-蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(十二隻)粉絲(一小把)輔料剁椒(三茶匙)蒜(二十克)姜(適量)葱(兩根)料酒(一茶匙)雞粉(少許)食用油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲提前泡發備用2、對蝦用剪刀剪去蝦腳和蝦鬚備用3、用菜刀依次從背部破開,用牙籤挑去蝦線4、用菜刀橫...
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剁椒粉絲蒸絲瓜怎麼做-剁椒粉絲蒸絲瓜的做法
  • 剁椒粉絲蒸絲瓜怎麼做-剁椒粉絲蒸絲瓜的做法

  • “庫存的下飯菜!”食材明細主料絲瓜(2條)龍口粉絲(40g)生薑末(適量)蒜蓉(適量)輔料剁椒(2大勺)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏水燒開把粉絲下鍋裏煮燙到變色撈出(不要把粉絲煮的軟塌塌的)3、粉絲撈出放盤中,給少許的...
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剁椒粉絲蒸帶子怎麼做-剁椒粉絲蒸帶子的做法
  • 剁椒粉絲蒸帶子怎麼做-剁椒粉絲蒸帶子的做法

  • “95年,第一次出來打工。公司福利不錯,一個月發一次紙巾,牙膏,毛巾等生活用品,一個星期組織聚餐一次,老大總是慷慨大方的帶我們去吃當地最昂貴的海鮮樓。第一次吃到了白灼蝦,粉絲蒸扇貝,清蒸魚等海味,可湖南人,根深蒂固的嗜辣情結,儘管滿滿一桌,所費不菲,但是全都浪費了,口味不對,難以下...
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蒸剁椒腐竹粉絲怎麼做-蒸剁椒腐竹粉絲的做法
  • 蒸剁椒腐竹粉絲怎麼做-蒸剁椒腐竹粉絲的做法

  • “白天家裏就我媽和我兩人吃飯,我們孃兒倆喜歡做簡單省事的飯菜。今天的這盤蒸菜看着“熱鬧”、吃着好吃,是一道超級下飯的開胃菜,對於想減肥的人來説,這也是一盤有滋有味、完全能代替主食的菜。這蒸剁椒腐竹粉絲還可以替代主食,是因為腐竹下面我放了幾小捆紅薯粉絲。這紅薯粉...
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剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲怎麼做-剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲怎麼做-剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲的做法

  • “以前做過扇貝粉絲,想試着做一下剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲,也許不一定做得好,但是對家人的心意就在味道中。”食材明細主料蝦(300g)粉絲(90g)輔料自制剁椒(適量)大蒜(45g)老抽(適量)魚露(適量)料酒(適量)蠔油(適量)白糖(5g)食用油(適量)小葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲的做法...
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剁椒蒜蓉蒸青蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蒸青蝦的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸青蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蒸青蝦的做法

  • “今來一款快手蒸菜,營養又美味!”食材明細主料青蝦(適量)粉絲(適量)剁椒(適量)大蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)水(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉蒸青蝦的做法步驟1、青蝦去頭去蝦線處理乾淨備用2、粉絲提前浸泡3、剁椒大蒜葱備用4、平底鍋...
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剁椒粉絲鮮蝦盅怎麼做-剁椒粉絲鮮蝦盅的做法
  • 剁椒粉絲鮮蝦盅怎麼做-剁椒粉絲鮮蝦盅的做法

  • “蒸菜即簡單,保留食物的滋潤,原汁原味,關鍵是健康!今天做一道老人孩子都喜歡的鮮蝦盅,夏日美菜,即有顏值又美味!一起做起來吧!”食材明細主料鮮蝦(8只)輔料粉絲(100g)黃瓜(2根)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲鮮蝦盅的做法步驟1、準備食材,泡好的龍口粉絲墊在盤子裏...
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剁椒粉絲蒸蟹棒怎麼做-剁椒粉絲蒸蟹棒的做法
  • 剁椒粉絲蒸蟹棒怎麼做-剁椒粉絲蒸蟹棒的做法

  • “今來一款美味蒸菜:剁椒粉絲蒸蟹棒,方便快捷,美味極了!”食材明細主料粉絲(適量)蟹棒(六根)輔料蟹味菇(適量)葱(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲蒸蟹棒的做法步驟1、葱蒜和蟹棒備用。2、粉絲和蟹味菇備用...
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粉絲剁椒蒸絲瓜怎麼做-粉絲剁椒蒸絲瓜的做法
  • 粉絲剁椒蒸絲瓜怎麼做-粉絲剁椒蒸絲瓜的做法

  • “很簡單的一道菜,快學習做起來吧.”食材明細主料絲瓜(1根)龍口粉絲(1小把)輔料剁椒(少許)醬油(少許)芝麻油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲剁椒蒸絲瓜的做法步驟1、龍口粉絲用温水泡軟,撈出瀝水,加少許醬油與芝麻油拌好.2、平鋪平盤中。3、絲瓜去皮,要削乾淨些更好吃。...
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剁椒粉絲蒸蝦怎麼做-剁椒粉絲蒸蝦的做法
  • 剁椒粉絲蒸蝦怎麼做-剁椒粉絲蒸蝦的做法

  • “細細的粉絲承載着蝦的鮮香,蝦的鮮與剁椒、蒸魚豆豉的味道合而為一,一道美食就此呈現在餐桌上,和家人一起美美的品嚐吧。用學會的這道菜,為春節的團圓、餐桌的豐盛做貢獻吧。”食材明細主料大蝦(180克)粉絲(30克)輔料蒜(2瓣)剁椒(10克)食用油(4克)蒸魚豆豉(6克)清水(20克)微辣(口味)蒸(工藝)廿...
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剁椒腐竹蒸粉絲怎麼做-剁椒腐竹蒸粉絲的做法
  • 剁椒腐竹蒸粉絲怎麼做-剁椒腐竹蒸粉絲的做法

  • “喜歡剁椒,喜歡蒸菜,二者搭配堪稱完美!營養又方便呢!”食材明細主料粉絲(一把)腐竹(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒腐竹蒸粉絲的做法步驟1、腐竹提前浸泡2、粉絲燙軟備用3、剁椒備用4、葱蒜切碎,調製料汁(糖...
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清蒸剁椒黃花魚的做法 裙帶菜清蒸剁椒黃花魚 清蒸剁椒黃花魚怎麼做
  • 清蒸剁椒黃花魚的做法 裙帶菜清蒸剁椒黃花魚 清蒸剁椒黃花魚怎麼做

  • “9月是個豐收的季節,各種各樣的海鮮,都是很鮮肥的。生活在海邊的,就是有這個口福,無論什麼樣的海鮮,吃到嘴裏一定是最鮮美的。買了些新鮮的黃花魚。再配上新鮮的裙帶菜,再加上自制的剁椒醬。以粵菜清蒸的方式,加上橄欖油獨特的清香。使這道自創“裙帶菜清蒸剁椒黃花魚”的味道,...
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剁椒蒜蓉蒸對蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蒸對蝦的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸對蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蒸對蝦的做法

  • “難得買到品相不錯的對蝦,這次的對蝦很新鮮,而且個頭還算大,回家簡單的把蝦處理一下,用粉絲打底,再澆上剁椒蒜蓉汁上鍋清蒸,無油無煙,非常簡單和美味!”食材明細主料對蝦(15只)蒜頭(1個)粉絲(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)剁椒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉蒸對蝦的做法步...
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剁椒粉絲蒸蟶子怎麼做-剁椒粉絲蒸蟶子的做法
  • 剁椒粉絲蒸蟶子怎麼做-剁椒粉絲蒸蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(適量)粉絲(適量)剁椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒粉絲蒸蟶子的做法步驟1、大蒜去皮切碎。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。3、蟶子洗乾淨備用。4、入鍋煮幾分鐘。5、粉絲提前浸泡放底部。加入撥好的蟶子...
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蝦米剁椒蒸南瓜怎麼做-蝦米剁椒蒸南瓜的做法
  • 蝦米剁椒蒸南瓜怎麼做-蝦米剁椒蒸南瓜的做法

  • “蒸菜,在粵菜系中佔有一席之位。廣東人喜歡蒸,原汁原味,菜熟了營養也保留了。蝦米剁椒蒸南瓜,是一道家常菜,增加剁椒開胃好吃,蝦米鮮香美味,廣東南瓜粉甜,爽口。再增加一點葱,蒸煮幾分鐘即可。南瓜,營養豐富,減肥者可以當主食,促進腸胃蠕動,還能有效的解毒,防輻射、排便。每週吃一餐南...
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