![蝦粉豆腐的做法 張牙舞爪的季節很瘋狂——【蝦粉豆腐】 蝦粉豆腐怎麼做]( "蝦粉豆腐的做法 張牙舞爪的季節很瘋狂——【蝦粉豆腐】 蝦粉豆腐怎麼做")
- “用最普通的食材做出絕世佳餚做乾煸小龍蝦需要去除其頭部的外殼。當剝去小龍蝦頭部外殼的時候，你會發現它的頭部有兩塊很厚實的蝦黃包裹着。用水衝去感到非常不忍，於是上網、查烹飪書籍想搜尋到它的烹調方法。可是最終結果卻是一片空白。於是參照“蟹粉豆腐”進行試做，沒想...
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![豆腐粉怎麼做-豆腐粉的做法]( "豆腐粉怎麼做-豆腐粉的做法")
- “這是一個北方的特色吃法。”食材明細主料豆腐（半塊）土豆粉（一斤）輔料辣椒粉（適量）花生油（適量）薑絲（適量）大葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花椒麪（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐粉的做法步驟1、豆腐切大片，上籠屜蒸5分鐘。2、涼涼後，切成條。3、起鍋燒油，下入豆腐條，翻...
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![蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做]( "蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做")
- “蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於浙菜系。色澤鮮豔，口味鮮香，促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心，看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐（520g）蝦仁（80g）輔料青豆（40g）胡蘿蔔（30g）薑汁兒（適量）雞精（適量）鹽（適量）玉米胚芽油（適量）香油（適量）澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![豆腐粉絲蒸蝦怎麼做-豆腐粉絲蒸蝦的做法]( "豆腐粉絲蒸蝦怎麼做-豆腐粉絲蒸蝦的做法")
- “蝦肉很嫩，豆腐粉絲吸收了蝦的鮮味和湯汁很入味。”食材明細主料蝦（半磅左右）嫩豆腐（一盒）輔料粉絲（一小把）紅葱頭（兩個）大蒜（一頭）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲在温水中浸泡幾分鐘。蝦開背洗幹...
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![蟹粉豆腐的做法 鮮美嫩滑——蟹粉豆腐 蟹粉豆腐怎麼做]( "蟹粉豆腐的做法 鮮美嫩滑——蟹粉豆腐 蟹粉豆腐怎麼做")
- “十一月的大閘蟹非常肥美，但是每次給孩子吃他都嫌麻煩，所以經常拆出蟹粉來做蟹粉豆腐，大閘蟹的鮮美全融入到豆腐中去了，吃上一口都會回味無窮!”食材明細主料大閘蟹（適量）嫩豆腐（適量）輔料葱薑蒜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹粉豆...
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![蝦仁粉絲煲豆腐怎麼做-蝦仁粉絲煲豆腐的做法]( "蝦仁粉絲煲豆腐怎麼做-蝦仁粉絲煲豆腐的做法")
- “鮮香入味，蝦仁Q彈鮮美，豆腐鮮香，粉絲吸足了湯汁，非常的美味，深受老人，小孩的喜愛～”食材明細主料蝦仁（適量）粉絲（適量）老豆腐（一塊）輔料香菜（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁粉絲煲豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊...
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![粉豆腐怎麼做-粉豆腐的做法]( "粉豆腐怎麼做-粉豆腐的做法")
- “粉豆腐是江西省興國縣民間傳統菜，我們都叫“粉豆腐”。”食材明細主料翹頭（一斤）火腿肉（適量）油豆腐（半斤）輔料紅薯粉（1勺）油（適量）辣椒粉（適量）包菜葉（三片）醬油（適量）葱花（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉豆腐的做法步驟1、翹頭一把，大概一斤多點。2、去根洗淨。3、切好備用。4...
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![三蝦豆腐的做法 【浙菜】三蝦豆腐 三蝦豆腐怎麼做]( "三蝦豆腐的做法 【浙菜】三蝦豆腐 三蝦豆腐怎麼做")
- “據説，是很喜歡海味的寧波人首創的——寧波菜。具體的不知道，也沒幾個寧波朋友去證實，所以，正不正宗的，自己也很難確定。不過，好吃，是可以保證的。”食材明細主料絹豆腐（2塊）蝦仁（8只）蝦米（適量）輔料薑片（1片）香菇（4朵）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三蝦豆腐的做法步驟1、準備好食材...
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![鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做-鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法]( "鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做-鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法")
- “豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（300克）粉絲（50克）蝦仁（50克）輔料鹽（3克）雞粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加温水調味放入盤裏蒸好去水，粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間，擺上豆腐、蝦仁再蒸一分鐘取出，用高...
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![玉子豆腐蝦的做法 【東北】玉子豆腐蝦 玉子豆腐蝦怎麼做]( "玉子豆腐蝦的做法 【東北】玉子豆腐蝦 玉子豆腐蝦怎麼做")
- “這是一款味道鮮美的佳餚，豆腐選擇了內酯豆腐和玉子豆腐，口感非常的滑嫩。用此和大蝦搭配，形狀好看，還有豐富的營養，每人一例，既養眼又美味。值得一試。”食材明細主料蝦（4只）玉子豆腐（1個）肉腸（1根）內酯豆腐（1盒）輔料蠔油（1湯匙）生抽（1茶匙）鹽（2克）味精（2克）料酒（1茶匙）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![三蝦豆腐的做法 鮮----------------家庭版三蝦豆腐 三蝦豆腐怎麼做]( "三蝦豆腐的做法 鮮----------------家庭版三蝦豆腐 三蝦豆腐怎麼做")
- “補鈣一流哦，非常適合產後的女性，成長期的小朋友，還有就是上了年紀的老人家了。我用到的三蝦是：蝦仁，蝦油，蝦皮。豆腐軟嫩鮮香。蝦仁Q彈適口。就連湯汁來泡飯都美極！”食材明細主料嫩豆腐（500克）大蝦（300克）輔料蝦皮（5克）幹木耳（1個（或者幹香菇））豬板油（一小塊）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）...
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![大蝦粉絲豆腐煲怎麼做-大蝦粉絲豆腐煲的做法]( "大蝦粉絲豆腐煲怎麼做-大蝦粉絲豆腐煲的做法")
- “買的硬豆腐，可能因為冰箱塞太多東西了導致過冷，豆腐都凍硬了，變老豆腐了，不過老豆腐孔多，吸了汁更美味。”食材明細主料豆腐（2盒）大蝦（12只）西芹（4片）粉絲（2小扎）輔料油（適量）調料蠔油（2大匙）老乾媽風味豆豉（2茶匙）生抽（1大匙）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蝦粉絲豆腐煲的做法步驟1、...
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![蝦球豆腐的做法 【東北】蝦球豆腐 蝦球豆腐怎麼做]( "蝦球豆腐的做法 【東北】蝦球豆腐 蝦球豆腐怎麼做")
- “這是一道蒸制和澆汁相結合的菜餚，菜餚的主要特點是軟嫩，鮮味濃郁。特別適合老年人食用。豆腐的選擇不受限制，但是軟嫩一點的為好。”食材明細主料豆腐（1塊）蝦仁（150克）輔料油（1茶匙）鹽（5克）味精（2克）蠔油（1湯匙）料酒（1茶匙）生抽（1湯匙）水澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦...
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![蝦頭燉豆腐的做法 【東北】蝦頭燉豆腐 蝦頭燉豆腐怎麼做]( "蝦頭燉豆腐的做法 【東北】蝦頭燉豆腐 蝦頭燉豆腐怎麼做")
- “每次吃下，蝦頭都捨不得扔，因為蝦着實賣的太貴了，總覺得扔了可惜，用來燉菜味道也是相當不錯。”食材明細主料蝦頭（14個）豆腐（500g）輔料姜（適量）白糖（0.5勺）香菜（適量）蠔油（2勺）鹽（1勺）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭燉豆腐的做法步驟1、鍋中放適量油，放入蝦頭翻炒2、炒到蝦頭...
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![蝦仁豆腐煲的做法 豆腐的新夥伴——蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做]( "蝦仁豆腐煲的做法 豆腐的新夥伴——蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做")
- “其實，做菜是一件很有趣的事。同一樣食材，用不同的方法烹飪，會有完全不一樣的味道。今天的蝦仁豆腐煲，味道鮮美，營養豐富”食材明細主料北豆腐（1小塊）蝦仁（45g）輔料芹菜（2根）調料鹽（2小勺）紅糖（1小勺）味達美臻品特級生抽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐煲的做法步驟1、一...
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![蝦仁豆腐的做法 簡單美味的——蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做]( "蝦仁豆腐的做法 簡單美味的——蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做")
- 食材明細主料內酯豆腐（一盒）大蝦（五隻）豌豆粒（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐的做法步驟1、原料圖2、豌豆放水裏煮熟3、豆腐倒扣在盤子裏，直接用刀劃成片4、剝好的蝦用料酒醬油醃一會，煮好的豌豆和豆腐片備用5、鍋放...
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![蝦仁豆腐煲的做法 “蟹黃”蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做]( "蝦仁豆腐煲的做法 “蟹黃”蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做")
- 食材明細主料鹹鴨蛋（4個）嫩豆腐（2塊）蝦仁（適量）輔料薑片（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）青豆（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐煲的做法步驟1、蝦仁處理乾淨，加入胡椒粉和料酒抓勻，醃製10分鐘。2、鹹鴨蛋洗淨，取三個蛋黃（有一個是雙黃蛋），一個蛋白。分別放入碗中入鍋中蒸8分鐘。3...
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![白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做]( "白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做")
- “做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦，放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。霜降後的白菜好吃了，今天買了一棵，就打算燉了給老公吃，人家沒回來，我自己吃吧。”食材明細主料白菜（2片）豆腐（幾塊）鮮蝦（幾個）粉絲（適量）輔料韭菜（2棵）食用油（半湯匙）清水（適量）調料生抽（5克）食鹽（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡...
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![鮮蝦蒸豆腐的做法 鮮蝦蒸豆腐——非普通豆腐的凍豆腐 鮮蝦蒸豆腐怎麼做]( "鮮蝦蒸豆腐的做法 鮮蝦蒸豆腐——非普通豆腐的凍豆腐 鮮蝦蒸豆腐怎麼做")
- “簡單、鮮香的一道菜。最特別的是豆腐，用的一種凍豆腐，不過跟普通豆腐凍過的口感完全不同，綿軟、細膩，有彈性。”食材明細主料鮮蝦（5個）豆腐（一盒）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸豆腐的做法步驟1、豆腐是凍豆腐，用的是這種...
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![蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做]( "蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（150克）豆腐（350克）輔料枸杞（5克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（30毫升）料酒（15毫升）鹽（4克）水澱粉（20克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燜豆腐的做法步驟1、自制豆腐一塊。2、切成一寸見方的塊。3、過熱水淖2分鐘。4、盛出來備用。5、蝦仁洗淨，放入料酒、鹽...
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![豆腐蒸蝦的做法 【日本】豆腐蒸蝦 豆腐蒸蝦怎麼做]( "豆腐蒸蝦的做法 【日本】豆腐蒸蝦 豆腐蒸蝦怎麼做")
- “口感滑嫩，蝦鮮嫩口感Q彈，孩子老人都喜歡”食材明細主料日本豆腐（三袋切12塊）海蝦（12只蝦）輔料一品鮮醬油（小半匙）澱粉（一匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蒸蝦的做法步驟1、日本豆腐按後面虛線切開兩邊輕輕一擠就出來了，切成大小均勻的小塊（我去了兩邊後切四段三包共切12段...
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![豆腐片粉滷的做法 豆腐，片粉滷 豆腐片粉滷怎麼做]( "豆腐片粉滷的做法 豆腐，片粉滷 豆腐片粉滷怎麼做")
- “適合吃麪條”食材明細主料花生米（一小把）豆腐（半塊）片粉（半塊）木耳（六朵）輔料醋（適量）醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐片粉滷的做法步驟1、把花生米，木耳提前泡好備用。2、片粉，豆腐切丁。木耳切絲。3、在炒鍋中放少許油，待熱放葱熗鍋，放鹽，醋，醬油，適量就可以。再...
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![蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做]( "蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做")
- “蝦仁的營養豐富，無論對於老人還是孩子，都是很好的食材。清脆的蝦仁，配上嫩滑的日本豆腐，勾上芡汁，味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐（3根）活蝦（適量）輔料生薑（適量）香葱（適量）配料大喜大烤肉醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐的做法步驟1...
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![蝦頭粉絲豆腐湯怎麼做-蝦頭粉絲豆腐湯的做法]( "蝦頭粉絲豆腐湯怎麼做-蝦頭粉絲豆腐湯的做法")
- “蝦頭中含有非常美味的成分的，那就是蝦的卵，俗稱為“黃”。”食材明細主料蝦頭（適量）雞蛋豆腐（70g）香菇（兩朵）胡蘿蔔（一小截）粉絲（適量）輔料香葱（一根）調料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭粉絲豆腐湯的做法步驟1、粉絲加熱水泡發。2、將食材切好。3、鍋熱倒油...
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![蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做]( "蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1盒）蝦仁（100克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份，放入碗中，放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻醃製片刻。3、起油鍋加熱，放入蝦仁煸炒炒透。4、放入豆...
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味味甜
